-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2009
«аписей: 10226
 омментариев: 21189
Ќаписано: 36184



 јЋ№ћј– ѕќ- ќ–≈…— »

—реда, 12 ќкт€бр€ 2016 г. 20:01 + в цитатник
 јЋ№ћј– ѕќ- ќ–≈…— »
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
● морковь - 2 или 3 шт.
● масло раст.- 2 или 3 ст. л.
● лук репчатый - 1 шт.
● чеснок - 2 или 3 зуб.
● уксус 70% - 1 ч.л.
● соль - по вкусу
● сахар - 1/2 ч.л.
● кунжутное сем€ - по вкусу
● черный и красный молотый перец - по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
*  ак € варю кальмар:
- кип€чу в кастрюле 3 литра воды
- бросаю в кип€щую воду тушки кальмара и посто€нно помешива€ держу их там 2 минуты (не больше)
- вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
- откидываю на дуршлаг
- морковь натираю на терке соломкой, солю, даю посто€ть и отжимаю образовавшийс€ сок
- кальмар нарезаю соломкой
- перемешиваю: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус
- сверху выкладываю: мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное сем€
- лук нарезаю полукольцами и обжариваю на раст. масле до золотистого цвета
- гор€чее масло с луком выливаю в кальмар (пр€мо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваю
- убираю в холодильник и через пол часа можно подавать к столу (лучше всего с отварным рисом)
1 (700x524, 253Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

Radeia   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 14:09 (ссылка)
Ќравитс€, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Teg177   обратитьс€ по имени —енька вери мач —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 16:50 (ссылка)
¬кусн€шки......
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 18:49 (ссылка)
...благодарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку