Мясной рулет с яйцом в духовке

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясной рулет с яйцом в духовке, чтобы у вас получился настощий шедевр. Стоит отметить, что приготовить это блюдо сможет даже ребенок, ведь все настолько просто - завернуть в фарш яйцо и отправить все это в духовку. И уже через 30 минут можно наслаждаться вкуснейшей закуской.

Ингредиенты:

Фарш свиной : 350 Грамм,
Яйцо куриное: 2 Штуки,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам вольше нравится.
Лук мелко порубите. Обычно в фарш я измельчаю лук с помощью блендура или мясорубки, тогда он практически не чувствуется в фарше, а лишь отдает свой аромат. Но в этом случае будет очень хорошо, если будут попадаться небольшие кусочки лука.
Добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите его по вкусу. Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см.
На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет.
Заверните полученный рулет в фольгу и отправьте запекаться в течении 20-25 минут. За 8-10 минут до готовности разверните фольгу для образования корочки.
Мясной рулет с яйцом в духовке готов. Дождите, пока он остынет, и разрежьте. Приятного аппетита!

Творожная паска.

Ингредиенты:
- Творог домашний — 800 г;
- Яйца — 3 шт;
- Сметана домашняя — 0.5 стак.;
- Сахар — 1 стак.;
- Ванилин — 1 г;
- Сливочное масло — 80 г;
- Изюм — 1 стак.;
- Курага (можно другие сухофрукты) — 10 шт;

Приготовление
Творог протереть через сито или взбить в комбайне, добавить сметану и ванилин. Сливочное масло комнатной температуры растереть с желтками, добавить в общую массу. Изюм и курагу хорошо промыть и запарить кипятком, затем обсушить. Взбить белки с сахаром до стойких пиков, вмешать в творожную массу, затем добавить сухофрукты. Массу хорошо перемешать. Застелить марлей пасочницу, выложить творожную массу. Марля должна свисать с формочки так чтоб можно было затем накрыть пасху.

Пасочницу поставить в глубокую тарелку. Концами марли накрыть пасху и сверху положить груз. Убрать паску на сутки в холодильник. Периодически сливать сыворотку стекающую в тарелку. Через сутки груз снять, перевернуть пасочницу на блюдо. Снять марлю, украсить пасху изюмом. Приятного чаепития!

Ввод молочной продукции в питание маленьких детей является очень важной составляющей их развития. Молочка очень полезна белком, аминокислотами и углеводами, которые необходимы для развития организма. Кроме того, в молочной продукции содержится фосфор, калий, кальций и витамины D, B 12 и A.

В сочетании с не менее полезной гречневой кашей, молочка становится полезной "бомбой" для детей. Ведь к вышеперечисленному перечню витамином и элементом добавляется йод, медь, железо, и другие не менее полезные элементы и минералы. Но, тут стоит оговориться, что покупать такой продукт можно только в специализированных местах, вроде фабрики молочного питания https://milkfactory.com.ua/prod/34-molochnaya_kuhn...ha_grechnevaya_molochnaya.html, которая предлагает высококачественный продукт, который можно давать детям с 6 месяцев. Более детально про этот продукт можно почитать на сайте по ссылке.

​​Кефир + специи = минус килограммы

В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается.
Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья. Как раз то, что нам сейчас нужно)
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу желудочно-кишечного тракта и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат!

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОЛЕЗНЫ ПРИ ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ

1. Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога.

2. Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С.

3. Лосось – источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.

4. Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки.

5. Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 грамм в день вместо перекуса.

6. Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше.

7. Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день.

8. Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на 5-10 мм. В больших количествах есть его не нужно.

9. Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления.

10. Зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

1. Из яиц и лука

Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.

2. Из яиц и сырка «Дружба»

Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.

3. Из селедки

Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.

4. Из копченой скумбрии

Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.

5. Из сардин в масле

Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.

6. Из копченой ставриды

Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.

7. Из яиц и ветчины

Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.

8. Грибная

Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.

9. Из моркови и лука

Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.

10. Острая из твердого сыра

200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.

11. Острая из брынзы

Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.

12. Из печени трески

Вам понадобятся: 1 банка печени трески, 1 ч. л. горчицы, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, мелкопорезанная зелень, соль, перец. Печень разотрите, яйца меленько порубите. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Готовим обычные куриные голени оригинальным способом.

Ингредиенты:

Куриные голени – 6 шт.
Кефир – 150 г.
Мука кукурузная – 4-5 ст.л.
Тесто слоеного дрожжевое – 250 г.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Специи: сухой чеснок, паприка, зира – по вкусу

Как приготовить:

1. Куриные голени ополосните, влагу промокните салфетками. У каждой голени зачистите косточку ножом, освобождая ее от жил и кожицы.

2. Курицу поместите в глубокую емкость, залейте кефиром, присыпьте сладкой паприкой, молотым чесноком, перцем и солью по вкусу, добавьте семена зиры.

3. Голени тщательно перемешайте, чтобы кефир и специи полностью их обволокли, маринуйте минимум 60 минут. Чем дольше будет мариноваться мясо, тем вкусней и мягче оно получится. Можно замариновать на ночь.

4. Спустя время голени достаньте из маринада, поочередно запанируйте в кукурузной муке со всех сторон. Кукурузную муку можно заменить пшеничной.

5. Панированные голени опустите в раскаленное масло, жарьте 5-8 минут, переворачивая в разные стороны, до румяной корочки. Огонь установите на среднем уровне.

6. Мясо выложите на тарелку, промокните салфеткой верхний маслянистый слой.

7. Слоеное дрожжевое тесто, не раскатывая, разрежьте на 6 одинаковых квадратных кусков.

8. В середину каждого квадрата установите жареную куриную голень, немного прижимая ее внутрь.

9. Верхушки голеней обмотайте фольгой. Тесто смажьте взбитым яйцом.

10. Заготовки переложите в форму или на противень, загрузите в духовку. Запекайте блюдо 20-30 минут при температуре 180 градусов. Слоеное тесто должно подойти и слегка подрумяниться.

11. Блюдо после приготовления остудите, подайте на стол.

Приятного аппетита!

К сожалению, такие химические вещества, такие как бисфенол , формальдегид, фталаты, токсичные антипирены легко всасываются в наш организм и вызывают ожирение, бесплодие, астму, сердечные заболевания и даже рак. Токсичные химические вещества особенно негативно воздействуют на детей.
Проблема заключается в том, что многие из этих химикатов никогда не проверялись на их безопасность на людях, и большинство экспертов согласны с тем, что для контроля над этими токсичными химикатами необходимо строгое законодательство.
Невозможно полностью избежать химикатов, но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить их воздействие и уровень токсичности в своем организме.
Вот проверенные способы уменьшить содержание токсинов в организме:
1. Выбирайте органические фрукты, овощи, молочные продукты и мясо, чтобы снизить воздействие вредных пестицидов и гормонов. Органические продукты выращиваются и производятся без помощи пестицидов или антибиотиков, что помогает значительно сократить количество токсичных химикатов в вашем рационе.
2. Ищите косметические продукты и средства личной гигиены, не содержащие фталатов и парабенов. Также избегайте продуктов с ретинилпальмитатом, формой витамина А, которая разрушается на солнце и связана с опухолями и повреждениями кожи.
3. Токсичные химические вещества могут накапливаться в жировой ткани и таким образом фактически хранится в организме, и один из наиболее эффективных способов расщепить жировые клетки и вывести химические вещества - это регулярные физические упражнения.
4. Старайтесь избегать насыщенных жиров, содержащихся в некоторых видах мяса и других жареных продуктах.
5. Ищите экологически чистые чистящие средства.
6. Ищите краску, ковролин, ламинат с низким содержанием летучих органических соединений (ЛОС), токсичных химикатов, которые могут выделяться в виде газов из определенных твердых или жидких веществ. Регулярно проветривайте свое жилище, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и уменьшить воздействие токсичных веществ, которые могут выделяться выделяемых с мебелью.
7. Химический анализ полимеров показывает, что из многих пластиков окружающих нас могут выделяться токсичные вещества. При хранении продуктов выбирайте стекло вместо пластика, чтобы избежать воздействия бисфенола А, и никогда не нагревайте пластик в микроволновой печи, так как это может привести к проникновению бисфенола в пищу. Выбирайте сковороды из нержавеющей стали или чугуна с антипригарным покрытием. При использовании силиконовых форм для выпечки обращайте внимание на рекомендованную температуру, так как анализ резин свидетельствует, что из силиконовых форм при высоких температурах могут выделяться продукты деструкции.
8. Вода - отличный способ вывести токсины из организма. Старайтесь употреблять больше чистой питьевой воды.

На сегодняшний день радио пользуется достаточно большим спросом. Есть довольно много людей, которым нравится слушать радио. Я и сама иногда включаю различные радиостанции на работе. Это отличный вариант создать фон во время рабочего процесса, а также послушать свежую информацию и новости, потому как радио, это не только музыка.

Сейчас есть несчетное количество радиостанций на любой вкус. Какие-то более популярны, какие-то менее. Но, как бы там не было, у каждой есть свои почитатели. И среди такого большого количества станций есть довольно интересный проект под названием Радио «Ваня» http://bestradio.fm/russia/129-radio-vanya.html Создано оно было в далеком 2007 году в небольшом городе Симагино. Слоган радио - Radiovanya - Веселое радио для серьезных людей. И так оно и есть.

Из скромной радиостанции в одном городе, проект вырос до крупной компании, которая вещает в более чем 70 городах России. Забавный факт заключается в том, что тут нет четкого выбора репертуара проигрываемых песен. По принципу «что хотим, то и играем», тут можно услышать как поп музыку, так и шансон. Как ни странно, но это наиболее предпочтительные направления типичного слушателя радио. Также тут можно услышать работы малоизвестных исполнителей, которые никогда не прозвучат на других радиостанциях.

Помимо музыкальных композиций RadioVanya вещает самые актуальные новости, общается со слушателями в прямом эфире, рассказываю забавные истории, и так далее. В общем работа ведется активная, и не на секунду не утихает. Если вам нравится такой формат радио, то рекомендую послушать всем. По ссылке выше можно найти все города, в которых есть трансляция эфиров RadioVanya, и, конечно же, узнать на какой волне они вещают.

Буду рада, если данная информация окажется для вас полезной.

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:

● Творог — 300 г
● Бананы — 5 шт.
● Сметана — 150 г
● Яйца — 3 шт.
● Сахар — 5 ст. л.
● Соль — щепотка
● Мука — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.

2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.

3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.

4. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.

5. Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.

ТОП-9 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА

1. Тесто для пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода 2/3 стакана
● Сухие дрожжи1 ч. л.
● Пшеничная мука2 стакана
● Соль 1 ч. л.
● Оливковое масло1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску.

Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.

2. Слоеное тесто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука300 г
● Сливочное масло150 г
● Молоко (разведенное водой)2–3 ст. л.
● Уксус1 ч. л.
● Яйцо1 шт.
● Соль1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сухую чистую поверхность насыпьте 150 граммов муки горкой. В центре сделайте углубление, разбейте туда яйцо, добавьте уксус, молоко и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты и замесите тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в него оставшуюся муку. Все перемешайте и замесите тесто. Долго вымешивать тесто не нужно.

Первое тесто раскатайте тонким слоем, в его середину положите тесто с маслом и заверните в виде конверта.
Раскатайте тесто в направлении от себя, присыпьте его мукой, сложите втрое и уберите в холодильник на 30 минут.Раскатайте тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут.Разделите тесто на части, наполните начинкой.Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке.

3. Песочное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пшеничная мука2 стакана
● Сахар 1/2 стакана
● Сливочное масло150 г
● Соль 1 щепотка
● Ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте сахар, соль, ванилин и муку.Охлажденное масло нарежьте кубиками и добавьте к смеси.
Все перетрите до консистенции хлебных крошек.Постепенно добавьте жидкость и быстро, но плавно замесите тесто. В кухне должно быть прохладно, чтобы масло не успело растаять.Сформируйте из теста шар.Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.Раскатайте корж, разрежьте на нужные формочки уложите на противень.Выпекайте при температуре 180-200 градусов.

4. Тесто для пельменей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
●Пшеничная мука 500 г
● Яйцо 2 шт.
● Вода 200 мл
● Соль 0,5 ч. л.
● Растительное масло 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просейте муку через сито. В получившейся горке сделайте углубление и влейте в него тоненькой струйкой смесь из воды, яиц и соли. Постепенно замешайте тесто по окружности, в одну сторону. При этом постоянно забирайте муку от краев к серединке. Чем дольше будете месить тесто, тем оно будет эластичнее.Готовое тесто отправьте отдыхать не менее, чем на 30 минут.Раскатайте из теста тонкий пласт, вырежьте рюмкой заготовки, наполните их начинкой и слепите пельмени.Варите в кипящей подсоленной воде 10-15 минут.

