ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Съедая по 5-7 ядер грецких орехов в день, что составляет примерно 35 г, вы обеспечите ваш организм примерно 185 калориями, двумя граммами клетчатки, 4 граммами углеводов и белков, и 18 г жиров. Следует иметь в виду, что всего 2 грамма этих жиров будут насыщенными жирами, остальные же 16 г очень относятся к полезным, ненасыщенным жирам.
Последний момент следует иметь в виду тем, что предпочитает время от времени садиться на диету.

Важно помнить, что ядра грецкого ореха являются лидерами по содержанию Омега-3 жирных кислот. Никакой другой из орехов рядом и рядом не стоит с грецким, если речь идет о содержании в них омега-3 жирных кислот. В тоже время по вкусовым характеристикам орехи весьма разнообразны, и на Земле найдется весьма большое количество людей, которые без сомнения отдадут предпочтение арахису, кедровому ореху или кешью.

Чем же примечательны жиры Омега-3? Прежде всего, тем, что они очень важны для организма, но не могут им вырабатываться и поступают в организм человека ограниченно, только с пищей, чаще всего с рыбой. Однако, если Вы уже устали от рыбы в Вашем рационе, но знаете, что Омега-3 кислоты Вам необходимы смело отдавайте предпочтение именно грецким орехам.

9 повседневных вещей, которые помогают поддерживать себя в форме жителям разных стран мира

Практически в каждой стране есть свои определенные ритуалы и привычки, которые на протяжении столетий обеспечивают местных жителей крепким здоровьем и неизменной красотой. В России со стрессом бороться помогает традиционная баня, в Голландии с пеленок прививают любовь к велоспорту, а в Израиле рекомендуют принимать ванну с морской солью.

Мы расскажем о некоторых секретах, которые помогают людям со всего мира поддерживать себя в форме.

Голландия: велоспорт
Главным средством передвижения в Голландии является велосипед. Голландцы считаются одной из самых здоровых наций в мире. Сотрудники службы новостей BBC даже посчитали, что велосипедов в этой стране больше, чем официальных резидентов.

И это закономерно, ведь власти создали максимально комфортные условия для поездок по городу, соорудив специальные дорожки, парковки и безопасные перекрестки. В общем, голландцы с удовольствием крутят педали каждый день, попутно возглавляя список самой здоровой нации в Европе.

Япония: дневной сон
Здоровый образ жизни каждого японца — это в первую очередь дневной сон.

Владельцы больших корпораций признали тот факт, что продуктивность растет именно тогда, когда они позволяют своим сотрудникам устроить получасовую сиесту после обеда и вздремнуть.

Швейцария: мюсли
Это полезное блюдо придумал больше 100 лет назад врач из Швейцарии и начал готовить его для пациентов своей клиники. Он смешивал зерна пшеницы, риса, ржи или пшенки с овсяными хлопьями, добавлял лимонный сок и воду, а наутро подавал все это с йогуртом, орехами и фруктами.

Сегодня мюсли являются одним из самых популярных завтраков в мире. И не зря, ведь в них содержится клетчатка, которая способствует похудению, а также множество полезных ингредиентов для обеспечения бодрости на весь день.

Польша: домашняя еда
Секрет поляков заключается в том, что они тратят всего 5 % своего месячного дохода на походы в ресторан, в то время как американцы — практически половину.

Сами жители Польши аргументируют это тем, что домашняя еда более здоровая и полезная, в отличие от ресторанной.

Россия: баня
Баня — это исконно русская традиция, которая помогает не только расслабиться и приятно провести время, но и избавиться от лишнего веса, ведь полчаса в парилке способны сжечь 300 калорий.

Также время, проведенное в бане, помогает улучшить кровообращение и работу дыхательной системы, снизить уровень стресса. Помимо этого, любители бани могут похвастать крепким иммунитетом и отличным состоянием кожи.

Израиль: морская соль
Лечебные свойства морской соли помогают избавиться от токсинов, а также полезны в лечении кожных заболеваний. Именно поэтому многие израильские дерматологи советуют включать морскую соль в рацион. Помимо этого, вещества, которые содержатся в морской соли, такие как калий, кальций, натрий, магний, бром и йод, регулируют питание клеток, их очищение, успокаивают нервную систему, а также регулируют гормональный обмен.

Чтобы усилить лечебный эффект морской соли, специалисты советуют добавить к ней немного эфирного масла и использовать во время принятия ванны. А после ванны с солью рекомендуется контрастный душ, который поможет активизировать кровообращение и насытить кислородом и питательными веществами ткани и органы.

Китай: белый чай
Каждая женщина борется со старением разными методами. У китаянок есть свой универсальный способ предотвратить преждевременные морщинки, не прибегая к пластической хирургии и лишним материальным затратам.

Они используют белый чай, наличие антиоксидантов в котором помогает защитить кожу от старения, бороться с пигментацией, а также предотвращать рак кожи. Всего одна чашка такого чая в день — вот и весь секрет молодости.

Греция: здоровое питание
Греческая кухня считается одной из самых здоровых и полезных в мире.

Разнообразие и питательность продуктов в виде свежих фруктов, овощей, рыбы, а также цельнозернового хлеба, круп и полезных жиров вроде оливкового масла помогут сохранить красивую фигуру, не прибегая к строгим диетам. Кроме этого, все, кто предпочитает блюда средиземноморской кухни, имеют здоровое сердце и острый взгляд.

Бали: кокосы
Секрет красоты балийских женщин заключается в использовании природных даров, а именно кокосов, из которых жительницы Бали не только готовят блюда, но и делают масло для поддержания своего тела в тонусе.

Кокосовое масло — универсальный продукт, который будет полезен в ежедневном уходе за ногтями, кожей, волосами. Масло кокоса обладает противомикробным, увлажняющим и противовоспалительным свойствами. Помимо этого, масло является идеальной защитой от старения кожи и вредного воздействия ультрафиолета.

А у тебя есть определенный любимый вид спорта?

Что есть, чтобы красиво загореть

Красивый бронзовый загар может быть не только у голливудских звезд. Добавьте в ваш рацион продукты, предложенные в этой статье, и они помогут вам добиться идеального загара.

О красивом загаре мечтают практически все девушки. В разгар лета это актуально, как никогда. О том, в какие часы и как загорать, мы все давно наслышаны. Однако мало кто знает, что секрет загара скрывается в тарелке и продуктах, которые мы едим.

Если вы хотите иметь ровный бронзовый загар, перейдите на специальную диету, обогащенную необходимыми минералами и витаминами. Итак, что нужно есть, чтобы красиво загореть?

Бета-каротин

Бета-каротин под воздействием ферментов в нашем организме может превращаться в витамин А, поэтому бета-каротин называют провитамином А. Он способствует выработке пигментов, придающих коже бронзовый оттенок. Также бета-каротин имеет защитную функцию благодаря содержанию в нем множества антиоксидантов. Они защищают кожу от ожогов и играют роль своеобразного щита для кожи.

Для достижения должного эффекта рекомендуется начать употреблять продукты с содержанием провитамина А за неделю до отпуска. Согласно эксперименту, люди, сидевшие на пятидневной диете, богатой бета-каротином, быстро приобрели загар золотистого цвета .

Что есть

В вашем меню должны присутствовать морковь, абрикосы, манго, дыня, тыква, арбуз и другие овощи и фрукты оранжевого оттенка.

Витамины Е и С

Основная функция витаминов Е и С - это предотвращение появления пигментных пятен. Витамин Е защищает кожу от свободных радикалов и предотвращает старение. Витамин С также играет функцию защитника, особенно во время покраснений и ожогов, сохраняя при этом загар равномерным. Он также способен обновить клетки кожи и избавить ее от морщин. Если у вас есть веснушки, которые появляются при активном солнце, то пропейте курс витамина С, чтобы уменьшить их количество.

Что есть

Налегайте на орехи, злаки, все цитрусовые, клубнику, черную смородину, сладкий перец, облепиху, разные виды капусты.

Омега-3

Мы часто слышим, что оставаться на солнце долго нельзя. Это не только потому, что есть риск солнечного удара, но и из-за того, что ультрафиолет способен разрушить коллагеновую основу кожи. Именно для того, чтобы избежать этого, нужно употреблять больше продуктов, содержащих омега-3 кислоты. Они сохраняют липидный слой кожи, удерживая влагу в эпидермисе и препятствуя появлению морщин.

Благодаря омега-3 кожа будет выглядеть лучше не только снаружи, но и внутри. Кожа становится упругой и приобретает молодой вид.

Что есть

Включите в рацион семгу, сельдь, скумбрию, форель. Рыба - главный источник жирных кислот омега-3.

Ликопин

Этот природный органический пигмент поможет сохранить эластичность и прочность кожи благодаря активным антиоксидантам. Он также способствует выработке меланина в организме, который придает коже бронзовый оттенок. Кроме того, после отпуска продукты, содержащие ликопин, помогут сохранить золотистый цвет кожи на более длительный период

Что есть

Нужно употреблять помидоры, арбуз, болгарский перец, абрикосы, персики. Больше всего ликопина содержится в помидорах.

Селен

Чтобы избежать сухости и шелушения кожи, вам необходимо употреблять продукты, содержащие селен. Кстати, он замедляет процесс старения клеток и предотвращает появление рака. Если вы успели добавить селен в свой рацион за неделю до пляжного сезона, то можете не беспокоиться об ожогах.

Что ест

Употребляйте чеснок, лук, яйца, фундук, морскую капусту и устрицы.

Пример меню на день

Если вы решили сесть на диету для получения идеального загара, то вы можете употреблять все продукты, перечисленные выше. Составить меню из такого разнообразия продуктов не так уж и сложно.

Мы представляем вам пример однодневного меню для красивого загара.

Завтрак

Морковный фреш
Йогурт
Фруктовый салат
Обед

200 граммов жирной рыбы
Салат с добавлением одного отварного яйца, приправленный растительным маслом
100 граммов арбуз
Перекус

100 граммов фундука
Морковный фреш
Ужин

Гаспачо из томатов
200 граммов нежирной рыбы
Фруктовый салат (клубника, манго, арбуз, абрикосы)

Восемь продуктов, которые делают нас уставшими и сонными.

Если вы регулярно чувствуете себя уставшими, то пришло время пересмотреть свой дневной рацион, ведь зачастую вялость и сонливость провоцируют те продукты, которые мы употребляем в течение дня.
Возможно, вы замечали, что даже после бодрящего утреннего душа и сытного завтрака у вас все еще недостаточно сил и энергии для продуктивного дня. Пересмотрите свой рацион. Вполне вероятно, что проблема кроется в тех продуктах, которые вы выбираете.
Присутствие в утреннем или дневном меню целого ряда неподходящих продуктов приводит к тому, что вы постоянно чувствуете себя уставшими и сонными. Но не спешите полностью отказываться от любимых блюд, а просто перенесите их на ужин. Хотя первый пункт нашего списка вполне может быть исключен из ежедневного рациона.

Быстрые углеводы

Как бы по-европейски ни выглядела свежая ароматная выпечка на завтрак, дополненная чашкой крепкого кофе, такой утренний прием пищи не даст вам необходимой энергии для продуктивного дня. После резкого выброса сахара в кровь, которому способствуют быстрые углеводы, вы непременно почувствуете усталость и сонливость. Таким образом, мы советуем полностью исключить белый хлеб и сладкую выпечку из утреннего рациона.

Кофе

Раз уж мы упомянули о кофе, то хотим предупредить, что этот напиток весьма коварен. Он действительно бодрит, но только в небольших количествах. Выпивая пару чашек в день, вы будете чувствовать прилив бодрости и сил, однако превышение нормы приведет к обратному эффекту. Причем после каждой лишней чашки кофе вас будет все сильнее клонить в сон.

Вишня и черешня

Впереди сезон ягод, а значит, мы будем использовать любую возможность, чтобы полакомиться клубникой, вишней и малиной. Но не спешите выбирать вишню или черешню в качестве дневного перекуса. Дело в том, что эти ягоды являются природными источниками мелатонина — гормона, регулирующего сон, а вишневый сок даже рекомендуют людям, страдающим бессонницей.
Если не хотите уснуть на рабочем месте, то отдайте предпочтение чернике. Эта ягода станет для вас отличным источником дополнительных сил и энергии в разгар насыщенного событиями дня, а вот горсть черешни съешьте лучше перед сном, чтобы крепче спать.

Соевые продукты

Обед в японском ресторане — не самая лучшая идея, особенно если вам предстоит еще много дел. Традиционный мисо-суп или салат с тофу больше подойдут для спокойного ужина. Это связано с тем, что соевые продукты богаты различными аминокислотами, в том числе и триптофаном — аминокислотой, участвующей в синтезе мелатонина, о котором мы уже упоминали ранее.

Мясо и курица

Но не только соевые продукты богаты триптофаном. Уровень этой аминокислоты достаточно высок и в мясе. Особенно много его в индейке, кролике и курице, поэтому оставьте все мясные блюда для вечернего приема пищи, а на обед выбирайте рыбу, например, скумбрию или речного окуня.

Миндаль

Мы часто выбираем орехи в качестве полезного перекуса, и это неслучайно. Они сытные, но при этом не вызывают чувства тяжести, особенно если ограничиться небольшой горстью. Однако старайтесь не есть днем миндаль, так как он содержит достаточного много магния. Этот микроэлемент способствует расслаблению мышц, а значит, вам будет достаточно тяжело продолжать день в активном режиме.

Бананы

Данный фрукт, так же как и миндаль, богат магнием. Всего один банан в течение дня способен повлиять на вашу энергичность. Особенно частая ошибка — есть банан перед тренировкой, так как магний, выступающий мышечным релаксантом, не позволит вам продуктивно позаниматься спортом.

Молоко и молочные продукты

В заключение мы хотим упомянуть еще одну категорию продуктов, приводящую к сонливости. Речь идет о молоке и молочных продуктах, которые многие ошибочно предпочитают употреблять на завтрак.
Если вы внимательно читали наш обзор, то уже знаете, что такая аминокислота, как триптофан, способствует выработке гормона сна — мелатонина. Так вот, в молочных продуктах она тоже присутствует и, съев творог или йогурт с утра, вы рискуете быть вялыми и уставшими до самого обеда.

Хoчетcя: шoкoлада
Ηе хватает: магния
Иcтoчник: оpехи, семечки, фpукты, стpучковые и бобовые.

Χочется: хлеба
Ηе хватает: азoтa
Истoчник: пpoдукты с высoким сoдepжaниeм бeлкa (pыбa, мясo, opeхи).

Хoчeтся: сладкого
Нe хватаeт: глюкозы
Источник: мeд, сладкиe овощи, ягоды и фpукты.

Χoчeтся: жиpнoй пищи
Ηe хвaтaeт: кaльция
Истoчник: бpoккoли, стpучкoвыe и бoбовыe, сыр, кунжут

Хочeтся: сыра
Нe хватаeт: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог

Χочeтся: копчeностeй
Ηe хвaтaeт: холeстeринa
Источник: aвoкaдo, кpaснaя pыбa, opeхи, oливки.

Χочeтся: кислoгo
Ηe хвaтaeт: витaминa С
Истoчник: лимоны, клюквa, киви, клубникa, шипoвник, брюcceльcкaя кaпуcтa и другиe

Cоветы персонального тренера

ЕСТЬ ПОВОД РАЗОГРЕТЬСЯ. РАЗМИНКА.

Легкая, в течение 5-10 минут разминка перед тренировкой, не только подготовит тело к нагрузке, но и укрепит иммунную систему, что в свою очередь, убережет от простуды и даже гриппа.
И наоборот, если Вы будете начинать занятия без предварительного разогрева это приведет к ослаблению защитных функций организма.
Кроме того, разминка позволит снизить кровяное давление, увеличит приток крови к сердцу, а в отдельных случаях даже снять головную боль.
Низко интенсивные аэробные упражнения помогут нормализовать уровень сахара в крови.

Правильная осанка при ходьбе

- слегка нагнитесь вперед, но не сутультесь, не опускайте подбородок
- расправьте и расслабьте плечи, опустив их пониже, грудь должна слегка выпирать
- двигайте руками в такт шагам, если не задействовать руки вы сожжете на 5-10% меньше калорий
Не сжимайте кулаки, это может привести к повышению артериального давления.
-спину держите прямо, ногами двигайте вперед – назад, а не из стороны в сторону.
- брюшной пресс не напрягайте, убрав живот, втяните также ягодицы.
-переднюю ногу при ходьбе выпрямляйте, плавно и не до конца, сначала ставьте на опору пятку.
-ходите быстро - со скоростью 6 км/час. Слегка наклоняйтесь вперед в голеностопном суставе. Поставив на опору пятку, перенесите вес тела на предпальцевый бугор. Не шлепайте и не шаркайте подошвами, не разводите носки и не косолапьте.
Не надевайте для ходьбы хлопчатобумажные носки - пропотев, они быстро собираются складками которые трут и давят ногу, предпочтительно носки спортивного типа с утолщенной пяткой
Здоровый позвоночник – опора красивого тела.
По осанке можно судить о здоровье внутренних органов, Человек с узкими плечами и впалой грудью, скорее всего имеет, проблемы с легкими, мучающие его прострелы в пояснице напарник для пробежек.
Выраженные нарушения (это может быть и сколиоз и сутулость) ведут к проблемам во всем организме. А причины - недостаток движения, привычка неправильно сидеть и неверно подобранная физическая нагрузка, когда часть мышц оказывается постоянно напряженной, а часть «недорабатывает» глубокие и поддерживающие позвоночник мышцы. Предназначенные для них упражнения отличаются от аэробных или силовых. Чтобы задействовать глубинные мышцы, занимайтесь на балансировочной платформе или фитболе. Недаром одним из хитов групповых программ является функциональный тренинг. На этих занятиях используется различное оборудование – набивные мячи, босу, роллеры и т.д.

Возможные принципы построения тренировки

1). «Целостные тренировки»
Данный вид тренинга предусматривает выполнения 1-2 упражнений на все группы мышц, на одной тренировке. Такие тренировки длятся чуть больше часа.
Преимущества: применяется для начинающих новичков (в течении первых двух месяцев) помогает им относительно быстро повысить силу и выносливость мускулатуры.
В условиях тотальной нехватки времени применяется и опытными атлетами. Трех таких тренировок в двухнедельном цикле достаточно чтобы поддерживать приобретенную физическую форму. Сколько угодно долго.
Недостатки – не годится для целенаправленного воздействия на мускулатуру, отнимает слишком много времени. Сопровождается большой психологической усталостью.
2). Предполагает выполнение по счету всех запланированных упражнений, один за другим без перерыва.
Получается «круг» который выполняется 2-3 раза.
Преимущества: хорошо подходит для поддержания уже имеющейся высокой физической формы. Сопровождается отличным аэробным эффектом - тренируется сердце и «снижает» жир. Экономит время.
Недостатки.
Не годиться для целенаправленного воздействие на мускулатуру, мышцы работают в истощающем режиме, рост мышечной ткани исключен.
«Сплит тренировка»
При Сплит тренинге вы прорабатываете тренировку 1-2 мышцы или группы мышц. Вариантов множество, например, можно делить мускулатуру на «верх» и «низ» выполнять в разные дни «тяги» и «жимы», «качать» по одной группе мышц в день и.т.д.
Преимущества
Тренировка получается короткой. Вы полностью концентрируетесь на мышцах

Сплит - тренировки легко видоизменять. Вы можете по разному чувствовать тренинг разных мышц. Сплит - тренировки позволяют наносить прицельный удар по «слабым» местам.

Основные правила для начала тренировок

Приходя на тренировку, каждый преследует свои определенные цели: для кого-то, это способ сбросить лишний вес, для кого-то улучшить свою физическую форму, а для кого-то это просто приятное времяпровождение и избавление от негативных эмоций. Но какими бы не были цели посещения занятий, многие не достигают желаемых результатов. В чем же причина неудач? Следует обратить внимание на типичные ошибки посетителей фитнес клубов.

Во-первых, занятия будут более эффективными, если Вы будете приходить на них самостоятельно. Ведь Вы пришли заниматься и самосовершенствоваться, а компания подруг будет вводить Вас в состояние расслабленности и отвлекать ненужными разговорами. А если Вы привыкли ходить с подругой, то в случае её отказа от тренировок, высока вероятность, что Вы тоже потеряете интерес к занятиям. Так что не стоит забывать, что тренировки нужны именно Вам!

Во-вторых, важен правильный психологический настрой. Вы должны быть уверенны в успехе Ваших занятий и Вам должна нравиться атмосфера занятий. Так что выберите себе спортивную одежду, в которой Вам удобно и комфортно, посмотрите на атмосферу в зале, и если Вам там уютно, то вперед к достижению цели!

В-третьих, не ждите мгновенных результатов. Эффект зависит от усилий и от особенностей организма. Так что не бросайте на пол пути, смело идите дальше, и Вы обязательно добьетесь успеха.

В-четвертых, не забывайте о правильном питании. Узнайте, какая диета Вам подходит, и какие добавки могут Вам помочь.
В-пятых, необходимо составить оптимальный план тренировок. С этим сложным занятием поможет справиться тренер. Это будет индивидуальная программа, подходящая именно для Вашего организма. Хаотично выбранные упражнения не только не дадут результата, но и могут нанести вред организму.

В-шестых, заниматься можно начинать в любом возрасте и в любой физической форме. Не думайте, что Вы будете неуютно себя чувствовать на фоне 20 летних моделей. Это не так, в тренажерный зал ходит огромное количество людей с лишним весом и в возрасте, далеко превышающем подростковый. Так что Вы не одиноки в своей проблеме.

Наберитесь уверенности в своих силах и смело идите вперед к достижению целей!

7 продуктов генеральной уборки в организме

Лимон
Он помогает конвертировать токсины в водорастворимые формы, которые в таком виде гораздо проще выводятся из организма. Также лимоны стимулируют работу печени и очищают кровь.

Свекла
Настоящая витаминная бомба! В ней много бета-каротина, магния, кальция, цинка, железа и таких витаминов, как С, В3 и В6. Они помогают нашей печени и желчному пузырю разрушать токсины, а клетчатка улучшает пищеварение и процесс ликвидации отходов. Для очистки организма рекомендуется употреблять в сыром виде с зеленью и соком лимона.

Яблоки
Они не только богаты клетчаткой и питательными веществами. Также они стимулируют выработку желчи, которую печень использует для избавления от токсинов. Пектин помогает нашему телу избавляться от тяжелых металлов и пищевых добавок.

Зеленые овощи
В зеленых овощах содержится большое количество хлорофилла. Он помогает нашему организму очищаться от тяжелых металлов, токсинов, гербицидов и пестицидов.

Чеснок
Сырой чеснок является мощным оружием против вирусов и обладает антисептическими и антибиотическими свойствами. Он стимулирует в нашей печени выработку ферментов, которые помогают организму фильтровать токсины, которые поступают из пищеварительной системы.

Морские водоросли
В морских водорослях содержится огромное количество антиоксидантов, которые приводят в порядок нашу кровь и укрепляют пищеварительную систему. Альгиновая кислота, которая содержится в водорослях, впитывает токсины из пищеварительного тракта.

Кинза
Она стоит отдельного упоминания, так как она помогает нашему телу избавляться от тяжелых металлов, которые могут привести к депрессии, раку, гормональным проблемам и проблемам с щитовидной железой. Химические соединения в кинзе связывают эти токсины, вытягивают их из крови, тканей и органов.

15 привычек, которые вредят вашей фигуре

Эти слабости и промахи — серьёзное препятствие на пути к фигуре мечты. И они далеко не всегда связаны с питанием.

Наталья Кошкина

Нутрициолог, коуч по питанию, автор проекта о здоровом питании NK Health.
В силу профессии мне постоянно приходится анализировать чужие привычки, связанные с питанием, физической активностью и образом жизни. И оказывается, что на первый взгляд незначительные слабости слишком дорого обходятся людям, нанося солидный ущерб их здоровью, стройности, красоте, уверенности в себе, отношениям и качеству жизни.

Что же это за маленькие монстры, которые, превращаясь в привычку, портят нам жизнь и мешают достигать своих целей?

1. Вы пытаетесь достичь идеала
Возможно, я вас разочарую, но у вас ничего не выйдет. Вы не будете идеальны, потому что вы человек. В вашей жизни всегда будет что-то, что помешает достичь совершенства: отсутствие времени, завал на работе, проблемы в семье, маленький ребёнок…

Но вам это и не нужно. Всё, что требуется для достижения целей, связанных с питанием и физической формой (назову их фитнес-целями), — это постоянство.

Чем опасно совершенство? Тем, что, потерпев неудачу, вы примете решение взять паузу и отложить перемены до лучших времён. А они никогда не наступят. Это я вам говорю точно.

Что делать?
Стремиться делать «достаточно хорошо», но каждый день, а не «идеально» раз в неделю.

2. Ищете оправдания, откладываете изменения на завтра, понедельник, 1 января
Китайская пословица гласит: «Тот, кто боится сделать первый шаг, всю жизнь проводит на одной ноге».

«Что изменится завтра / в понедельник / 1 января?» — спрашиваю я у своих клиентов. 9 из 10 честно признаются, что ничего. Ничего не изменится! Так зачем же ждать и терять драгоценное время и здоровье?

Что делать?
Делайте лучшее из того, что можете, в тех обстоятельствах, которые имеете. Слышали про силу маленьких шагов? Маленькие, но постоянные шаги, приведут вас к большим целям. Делайте каждый день чуточку лучше, чем вчера. И вы обязательно достигнете успеха.

3. Вы храните дома «вредные» продукты, а «правильных» продуктов никогда нет под рукой
Окружающая среда имеет критическое значение для вашего здоровья. Именно от неё во многом зависит, что вы едите и что не едите. Джон Берарди, основатель образовательной компании по вопросам питания Precision Nutrition, утверждает: «Если в вашем доме есть „нездоровая“ еда, то рано или поздно её съедите либо вы, либо кто-нибудь из ваших близких».

И соответственно, если у вас в доме есть «правильная» еда, значит, её тоже кто-нибудь съест, не так ли? Именно доступность и удобство помогают нам употреблять ту или иную пищу.

Что делать?
Не покупайте и не храните дома «неправильные» продукты, которые вы не хотели бы есть. Позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой всегда были здоровые продукты и полезные перекусы. Это существенно сократит вероятность того, что вы съедите что-нибудь «ненужное».

4. Вы отвлекаетесь во время еды
Первый шаг к здоровому питанию — это развитие осознанности. Она помогает вам слышать свой организм. Вы начинаете понимать, когда и сколько вам есть и когда остановиться. Если во время приёма пищи, вы торопитесь, смотрите телевизор или читаете новости, ваша способность услышать себя стремится к нулю.

Что делать?
Старайтесь есть медленно, сидя за столом, а не на бегу. Во время приёма пищи избегайте любых отвлекающих факторов. Ваше внимание должно быть приковано к тарелке: концентрируйтесь на вкусе, запахе, текстуре пищи.

Подарите себе немного времени. Создайте приятную атмосферу. Приём пищи — это ваше время.

5. Вы мало спите
Слишком короткий и некачественный сон может негативно сказаться на вашем здоровье. Сон продлевает молодость и необходим для общего здоровья, физического восстановления, правильной работы мозга, гормональной системы и других систем организма. Ночной сон должен длиться не менее 7 часов.

Что делать?
Придерживайтесь режима. Хороший сон, быстрое засыпание и лёгкость пробуждения зависят от выработки гормонов. Если вы ложитесь и просыпаетесь в одно и то же время, ваш организм точно знает, когда какие гормоны производить, чтобы облегчить засыпание и пробуждение.
Исключите алкоголь и кофеин во второй половине дня.
Старайтесь не есть и не пить за 2–3 часа до сна.
Освободите голову от неприятных мыслей, а все неотложные дела оставьте до следующего дня.
Выключите электронные приборы. Они активизируют работу мозга и снижают производство мелатонина, который нужен для засыпания.
Старайтесь избегать интенсивных тренировок в вечернее время.
66. Вы едите мало фруктов и овощей
Растительная пища должна составлять половину вашего рациона. Овощи и фрукты богаты пищевыми волокнами, витаминами, минералами, которые необходимы для здоровья. Соотношение овощей к фруктам в зависимости от ваших целей должно составлять от 7 : 1 до 3 : 1.

Что делать?
Старайтесь употреблять овощи в каждый приём пищи. Они могут (и должны быть!) разных цветов, сырые и термически обработанные. После еды можете съедать один фрукт в качестве десерта.

7. Вы не планируете меню
Спонтанность — враг здорового питания. Если вы будете знать, что и когда вам есть, то вероятность того, что вы съедите не то, что нужно, сильно сократится.

Что делать?
Планируйте меню на несколько дней вперёд. Старайтесь подготовить продукты заранее в свободный день (например, в воскресенье). Вы покупаете продукты, приносите домой и подготавливаете. Овощи можно помыть, нарезать и разложить в герметичные контейнеры. Мясо — разрезать и пожарить (запечь). Крупы, бобовые — сварить. Эти продукты прекрасно хранятся в холодильнике несколько дней. А у вас, когда вы придёте с работы без сил, всегда будет под рукой здоровая еда.

8. Вы ходите в магазин без списка
Такой шопинг опасен спонтанными покупками, которые редко бывают полезными для здоровья. Составив список, вы не только сэкономите время и сделаете лучший выбор, но и потратите меньше денег.

Что делать?
Составляйте список, когда планируете меню на неделю. И не забудьте захватить его в магазин!

9. Вы налегаете на переработанные продукты
Ваш рацион должны составлять преимущественно цельные продукты. Они богаты витаминами, минералами, пищевыми волокнами и не содержат консервантов. Продукты промышленной переработки, как правило, имеют богатый состав, включая консерванты, красители, ароматизаторы, трансжиры и прочие нежелательные ингредиенты. Ваш организм просто не знает, что с ними делать! Ведь ваши предки вряд ли питались такими продуктами.

Что делать?
Увеличьте количество цельных продуктов в рационе и сократите или вовсе исключите продукты промышленной переработки.

10. Вы едите мало белка
Белок не только является строительным материалом всех тканей организма, но и даёт вам ощущение сытости. Он активизирует метаболические процессы и способствует выработке гормонов, подавляющих аппетит и чувство голода. В результате вы съедаете меньше и остаётесь сытыми дольше.

Что делать?
Употребляйте белок в каждый приём пищи. Это может быть мясо, рыба, яйца, бобовые, тофу, киноа.

11. Вы мало пьете
По статистике, от обезвоживания страдают более трети взрослого населения. С возрастом риск обезвоживания возрастает. Уделите особое внимание своему питьевому режиму. Выпивая стакан воды перед приёмом пищи, вы не только избежите обезвоживания, но и съедите меньше.

Что делать?
Выпивайте 1–2 стакана воды перед каждым приёмом пищи или во время него.

12. Вы злоупотребляете «вредной» пищей в выходные дни
У большинства людей выходные превращаются в «дни без правил», когда можно всё. На завтрак они уплетают бутерброды, в кинотеатре жуют попкорн, во время прогулки с детьми заходят за фастфудом, а вечером спешат в гости на застолье. Мысль о предстоящих в понедельник ограничениях толкает их к чревоугодию. Нужно брать от жизни всё, пока можно! Парадокс заключается в том, что переедание в выходные — это не самое худшее, что вы делаете. Самое худшее вы совершаете потом.

Что делать?
Отказаться от строгих правил в будние дни. Больше прислушиваться к себе, к своему организму и сигналам, которые он посылает вам. Вспомните, как вы чувствовали себя физически после переедания в выходные? А морально? Вы были довольны собой? Может пора перестать искать оправдания?

13. Вы строго ограничиваете себя в пище
После весёлых выходных, сопровождающихся перееданием и алкоголем, вы понимаете, что пришло время искупать «грехи», и встаёте на путь аскезы. Именно эти дни — дни жёстких ограничений — заставляют вас потом, когда наступают выходные, жадничать и продолжать трапезу, даже когда вы сыты.

Что делать?
Отказаться от строгих ограничений и иногда позволять себе то, что хочется. Вам больше не нужно наедаться впрок, ведь вы можете съесть это тогда, когда захотите. Вы хозяин своего тела. Вы учитесь слушать его и понимать, что ему нужно.

14. Постоянно находитесь под влиянием стресса
Стресс является нормальной физиологической реакцией организма на угрозу и даже помогает вам развиваться и быть сильнее. Но если стресс слишком сильный или слишком долгий, он разрушает здоровье и ухудшает качество жизни.

Что делать?
Найдите свою золотую середину между хорошим и плохим стрессом. Она зависит от вашей индивидуальной способности переносить нагрузки и восстанавливаться после них.

Соблюдайте баланс и не взваливайте на себя больше, чем вы можете выдержать. Помните про того верблюда, который нёс на спине тяжёлый ворох соломы? Всего одной дополнительной соломинки было достаточно, чтобы сломать ему спину. Не становитесь похожими на этого верблюда.

15. Вы мыслите категориями «всё или ничего»
Подход «всё или ничего» почти никогда не даст вам «всё». Чаще всего он даёт «ничего».

Что делать?
Не стремитесь к совершенству. Действуйте в силу своих возможностей и обстоятельств. Не можете пойти в зал? Сходите на прогулку. Съели десерт после обеда? На ужин немного сократите порцию.

И помните про китайскую пословицу. Главное — сделать первый шаг. Уже сегодня.

1. Черная смородина имеет очень важное свойство - она предотвращает онкологические заболевания и стоит на страже здоровья сердечно-сосудистой системы.

2. Кроме того, эта удивительная ягода препятствует ослаблению умственных способностей у пожилых людей, поэтому людям преклонного возраста настоятельно рекомендуется употреблять в пищу как можно больше свежих ягод черной смородины.

3. Согласно результатов научных исследований, ягоды черной смородины по количеству редких витаминов и ценных микроэлементов превосходят все другие ягоды.

4. Кроме того, ягоды черной смородины препятствуют возникновению сахарного диабета. Поэтому при наличии таких важнейших свойств черную смородину стали добавлять в специальные продукты, которые предназначены для укрепления иммунитета и оздоровления организма в целом.

5. Ягоды и листья черной смородины очень хорошо помогут вывести камни из почек, помогут привести к нормальному состоянию печень и дыхательную систему организма, помогут победить атеросклероз, и не только это.

6. Настои и отвары черной смородины имеют противовоспалительные и дезинфицирующие функции, а если отжать из ягод сок, то это будет очень хорошо для лечения ангины.

7. Ученые-медики давно признали, что смородина самая полезная в плане здоровья ягода, и если по сезону регулярно употреблять ягоды черной смородины, то можно свести к нулю все инфекционные заболевания и в известной степени повысить иммунитет.

8. Но что самое необычное, ученые выяснили, что все полезные качества черной смородины отлично сохраняются при переработке ягод (варить варенье, компоты, сушить). Если регулярно принимать отвары черной смородины, то не будет ни малокровия, ни гипертонии, ни язвы желудка, ни гастритов. И вкусно, и приятно, и полезно.

9. А если вдруг появились высыпания на коже, или начался зуд ни с того ни с сего, и вы не знаете, что вам делать - принимайте ванну, отварив предварительно листья черной смородины. Проделав эту процедуру несколько раз, вы избавитесь и от зуда, и от высыпаний на коже.

10. Если у вас в организме образовался избыток мочевой кислоты и произошло отложение солей в суставах, то освободить больные суставы от солей мочевой кислоты можно с помощью настоя из листьев черной смородины. Этот чудесный настой размоет и выведет из организма ненужные соли и заодно восстановит нарушенный обмен веществ.

11. Если у кого-то деликатная проблема, то и здесь настой листьев черной смородины окажет неотложную помощь - проявит себя как легкое слабительное средство. Если ломаются и крошатся ногти (недостаток кальция в организме), необходимый кальций вы найдете в ягодах черной смородины. В зависимости от своего сорта смородина может быть черной, или красной, может быть белой, или золотистой. Различаются все эти сорта только разновидностью роста кустов, а лечебные функции у них приблизительно одинаковы. Будьте здоровы!

16 специй, полезных для вашего здоровья

• Корица
Эта специя регулирует уровень глюкозы в крови, а значит, может использоваться диабетиками в качестве профилактики. Корица помогает бороться с пристрастием к сладкому, если хотите отказаться от сахара в напитках, то кладите в них по вкусу корицу.

• Анис и бадьян
Благодаря содержащимся в них эфирным маслам они способствуют полноценной работе кишечника.

• Перцы
Способствуют профилактике раковых заболеваний, оберегают организм от простудных эпидемий, укрепляют костный скелет тела, помогают нормализовать свертываемость крови.

• Лавровый лист и гвоздика
Эти две специи помогают бороться с заболеваниями верхних дыхательных путей. облегчают дыхание, согревают тело, улучшают кровообращение, останавливают кашель, очищают слизистые.

• Куркума
Предотвращает развитие некоторых видов рака, в том числе цирроза печени, приводит в норму функцию желчных протоков, предотвращает воспаления, подавляет рост злокачественных образований.

• Карри
Карри - это смесь пряностей, куда входят кориандр, корица и другие пряности. Именно эту смесь советуют на регулярной основе употреблять людям, страдающим от диабета и преддиабетных состояний, а также людям пожилого возраста.

• Кунжут
Если употреблять кунжут в виде добавки в блюда, то он способен привести в норму артериальное давление, а если в виде масла или в чистом виде, то не будет проблем с работой кишечника.

• Ваниль
Ваниль помогает замедлить процессы старения и остановить рост злокачественных клеток, препятствует возникновению болезней Альцгеймера и Паркинсона. Все это благодаря полифенолам, входящим в ее состав. Конечно, речь идет только о натуральной специи, а не искусственной добавке.

• Тмин и укроп
Эти специи - настоящие помощники в борьбе с кашлем.

• Мята
Хорошее средство от тошноты и мигреней. Также она обладает успокаивающими свойствами.

• Имбирь и чеснок
Кроме всех известных нам противовоспалительных и профилактических свойств, у имбиря и чеснока есть еще одно хорошее качество - они способствуют похудению и улучшению метаболических процессов.

• Петрушка
Сушеная петрушка способствует выведению из организма избытков жидкости, а также способствуют улучшению пищеварительных процессов.

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПЕРЕКУС: 10 РЕЦЕПТОВ

Большинство работающих людей в качестве перекуса покупают высококалорийную еду, которая впоследствии неблагоприятным образом сказывается на их фигуре. Чтобы избежать этого, следует взять себе за правило носить с собой ту еду, которая может одновременно утолить голод, и будет содержать низкий процент калорий.

Кроме того, такая еда должна преимущественно состоять из натуральных продуктов. Только в этом случае вы не сможете набрать лишние килограммы, от которых избавится не так-то уж и легко.
Относительно недавно в университете Калифорнии были проведены исследования, в ходе которых было установлено, что рацион питания детей, страдающих лишним весом, на тридцать пять процентов состоит из магазинной пищи, т.е. той пищи, которая в избытке содержит калории, а также сахар и жиры. Параллельно были проведены некоторые исследования и учеными, которые выяснили тот факт, что люди, отдающие предпочтение еде, приготовленной в домашних условиях, употребляют более здоровую пищу, чем те люди, которые предпочитают магазинные полуфабрикаты.

Все эти выводы должны каждого из нас заставить ежедневно тратить немного времени на приготовление полезного перекуса, который можно дать ребенку в школу, взять на работу и т.д.
Самый низкокалорийный и полезный перекус - это овощи, фрукты, ягоды в любом виде. Но вот несколько рецептов здорового и полезного перекуса.

Первый рецепт - это творог с медом, который является отличным десертом, содержащий низкий процент калорий. Творог с медом подойдет как для перекуса дома, в то время, когда не очень хочется что-то готовить, так и для перекуса на работе, в школе и т.д. Для приготовления этого рецепта понадобятся: творог и мед (2 ч. л.). Рецепт приготовления довольно простой. Необходимо все ингредиенты смешать и полезный и вкусный перекус готов.

Второй рецепт - это печеные яблоки, которые являются не только вкусным десертом, но и к тому очень полезным. Для приготовления этого десерта понадобятся яблоки в количестве двух штук. Приготовление этого полезного перекуса начинается с того, что необходимо очистить яблоки от сердцевины. Затем их нужно поставить на противень, предварительно застеленный пергаментом, поставить в духовку и запекать в течение двадцати минут.

Третий рецепт полезного и низкокалорийного перекуса - это йогурт с семенами тыквы. Готовится этот десерт из горсти семян тыквы и обезжиренного йогурта.
Еще один рецепт здорового и полезного перекуса - это горсть миндаля. Рекомендуется в день съедать по две штучки миндаля, как только почувствуете голод. Всего в день количество съеденного миндаля не должно превышать пятнадцати штучек.

Невероятно вкусным десертом, который можно использовать в качестве перекуса является салат из ананаса и грейпфрута. Такой салат практически не содержит калорий, но при этом прекрасно утоляет чувство голода. Готовится он довольно просто. Необходимо смешать две столовые ложки ананаса (консервированного, свежего) с мякотью одного грейпфрута.

Шестой рецепт - это салат из морковки и изюма. Для приготовления этого салата понадобится морковь в количестве одной штуки и две чайные ложки изюма. Готовится этот десерт очень легко. Необходимо в салатнице смешать морковь, нарезанную кружочками, с изюмом.

Вот еще один прекрасный рецепт десерта, который прекрасно подойдет в качестве перекуса. Это рулетики из нежирной ветчины. Для этого рецепта можно использовать любую ветчину, например, индюшиную. Главное чтобы она была нежирной. Только такая ветчина не содержит большого количества калорий, но при этом является довольно питательной и снабжающей организм необходимыми белками. Готовятся такие рулетики довольно легко и быстро. Нужно отрезать три ломтика ветчины. Затем намазать их тонким слоем обезжиренного творога. Сверху творога выложить несколько веточек петрушки и свернуть рулетиками.

Восьмой рецепт здорового и низкокалорийного перекуса - это дольки яблока с арахисовым маслом. Этот десерт придется по вкусу всем любителям сладостей. Готовятся дольки яблок с арахисовым маслом следующим образом: необходимо яблоко нарезать на дольки, и каждую из них намазать тонким слоем арахисового масла.

Девятый перекус - кефир или ряженка – любые низкокалорийные кисломолочные продукты. Они не только положительно влияют на микрофлору кишечника, но еще и заглушают чувство голода.

И последний рецепт низкокалорийного перекуса - это банановый десерт. Для его приготовления понадобятся бананы (2 шт.) и обезжиренный йогурт. Готовится этот десерт довольно просто. Нужно всего лишь разделить бананы на две половинки и залить их обезжиренным йогуртом. Затем поставить на ночь в морозильную камеру.

Как исцелить себя самому?

1. У вас всегда есть силы, чтобы исцелить себя.

В физическом теле заложены механизмы самоисцеления, оно снабжено защитной системой, которая не пропускает внешних и внутренних возбудителей болезней. Устройство тела предусматривает процесс саморегенерации путем ежедневного создания новых клеток. Мы можем остановить этот процесс, только если не верим в эту способность и не даем телу то, что ему нужно: отдых, должное питание и нагрузку.

2. Только вы можете исцелить себя.

Никто другой не сделает это вместо вас. Создать команду, помогающую в исцелении, очень важно — ее участники могут предложить свои знания, идеи, различные взгляды и, что самое ценное, — свою поддержку. Однако эти люди не могут исцелить вас — лишь вам это под силу. Это личное путешествие самопознания и духовной эволюции. Никто не может испытать ваши эмоции, понять, как работает ваш ум или породить ваши мысли. Другие могут помочь вам отследить нездоровые модели, но изменить их можете вы, и только вы.

3. Вначале исцелите душу; за ней последует исцеление ума и тела.
Душа, ум и тело имеют различные потребности, и если все получат необходимое, то все будут здоровы. Но если хоть чем-то пренебречь, появится разобщенность и болезнь атакует все. Исцеление восстанавливает связь души, ума и тела. В то время как медицина работает прежде всего с телом, божественное искусство исцеления напоминает нам о необходимости начинать с души, ибо она — источник нашего существования, вдыхающий жизнь как в ум, так и в тело. Если мы начнем отсюда, то все остальное подтянется автоматически. А каковы потребности души? Жить в радости и со смыслом, развиваться, расти и выражать свои побуждения посредством мыслей, слов и поступков.

4. Исцеляет только любовь.

Энергия любви исполнена невероятной целительной силы. Посылаемая вами в любую часть тела, где есть боль или сбой в работе, любовь наполнена обновляющей силой души и ума. В уме происходит перемещение внимания от обнаружения проблемы к поиску решения, а душа «видит» больное место и напитывает его безусловной любовью. Это чувство живет в настоящем, именно там, где и происходит исцеление, — не в прошлом и не в будущем.

5. Прощение освобождает в сердце место для любви.

Когда наше сердце полно страха, гнева, грусти или отчаяния, в нем нет места для теплых чувств, без которых трудно оставаться здоровым. Любовь связана с душой, а прощение — с умом; оно высвобождает эмоциональный заряд, наполняющий болезненные мысли — те, которые вызывают поведение жертвы и заставляют нас вести жизнь «на птичьих правах» вместо нормальной и полнокровной. Прощение устраняет застои в энергетическом теле, чтобы содержащаяся в нем информация могла течь свободно, обеспечивая связь с душой, умом и телом для поддержания здоровья. С помощью правильных вибраций оно устраняет нездоровые установки и страхи, залегающие в позвоночнике, отравляющие эмоциональные заряды в органах, железах и мышцах. Оно запускает целительный процесс и усиливает иммунитет, а мы становимся менее восприимчивыми к болезням.

6. Изменения — вот единственный план действий.

Эволюционное путешествие — это одна из перемен, иного выбора в жизни нет. Это то, что происходит от мысли к мысли. Изменения преобразуют наше мышление и помогают продвигаться из прошлого в настоящее и из настоящего в будущее. Первый шаг в трансформации — прощение, следующий за ним — любовь. Когда мы прощаем себя и своих обидчиков, мы увеличиваем пространство своего ума для новых мыслей и расширяем сердце, чтобы оно могло вместить больше любви. Когда мы болеем, наша душа, ум и тело требуют перемен. Они шлют сигналы тревоги о том, что что-то не так, что между ними утратилось единство — и все это влияет на наше состояние. Модель психодуховного исцеления, предложенная душой, напоминает нам: если больны мысли, то заболевает и тело. Единственный способ исцелить их — изменить мышление. «Жить — значит меняться; меняться — значит взрослеть; взрослеть — значит всякий раз бесконечно
творить
себя заново».

7. Сосредоточьтесь на том, чего вы хотите, а не на том чего вы не хотите.

Исцеление согласуется с Законом Привлечения: О чем ты думаешь, тем и становишься. Чем становишься, о том и думаешь. Лучший способ проверить, здоровы ли ваши мысли, — проанализировать свой образ жизни, отношения с другими людьми и состояние здоровья. Если то, что вы обнаружите в результате, не есть то, чего вы хотите, тогда меняйте что-то. Есть один общий для всех нас недуг, рано или поздно атакующий каждого в жизни: мы начинаем притягивать к себе то, чего не желаем, вместо того, что хотим. Единственный способ остановить этот процесс — изменить его.

Суперскраб для кишечника

Забирай на стену!

По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». Через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений.

Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».

Ингредиенты:

5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
5 - ст. ложек воды;
1 - ст. ложка молока (или 1 чайную ложку сливок);
1 - ч. ложка меда;
5 - орешков.

Приготовление:

5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20).
Утром добавляем в наши хлопья 1 столовую ложку молока или 1 чайную ложку сливок; 1 чайную ложку меда и 5-ть грецких орехов или фундука.
Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.
В течение 3-х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе).
По прошествию 3-х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться».

Нут – польза и полезные свойства нута

Нут (турецкий или бараний горох) человечество начало выращивать задолго до нашей эры. Причем эти бобы использовали не только для еды, но еще и в лечебных целях. Полезные свойства нута иногда приравнивают к пользе чечевицы, которая также является бобовым растением и издревле выращивается как ценная сельскохозяйственная культура. Нут, как продукт питания в нашем регионе почти не распространен, а вот на Востоке польза нута ценится высоко, и его едят едва ли не каждый день.

Чем полезен нут

Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. В бобах содержатся белки, жиры, клетчатка, витамины группы B (B1, B2, B3, B5, биотин, B6, В9), витамин P, A, Е и C. В нуте очень мало калорий (120 кал на 100 г), он является рекордсменом среди других культур по содержанию аминокислоты – метионина, которая необходима для синтеза холина, адреналина и цистеина. Метионин нормализует уровень холестерина, препятствует ожирению печени и улучшает ее работоспособность, выступает как антидепрессант.

Польза бараньего гороха несомненна, об этом говорит хотя бы тот факт, что в нем содержится около 80 ценных пищевых веществ. Например, в этой бобовой культуре есть ценный для организма человека селен, продлевающий молодость, увеличивающий мозговую активность и предупреждающий развитие онкологии. В нуте присутствуют и другие минералы особенно много в нем кальция, фосфора, калия, марганца, магния, бора, железа и кремния.

Пищевая ценность нута: жиры – 4,3 г, белки – 20,1 г, углеводы – 46,15 г, ненасыщенные жирные кислоты – 3 г, ди- и моносахариды – 3 г, вода – 14 г, крахмал -43,3 г, насыщенные жирные кислоты – 0,65 г, пищевые волокна – 10 г.

Влияние нута на организм

Регулярное употребление бараньего гороха укрепляет сердечнососудистую систему, улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара. Также нут излечивает и предупреждает развитие кожных заболеваний, улучшает потенцию, зрение, является отличным средством для профилактики катаракты и глаукомы.

Пищевые волокна в этих бобах есть как растворимые, так и нерастворимые. Растворимые волокна образуют в пищеварительном тракте гелеобразную массу, которая выводит из кишечника токсины вместе с холестерином и желчью. А нерастворимые волокна стимулируют активность ЖКТ и обеспечивают легкое опорожнение кишечника, увлекая за собой шлаки.

Благодаря высокому содержанию железа бараний горох особенно полезен женщинам. Именно минеральные соли железа расходуются в больших количествах во время беременности, кормления грудью и при менструациях. Нут предотвращает и лечит женскую анемию, стимулирует выработку гемоглобина.

Высокая концентрация марганца способствует выработке организмом энергии, нормализует работу нервной системы, укрепляет иммунную систему. Нут является незаменимым продуктом для людей, которые из-за болезни или по каким-то личным убеждениям отказываются от употребления мяса. Ведь эти бобы поставляют в организм нежирный белок и лизин – аминокислоту, отвечающую за восстановление тканей, наращивание мышечной массы, выработку ферментов и антител. Примечательно, что даже те, кто придерживается сыроедения употребляют нут, вымачивая его предварительно в воде.

Осторожно, нут!

Блюда из бараньего гороха не рекомендуют употреблять при индивидуальной непереносимости. Также стоит помнить, что нут, как и другие бобовые культуры, склонен усиливать выработку газов в кишечнике, поэтому его необходимо употреблять вместе с продуктами, обладающими ветрогонными свойствами (укропом, фенхелем).

16 простых правил китайской медицины для сохранения здоровья

На Востоке считают, что гораздо легче сохранять здоровье, а не восстанавливать его потом. Поэтому всех с детства приучают выполнять эти 16 простых правил сохранения здоровья.

Эти правила практиковались ещё при династии Мин.

Вот выдержка из трактата тех времен: “Надо чаще расчесывать волосы, растирать лицо, упражнять глаза, простукивать уши, простукивать зубы, облизывать нёбо, проглатывать слюну, выдыхать застойный воздух, массировать живот, сжимать анус, трясти конечностями, растирать подошвы ног, растирать кожу, держать в тепле спину, грудь должна быть прикрыта, всегда следует сохранять молчание, когда испражняешься”.

Давайте разберем каждый из этих пунктов подробнее.

ПРАВИЛО 1 . Чаще расчесывать волосы

Согните пальцы и используйте их, как расческу. Расчесывайте волосы ото лба к затылку.
Выполните около 100 таких движений. Движения должны быть медленными и мягкими.
Это упражнение стимулирует и массирует и массирует энергетические точки головы, снимает боль, улучшает зрение, снижает кровяное давление.
Результат будет лучше, если делать упражнение по утрам.

ПРАВИЛО 2. Чаще растирать лицо

Разогрейте ладони, чтобы они стали теплыми, поднесите их к лицу- так, чтобы средние пальцы касались боковин носа. Начиная с энергетических точек ин-сян (на рисунке ниже смотрите, где находятся эти точки) мягко растирайте кожу лица , двигаясь вверх ко лбу, затем в стороны, переходя на щеки.
Выполняйте 30 таких движений, предпочтительно по утрам.
Упражнение освежает голову и снижает кровяное давление. Помогает против морщин.
Кстати, массаж этих точек помогает при насморке.

ПРАВИЛО 3.Чаще упражнять глаза.

Медленно поворачивайте глазные яблоки слева направо (14 раз) , потом справа налево (14 раз). Плотно закройте глаза и резко их откройте .
Это упражнение улучшает зрение, а также благотворно действует на печень.

ПРАВИЛО 4. Чаще клацать зубами
Сначала 24 раза поклацайте коренными зубами, затем 24 раза передними.
Это упражнение укрепляет зубы, в том числе эмаль зубов.

ПРАВИЛО 5. Чаще простукивать уши

Закройте уши ладонями и 12 раз постучите тремя средними пальцами каждой руки по затылку.
Затем, прижимая указательный палец к среднему, пощелкайте им по затылку с характерным звуком. Сделайте также 12 раз.
Делайте это по утрам или когда чувствуете усталость.
Упражнение помогает при звоне в ушах, головокружении и заболеваниях ушей. Улучшает слух и память.

ПРАВИЛО 6. Чаще облизывать нёбо.

Когда вы касаетесь кончиком языка верхнего нёба, ян и инь встречаются.
Облизывая нёбо, сосредоточьте всё внимание на пространстве под языком и почувствуйте, как постепенно накапливается слюна.

ПРАВИЛО 7. Чаще проглатывать слюну.

Когда вы облизываете верхнее нёбо, во рту постепенно накапливается слюна.
В традиционной китайской медицине слюне придаётся большое значение. Её называют “золотой жидкостью”, сокровищем тела.
Когда вы проглатываете слюну, она смазывает внутренние органы, увлажняет конечности и волосы, способствует пищеварению и усвоению питательных веществ, улучшая работу желудка и кишечника.
Когда рот наполняется слюной, раздуйте щёки , 36 раз прополощите ротовую полость слюной, а потом проглотите её с булькающим звуком, мысленно направляя её в область даньтань ниже пупка.

ПРАВИЛО 8. Чаще выдыхать застойный воздух.

Задержите дыхание и раздуйте грудь и живот.
Когда почувствуете , что грудь и живот наполнены воздухом до предела, приподнимите голову и, открыв рот, медленно выдыхайте застоявшийся воздух.
Повторите упражнение 5-7 раз.
Оно очищает тело от застойного воздуха, улучшает дыхание, помогает при астме и болях.

ПРАВИЛО 9. Чаще массировать живот.

Разотрите ладони, чтобы они стали теплыми, поместите их на пупок (мужчины левую руку поверх правой, а женщины правую поверх левой).
Растирайте живот расширяющимися круговыми движениями по часовой стрелке (36 кругов), потом в обратную сторону, постепенно уменьшая радиус (тоже 36 кругов).
Это упражнение улучшает перистальтику кишечника, способствует дыханию, предотвращает застой пищи в желудочно-кишечном тракте, улучшает пищеварение, предупреждает и вылечивает желудочно-кишечные расстройства.

ПРАВИЛО 10. Чаще сжимать анус.

Глубоко вдохните и сильно сожмите сфинктер заднего прохода, приподнимая его вместе с промежностью.
Выдержав паузу, расслабьтесь и медленно выдыхайте.
Повторите упражнение 5-7 раз.
Упражнение способствует поднятию ян-ци, предупреждает и лечит геморрой, пролапс ануса и анальные свищи.

ПРАВИЛО 11. Чаще трясите конечностями.

Вытяните руки вперед, сожмите кулаки и , сгибаясь в пояснице, поворачивайте плечи слева направо, как будто крутите руль (24 раза).
Потом делайте то же самое справа налево – 24 раза. Сядьте на стул, подложив под себя руки.
Поднимите левую ногу и медленно выпрямите её вперёд (носок обращён вверх). Когда нога будет почти прямая, с умеренной силой дёрните её вперёд, резко разгибая в колене. Потом проделайте то же с правой ногой.
Повторите упражнение 5 раз.
Упражнение помогает растянуть конечности и суставы, преодолеть заторы в меридианах и коллатералях, предупреждает и лечит заболевания суставов и укрепляет ноги.

ПРАВИЛО 12. Чаще растирайте подошвы ног

Помыв ноги перед сном, согрейте ладони растиранием, затем начинайте медленными круговыми движениями массировать точки юнцюань на подошвах. Сделайте от 50 до 100 кругов.
Это упражнение укрепляет почки, согревает ноги, улучшает связь между сердцем и почками, успокаивает печень и улучшает зрение.

ПРАВИЛО 13. Чаще растирайте кожу

Предварительно разогрев ладони растиранием,поглаживайте и растирайте кожу по телу в такой последовательности: с точки байхуэй на макушке головы, затем лицо, плечи, руки (сначала левую, потом правую), грудь, живот,грудную клетку с обеих сторон. Затем переходите на боковые стороны поясницы и , наконец, на ноги (сначала левую. затем правую).
Это упражнение улучшает циркуляцию крови и жизненной энергии ци и полирует кожу.

ПРАВИЛО 14. Спину всегда следует держать в тепле

Согласно теории китайской медицины, тело имеет два главных канала: канал думай, проходящий вдоль позвоночника и являющийся “морем ян-меридианов”, и канал жэньмай, проходящий по средней линии груди и являющийся “морем инь-меридианов”.
Поэтому важно защищать грудь и спину для нормального функционирования этих меридианов.

ПРАВИЛО 15. Грудь всегда должна быть прикрыта

Важность этого пункта описана в Правиле 14.

ПРАВИЛО 16. Надо всегда сохранять молчание, когда испражняешься

Когда испражняетесь, приподнимайте голову и держите рот закрытым, чтобы не выпустить из себя жизненно важные субстанции.

Все эти упражнения имеют под собой научную основу, проверены веками и поэтому широко практикуются.
Выполняя их, будьте сосредоточены, сохраняйте душевное спокойствие, двигайтесь медленно и дышите естественно.
Следуйте этим простым правилам ежедневно и наслаждайтесь своим здоровьем.