-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2009
«аписей: 9464
 омментариев: 20942
Ќаписано: 35159


«апечЄнные картофельные лодочки

¬торник, 11 ‘еврал€ 2020 г. 22:53 + в цитатник

«апечЄнные картофельные лодочки

»нгредиенты:

 артофель крупный, помыть — 4 шт.
ќливковое масло — 2 ст. л.
—ливочное масло к. т. — 180 г
∆ареный бекон, мелко нарезать — 100 г
—метана — 120 г
“вЄрдый сыр, натереть — 100 г
ћолоко — 120 мл
—оль — по вкусу
ѕерец — по вкусу
ѕетрушка или зелЄный лук, измельчить — дл€ подачи

ѕриготовление:

1. –азогрейте духовку до 200 °C.
2. ѕроткните каждую картофелину несколько раз вилкой. —мажьте оливковым маслом, чтобы кожица не потрескалась. ¬ыложите на противень и запекайте в разогретой духовке около часа, до полной готовности. ƒостаньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть.
3. ѕонизьте температуру в духовке до 180 °C.
4. Ќарежьте сливочное масло кубиками и смешайте в отдельной миске со сметаной, специ€ми по вкусу и половиной бекона.
5.  аждую картофелину разрежьте вдоль на половинки. »спользу€ ложку, аккуратно извлеките м€коть из картофелин, формиру€ лодочки. Ќе удал€йте всю начинку, чтобы лодочки сохранили форму.
6. »звлечЄнный картофель добавьте в миску к сметанной смеси. ’орошо перемешайте.
7. ƒобавьте молоко, половину сыра, соль и перец по вкусу. —мешайте до однородной консистенции.
8.  аждую лодочку заполните начинкой. —верху посыпьте оставшимс€ беконом и сыром.
9. «апекайте в духовке ещЄ 15–20 минут или пока сыр не расправитс€, а картофелины не прогреютс€.
10. ѕеред подачей посыпьте измельчЄнной петрушкой или зелЄным луком.

ѕри€тного аппетита!

wsGEs6OEzL8 (561x700, 198Kb)
ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



valentina_ishenko   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ‘еврал€ 2020 г. 20:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!
—олнечного дн€ и хорошего настроени€..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку