Kypинoе филе с горчицей и помидорами

Низкокалорийный ужин богатый белками - настоящая находка

Ингредиенты:

• Филе куриное 500 г
• Помидор 1-2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Горчица 1 ст. л.
• Соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Куриное филе обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек или форму.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут.
3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимется). Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
4. Добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Алоэ вера — спасение не только для твоей кожи. Вот еще 6 способов извлечь пользу из растения!

Коктейли с алоэ — это настоящее сокровище для тех, кому просто необходимо зарядиться энергией, перезапустить организм и сделать ему витаминную шоковою терапию. Целительные свойства алоэ по достоинству оценили во всем мире, поэтому напитки с добавлениям мякоти этого растения идут нарасхват.

🌿Чай с алоэ

Алоэ вера оказывает противовоспалительное, противовирусное и антибактериальное действие. Добавляй сок растения в натуральные чаи из трав ежедневно. На 200 мл чая используй 1 ч. л. алоэ. Это не только укрепит твою иммунную систему, но и ускорит метаболизм.

🌿Тонизирующая вода

Бодрящая утренняя настойка с алоэ поможет поддерживать организм в тонусе на протяжении дня. Смешай 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. столетника со стаканом кипятка. Нагревай смесь на огне, пока ингредиенты полностью не растворятся. Остуди и добавь 1 ст. л. мёда. Принимай за 30 минут до завтрака.

🌿Коктейль для похудения
Такой сок лучше всего пить после обеда. Ананас отлично сжигает жиры, огурец увлажняет, а алоэ облегчает работу пищеварительной системы. В комплексе мы получаем отличное средство для похудения.

На 1 стакан воды возьми 1/2 огурца, кусочек ананаса и 1 ст. л. мякоти столетника. Измельчи всё в блендере до состояния однородной массы.

🌿Очищающий смузи

Рецепт очень вкусного и витаминного эликсира включает в себя 1 зеленое яблоко, 1 огурец, 1 грушу, 1/2 листа алоэ и щепотку куркумы. Все ингредиенты закинь в блендер и смешай. Смузи выводит из организма шлаки и токсины.

🌿Для укрепления иммунитета

Многокомпонентный напиток — улучшает общее состояние здоровья, обладает противовоспалительными свойствами и помогает организму бороться с инфекциями.

Для его приготовления тебе понадобятся 2 стакана винограда без косточек, 3 киви, 1 апельсин, 5 листиков салата латук, 1 лист алоэ и 2 стакана воды. Очисти ингредиенты от кожуры, вырежи мякоть алоэ, помести в блендер и взбей. Получится густой смузи, который рекомендуется принимать за 30 минут до обеда.

🌿Алоэ с клубникой и апельсином для пищеварения

Этот напиток помогает избавиться от избыточного веса, вывести лишнюю жидкость из организма, а также улучшить пищеварение. Ведь сочетание апельсина, алоэ и клубники — мощнейший антиоксидант.
Возьми 4 ягоды клубники, сок 1 апельсина, 1 ст. л. мякоти столетника и 1/2 стакана воды. Помести всё в блендер и смешай. Идеальный утренний коктейль готов!

Для витаминных напитков с алоэ лучше брать старые листья растения. Можно использовать листья обычного растения с подоконника, убедившись, что у тебя нет противопоказаний к их применению.

Употребляй только мякоть или сок столетника, а оболочку листа обрезай. Некоторые советуют измельчать лист полностью, но это придаст коктейлю горечи, с которой не справится ни мёд, ни другие вкусненькие добавки. Горькая кожица перебьет всё удовольствие.

Алоэ вера — очень ценное растение, ведь ему нет равных ни в народной медицине, ни в косметологии, ни в ежедневном уходе.

Лучшиe упрaжнeния для твoeй рaстяжки


1.


2.


3.
Читать далее...

Продолжительность диеты 13 дней. К концу 13 дня вы худеете на 7-8 кг. На 14 день можете есть, что хотите, но умеренно. Эта диета изменит Ваш обмен веществ. Вы три года не будете поправляться. Во время соблюдения диеты обязательно делать зарядку и массаж.

Понедельник

Завтрак:
черный кофе без сахара.

Обед:
2 яйца вкрутую, 1 помидор и зеленый салат.

Ужин:
большой бифштекс, жаренный под прессом в небольшом количестве растительного масла.(можно заменить на рыбу)

Вторник

Завтрак:
черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:
большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом и помидор.(можно заменить на рыбу)

Ужин:
порция супа.

Среда

Завтрак:
черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:
большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом.(можно заменить на рыбу)

Ужин:
2 яйца вкрутую с 2-мя ломтиками нежирной ветчины.

Четверг

Завтрак:
черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:
1 яйцо, 1 морковь, сыр.

Ужин:
фруктовый салат, стакан кефира.

Пятница

Завтрак:
тертая морковь с лимоном.

Обед:
порция рыбы, жаренной под прессом и помидор.

Ужин:
большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом.

Суббота

Завтрак:
черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:
порция цыпленка, жаренного без жира, зеленый салат.

Ужин:
большой бифштекс, зеленый салат.

Воскресенье

Завтрак:
чай без сахара.

Обед:
свинина или другое мясо на вертеле, зеленый салат.(можно заменить на рыбу)

Ужин:
что хотите, только умеренно!!!

Напитки:
только вода (простая или минеральная). Морковь может быть заменена на помидор и наоборот.

Касторовое масло и пищевая сода: 18 целебных свойств чудодействующей смеси

Представляем вашему вниманию чудодействующую смесь, которая способна избавить от целого ряда заболеваний, просто укрепить и омолодить организм. На такое способно сочетание двух ингредиентов: касторового масла и гидрокарбоната натрия (пищевой соды). Подберите подходящий рецепт, и начните лечение прямо сейчас.

18 способов использования чудотворных ингредиентов

Аллергия
Смешать 3 ст.л. соды, 1 ст.л. касторки. Наносить смесь на тело массирующими движениями перед походом в душ. Оставить средство на коже на пару минут. Смыть в душе. Также можно пить по 6 капель касторки один раз в день, чтобы избавиться от аллергии.

Грибок
Смешать 1 ст.л. касторки и 1 ст.л. соды. Наносить средство на место, пораженное грибком. Оставить на месте на полчаса, после чего смыть и высушить кожу.

Синяки и кровоточащие раны Аналогичный рецепт.

Боли в суставах Аналогичный рецепт подходит для избавления от болей в коленном суставе.

Раздражение глаз
Смешать 1 ч.л. касторового масла и 1/2 ч.л. бикарбоната натрия. Нанести на кожу век. Оставить на 20 мин. Смыть водой. Помимо устранения раздражения глаз, средство также избавит от темных кругов вокруг глаз.

Катаракта
Закапывать глаза касторкой каждый день перед сном.

Омоложение кожи рук
Смешать 1 ст.л. касторового масла и 1 ст.л. соды. Массировать скрабом кисти рук до 3 мин., хорошо смыть.

Кожные воспаления
Наносить средство на место поражения до полного избавления от воспаления.

Малоподвижность суставов
Массирующими движениями наносить то же средство на стопы.

Омоложение шеи
Аналогичный рецепт. Делать массаж каждый день на протяжении 3 месяцев. Не только устранит кожные проблемы, но и избавит от охриплости.

Пигментные пятна Перед сном нанести ту же смесь на кожу на 20 мин. Папилломы Тот же рецепт. Держать скраб на пораженном месте около получаса, затем хорошо смыть.

Укусы насекомых
Наносится то же средство раз в день, чтобы устранить зуд и болевые ощущения.

Бородавки
Нанести то же средство на место с бородавкой, обвязать повязкой. Снять повязку утром. Так удастся избавиться от нароста за пару дней.

Боли в спине
Массирующими движениями нанести ту же смесь на поясницу. Шум в ухе Закапывать ухо несколькими каплями касторки раз в день.

Выпадение волос
Нанести касторку на кожу головы, массажными движениями втирать 5 мин.

Растяжки, стрии
Намазывать средство на пораженный участок раз в день, чтобы уменьшить тон и рельеф растяжек.

Оба ингредиента имеют низкую стоимость, поэтому купить их можно когда угодно. Если вас беспокоит хоть одна из перечисленных проблем, обязательно начните лечение касторовым маслом и содой прямо сейчас. Конечно же, не помешает и консультация врача! Будьте здоровы!

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!

«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно хлопотное.
Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий тебя ожидает необычайно вкусный результат!
Вкусные голубцыИнгредиенты для голубцов

1 средний кочан свежей капусты
150 г мясного фарша
50 г риса
1 маленькая луковица
1 небольшая морковь
100 мл воды
масло растительное
соль, перец

Ингредиенты для «шубы»

100 г сыра
2 помидора
зелень укропа и петрушки
3–4 зубчика чеснока
30 г сметаны средней жирности
соль, перец

Приготовление
1. Подготовь капусту для голубцов. Проще всего это сделать, поместив кочан сначала на 5–10 минут в микроволновку (мощность около 900 W), а потом под струю холодной воды. Листочки отделятся легко и без повреждений.2. Отвари рис до полуготовности. Спассеруй измельченные лук и морковь. Остывшие рис и поджарку смешай с фаршем, посоли, поперчи по вкусу.
3. Сформируй голубцы и уложи на противень, слегка смазанный маслом. Сердце радуется при взгляде на эти стройные ряды!
4. Долей воду, накрой противень фольгой и готовь в духовке при 200 °С 30 минут.
5. Помидоры мелко нарежь, сыр натри, зелень измельчи, чеснок пропусти через пресс. Добавь сметану, соль и перец, перемешай.
6. Спустя положенное время сними фольгу, равномерно распредели приготовленную «шубу» по поверхности голубцов, разровняй и запекай еще 10–15 минут.
Да-а-а… Сложно размышлять на тему похудения под симфонию ароматов, исходящих от свежеприготовленных голубцов… Но ради такого блюда лучше уж пожертвовать десертом!

Если вы хотите, что бы ваш автомобиль служивал вам долгие годы, то ухаживать за ним стоит соответствующим образом. И, в первую очередь, это касается главного агрегата авто - двигателя. Ввиду того, что внутренние части двигателя находится в постоянной работе, за счет постоянного трения двигатель изнашивается. Что может привести к ожидаемым последствиям.

Поэтому, если вы желаете продлить работу двигателя, то вам стоит присмотреться к разработке Харьковского АвтоДома под названием ревитализант ХАДО. Ревитализант ХАДО – это инновационная разработка, которая не только смазывает внутренние части двигателя, уменьшая трение деталей между собой, но и восстанавливает поврежденные части двигателя, за счет воздействия высоких температур на особый состав геля.

Посмотреть полный ассортимент предлагаемой продукции, а также узнать более детальную информацию про ревитализант xado можно на сайте онлайн магазина.

Аксессуары для автомобиля, как и аксессуары для телефона, на технические характеристики не влияют, но делают эксплуатацию более приятной и удобной. Кроме того, с помощью различных аксессуаров можно значительно «прокачать» внешность своего авто. Благо, сейчас, в сети можно найти массу магазинов, где можно купить различные аксессуары для своего авто.

К примеру, если у вас автомобиль Volkswagen, можно посетить отличный онлайн магазин https://mycar24.com.ua/cars/volkswagen/index.html. Данный магазин предлагает нереально большое количество аксессуаров для интерьера и экстерьера авто, аксессуары для оптики и света, автоэлектроники, для ГБО и многое другое.
Магазин сотрудничает только с проверенными производителями аксессуаров, поэтому за их качество вы можете не переживать, оно на высоте. Тоже самое можно сказать и про цену. Цена очень приятная, даже с учетом доставки. Так что, если вы заинтересовались, то заходите на сайт магазина, выбирайте свою марку авто, и покупайте лучшие аксессуары для своей машины.

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально!

Ингредиенты:

-Курица- 2000 граммов
-Перец черный горошек- 20 штук
-Соль- 20 граммов
-Лавровый лист- 4 штуки

Приготовление

С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.
Банки тщательно стерилизуем.
Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.
В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.
Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.
Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.

Сырная лепешка на творожном тесте

Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром- это что-то! Сыролюбы меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить.

Вам потребуется:

Тесто:

1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. размягченного сливочного масла
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли

Начинка:

150 гр. твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. сметаны

1 яйцо для смазки( я брала желток+ молоко)
кунжут для обсыпки

Как готовить:

1. Духовку разогреть до 190С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

2. Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

3. На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я для удобства вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок.

4. Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

5. Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.

Фаршированные яйца

26 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля

Родителям в помощь: сайты, которые помогут быстро и с удовольствием освоить школьную программу


1.


2.


3.
Читать далее...

Витаминная бомба для организма!! Употребляю 2 раза в год и практически не болею

Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)... В общем, рекомендую всем данный рецепт!

Ингредиенты:
лимон - 3 шт
грецкие орехи - 200 грамм
изюм, курага и чернослив - по 150 грамм
мед - 200 грамм
сироп шиповника

Приготовление:
Необходимо лимоны, грецкие орехи, изюм, курагу и чернослив измельчить и поместить в стеклянную банку, добавить мед и сироп шиповника, тщательно перемешать и поместить в прохладное место на одну неделю.

Принимать целебное средство следует один раз в день по одной столовой ложки натощак. Курс лечения — до тех пор, пока не закончится смесь. Проводить такое лечение хорошо два раза в год: весной и осенью, когда наш иммунитет страдает под натиском инфекций и сезонной распутицы.

А вы знали? 10 невероятных применений соли

Соль — это продукт, который есть в каждом доме. Чаще всего мы его используем по назначению, то есть добавляем в пищу. Но мало кто знает, что соль имеет и много других применений, в том числе, достаточно нестандартных.

Обязательно сохраните эту полезную информацию!

1. Соль устраняет неприятный запах у обуви
Рекомендуем вложить в туфли мешочки из ткани, наполненные солью. Через пару часов неприятный запах уйдет! Польза соли очевидна!

2. Выведение пятен от вина.
Если вы пролили вино на скатерть или на одежду, сразу же посыпьте пятно солью. Это поможет вину быстро впиться в соль, а не в ткань. Потом замочите белье в холодной воде на 30 минут и постирайте его.

3. Удаление пятен от пота.
Размешайте 4 столовые ложки соли в 1 литре горячей воды и постирайте вещь в этом растворе.

4. Соль освежает воздух
Для этого возьмите половину или чашку соли. Смешайте ее с 20-30 каплями розового масла или свежими лепестками розы. Эти ингредиенты сложите в мисочку и наслаждайтесь ароматом!

5. Соль очистит раковину
Смешайте соль с лимонным соком. Этой пастой можно чистить раковины, кухонные принадлежности, столовые приборы из нержавеющей стали.

6. Соль для красоты ваших волос
Оказывается, что для того чтобы укрепить волосяные мешочки и навсегда забыть о перхоти, а сами волосы сделать объёмными, мягкими и шелковистыми, необходимо всего лишь немного изменить состав шампуня. Достаточно добавить в флакон вашего шампуня чайную ложку поваренной соли и мыть голову данным раствором 2-3 раза в неделю.

7. Удаление грязи с плиты.
Если во время приготовления блюд, жидкость пролилась на плиту, присыпьте ее солью и продолжайте готовить. Соль не будет дымиться и давать запах, а грязь потом легче будет удалить.

8. Соль очищает поверхность утюга от налета
Если вы хотите очистить поверхность утюга от подгоревшего налета, максимально разогреваем его. Щедро насыпаем соль на оберточную бумагу. Затем просто гладим ее горячим утюгом.

9. Уход за ногами
Если вы находитесь на ногах весь день, ваши ноги могут быстро начать чувствовать усталость и боль. Соль смешивают вместе с оливковым маслом, это может быть большим лечением для борьбы с сухостью кожи на ногах. Втирайте смесь в ваши ступни ног один или два раза в неделю, а сухая кожа должна быстро улучшаться. Вы можете добавить эфирное масло по вашему выбору для приятного аромата.

10. Соль борется с плесенью.
Смесь лимонного сока и соли удаляет плесень и препятствует ее дальнейшему появлению. Это актуально при уборке ванной комнаты или санузла, ведь влажность там высокая и появление плесени вполне вероятно.

