-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2009
Записей: 6120
Комментариев: 19142
Написано: 29969

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.


Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru

Принимаю индивидуальные заказы на размещение рекламных статей!

Острая закуска "Хреновина"

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 14:36 + в цитатник
Острая закуска "Хреновина"

Состав
помидоры - 1 кг,
корень хрена - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 чайных ложки,
сахар - 1 чайная ложка

Приготовление
Спелые мясистые помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить плодоножки.
Корень хрена вымыть и очистить от внешней грубой кожицы.
Чеснок очистить.

Хрен пропустить через мясорубку.

Совет. Чтобы хрен не разъедал глаза, на мясорубку можно надеть пакет и завязать.

Снять с мясорубки пакет с измельченным хреном и отставить в сторону.
Пропустить через мясорубку, чередуя, помидоры и чеснок.
В томатную массу с чесноком добавить измельченный хрен, приправить, по вкусу, солью и сахаром.( можно добавить чили перчик, для любителей поострее)

Все хорошо перемешать.

Разложить приправу в чистые, стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать.

Совет. Приправу удобно раскладывать по маленьким баночкам, объемом до полу литра.

Убрать банки с хреновиной в темное прохладное место на хранение.
Хреновина может храниться до полугода и больше, но при более длительном хранении теряет "ядреность" и аромат.
index (259x194, 5Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

Шоколадный торт

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 14:32 + в цитатник

Коржи получаются очень вкусными и умеренно влажными. Но для этого я после того, как корж достала из духовки и он остыл, заворачиваю в пищевую пленку на пару часов. Итак вот и сам рецепт на форму диаметром от 16 до 20 см.:

Ингредиенты:

  • 1. мука 250 гр.
  • 2. сода 1.5 ч.л.
  • 3. сахар 300 гр.
  • 4. какао 55 гр.
  • 5. соль 1 ч.л.
  • 6. яйца 2 шт.
  • 7. масло сливочное 60гр.
  • 8. молоко 280 мл.
  • 9. оливковое масло 60 мл.
  • 10. винный уксус( или любой другой) 1ст.л.

Приготовление:

Как видите, все необходимые продукты, в основном есть дома в холодильнике, что делает торт доступным.
Итак начнем приготовление.

Шаг 1
Соединить муку,соду,сахар, соль и какао и тщательно перемещать венчиком.

Шаг 2
Далее добавляем яйца, мягкое сливочное масло, молоко, оливковое масло и уксус. Важным правилом в приготовлении является то, что уксус нужно добавлять последним.

Шаг 3
Все необходимо хорошо перемешать миксером до однородной массы.

Шаг 4.
Отправляем в духовку на 50 мин при температуре 180.
Стоит заметить, что тесто в объеме увеличивается в два раза.
Для крема можно использовать сметанный крем или просто полейте сверхе ганашем.


OLObzVDFJKw (401x604, 59Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 11 пользователям

10 вариантов разгрузочных дней.

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 14:16 + в цитатник
10 вариантов разгрузочных дней.
1. Фруктовый
1,5 кг свежих фруктов (какие угодно, только не бананы) делим на 5-6 приемов и едим. Не по графику, а по желанию

2. Кефирный
Этот разгрузочный день пользуется большой популярностью, потому что эффективен, переносится легко и нормализует работу кишечника. В течение дня можно выпить 1,5 литра кефира.

3. Яблочный
За день можно съесть 1,5 кг сырых или запеченных несладких яблок.

4. Огуречный
Опять таки 1,5 кг огурцов делим на 5 приемов. Можно приправить огурцы зеленью.

5. Белковый
В течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, растительные белки (например, фасоль). К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей – помидоры, огурцы,зелень. Можно слегка посолить. Принимать пищу можно каждые 4-5 часов.

6. Рисовый
150 г. нешлифованного риса сварить без соли и разделить на 3 порции.Рис можно слегка посолить или добавить щепотку корицы.За день можно съесть еще яблоко, сладкий перчик, морковку.

7. Сырно-яичный
На завтрак стакан черного кофе с сахаром или без, 100 г сыра. На обед: стаканчая с сахаром или без, два яйца в смятку. На ужин чай, 200 г сыра.

8. Молочный
6 раз в день через каждые 2 часа пить по 100 мл молока. На ночь выпить 200 г фруктового сока с сахаром.

9. На гречке и кефире
Купите литр однопроцентного кефира. Вечером замочите в кипятке 200-250 гр гречневой крупы. Внимание: без соли, жира и специй!!! Закутайте в теплые вещи, и пусть она стоит до утра. Можно съесть 250 г гречки (вес до варки) в 3-5 приемов, запивая 1-процентным кефиром. Всего кефира можно выпить литр.

10. Морковно-свекольно-яичный
Можно съесть 300 г моркови, 300 г свеклы и 2 яйца. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 ст. л. растительного масла. Свеклу cварить, натереть и заправить 1 ст. л. масла. Яйца просто сварить. Съесть все в 5 приемов.
umjkTm9KwDk (604x604, 101Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 9 пользователям

Курица в банке

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 14:13 + в цитатник
Курица в банке
Вам потребуется:

курица (1,2-2 кг)
соль
перец горошком душистый и черный
лавровый лист
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
(насчет овощей - возможны самые разные варианты!)
1 трехлитровая банка
крышка жестяная для консервирования

Как готовить:

1. Овощи нарезаем, курицу тоже. А дальше все просто: укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик, дальше слой смеси овощей, и так далее. Если курица увесистая, то банка получится практически полной. Никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо! А надо накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и и поставить банку в холодную (!!) духовку. Разумеется, не на дно духовки, а на решетку или эмалированный противень для жарки (что удобнее, можно выдвинуть вместе с банкой, чтобы посмотреть или достать), которые, которые, разумеется, придется поставить низко, чтобы банка поместилась по высоте.

2. Итак, ставим банку с курицей в духовку, зажигаем, и забываем о ней на 1,5 часа.

В результате: нежная, душистая, обалденная курочка с вкусными овощами.
Вообще, такая курица в банке — это простор для творчества. Если курица большая, 2 кг или около того, много овощей в банку не поместится. Если курица меньше, имеет смысл взять больше овощей. можно экспериментировать с любыми овощами, добавлять также крупно нарезанную капусту, картошку, дольки лимона или апельсина (не с картошкой!), изюм и чернослив, да много чего! Экспериментируя с разными продуктами, вы вполне можете отыскать свой собственный, наилучший, уникальный и неповторимый рецепт курицы в банке.
q1dgrJ5P6jg (600x391, 39Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям

Маска для жирной кожи

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 14:10 + в цитатник
Маска для жирной кожи
Яичный белок взбить до получения густой пены, добавить несколько капель лимонного сока, смешать с овсяной мукой.
Нанести на лицо плотным слоем на 15 минут.
Сужает поры и хорошо матирует лицо.
tI4W4OOOOhM (399x450, 17Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Автосервис «Лужники»

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 10:44 + в цитатник
Думаю, что с тем фактом, что немцы преуспели практически во всем, не поспоришь. Это, в первую очередь, можно сказать про немецкие автомобили.
Читать далее...

Метки:  

Играть бесплатно онлайн игровые автоматы

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 10:43 + в цитатник
На сегодняшний день индустрия развлечений предлагает огромное количество различных игр. К самым популярным можно отнести азартные игры, а именно игровые автоматы.
Читать далее...

Метки:  

Магазин интим товаров

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 08:05 + в цитатник
На сегодняшний день пары, которые прожили долгие годы в месте, сталкиваются с такой проблемой, как угасание былого влечения друг к другу. И это очень распространенная проблема, которая во многих случаях заканчивается разводом.
Читать далее...

Метки:  

Оджахури - грузинское блюдо

Суббота, 18 Октября 2014 г. 15:12 + в цитатник
Оджахури - грузинское блюдо

Ингредиенты:

свинина (шея) 250 г
картофель 50 г
лук 3 г
чеснок 90 мл
масло растительное 90 г
помидоры
зелень (укроп и базилик)

Приготовление:

С грузинского «оджахури» переводится как «семейное» – то есть блюдо, предназначенное для всей семьи. Приготовить его несложно. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками.

1. На разогретую сковороду вылить растительное масло.
2. Выложить свинину.
3. Обжарить мясо до золотистой корочки.
4. Нарезать полукольцами лук.
5. Добавить лук в сковороду к свинине.
6. Картофель обжарить во фритюре, посыпать солью и переложить в сковороду к свинине с луком.
7. Перемешать.
8. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
9. Затем порубить соломкой.
10. Добавить чеснок в сковороду к мясу и картошке.
11. Добавить специи.
12. Добавить немного нарезанной зелени.
13. Добавить нарезанный тонкими дольками помидор, перемешать.
14. Аккуратно разложить оджахури по тарелкам.
Совет! В лучших грузинских традициях – подавать оджахури на кеци, глиняной или каменной сковородке.
15. Посыпать зеленью.
nSstvX1FQ7Y (700x465, 100Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

СЧАСТЬЯ -быть мамой малыша

Суббота, 18 Октября 2014 г. 12:54 + в цитатник
Нам очень часто говорили, вот будут свои дети -тогда поймешь, а мы наивные думали все будет по другому, Но повзрослев и выносив 9 месяцев под сердце - нет ценнее вещи на земле, чем твои родные дети. Ни раз мы сталкивались с фразой, что искренне радуются за тебя родители твои. Как же это правда. Когда малышка в первый раз головку подняла, и засмеялась, и вот уже сама садиться научила, и первые шажки, всему этому радуется сердце матери. С какими бы трудностями не приходилось сталкиваться - мы все преодолеем. Скажу вам честно с появлением малышки мы стали от зарплаты до зарплаты жить, но счастье ведь не в деньгах. И вот второй уже как год пошел, а ночи все такие беспокойные, то зубик лезит, то сопельки текут... Но все это перекрывается одним, СЧАСТЬЯ -быть мамой малыша
5 (466x700, 63Kb)
Рубрики:  Разное


Понравилось: 16 пользователям

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 611 ... 213 212 [211] 210 209 ..
.. 1 Календарь