Чудо-огурцы, разлетающиеся со стола за секунды: солить будете только так
|
|
Пятница, 14 Июля 2023 г. 10:41
+ в цитатник
Чудо-огурцы, разлетающиеся со стола за секунды: солить будете только так
Летом хочется добавлять в ежедневное меню больше сезонных овощей. Если вы уже готовили супервкусные кабачковые лодочки, обратите внимание на этот рецепт малосольных огурчиков.
Если вам надоели обычные свежие огурцы и вы хотите разнообразить свой стол, приготовьте малосольные огурчики по элементарному рецепту. Огурцы, заготовленные таким образом, получаются очень хрустящими и вкусными, это идеальное дополнение ко всем летним блюдам.
Ингредиенты:
-
огурцы – 1 кг;
-
чеснок - 2-3 зубчика;
-
сок лимона – 4 ст.л;
-
растительное масло – 50 мл;
-
соль – 1 ч.л;
-
сахар – 2 ч.л;
-
укроп – по вкусу.
Способ приготовления:
-
Нарежьте огурцы на брусочки. Добавьте к огурцам измельченный чеснок.
-
Полейте их лимонным соком. Добавьте растительное масло, соль, сахар и зелень. Хорошо перемешайте.
-
Переведите заготовку в банки. Закройте банки крышками и поставьте в холодильник минимум 3 часа.
-
За это время огурцы хорошо просолятся. Уже через несколько часов они будут готовы к подаче стола.
Метки:
Чудо-огурцы
Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-