Любителям бутербродов посвящается
1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке
Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр моцарелла — 2,5 чашки
Сыр чеддер — по вкусу
Хлопья перца чили — 3 ст. л.
Чеснок — 6-8 зубчиков
Приготовление:
1. Предварительно разогреть духовку до 180 °C.
2. Нарезать багет на средние порционные куски.
3. Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить натертый сыр и посыпать хлопьями перца чили (можно использовать молотый).
Поместить в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Подавать в горячем виде.
Совет: на случай если не оказалось дома именно такого сыра, можно попробовать и с другим сыром.
2. Горячие бутерброды
Ингредиенты:
Ломтики белого хлеба — 4 шт.
Сосиски — 2 шт.
Чеснок — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Приготовление:
1. Сосиски (или же вареную колбасу) порезать на среднего размера кубики или соломку, вымытый помидор вместе с кожурой нарезать небольшими кубиками, чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, свежую зелень петрушки или укропа мелко нарубить, а твердый сыр натереть на крупной терке.
2. Все подготовленные ингредиенты соединить, добавить туда также майонез, немножко посолить и хорошенько перемешать.
3. Получившуюся массу выложить на хлебные ломтики, выложить бутерброды на противень и запекать в разогретой духовке около 10-15 минут.
3. Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке
Ингредиенты:
Количество порций: 1-2 шт.
Ломтики колбасы — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Твёрдый сыр — 50 г
Ломтики хлеба — 2 шт.
Приготовление:
1. Смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.
2. На один кусочек хлеба положите колбасу.
3. На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.
4. Поверх сыра положите второй ломтик хлеба смазанной стороной вниз. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты в зависимости от мощности вашей микроволновки.
5. Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу. Ешьте, пока горячий.
4. Закусочные бутерброды
Ингредиенты:
Батон — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Тертый сыр — по вкусу
Тертая морковь — по вкусу
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Батон обжарить с двух сторон, натереть горячими чесноком.
2. Уложить сверху начинку: тертый сыр, тертая сырая морковка, чеснок и майонез
5. Очень вкусные и сытные бутерброды для завтрака и ужина!
Ингредиенты:
Слегка обжаренные грибы — по вкусу
Копченая колбаса — по вкусу
Твердый сыр — по вкусу
Зелень — по вкусу
Ломтики хлеба — по вкусу
Кетчуп — по вкусу
Приготовление:
1. Все ингредиенты для начинки измельчить в блендере до мелких кусочков, заправить майонезом и выложить на хлеб, смазанный кетчупом. Поставить на 5-7 минут в духовку.
Приятного аппетита!
