Быстрые чебуреки из тонкого лаваша.

Потребуется:

мясной фарш 500 г
лаваш тонкий 1 шт.
лук репчатый 1 головка
вода/молоко
специи

Приготовление:

Нарезать лаваш на части. Налить в фарш молоко или воду, чтобы он стал жидковатым. На одну сторону лаваша намазать фарш, второй стороной накрыть.

Немного прижать рукой. Жарить ленивые мясные чебуреки из лаваша с двух сторон на растительном масле. Они получаются очень хрустящими.