Экстренная диета
Энергетическая емкость диеты - 1300 калорий.
за 7 дней можно потерять 4 кг не испытывая голода, больше - если заниматься спортом.

Основные правила: пейте сколько угодно простой и минеральной воды, но количество обезжиренного молока к вашему чаю или кофе не должно превышать 250 мл. Каждый раз, когда садитесь за стол, старайтесь съедать большую порцию салата - готовьте его из сельдерея, салата-латука, огурцов, перца, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров. Заправку приготовьте из одной столовой ложки йогурта, лимонного сока, натурального бальзамического, яблочного или винного уксуса и специй.

Придерживаясь этой диеты, вы не будете испытывать чувства голода, потому что она содержит насыщающие, крупноволокнистые продукты.

Но помните: если отступите от диеты, к вам придется применить "штрафные санкции".

Завтрак:
(чередуйте предлагаемые варианты):
один ломтик хлеба с отрубями, намазанный тонким слоем масла, один банан, одно яблоко, несколько виноградин;
одно яйцо всмятку или «в мешочек», один ломтик хлеба с отрубями, один стаканчик натурального йогурта;
два ломтика хлеба из муки грубого помола, один небольшой банан, одна чайная ложка меда;
две сухие пшеничные лепешки, стакан молока или не подслащенного апельсинового сока, одно яблоко.

Обед:
сварите 200 г картофеля в мундире и съешьте его с одной из следующих добавок:
небольшая порция шинкованной капусты;
100 г домашнего сыра;
50 г нежирной мелко нарезанной ветчины или курицы;
две столовые ложки вареной фасоли.

Ужин:
100 г макаронных изделий из пшеничной муки твердых сортов с одной из следующих добавок:
100 г креветок с помидорами и чесноком;
50 г нежирной вареной курицы под грибным соусом с лимонным соком;
50 г мелко нарезанной ветчины с помидорами и чесноком.

Десерт:
один банан или два небольших яблока.
Чем вы можете себя побаловать в течение дня (чередуйте):
большой бокал сухого вина и маленький злаковый фитнес-батончик;
один банан и одна небольшая груша;
два ломтика хлеба с отрубями и салат;

Штрафные санкции:
Количество сгоревших калорий:
Попрыгать десять минут через скакалку - 100.
Протирать в течение 30 минут полы и окна - 90.
Сделать двадцать приседаний, вытянув вперед руки на уровне плеч, - 50.

Добрый вечер, дорогие друзья. Сейчас мне бы хотелось поговорить на тему косметики. Читать далее...

Сэндвич со стейком, помидором и авокадо

Сэндвич - всегда отличное решение, когда нужно перекусить на скорую руку, взять с собой обед в офис или перекус в долгую дорогу. Предлагаем вам приготовить один из самых вкусных сэндвичей по нашему пошаговому рецепту.

• Говяжья вырезка 240 г
• Хлеб чибатта 1 шт.
• Авокадо 100 г
• Помидоры 100 г
• Руккола 25 г
• Белый винный уксус 7 г
• Оливковое масло 30 мл
• Соль морская, перец по вкусу 

Способ приготовления

Смажьте мясо с обеих сторон 2 столовыми ложками оливкового масла, посолите, поперчите; обжарьте мясо на разогретой сковороде-гриль на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, выложите на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8 минут...

Продолжение рецепта смотрите на kitchemag.ru

На мой взгляд, быть всесторонне развитым очень актуально на сегодняшний день. А от куда лучше всего черпать информацию? Конечно же из книг. Читать далее...

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры

Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет достаточно густым...
выкладываем его на стол...
и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30

А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
Перемешиваем
И выливаем все в подогретое молоко
Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом

Тесто разделить на 4 части
Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков
Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
(тесто эластичное, послушное, не рвется)
Накалываем вилкой
Накручиваем на скалку
Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают)
Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки
Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см)
Обрезки пригодятся для обсыпки
Таким образом выпечь все коржи

Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем.
Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная.
В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки
Перемешать
Сливки взбить с сахарной пудрой
Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок.
Перемешать
Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать
Крем, конечно, слов нет - очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое.

Сборка:
Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж
Распределяем по всей поверхности
И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку
Хорошо размазать крем по бокам
Обсыпать крошкой и поставитьв холодильник на ночь.
Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет

Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты...
Поэтому он меня немного разочаровал... Спас его только вкусный крем... Хотя мужу понравился... И детям...И гостю...

Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился... Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно... Только дайте ему сутки пропитаться.

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:

· помидоры
· грудинка (куриная)
· майонез
· сыр
· специи

Приготовление:

Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку,обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.

"Медовые оладьи"
Ингредиенты:

-мука 300 г
-соль щепотка
-яйцо 1 шт.
--молоко 300 мл
-разрыхлитель 10 г
-мед 30 г
-растительное масло 15 мл

Приготовление:

1. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отдельно смешать жидкий мед, растительное масло, яйца и молоко.
2. Теперь взбить все жидкие ингредиенты. Молочно-медовую смесь вылить в муку и хорошо перемешать, что бы не осталось комочков.
3. На хорошо прогретой сковороде, на растительном масле выпекать оладьи с каждой стороны до золотистого цвета.

Печенье "Орешки"
Ингредиенты:

· яйца - 2 шт
· масло сливочное - 100 г
· майонез - 100 г
· мука - 2 стакана
· сахар - 1/3 стакана
· крахмал - 1/3 стакана
· сода - 1/3 чайной ложки
· уксус 9% - 1 чайная ложка

Приготовление:

Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком.
В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем майонез и перемешать.
Соду погасить уксусом, влить в тесто и хорошо перемешать.
Муку соединить с крахмалом и просеять.
Постепенно всыпая муку с крахмалом, замесить однородное, пластичное (не крутое) тесто.
Убрать тесто в холодильник на ~40-60 минут.
Перед началом выпечки орешницу (специальная форма для выпечки орешков) хорошо разогреть на плите с двух сторон.
Смазать орешницу растительным маслом при помощи кондитерской кисточки или ватного тампона.

* Для следующих партий орешков смазывать форму не нужно.

От теста отщипывать небольшие шарики и раскладывать их в отверстия орешницы. Закрыть форму, с усилием прижимая крышку, первые несколько секунд. Выпекать орешки до зарумянивания (форму во время выпекания один раз перевернуть). Готовые половинки орешков переложить на блюдо и срезать излишки теста (обрезки сохранить). Приготовить вареную сгущенку. Закрытую банку сгущенки, без этикетки (не просроченную), положить в кастрюлю и залить водой (банка должна быть полностью покрыта водой).
Варить сгущенку, при слабом кипении, ~3-3,5 часа.
По мере испарения воды - немного доливать, чтобы банка была полностью покрыта водой в процессе всей варки.

* В скороварке - процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут.
Чем дольше варить сгущенку, тем гуще она будет становиться, и приобретет темно коричневый цвет.

Вареную сгущенку аккуратно вынуть из воды и остудить.
Сгущенку можно перемешать с рублеными орехами (грецкими, фундуком и т.п.) и обрезками теста от орешков.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их попарно.

Приятного аппетита.

Двери в нашей квартире играют не маловажную роль. Думаю, что не нужно об этом рассказывать. Каждый и так знает зачем люди ставят двери в квартире. Читать далее...

Маски для укрепления волос
1. Вымыть голову теплой водой без мыла; затем, мягко массируя кожу головы, втереть поваренную соль. Продолжительность манипуляции 10-15 минут. Промыть волосы. Повторить эту процедуру 6 раз. Русские знахари утверждали, что это средство спасало многих от облысения при сухой коже головы.

2. При усиленном выпадении волос нужно вначале их укрепить. Для этого раз в неделю в течение 1 –2 месяцев за полчаса до мытья следует втирать в корни волос смесь спирта и масла касторового (или репейного) поровну. Затем волосы хорошо промывать. Через 1 –2 месяца, когда волосы укрепятся, можно приступить к их лечению.

3. Хорошо восстанавливает луковицы волос маска из масла, желтка и сока лука. В сок от 1 средней луковицы добавить столько же касторового масла и 1 желток. Втереть в кожу головы за 45 минут до мытья, покрыть голову целлофановым пакетом, а сверху махровым полотенцем. Через 45 минут осторожно промыть волосы и аккуратно расчесать. Периодически повторять курс лечения.

Современная жизнь человека устроена таким образом, что он постоянно куда-то спешит. То на работу, то с работы, то по делам. И так постоянно. Эта проблема особенно выражена в больших городах, в которых постоянно много людей, все куда-то спешат и нужно долго добираться до работы. Читать далее...

Добрый день, дорогие дамы. В очередной раз хочу поделиться с вами классным сайтом с рецептами вкусных блюд. Читать далее...

На сегодняшний день в интернете пользуются большим спросом такие торговые биржи как Forex и бинарные опционы. Да, несомненно, если уметь торговать, на них можно заработать хорошие деньги. Но есть еще один способ хорошо зарабатывать. Читать далее...

Ханум (Узбекская кухня)
Ингредиенты:

Для теста:

1 кг-муки,2-яйца,2 ст-воды,1 ст.л-соли.

Приготовление:

Замесить крутое тесто и положить его отдохнуть минут на 30.

Ингредиенты:

Начинка мясная:

1,300 кг-мясного фарша,600г-репчатого лука мелко порезать,2 зубчика чеснока,соль,чёрный перец.

Приготовление:

Тесто раскатать в большой пласт,выложить начинку и завернуть в рулет.Из этого количества продуктов у меня получилось 2 рулета.
Варить в пароварке 50 минут.
Соус:сметана 500,чеснок 5 зубчиков(пропустить через пресс),зелень(мелко порубить).Всё перемешать.

50 самых ожидаемых фильмов 2014-2018 годов
1. Бэтмен против Супермена (2016)
2. Звездные войны: Эпизод 7 (2015)
3. Мстители: Эра Альтрона (2015)
4. Пираты Карибского моря 5: Мертвецы не рассказывают сказки (2016)
5. Росомаха 3 (2017)
6. Аватар 2 (2016)
7. Варкрафт (2016)
8. Трансформеры 4: Эпоха истребления (2014)
9. Хоббит: Битва пяти армий (2014)
10. Восхождение Юпитер (2014)

11. Форсаж 7 (2015)
12. Геракл (2014)
13. Голодные игры: Сойка-пересмешница. Часть I (2014)
14. Голодные игры: Сойка-пересмешница. Часть II (2015)
15. Город грехов 2: Женщина, ради которой стоит убивать (2014)
16. Домашнее видео: Только для взрослых (2014)
17. Если я останусь (2014)
18. Заложница 3 (2015)
19. Бегущий по лабиринту (2014)
20. Земля завтрашнего дня (2015)

21. Интерстеллар (2014)
22. Исчезнувшая (2014)
23. Исход (2014)
24. Кредо убийцы (2015)
25. Кунг-фу Панда 3 (2015)
26. Люди Икс: Апокалипсис (2016)
27. Люси (2014)
28. Мачо и ботан 2 (2014)
29. Миллион способов потерять голову (2014)
30. Миньоны (2015)

31. Безумный Макс: Дорога ярости (2015)
32. Несломленный (2015)
33. Неудержимые 3 (2014)
34. Новый Человек-паук 3 (2016)
35. Новый Человек-паук 4 (2018)
36. Великий уравнитель (2014)
37. Планета обезьян: Революция (2014)
38. Плохие парни 3 (2015)
39. Превосходство (2014)
40. Прометей 2 (2016)

41. Пятьдесят оттенков серого (2015)
42. Репортаж: Апокалипсис (2014)
43. В лес (2014)
44. Седьмой сын (2015)
45. Стражи Галактики (2014)
46. Судная ночь 2 (2014)
47. Человек-муравей (2015)
48. Фантастическая четверка (2015)
49. Хэнкок 2 (2015)
50. Франкенштейн (2015)

Если вы устали работать на кого-то, или ваш бизнес приносит маленькую прибыль, то пора задуматься о том, что нужно что-то менять! А лучше всего не что-то, а кардинально поменять свою деятельность. И переходить нужно на работу в интернете!Читать далее...

Недавно у нас с мужем была годовщина свадьбы, и я захотела удивить и порадовать его красивеньким нижним бельем. Ну вы понимаете для чего ;)) Читать далее...

Очень часто жизнь подкидывает нам различные сюрпризы, и порой они бывают не очень приятные. Живешь себе спокойной, и чего еще не хватало? Так нет, возьми, да и случись в квартире пожар, или еще лучше, у соседей, да так, что и вас задело... Читать далее...

Бабушкины тонкие блины на молоке
Ингредиенты:

3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли

Приготовление:

Муку перед использованием нужно просеять. Добавляем яйца, сахар и соль.
Вливаем 2 стакана молока и перемешиваем до однородной массы. В готовом тесте не должно быть комков.
Добавляем в тесто сливки.
Топим на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и вводим его в тесто. Сливочное масло не должно быть горячим!
Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы красиво растекалось по дну сковороды, но не было слишком жидким.
Печем тонкие блины с обеих сторон на сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.

Бурфи. Рецепт очень прост

Ингредиенты:

● сливочное масло 100 гр.
● молоко 100 мл.
● сахарный песок 100 гр.
● сухое молоко 2 стакана по 250 мл. (но у меня получилось чуть больше)
● ванильный сахар 1 ч.л.
● орешки или кунжут для украшения (на Ваш вкус)
● Какао-порошок

Приготовление:

1. Растопить масло с молоком, сахарным песком и ванильным сахаром.
остудить (я ставила в холодильник на 15 минут)
2. добавить сухое молоко, перемешать (масса должна получиться очень густой)
3. разделить на 2 части, одну выложить в форму, поставить в морозилку минут на 30. Во вторую добавить какао, и сделать второй слой, украсить орешками.
4. убрать в морозилку на час-два (хотя я на всю ночь вообще убирала)
5. Разрезать