11. Устраняет засоры
Вас беспокоят засорившийся сток в умывальнике или ванной? Давайте прочистим трубы! На чашку пищевой соды берем четверть чашки соли, смешиваем и постепенно засыпаем в сток. Сверху выливаем полчашки уксуса. Ожидаем 15 минут и кипятим в это время воду. По окончании указанного периода заливаем кипяток в сток. Вот и все!

12. Соль снимает воспаление
Водные растворы соли применяются для полоскания носовых проходов и горла при простуде и инфекционных респираторных заболеваниях. При воспалениях тканей внутри полости рта назначают полоскания слабым водным раствором соли.

Салат "Николь" с куриной грудкой

Приготовить салат «Николь» очень просто и легко, а самое главное, что приготовление такого салата не займет много времени. Он получается необыкновенно вкусным, к тому же продукты для данного блюда доступны каждому.

Ингредиенты:

маложирный сыр 200 г
куриная грудка варёная 200 г
морковь сырая 200 г
зелёный горошек 1 ст. л.
йогурт натуральный 100 г
чеснок, соль по вкусу

Приготовление:

Грудку порезать.

Сыр, морковь натереть на крупной терке или порезать.

Добавить горошек, заправить йогуртом, добавив раздавленный зубчик чеснока.

Приятного аппетита!

9 причин, по которым вы захотите есть овсянку каждый день!


1.


2.


3.
Читать далее...

10 вариантов разных соусов

1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

3.
Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

5.
Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.

6.
Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).

7.
Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.

8.
Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.

9.
Сливки+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.

10.
Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.

Мясо, запеченное с сыром

мясо (карбонад) - 600г;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр гауда - 100-150г

Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи. Тонким ножом сделать неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтик чеснока.

Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при 190С примерно 40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.

В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут.

Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо. Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимся кусочком сыра. К мясу можно подать свежие овощи.

Вкусные лепешки

Вот эти лепешки действительно подходят на каждый день, тем-более, что получается ну, совсем бюджетно.

В миску, где буду делать тесто просеиваю муку.

Добавляю чайную ложку соли и перемешиваю с мукой.

Я буду делать не сладкие лепешки, если хотите именно сладкие, то можно добавить сахара, а соли сократить.

Делаю в муке углубление и вливаю туда пару столовых ложек растительного масла без запаха.

Теперь тонкой струйкой вливаю «кипяток» и перемешиваю ложкой.

Как ложкой стало трудно мешать, начинаю замешивать тесто руками. Тесто очень легко замешивается, на кипятке проще это делать, как мне кажется.

Тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам.

Перекладываю тесто в пакет и отправляю в холодильник «отдохнуть» минут на 20.

А пока я подготовлю начинку. У меня будет просто зеленый лук. Мелко его нарезаю.

Можно использовать совершенно разные начинки, а можно просто соль или сахар, любую другую зелень, приправу, творог, капусту, картошку и так далее. Вариантов куча. Это и хорошо, каждый день новый вкус!

Как тесто отдохнуло, раскатываю из него жгутик и делю тесто на 4 равные части.

3 части откладываю в сторону и накрываю полотенцем, чтобы не заветрилось тесто.

Раскатываю тесто в тонкую лепешку. Не нужно стремиться к идеальному кругу — это лишнее.

Смазываю теперь маслом, совсем немного и посыпаю луком.

И скручиваю лепешку, края защипываю.

Сворачиваю получившийся жгутик в улитку. Накрываю полотенцем, чтобы не заветрилось и то же самое проделываю с остальным тестом.

Противень застилаю бумагой для выпечки и перекладываю лепешки, накрываю полотенцем и дам им отдохнуть еще на 10 минут.

Время прошло, надавливаю на каждую лепешку рукой и у меня получается 4 вот такие тонкие лепешки.

Смазываю маслом и прокалываю лепешки вилкой.

Готовлю в разогретой до 250 градусов 15 минут.

Кстати, эти лепешки можно пожарить и на сковороде.

Лепешки готовы, они получаются очень хрустящие, вкусные и ароматные.