СПАГЕТТИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
|
|
Вторник, 08 Февраля 2022 г. 00:00
+ в цитатник
СПАГЕТТИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Филе грудки 350 гр
Черри 250 гр
Сыр творожный 2 ст ложки
Сливки 20% 80 мл
Спагетти 300 гр
Соль, специи, куркума.
Как приготовить:
Прежде всего отвариваем спагетти. До готовности. Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Соус будет готовиться в сотейнике или глубокой сковороде.
Нарезаем куриную грудку. Обжариваем на сковороде буквально 5 минут.
Помидоры черри разрезаем напополам и добавляем к филе. Готовим всё вместе ещё минуты три.
Берём две большие ложки творожного сыра и выкладываем на сковородку к филе и помидорам.
Добавляем немного бульона, в котором варились спагетти, также добавляем сливки и всё тщательно перемешиваем в однородную массу.
Добавляем соль, специи по вкусу. Я ещё для цвета добавляю куркуму. Но совсем щепотку - у неё своеобразный вкус.
Сразу же добавляем в соус петрушку.
Буквально через минуту соус готов. Теперь можно добавить в сотейник спагетти и все перемешать.
Приятного аппетита!
Метки:
СПАГЕТТИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-