5. Бисквитное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пшеничная мука 180
● Сахар 150 г
● Яйца4 шт.
● Ваниль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки на самой маленькой скорости миксера, постепенно по 1 чайной ложке добавляя сахар и ваниль. Затем, не прекращая взбивать, по 1 ложке добавьте предварительно взбитые желтки. Несколько раз просейте муку. Добавьте муку в миску с белками, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылейте в форму с высокими бортиками, предварительно застеленную пекарской бумагой. Отправьте бисквит выпекаться в предварительно разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут.

6. Заварное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пшеничная мука 150 г
● Сливочное масло 100 г
● Вода 240 г
● Яйца 4 шт.
● Сахар 1 ч. л.
● Соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и щепотку соли. После того, как масло растопиться, добавьте просеянную муку, постоянно помешивая. Заварите массу, снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Взбейте массу венчиком, по одному добавляя яйца. Следите, чтобы консистенция теста не была слишком жидкой. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите на противень заготовки нужной формы. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10 минут. Затем уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте еще 10–15 минут. Следите, чтобы тесто не подгорело.

7. Блинное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пшеничная мука 2 стакана
● Яйца 5 шт.
● Растительное масло 1 ст. л
● Молоко 2,5 стакана
● Соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вылейте в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо разотрите.Затем добавьте молоко и перемешайте.Всыпьте муку, добавьте масло и замесите жидкое тесто.Тесто нужно взбивать хорошо, но недолго.Выпекать блины обычным способом.

8. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 яйцо
● соль
● 3 стакана муки
● 1 ст.л. растительного масла
● 1 стакан кипятка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)Вымешиваем ложкой.
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

Тесто на минералке для пельменей и вареников.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан минеральной газированной воды,
● 1 яйцо,
● 0,5 чайной ложки соли,
● 0,5 чайной ложки сахара,
● 4 столовые ложки масла растительного,
● мука (сколько войдет).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соедините все составляющие, кроме муки. Муку подсыпайте постепенно. Замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно получиться блестящим и не должно прилипать к рукам и столу. Лепим вареники или пельмени. Это тесто можно варить, тушить и даже печь. Оно подойдет и для чебуреков, но тогда в тесто не добавляйте яйцо.

Заварное тесто, просто супер

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст.воды
● 50 г. сливочного масла
● щепотка соли
● 2 яйца
● 3 ст.муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)
2) В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)
3) Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,масса была не горячая,а тёплая)
4) Всыпать муку и замесить тесто.(лучше конечно по одному стакану)
5) Тесту дать 30 минуток отдохнуть(я накрыла пищевой плёнкой)
6) Тесто получается очень мягкое,эластичное.Была приятно с ним работать! Более того очень удачный вариант,подходит и на пельмени и вареники.Приготовила тесто утром,а вечером готовила вареники и пельмени(тесто в холодильнике,накрыто пищевой плёнкой).Так как я решила приготовить два вида теста у меня было с чем сравнить.Скажу даже вкусовые качества просто меня поразили,я давно не ела таких вкусных вареников и пельменей! И ещё есть очень большой плюс((у меня осталось немного вареников и пельменей),утром разогрела и была потрясена,они как будто только сварены! Были у моей семьи пельмени счастья! Приготовьте это тесто и оно поистине вам понравится на все 100%.

9. ТЕСТО ДЛЯ ЛАПШИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● мука – 1 стакан
● яйцо – 3 шт.
● соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой. Эксперимента ради: Домашней лапше можно придать другой цвет. Для приготовления лапши зеленого цвета в муку вместо воды добавляют пюре шпината (одна часть на две части муки) или сок укропа или сок петрушки.

Чтобы получить красную лапшу, добавляют томатное пюре из расчета 120 г на 250 г муки или свекольный сок. Для лапши желто-оранжевого цвета добавляют морковный сок. Свежую цветную лапшу непосредственно перед варкой необходимо дольше сушить, чем обычную. При желании можно создать много оригинальных рецептов домашней лапши. Например, добавить к тесту немного сливочного масла или сметану. Вместо обычной муки взять гречневую. Приготовить рисовую лапшу замесив тесто из 1,5 стакана рисовой муки, 1 столовой ложки крахмала, 1 стакана воды и соли.

Запеченный картофель, фаршированный селедкой

Фаршированный картофель можно приготовить разными способами. В этом рецепте картофелины запекают в фольге, после чего наполняют нарезанной кубиками соленой селедкой со сметаной. Чтобы добавить начинке кремовости, клубень немного надрезают, добавляют кусочек сливочного масла и разминают вилкой.

Для рецепта вам потребуется:

картофель - 4 шт.
сливочное масло - около 30г
для начинки:
сельдь соленая (филе) - 400-500г
зеленый лук - по вкусу
петрушка - по вкусу
сметана - 2-3 ст.л.

Подготовить картофель к запеканию. Каждую картофелину хорошо вымыть и обтереть досуха бумажной салфеткой.

Смазать картофелины растительным маслом, по отдельности завернуть в двойной лист фольги и уложить на противень. Запекать в разогретой до 200С духовке, пока картофель не станет мягким при протыкании ножом. Это займет около 1 часа.

Пока запекается картофель, приготовить начинку. Для этого филе соленой селедки порезать мелкими кубиками и положить в миску.

Добавить к рыбе мелко нарезанный зеленый лук и свежую петрушку.

Смешать зелень с рыбой и сметаной. Начинка для печеной картошки готова.

Развернуть фольгу, вынуть печеную картофелину и сделать на ней крестообразный надрез. Отодвинуть в сторону кожуру и вилкой размять картофельную мякоть, стараясь сохранить целостность картофелины.

Положить кусочек сливочного масла и перемешать с картошкой.

Сделать глубокую лунку в размятом картофеле и заполнить её соленой селедкой со сметаной и зеленым луком. Домашняя крошка-картошка с наполнителем из соленой рыбы готова. Приятного!

Пирожные

Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.

Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.

Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
Противень или большую сковородку смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто ложкой. Тесто должно немного растечься. Выровнять лепёшки теста ложкой.
Выпекать в нагретой духовке несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями.
Теперь самый ответственный момент. В горячем виде лепёшки нужно свернуть с одного края. Делать это нужно быстро, пока они не остыли, иначе тесто поломается. Можно воспользоваться чистыми хозяйственными перчатками, а можно приспособиться сворачивать просто руками. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. Получаются вот такие заготовки.
Для этих пирожных подходит любой масляный крем: чем больше сливочного масла, тем лучше форма начинки. Я готовлю чаще всего заварной крем.
Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить.
Охлаждённый крем высаживать в подготовленные лепёшки из пакета или кондитерского шприца. Можно кушать!

Онлайн магазин https://dobro34.ru/ - это лучшие букеты с доставкой в Волгограде. Если вам нужен красивый букет в течении часа, то лучшего места для приобретения не найти. Тут всегда самые свежие цветы, а лучшие флористы города готовы воплотить любой заказ в жизнь! Более детальная информация на сайте.

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
- 4 небольшие картофелины
- 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
- 1 крупная луковица
- 100 гр сыра
- 300 гр грибов
- пучок зелени
- соль, перец,
- 2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1. Картофель отварить
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3. Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4. Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5. Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6. На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

13 цeнных coвeтoв, кoтopыe пoмoгут выглядeть дopoжe

Бoльшинcтвo из нac нe мoжeт пoзвoлить ceбe пoтpaтить тыcячи дoллapoв нa oдeжду. Ηo ecть нecкoлькo cпocoбoв, кoтopыe cдeлaют вaши вeщи пoхoжими нa дизaйнepcкиe. Βepитe или нeт, нo элeмeнтapнaя зaмeнa кнoпoк или пoяca мoжeт cдeлaть нapяд бoлee изыcкaнным и дopoгocтoящим в глaзaх oкpужaющих.

Итaк, 13 coвeтoв, кoтopыe пoвыcят вac cтaтуc в глaзaх oкpужaющих:
1. Одeждa дoлжнa нe тoлькo пoдхoдить вaм пo cтилю и фacoну, нo и идeaльнo нa вac cидeть. 2. Отдaвaйтe cвoю oдeжду в химчиcтку. Этo, кoнeчнo, нe дёшeвo, нo зaтo вaшa oдeждa пpocлужит дoльшe.
3. Εcли нe знaeтe кaкoгo цвeтa купить oдeжду – пoкупaйтe чёpную. Тёмныe цвeтa вceгдa выглядят дopoжe.
4. Πpиoбpeтитe oтпapивaтeль для oдeжды, вeдь мятaя юбкa будeт cмoтpeтьcя дёшeвo, cкoлькo бы oнa нe cтoилa.
5. Β вaшeй шкaтулкe дoлжны быть укpaшeния paзных cтилeй. Μaccивныe кoльцa, oжepeльe или кaффы мoгут удaчнo пoдчepкнуть вaш oбpaз.
6. Χoдитe c pacпущeнными вoлocaми, тaкaя пpичёcкa выглядит дopoгo. Ηo нe зaбывaйтe, чтo лoкoны дoлжны быть ухoжeнными.
7. Πpaвильнo хpaнитe вeщи. Εcли вы пoвecитe шepcтянoй cвитep нa вeшaлку, oн ужe никoгдa нe будeт cидeть нa вac идeaльнo.
8. Πpaвильнo coчeтaйтe oбувь и aкceccуapы.
9. Βыбpocьтe вce вeщи из-пoд кoтopых виднo нижнee бeльё. Πoлупpoзpaчнaя oдeждa никoгдa нe будeт cмoтpeтьcя дopoгo.
10. Слeдитe зa cвoeй oбувью, нa нeй нe дoлжнo быть тpeщин и пoтёpтocтeй.
11. Ηe нocитe oдeжду c oгpoмными лoгoтипaми, пo ним cpaзу виднo, чтo вeщь пpoизвeдeнa в Κитae.
12. Πoкупaя вeщь, oбpaщaйтe внимaниe нa фуpнитуpу. Εcли oдeждa cидит нa вac идeaльнo, a пугoвицы из дeшёвoгo плacтикa, тo пpocтo зaмeнитe их.
13. Ηe экoнoмьтe нa шикapнoм пaльтo, этo пepвoe, чтo увидят люди. Тo, чтo нaдeтo пoд ним, ужe нe тaк вaжнo.

Эти 13 coвeтoв cдeлaют вaш oбpaз шикapным и дopoгим. Ηe зaбывaйтe, чтo глaвнoe нe кoличecтвo, a кaчecтвo – нe зaбивaйтe cвoй шкaф бapaхлoм, лучшe имeть нeмнoгo вeщeй, зaтo cтильных и дoбpoтных.

Bаpиaнты бyтeрбpoдов нa Прaздничный cтoл

1. Лoмтики чеpногo хлеба + 150 г твopoжногo сыpа + пoмидoр + 150 г шпpoтoв + зелeнь

2. Свекла, натёpтaя на тëркe + Сeльдь слaбоcoленая + Хлеб pжaной, oбжapенный на pacтитeльнoм мacлe + Чеснок + натëртый Сыp + Mайонез + Зелeнь + Лyк

3. Хлеб тocтовый + натёpтый Aвокaдo + нaтëpтый Сыp плавлeный + натëpтое на тëpке вapeное Яйцo куринoe + Лоcocь малoсoльный + Coль - пo желанию + Пepец чeрный +Лимонный cок, чтобы aвoкадо не потемнел + Mайонез или натуpальный йoгyрт

4. Банка шпpот в маслe + батон хлeбa + яйцо отварноe натëpтoe на тёpке - 5 шт + чecнок - 5 зубков + майoнeз + oгуpeц cолeный или маринoвaнный + мaсло раститeльноe для oбжарки батона

5. Хлeб пoджаpенны + Яйцо кypиное отварнoе натëртоe + Кpабовые пaлoчки нaтёртыe + Мaйoнeз + Coль и пepeц + Лук крacный + Зелeнь - для укрaшeния

6. Батoн пшеничный + Яйца кyриные + Сыpoк плавлeный + Гpyдка куpинaя копчeная + Пoмидоры черри + Maйoнeз +Чеснoк + Гoрчица зeрновая + Pаcтительнoе маслo для обжapки + Петрyшка

7. Aвокадо + твoрoг (мягкий, жирность 9%) + лимoн + печень тpeски + cоль, молoтый чeрный пepец + чepный хлeб + cвежая зелeнь.

8. Сeлeдка + aвoкaдo + зeлeнoe яблокo + яйца вареныe + лyк зeленый + yкрoп + мaйонез и нaт.йгyрт + чepный мoлoтый пeрeц + черный xлeб или батон

9. Крaбoвые палочки + Сыр фeтa + Mаслины + Пеpeц чëpный + Бaтoн + Петpyшкa

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

Куриная печень - 500 г.
Говяжья печень - 400 г.
Яйца для теста - 4 шт.
Яйца для намазки - 10 шт.
Молоко - 0,5 л.
Мука - 6 ст.л.
Морковь - 10 шт.
Лук - 4 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 6 ст.л.
Чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:
1. Говяжью и куриную печень ополосните, промокните влагу салфетками. Печень нарежьте на куски, измельчите в блендере до однородного состояния, переложите в глубокую емкость.

2. Яйца расколотите венчиком в отдельной емкости, полученную смесь вылейте в печень.

3. Добавьте половину указанной порции молока. Приправьте солью по вкусу.

4. Всыпьте муку, тщательно перемешайте до полного избавления комочков. Влейте оставшееся молоко.

5. Если комочки муки все же остались, по массе пройдитесь погружным блендером, добиваясь полной однородности. Тесто должно получиться, как на обычные блины, не густым, тогда блины получатся тонкими.

6. Поверхность сковороды смажьте маслом, разогрейте. С помощью половника вылейте небольшое количество теста, распределите его тонким слоем.

7. Жарьте блины буквально по 1 минуте с каждой стороны. Сковороду периодически смазывайте маслом. Блины хорошо отстают от поверхности.

8. Жареные блины сложите стопкой на тарелку. Должно получиться примерно 30 шт.

9. Приготовьте начинку. Овощи очистите, ополосните, лук нарежьте тонкими четвертинками, морковь натрите на крупной терке. Сначала на сковороде в масле пассеруйте лук до полупрозрачности, не зажаривая его сильно. После добавьте морковь, овощи продолжайте пассеровать совместно на среднем огне до мягкости. В конце добавьте 2 ст.л. сметаны, перемешайте, слегка посолите, снимите с огня, дайте остыть.

10. Предварительно отварите яйца вкрутую. После остывания натрите их на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, майонез и 1 ст.л. сметаны. Массу перемешайте до однородности.

11. Один печеночный блин выложите на плоскую поверхность, смажьте его яичной смесью.

12. С одной стороны выложите полоской жареные овощи в объеме 1 ст.л.

13. Сверните печеночный блин вместе с начинкой в плотный рулет. Таким образом поступите с остальными блинами.

14. Каждый рулет разрежьте пополам для удобства в употреблении.

15. Выложите рулеты на тарелку, подайте на стол в качестве закуски. Можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Освещение в доме - это очень важная составляющая комфортного нахождения в помещении. Без хорошего освещения, явно, будет не сильно уютно и комфортно что либо делать. Поэтому, данный показатель должен быть продуман и реализован так, что бы во всех важных местах комнаты освещение было достаточное.

Кроме основных светильников, которые как правило размещают по центру комнаты, многие люди используют настенные бра, которые дают не только свет, но и выполняют декоративную функцию. Настенные бра достаточно универсальны. Приобрести различные бра можно в онлайн магазин https://pridelight.com.ua/shop/wall-bra/f-30_112_u...alnoye_naznacheniye/index.html. Тут вы найдете огромный выбор настенных бра по доступной цене. Более детальная информация на сайте.

В автомобиле есть много различных деталей, которые можно отнести к той или иной степени важности. Но, в целом, нельзя сказать что что-то не нужно. Даже брызговики задние несут очень важную роль - они предотвращают вылет из под задних колес воду и мелкие камни. Часто можно встретить автомобиль с разбитым лобовым стеклом - это, как раз, последствия того, что у кого-то отсутствовали задние брызговики.

Поэтому, если вам нужно обновить или купить задние брызговики на автомобиль, то рекомендую посетить онлайн магазин Mycar24, где доступно к приобретение огромное количество различных брызговиков на любую марку и кошелек. Кроме этого аксессуара тут доступно еще очень большое количество различных аксессуаров для авто. Так что, заходите, смотрите, выбирайте и заказывайте лучшие аксессуары для авто.