-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2009
«аписей: 9113
 омментариев: 20776
Ќаписано: 34631


ѕотр€сающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

—уббота, 18 ќкт€бр€ 2014 г. 12:19 + в цитатник
ѕотр€сающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

»нгредиенты:

100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофел€,
пучок зелени,
луковица.

ƒл€ теста:
2 €йца,
мука,
соль,
стакан кефира.

ѕриготовление:

—тавим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить м€тую картошку дл€ начинки.
∆арим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. ƒобавл€ем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Ќачинка готова.
«амешиваем пресное тесто из муки, 2 €иц и стакана кефира. ƒобавьте соль по вкусу.

“есто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
 ладем начинку, лепим пирожок, кра€ защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.

√отовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образовани€ хруст€щей корочки.
MFozHXUZOrc (604x417, 43Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



∆елнов   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ќкт€бр€ 2014 г. 15:06 (ссылка)
Ћика спасибо огромное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 18 ќкт€бр€ 2014 г. 22:40ссылка
∆елнов, при€тного аппетита
таила   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ќкт€бр€ 2014 г. 15:29 (ссылка)
спасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gold_Angel   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ќкт€бр€ 2014 г. 15:58 (ссылка)
на  авказе такие лепешки назывались хычины, это их национальное блюдо. ќни могли так тонко их раскатывать, что лепешки превращались в толстый блин.  ак € их любила! ѕравда так тонко раскатать до сих пор не умею, получаютс€ очень толстые. Ќо вкусные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку