Cалат "Флоренция"

Ингредиенты:

Куриное филе — 250–300 г
Яйца, отварить — 2–3 шт.
Огурцы соленые — 2 шт.
Морковь по-корейски — 100 г
Сыр — 30 г
Сметана — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Лук зеленый — по вкусу

Приготовление:

1. Отварную курицу режем поперек волокон и высыпаем в миску.
2. Добавляем нарезанные небольшими кусочками вареные яйца.
3. Добавляем в салат морковь по-корейски.
4. Добавляем измельченный сыр.
5. Соленые огурчики режем кубиками и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.
6. Для заправки используем сметану с горчицей и солью. Все перемешиваем.
7. Готовый салат посыпаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу.

Приятного аппетита!