Интересные пирожки!Наподобие крыско-татарского кубите , только это пирог,тоже с дырочкой,начинка та же , а тесто слоеное,но слоится растительным маслом.Мы,правда,избаловались и печем из покупного слоеного теста.Начинку надо залить небольшим количеством воды,а когда сделали пирог,то в дырочку залить жидкость из-под начинки,и этой жидкостью смазать поверхность.