-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika



 

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 

Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. Принимаю заказы на написание рекламных постов! 


Домашний зефир с киви

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 11:00 + в цитатник
Домашний зефир с киви

Ингредиенты:

Яблоко — 1–2 шт.
Киви — 2–3 шт.
Яичный белок — 1 шт.
Сахар для взбивания белка — 125 г
Сахар в сахарный сироп — 240 г
Агар-агар — 7 г
Вода — 80 мл
Сахарная пудра — 50 г

Приготовление:

1. Для яблочного пюре: яблоко очистите от сердцевинки, положите в закрытую посуду для СВЧ, запекайте в микроволновой печи 5 минут. Отделите мякоть запеченного яблока. Протрите мякоть яблока через сито.
2. Очистите киви от шкурки, измельчите блендером до состояния пюре. Поставьте пюре из киви на небольшой огонь, добавьте 125 г сахара и уварите 3–5 минут с момента закипания.
3. Отмерьте 50 г яблочного пюре и 100 г пюре из киви.
4. Влейте в сотейник 80 мл. воды, всыпьте агар-агар, размешайте и дайте настояться 15 минут.
5. Взбейте белок и 125 г сахара, добавляя сахар постепенно, взбивайте до стойких пиков. Добавьте во взбитый белок фруктовое пюре. Взбивайте белок с фруктовым пюре до пышной пены.
6. Добавьте к настоявшемуся агар-агару 240 г сахара, доведите до кипения не переставая помешивать. Варите с момента закипания еще 5–6 минут.
7. Тонкой струйкой влейте сахарный сироп во взбитую белково-фруктовую массу, не переставая взбивать, пока миксер не будет оставлять четких следов на взбитой массе.
8. К этому моменту у вас уже должны быть подготовлены поверхности для отсаживания зефира застеленные пергаментом. Переложите зефирную массу в кондитерский пакет и отсадите его на лист. Для такого объема продуктов потребовалась 2 листа, размером с обычный противень. Дайте зефиру просушиться при комнатной температуре около 12 часов.
9. Насыпьте в тарелку сахарную пудру, наденьте резиновую перчатку, скрепите зефир попарно и обваляйте в сахарной пудре. Зефир готов, но для его окончательного созревания потребуется еще несколько часов.

Приятного аппетита!

screenshot_2037 (561x376, 161Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз

Конфеты с орехами и изюмом

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 11:00 + в цитатник
Конфеты с орехами и изюмом

Ингредиенты:

Шоколад высокого качества — 100 г
Молоко — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 12 шт.
Изюм — 12 шт.

Приготовление:

1. Растопите шоколад с молоком в ковшике.
2. Заполните силиконовые формы шоколадом наполовину, добавьте орехи и изюм.
3. Сверху залейте оставшимся шоколадом. Уберите в морозилку на 10–15 минут.

Приятного аппетита!
screenshot_2036 (560x387, 145Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ В СМЕТАННОМ СОУС

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 11:00 + в цитатник
ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ В СМЕТАННОМ СОУС

Ингредиенты:

Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Сметана — 5 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Сыр — 100 г.
Соль, перец, специи — по вкусу

Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.

Приготовление:

В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Нарезать соломкой перец. На растительном масле пассировать овощи 5 минут.

Посолить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. В стакане воды размешать 1 ст.л.муки (чтобы не было комочков), влить в сметанный соус и довести до кипения (не загущивать). Посолить по надобности, поперчить.Форму для запекания выстелить фольгой. Сформировать тефтели и выложить в форму.Залить соусом.Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть форму и посыпать тефтели тертым сыром. Поставить готовиться еще на 15 минут.Тефтели готовы.

Подавать сразу к столу, украсив зеленью. С любым гарниром или просто так.Приятного аппетита!
screenshot_2035 (561x290, 154Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Анимационный сериал «Любовь, смерть и роботы».

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 09:28 + в цитатник
Анимационный сериал «Любовь, смерть и роботы».

Проект «Любовь, смерть и роботы» — это отдельный вид искусства. Сериал представляет собой великолепную смесь историй, представленных в совершенно различных жанрах.

Вас ждёт столкновение с элементами научной фантастики, юмором, удивительным фэнтезийным миром и по-настоящему пробирающим до мурашек ужасом. Здесь происходит настоящий вынос мозга, к которому не привыкнуть и не подготовиться.

Если вы готовы смотреть историю, где в центре внимания оказываются молочные продукты, неожиданно ожившие после загадочных обстоятельств, безумные роботы, стремящиеся захватить мир и солдаты, способные обращаться в животных, то добро пожаловать к экранам!

Если вам интересно такое творчество, то смотреть сериал Любовь, смерть и роботы можно на сайте по ссылке в хорошем качестве, без регистрации и необходимости скачивать сериал.
1199151 (700x370, 151Kb)

Сериал Пацаны / The Boys

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 09:25 + в цитатник
Предлагаем вам посмотреть новый интересный сериал от Amazon - Пацаны / The Boys.

Действие сериала разворачивается в мире, где существуют супергерои. Именно они являются настоящими звездами. Но за идеальным фасадом скрывается гораздо более мрачный мир наркoтиков и секса, а большинство героев — в жизни не самые приятные люди. Для контроля за супергероями ЦРУ создает специальный отряд, «Пацаны» суровые члены которого всегда готовы поставить зазнавшегося героя на место самым жестоким способом.

Смотреть Пацаны сериал 2019 можно на сайте theboystv. На данный момент есть полный первый сезон. 2-й сезон стартует в 2020 году. На сайте вы сможете сможете смотреть сериал онлайн, без регистрации и в хорошем качестве.
screenshot_2040 (634x696, 328Kb)

Сериал Элита

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 09:22 + в цитатник
Если вам хочется посмотреть не сильно мудреное шоу, но о глубоких героях, то сериал Элита - это ваш вариант.

В элитную школу «Лас Энсинас» мечтает попасть большинство юных испанцев. Зажиточные семьи спешат отправить туда своих беззаботных отпрысков. Кроме того, здесь учатся наиболее способные и всесторонне развитые парни и девушки со всей страны. Это учебное заведение расположено в самом центре солнечной и приветливой Испании. К большому сожалению, детям из бедных семейств в данной школе совсем не рады, поэтому попасть в «Лас Энсинас» они попросту не могут. Не так давно произошло землетрясение огромной силы, разрушившее простое учебное заведение, где учились детишки из семей малого достатка. Молодых людей очень быстро распределили по разным школам. Случилось так, что трое ребят из малообеспеченных семейств были записаны именно туда, куда хочет попасть каждый подросток страны.

Оказавшись в совершенно новой обстановке и в окружении детишек богачей, герои были несколько дезориентированы. Им не стоило ожидать теплого приема от учеников элитной школы. Вскоре в учебном заведении происходит ужасная трагедия. Один из учащихся был убит по неизвестным причинам. Служители правопорядка начинают тщательное расследование этого инцидента. Через некоторое время раскрываются просто ужасающие известия о случившемся трагическом происшествии. Отныне элитная школа будет находиться под пристальным контролем местной полиции.

Смотреть сериал Элита онлайн без регистрации и в хорошем качестве можно на сайте elitenetflix. Приятного просмотра.
screenshot_2039 (464x584, 183Kb)

Сериал Корона

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 09:17 + в цитатник
Сериалы, на сегодняшний день, пользуются большим спросом, нежели полнометражные фильмы. И тут все просто, ведь в сериал можно уместить куда больше событий, чем в полтора-два часа фильма. Правда, качественных сериалов не так уже и много, но, они есть.

И один из таких сериалов можно назвать сериал "Корона" от компании Netflix.

"Корона" (The Crown) - щедро костюмированного сериала про подковерные дела в Букингемском дворце и Вестминстере, интриги и прочее альковное. Разворачивается все в прошлом веке, когда королева Елизавета II еще вполне юна и свежа, то есть, на ранних годах ее правления.

На данный момент отснято уже 3 сезона. 4-й сезон стартует в 2020 году. Если вы уже видели первый сезон, но не смотрели Корона 2 сезон и 3-й сезон, то переходите по ссылке, где вы сможете посмотреть сериал в хорошем качестве, без скачивания и регистрации.
5b642946aa264 (700x394, 83Kb)

Сериал Бруклин 99

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 09:11 + в цитатник
Всем привет! Если вы любите смотреть сериалы про полицейских и детективов американской полиции, то сериал Бруклин 99 - это то, что вам нужно. Сериал рассказывает про хорошего детектива, который раскрывает преступления в своем "стиле", но полностью игнорирует полицейские формальности, заполнение бумаг, и так далее.

Его руководитель дает ему полную свободу действий и закрывает глаза на многие недостатки детектива. Но, все меняется, когда на должность назначают нового, "правильного" начальника, который хочет, что бы его отдел стал лучшим в Нью-Йорке. Все события сопровождаются юмором и интересными полицейскими делами.

На сегодня уже вышло 7 сезонов, 8-й стартует в 2021 году. Так что, если вы заинтересовались, и хотите Бруклин 99 смотреть онлайн, переходите по ссылке. Там вы сможете посмотреть сериал без регистрации, в хорошем качестве и без необходимости скачивать.
unnamed (337x512, 67Kb)

Онлайн-казино Joycasino

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 08:29 + в цитатник

Онлайн-казино Joycasino

казино joycasino

Рекламная компания в интернете, развернутая до впечатляющих масштабов, донесла название казино joycasino до огромного количества русскоязычных пользователей.

Так несколько лет назад виртуальный клуб стал героем популярного мема. Однако его востребованность обусловлена не только удачной рекламой. За шесть лет существования виртуальный клуб заметно поднялся. Его хвалят за качественную подборку развлечений, крупные выигрыши, скоростные выплаты и щедрую бонусную систему.

Официальный сайт

Читать далее...

Гороховый суп в мультиварке.

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 18:16 + в цитатник
Гороховый суп в мультиварке.

нам понадобится:
мясо для бульона – 300 г
горох колотый (половинки) – 250 г
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 1-2 шт. (по желанию)
соль — по вкусу

Способ приготовления горохового супа в мультиварке:
1. Лук и морковь нашинковать, картошку порезать кубиками.
2. Заложить все продукты в мультиварку, кроме моркови.
3. Залить водой, приблизительно на 2-3 см. выше продуктов, посолить.
4. Поставить на режим «тушение» на 2 час.
5. Через час после начала приготовления прибавить к супу морковь, довести блюдо до готовности.
JzAQBIbYQI8 (700x525, 30Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гарнир из риса в мультиварке.

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 18:16 + в цитатник
Гарнир из риса в мультиварке.

Ингредиенты:
Рис - 1 стакан от мультиварки 180 мл. до краев
Перец болгарский - 0,5 шт
Кабачок цукини - у меня был 0,5 кг, использовала только половину
Кукуруза (у меня была замороженная) - не отмерила, просто "на глаз"
Вода - 350 мл или 2 стакана от мультиварки "с горкой"
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло для обжарки

Приготовление:
В кастрюльку мультиварки налила растительное масло, включила "Выпечку", прогрела 1-2 минуты и засыпала болгарский перец и кабачок. Обжариваем по желанию, кто любит "прозрачные" овощи - минут 10, кто более поджаренные, то можно и 20 минут.
Выключаем "Выпечку". Обжаренные овощи сдвигаем в сторону для того, чтобы нижним слоем был рис.
Засыпаем рис, кукурузу и сверху на них перекладываем жаренные овощи. Наливаем подсоленную воду, включаем "Плов" и всё, ждём когда приготовится.
Y17rFlWmfK0 (640x480, 60Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Яблоки + овсяные хлопья = вкуснейшая выпечка

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 18:14 + в цитатник
Яблоки + овсяные хлопья = вкуснейшая выпечка

Ингредиенты для приготовления:
Куриные яйца — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. (50-60 г). Масло сливочное — 80 г. Овсяные хлопья — 80 г. Мука — 80 г. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоки — 2 шт. Соль — щепотка

Сначала в миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар и венчиком или вилкой слегка взбиваем. Затем кладем сливочное масло — можно взять мягкое, комнатной температуры или же растопленное, особой роли это не играет. Перемешиваем.

Насыпаем овсяные хлопья, снова перемешиваем. Если будете использовать крупнозерновые овсяные хлопья (целые), оставляем эту массу для размягчения хлопьев, где-то на 15-20 минут. А если же возьмёте уже измельчённые хлопья, можно дальше продолжать процесс приготовления. У меня хлопья долгой варки — крупнозерновые...

После того, как хлопья немного размякнут, добавляем муку, разрыхлитель, опять же перемешиваем. Должно получиться не очень густое бисквитное тесто.

Теперь берем яблоки — нарезаем их небольшими кусочками, предварительно убираем сердцевину с семенами. И если у вас магазинные яблоки, я бы порекомендовала снять с них кожицу, неизвестно, чем они натерты. У меня свои садовые яблоки, поэтому я нарезаю их вместе с кожурой — она очень мягкая, нежная, её даже не чувствуется. Вмешиваем яблоки в тесто.

Далее, прямо ложкой выкладываем полученную массу на противень, застеленный пергаментной бумагой небольшими горками. Или же, если у вас есть маленькие кексницы можно использовать их. Выпекается печенье (кексы) в духовке, при температуре 180 градусов, 20 минут. Теперь наливаем себе чашку горячего чая (кофе), и умиротворённо наслаждаемся...

1.
t-RYrGjyQ8o (1) (700x466, 354Kb)

2.
8VzlZ0C3Vj8 (700x466, 324Kb)

3.
5S7Wm7uqjVw (700x466, 366Kb)

4.
KCruNJ2Qc_Y (700x466, 327Kb)

5.
tg0c1qWglgU (700x466, 288Kb)

6.
bda8Mo6WUbA (700x466, 338Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

​​Грибной пирог с курицей и овощами

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 18:12 + в цитатник
​​Грибной пирог с курицей и овощами

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука - 150 г
Кукурузная мука - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Яйца - 3 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Оливковое масло - 30 мл

Для грибной начинки:
Белые грибы - 300 г
Куриное филе - 200 г (у нас вареное)
Лук - 200 г
Морковь - 200 г
Зеленый лук - 20 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сначала приготовим и остудим начинку, а затем займёмся тестом. Итак, мелко нарубим репчатый лук и потушим его на сковороде до прозрачного состояния с добавлением воды. Лук солим, перчим. Режем тонкой соломкой морковь. Бросаем морковку к прозрачному луку и продолжаем тушить. Варёную курицу очищаем от костей, разбираем на волокна, отправляем к пассерованным овощам. Белые грибы режем мелко, готовим 15 минут на хорошо разогретой сковороде, в конце солим, добавляем к остальным ингредиентам начинки. Включаем нагреваться духовой шкаф до температуры 180 градусов и замешиваем тесто в глубокой миске. Разбиваем три куриных яйца, добавляем йогурт, смешиваем до однородности. Насыпаем пол чайной ложки мелкой соли и наливаем оливковое масло первого холодного отжима сорта extra virgin. Смешиваем жидкие ингредиенты с просеянной мукой и разрыхлителем для теста или содой. Добавляем кукурузную муку, замешиваем тесто, чтобы не было комков. Кладём в миску остывшую начинку. Важно! Никогда не смешивайте тесто с горячей или тёплой начинкой, это портит выпечку. Мелко рубим небольшой пучок зелёного лука, добавляем в миску, быстро перемешиваем ингредиенты. Выкладываем тесто в форму. Ставим форму в раскалённый духовой шкаф на среднюю полочку. Печём 40-50 минут, проверяем готовность палочкой.

Приятного аппетита!
_NLwYWEpGS4 (604x402, 60Kb)

Метки:  

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 18:11 + в цитатник
Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 280 г
Помидор - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр твёрдый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Картофель - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Лук зелёный - 3 пера
Соль - по вкусу
Вода (для отваривания курицы) - 500 мл

Филе куриных грудок отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным.

Когда куриное мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску.

Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры и натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец.

Также добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Теперь приготовьте картофельную соломку. Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.

Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем просушите на чистом кухонном полотенце.

В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до румяного цвета.

По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму, напоминающую купол, выложите салат и переверните на плоскую тарелку.

Засыпьте со все сторон и сверху салат картофельной соломкой, а также украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком.

Салат "Муравейник" с курицей, овощами и сыром готов.
Приятного аппетита!
screenshot_2027 (562x400, 183Kb)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 чудо-напитков от простуды

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 11:47 + в цитатник
10 чудо-напитков от простуды

1. Горячее молоко с минеральной водой. Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми)

2. Разведенный сироп из облепихи. Помогает при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Разводим облепиху (сок, сироп облепихи) в горячей (но не слишком) воде и, дав чуть-чуть остынуть, выжмем сок лимона. Лимон и запах, и привкус облепихи снижает, и получается вкусно и полезно.

3. Теплый чай с медом и лимоном. Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона.
Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.

4. Чай с плодами малины и цветками липы
Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.

5. Отвар плодов шиповника. Шиповник - идеальный источник витамина С. Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед или кагор.
Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин. Остудить, процедить.

6. Компот из сухофруктов. Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде.
100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

7. Имбирный чай с лимоном. Согреет и избавит от простуды такой напиток: 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

8. Глинтвейн. Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!
1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 2-3 ст.л. сахара.
Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

9. Ромашковый чай. Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.
Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

10. Морс клюквенный (брусничный). Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!

Перед применением любого препарата, средства или метода обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом!
YeajShl1a-A (700x466, 39Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Картофельные дольки с сыром и чесноком

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 11:47 + в цитатник
Картофельные дольки с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Картофель — 3-4 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Чесночный порошок — 2 ч. л.
Итальянская приправа — 2 ч. л.
Измельчённый пармезан — 50 г
Нарезанная петрушка

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. Картофель обмойте и разделите на дольки. Переложите их в большую миску. Сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте.
3. В маленькой миске смешайте соль, перец, чесночный порошок и итальянскую приправу.
4. Посыпьте картофельные дольки пармезаном, перемешайте.
5. Посыпьте картофель смесью приправ, перемешайте.
6. Переместите картофельные дольки на противень в один слой.
7. Запекайте в духовке 25–35 минут до золотистости. Украсьте петрушкой.

Приятного аппетита!
screenshot_2023 (555x344, 186Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вкуснейшие домашние пельмени

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 11:46 + в цитатник
Вкуснейшие домашние пельмени

• Мука — 600 г
• Кефир — 200 мл
• Яйца — 1 шт.
• Сода — 1 ч. л.
• Мясной фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
• Укроп — 0,5 пучка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Лавровый лист — по вкусу

1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.
screenshot_2022 (561x450, 225Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тушим рыбу правильно

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 11:45 + в цитатник
Тушим рыбу правильно

1.
xOOoxRC5OWM (700x700, 594Kb)

2.
UynTQdRofXM (700x700, 616Kb)

3.
kt85gzgMI3A (700x700, 639Kb)

4.
iPuzZYL0gdg (700x700, 649Kb)

5.
4_ZnLjfdsT0 (700x700, 611Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Молоко для детского питания

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 11:43 + в цитатник
Молоко и молочная продукция для маленьких детей является обязательной и очень полезной. Молоко содержит в себе витамины А, D, B, E, PP, и все незаменимые аминокислоты. Права, сейчас, найти качественное молоко очень сложно. Но, при желании возможно. И, если для вас данный вопрос актуален, хочу порекомендовать вам компанию под названием КП "Молочная фабрика детского питания", которая делает качественное молоко для детей. На сайте можно ознакомиться с продуктами, которая предлагает фирма, в том числе и с молоком, которое она предлагает для детей от 9 месяцев. Данное молоко можно использовать как для приготовления детского питания, так и в качестве прикорма. Молоко высокого качества.
1_43 (700x700, 222Kb)

Картофель на гарнир в мультиварке.

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 11:20 + в цитатник
Картофель на гарнир в мультиварке.

Ингредиенты:
Картофель — 600 гр
Лук — 150 гр
Майонез — 150 гр
Растительное масло — 30 мл
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:
На дно чаши мультиварки уложите нарезанный полукольцами лук, посыпьте специями.
Сверху на лук выложите нарезанный дольками (или кубиками, или кружочками) картофель. Полейте картофель майонезом и растительным маслом, посолите и добавьте специи.
Выберите режим "Тушение" на 30 минут. После окончания программы отключите мультиварку. Картошка готова!

Приятного аппетита!
ESimEWNrup4 (515x386, 27Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 474 ... 406 405 [404] 403 402 ..
.. 1 Календарь