-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Остренькая капуста быстрого приготовления.

Среда, 12 Июля 2017 г. 23:48 + в цитатник
Остренькая капуста быстрого приготовления.


Ингредиенты:
2 кг капусты
3-4 морковки
4 зубчика чеснока

Для маринада:
1/2 стакана сахарозаменителя,
2 ст.л соли
10 штучек перца горошком,
5 шт гвоздики,
4 шт лаврового листа
1/2 стакана оливкового масла
1/2 стакана 9% уксуса.

Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахарозаменителя, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана оливкового масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется

Приятного аппетита!
WagiFu8wJq0 (680x459, 131Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

lyplared   обратиться по имени Четверг, 13 Июля 2017 г. 00:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Четверг, 13 Июля 2017 г. 22:19 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку