-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika


ƒомашн€€ шаурма в тонком лаваше

—реда, 07 јпрел€ 2021 г. 19:12 + в цитатник
ƒомашн€€ шаурма в тонком лаваше

»нгредиенты на 4 шаурмы:

🌯„есночный соус:
1.  ефир - 100 мл
2. ћайонез - 100 г
3. —метана - 100 г
4. „еснок - 3-4 зубчика
5. ”кроп, петрушка
6. —оль, перец, специи по вкусу

🌯ќснова:
1. ќкорочка( филе) - 2 шт (500-550 г)
2. —вежие помидоры - 1-2 шт
3. —вежие огурцы - 1-2 шт
4.  орейска€ морковь - 150 г
5. Ѕелокочанна€ капуста - 40 г
6. Ћаваш - 2 больших или 4 маленьких
7. „есночный соус

ѕриготовление:

🌯„есночный соус:
1. —мешайте в миске сметану и кефир.
2. ƒобавьте майонез и перемешайте ингредиенты до однородности.
3. „еснок пропустите через пресс и добавьте в миску с будущим соусом.
4. „истую и сухую зелень мелко нарежьте и добавьте в соус.
5. —ледом добавьте соль, специи и перец. ≈ще раз перемешайте соус. √отово.
ћожно приступать к приготовлению шаурмы.

🌯ѕриготовление шаурмы:
1.  уриные окорочка натрите солью, специ€ми и запеките в духовке до готовности. ћожно обжарить или сварить
2. ћ€со остудите, отделите от костей и разберите на небольшие кусочки.
3. “онко нашинкуйте капусту.
4. ќгурцы нарежьте тонкими дольками.
5. ѕомидоры нарежьте мелкими кубиками.
6. ≈сли вы используете большой лаваш разрежьте его пополам, у вас получитс€ 4 заготовки.
7. ќтступа€ от краев нанесите на лаваш 4 чайные ложки чесночного соуса.
8. Ќа соус выложите смесь капусты и свежего огурца.
9. ƒалее положите куриное м€со, обильно полив его чесночным соусом.
10. Ќа курицу положите помидоры, на помидоры корейскую морковь.
11. «аверните шаурму. ѕеред подачей рекомендую слегка подогреть ее на сухой сковороде.
ѕри€тного аппетита
UQO_jJg9QfM (700x594, 276Kb)
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м

valentina_ishenko   обратитьс€ по имени „етверг, 08 јпрел€ 2021 г. 22:58 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку