Ласточкины гнезда

Ингредиенты:

Для начинки:

Грибы — 150 г
Тонкие ломтики вареной ветчины — 140 г
Тонкие ломтики сыра эмменталь — 140 г
Тертый пармезан­ — 50 г
Тертый пармезан — для посыпки

Для пасты:

Мука — 200 г
Средние яйца — 2 шт.

Для соуса бешамель:

Молоко — 550 мл
Мука — 40 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — по вкусу
Молотый мускатный орех — 1 щепотка

Приготовление:

1. Просейте муку горкой на рабочую поверхность и сделайте углубление. Разбейте в него яйца и начните вилкой замешивать тесто. Продолжайте месить тесто руками, до однородности. При необходимости добавьте немного муки. Оберните тесто пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
2. Для соуса бешамель растопите масло в сотейнике, всыпьте муку и готовьте, постоянно помешивая, 2 минуты. Понемногу влейте 500 мл молока, постоянно размешивая соус венчиком. Доведите до кипения, посолите и приправьте мускатным орехом. Помешивая, варите соус 5 минут, до загустения. При необходимости процедите соус через сито в чистую миску. Накройте пленкой, прижимая ее к поверхности соуса, остудите.
3. Нарежьте грибы тонкими ломти­ками.
4. Раскатайте тесто в тонкий пласт размером 50х30 см и перенесите на лист бумаги для выпечки.
5. Смажьте поверхность теста 2–3 ст. л. соуса бешамель, немного не доходя до краев. Выложите ломтики ветчины, затем грибы и посыпьте пармезаном. Последним слоем выложите ломтики сыра эмменталь.
6. Начиная с длинной стороны, скатайте тесто в тугой рулет. Заверните рулет в бумагу, переложите на поднос и уберите в морозильник на 20 минут.
7. В прямоугольную форму для запекания размером 30х20 см, желательно керамическую, выложите 2–3 ст. л. соуса бешамель и разровняйте. Остальной соус смешайте с оставшимися 50 мл молока.
8. Достаньте рулет из морозильника и разрежьте на 20 частей. Выложите гнезда внахлест в форму и полейте оставшимся соусом. Посыпьте тертым пармезаном и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 40 минут.

Приятного аппетита!

Добро пожаловать на борт Noah's Ark!
В современном мире разве что совсем маленький ребенок не знает о Ное, спасшем людей и живность в своем ковчеге, который он собственноручно соорудил перед охватившим весь земной шар потопом. Читать далее...

Упражнение "Вакуум на животе"

«Вакуум в животе» считается одним из самых эффективных упражнений для повышения тонуса внутренних поперечных мышц живота и придания ему плоской формы. Интересно, что это упражнение встречается так же и в йоге.

Благодаря этому упражнению всего за три недели можно существенно укрепить внутренние мышцы живота, что приведет к уменьшению объема талии и улучшению как формы пресса, который станет более плоским, так и фигуры в целом.

«Вакуум в животе» – правильная техника

Упражнение «вакуум в животе» необходимо выполнять как лежа, так и стоя или наклонившись вперед. Учитывая то, что это в первую очередь укрепляющее упражнение, выполнять его нужно как можно чаще, или как минимум 5 раз в неделю.

Вы должны привыкнуть к тому, что поперечные мышцы живота должны быть постоянно напряжены, – буквально через несколько недель они войдут в тонус, и вам больше не придется прилагать усилия, чтобы это контролировать.

1. Исходное положение – лежа на спине, руки вдоль тела, согнутые в коленях ноги стоят на полу, мышцы расслаблены. Медленно выдохните, постепенно освобождая легкие от воздуха, не напрягая при этом никаких мышц тела.
2. Освободив легкие от воздуха, начните напрягать мышцы живота, стараясь втянуть его как можно сильнее. Дыхание при этом остановлено. В нижней точке зафиксируйте положение живота на 10-15 секунд, затем сделайте маленький вдох, продолжая втягивать живот.
3. Сделав маленький вдох, не спешите расслаблять живот – напрягите мышцы живота и замрите еще на 10-15 секунд, затем снова втяните живот, сохраняя при этом напряжение мышц пресса. Если вам сложно задерживать дыхание, делайте маленькие вдохи.
4. Выдохните, расслабьте живот, сделайте несколько свободных вдохов-выдохов, затем снова освободите легкие от воздуха, и втяните живот как можно сильнее. Втянув, постарайтесь напрячь мышцы живота, а затем вытолкните живот вверх, не вдыхая при этом.

Как привести себя в порядок за неделю?

1) Не думайте, что за неделю нельзя подтянуть свою фигуру. Конечно, идеальные формы - это результат регулярного и упорного труда, но сделать свою фигуру подтянутой и заметно улучшить ее тонус вполне возможно. Для этого каждый из семи дней начинайте с зарядки, это позволит вам куда лучше чувствовать в течение дня и "разогреет" тело. Кроме того, вам явно стоит проявлять больше активности в течение дня - поэтому не ленитесь пройтись пешком пару лестничных пролетов или выйти из автобуса на остановку раньше. Удивительно, но даже такое казалось бы незначительное увеличение физических нагрузок прекрасно влияет на организм.

2) Для того, чтобы прекрасно выглядеть и улучшить цвет лица, а также сделать взгляд сияющим, в течение недели стоит гулять на свежем воздухе. Вам нужен кислород, так что получасовая прогулка перед сном - правило этой недели. Помещение перед сном также стоит проветривать, а воздух увлажнять. Сделать это очень просто - поставьте недалеко от кровати емкость с теплой водой и ложитесь спать.

3) Пейте воду. потребление достаточного количества воды избавит вас от мелких морщинок, прекрасно разгладит кожу и улучшит общее самочувствие. Норма - около 7-8 стаканов в день, в зависимости от вашей комплекции. Вода, помимо всего прочего, выводит токсины и улучшает питание клеток. Так что начинайте каждое утро со стакана теплой воды, и обязательно носите с собой бутылочку чистой негазированной воды в течение дня.

4) За неделю вы должны сделать несколько отшелушивающих процедур, которые обновят кожу, улучшат ее цвет и насыщение питательными веществами. Выберите мягкий скраб, которым стоит пользоваться через день, или гоммаж, растворяющий содержимое пор.

5) Отшелушивание стоит проводить и перед нанесением масок. В течение недели вы должны сделать как минимум три: глубоко очищающую, увлажняющую и питательную. В качестве очищающей прекрасно подходит маска из черной или белой глины (каолина), которая к тому же и подтягивает контур лица. Если ваша кожа - жирная и проблемная, то глина также является прекрасным решением. Вы также можете использовать зеленую или голубую, они снимают воспаления и подсушивают несовершенства. Увлажняющие маски можно готовить из мякоти огурца, сока алоэ и любых других фруктов (например, яблока). Питательные маски можно делать из сливок, йогурта или натуральных масел - персикового, миндального, абрикосового. Маски с содержанием масле очень хорошо подогревать непосредственно перед нанесением.

6) Начинайте каждое утро с массажа косметическим льдом. В аптеке в настоящее время очень легко найти самые разные готовые составы, но вы легко можете готовить лед сами. Пространство для фантазии тут довольно велико - вы можете замораживать как настои трав, так и натуральные соки ягод или фруктов. Массаж льдом с утра прекрасно освежает кожу, прогоняет следы сна и сужает поры. Ваша кожа готова к макияжу, ее цвет ровный, а на щеках играет легкий и приятный румянец. Криомассаж - прекрасный способ быстро похорошеть!

7) Обратите внимание на волосы - пара ухаживающих масок и массаж кожи головы быстро вернет их к жизни. Так что приготовьте маску из яичного белка, пары столовых ложек подогретого репейного масла и ложки меда и нанесите ее на волосы. Каждый вечер расчесывайте их массажной щеткой, примерно через нескольких процедур к ним вернется живости и легкость.

Жил-был богатый человек, у которого был любимый сын. Отец с сыном увлеченно собирали коллекцию редких произведений искусства. Но вот началась война, сына призвали в армию. Он оказался смелым солдатом, но погиб, спасая жизнь товарища. Отец сильно горевал о потере сына. И вот как-то в дверь его дома постучали. На пороге стоял молодой человек с длинным свертком в руках.
— Я тот самый солдат, которого спас ваш сын, — проговорил юноша. — Он часто рассказывал мне о вас и о вашей любви к искусству. Меня нельзя назвать великим художником, но я нарисовал потрет вашего сына.
Отец был тронут подарком. Он повесил картину на самом видном месте. Когда в его дом приходили гости, он сначала показывал им портрет сына и потом уж всю остальную коллекцию.
Но отец умер. Свою коллекцию он завещал продать с аукциона. Собралось огромное количество богатых и влиятельных людей. Приобретение картин сулило им хорошую выгоду. Но первым лотом был выставлен портрет сына.
— Кто назовет свою цену? — спросил аукционер.
Тишину в зале нарушил голос:
— Мы ждем картины знаменитых мастеров, эта никому не нужна.
Но аукционер настаивал на своем:
— «Сын»! «Сын»! Кто возьмет «Сына»? Наконец с последнего ряда раздался голос садовника, который долгие годы прослужил в доме богача и его сына.
— Я дам десять монет за портрет. Это было все, что он мог предложить.
— Первое предложение — десять монет. Кто даст двадцать? — спросил ведущий.
— Отдайте ему портрет за десять и перейдем к серьезным мастерам! — зашумели в зале.
— Десять монет — раз, десять монет — два, десять монет — три. Продано за десять монет!
— А теперь выставляйте на торги остальные картины!
Но ведущий отложил молоток и сказал: — Мне очень жаль, но в соответствии с распоряжением владельца коллекции все картины получает купивший «Сына».

Так и в жизни. Часто мы игнорируем незначительные на первый взгляд события. Не совершаем простые и, как мы считаем, совершенно не имеющие значение действия, но и не подозреваем, что очень часто, мы получаем абсолютно все сделав всего лишь один шаг. Всего один, пусть даже неопределенный, как и этот шаг аукциона!
Просто действуйте!

1013 просмотров

Новая жизнь для старых вещей!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Ингредиенты:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Крем
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы

Приготовление:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Вот такой ровный бисквит получился
Достать бисквит из формы
Убрать бумагу. Дать остыть полностью
Затем разрезать на два коржа
2. Приготовление крема:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере.
Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом.
Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу
Посыпать сахарной пудрой
Нарезать на порционные кусочки.
Приятного чаепития!

Льняной шоколадный кекс с бананом и сыром

Ингредиенты:
- 20 гр льняной муки
- 20 гр шоколадного протеина
- 1 ч.л. какао
- 1 ч.л. кэроба
- щепотка соды
- 40 мл молока
- 1 яйцо
- 1/3 банана
- сыр Моцарелла (брала пр-во России, Салатино)

Приготовление:
Смешать сухое, добавить молоко, размешать. Затем тщательно вмешать яйцо.
На дно формочки выложить кружки банана, сверху сыр. Залить тестом.
В микроволновку на 2-3 мин.Кушать сразу

Драконы возвращаются вместе с Dragon Kingdom
Если вам нравится мир Средиземья или «Игра престолов», если вы в восторге от прекрасных волшебниц и великолепных драконов, то автомат Dragon Kingdom был разработан настоящими профессионалами своего дела как раз для вас!
Это мир фантазий, где вы можете играть с символами Дракона, очаровательными волшебницами и величественными царями. У игры приятный интерфейс и отлично прорисованные значки, над которыми ответственно трудились великолепные дизайнеры. Читать далее...

Sultan's Gold научит собирать золото
Где-то в Аравии есть султанский дворец, где много-много золота. Это золото предназначено для того, чтобы купить то, что вы хотите. И вы можете наслаждаться этим золотом, когда будете играть в автомат Sultan's Gold. Читать далее...

Эффективные упражнения для стройных ножек и округлой попы!


1.
Читать далее...

В кожуре мандаринов - огромная польза!

В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества.

Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно!

1. При метеоризме, дисбактериозе.
Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 ч. ложку на порцию.

2. При бронхите.
2 ст. ложки измельченной сухой кожуры залейте 1,5 стакана кипятка, держите на слабом огне 5 мин., настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана подогретого настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.

3. При сухом кашле для лучшего отхождения мокроты.
2 ст. ложки измельченной кожуры залейте 1 стаканом водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 20 капель настойки в рюмке воды 3 раза в день перед едой.

4. При простуде, гриппе, кашле делайте ингаляции.
Горсть мелко измельченной кожуры мандарина обдайте кипятком в сосуде с узким отверстием, дышите паром 10-12 мин. После процедуры не выходите на холод в течение часа.

5. При грибковом поражении ногтей ног.
Натирайте ногтевые пластинки кожурой мандарина 2 раза в день.

6. При усталости, частом нервном напряжении, стрессах.
Мелко измельченную кожуру мандарина поместите в мешочек из хлопчатобумажной ткани примерно размером 10x7см, держите его в полиэтиленовом пакете, при необходимости выньте из пакета, поместите перед собой и вдыхайте аромат 15 мин.

7. При бессоннице, нервном напряжении, повышенном артериальном давлении, сердцебиении.
1 стакан свежей измельченной кожуры залейте 3 л кипятка, снова доведите до кипения, настаивайте под крышкой час, процедите и отожмите сырье. Настой вылейте в ванну. Принимайте теплые ванны (37-38 град) по 15 мин., за час до сна, через день.

Маска из гороховой муки - секрет молодости.

Гороховая мука — очень ценный продукт, богатый всевозможными витаминами и микроэлементами. Их комплексное воздействие на кожные клетки и даёт тот потрясающий омолаживающий эффект, которым обладают маски из гороховой муки:

- витамин E регенерирует повреждённые участки кожи, заживляет микротрещины и по праву считается витамином красоты;

- витамин B 1 не даст вашим клеткам состариться, образуя вокруг них защитную плёнку, которая предохраняет их от агрессивного воздействия внешних факторов (ультрафиолет, перепады температуры и т. п.);

- калий регулирует уровень увлажнения в клетках;
кальций делает кожу шелковистой на ощупь и очень гладкой, обладая прекрасными очищающими свойствами;

- цинк — прекрасный антиоксидант, который также способствует омоложению кожи;

- железо обеспечит клетки вашей кожи кислородом, без которого происходят нарушение восстановительных процессов и быстрое старение.

Используя маску из гороховой муки постоянно, уже через пару неделю кожа преобразится, так как она решает многие кожные проблемы.
Маски из гороховой муки: показания и противопоказания

Учитывая полезные свойства гороховой муки, маску из неё можно рекомендовать в следующих случаях:

полезной окажется такая маска прежде всего для увядающей кожи, так как гороховая мука для лица — непревзойдённый косметолог, который и цвет улучшит, и морщинки разгладит, и эластичность подарит;

сухая кожа получит необходимое увлажнение и перестанет страдать от шелушения;

при загрязнённых порах маска из гороховой муки подарит необычайный эффект очищения, обладая пилинговыми свойствами;

являясь сокровищницей витаминов и микроэлементов, маска из гороховой муки станет незаменимым питательным косметическим средством по уходу за кожей любого типа.

Чудесные маски из гороховой муки не имеют абсолютно никаких противопоказаний, так что можете смело наносить их на кожу, но главное — не передерживать: 20 минут будет вполне достаточно.

Маски из гороховой муки: лучшие рецепты

Можете выбрать классический рецепт приготовления маски из гороховой муки, который идёт без дополнительных ингредиентов, а можно основную маску разбавить другими составляющими.

Классическая маска
Гороховую муку (2 столовые ложки) развести тёплой водой до кашеобразного состояния.

Сметанная
Гороховую муку (2 столовые ложки) развести небольшим количеством тёплой воды и смешать со сметаной (2 столовыми ложками).

Молочная
Гороховую муку (столовую ложку) развести небольшим количеством тёплого молока, добавить оливковое масло (столовую ложку).

Для умывания
Весьма эффективным будет умывание гороховой мукой, которая заменит вам привычный гель или пенку. Муку развести до консистенции кашицы, нанести на слегка увлажнённое лицо, растереть и смыть.

Ризотто с овощами

Ингредиенты:
-Стакан круглого риса
-Морковь
-Пара помидоров
-Луковица
-Долька чеснока
-Стручковая фасоль – 150 г
-Зеленый горошек – 100 г
-Капуста брокколи – 150 г
-Сухое белое вино – 80 г
-Оливковое масло – 3 ст. л.
-Соль, молотый черный перец

Приготовление:
1. У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную сливочную консистенцию, также его обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости.
2. Итак, сначала я нашинковала лук и положила его в разогретое оливковое масло.
3. Немного поджарила, потом раздавила ножом дольку чеснока и добавила его к луку.
4. Следом отправила мелкие кубики моркови. Затем высыпала рис и, как я уже говорила, поджарила его.
Влила вино и, сделав огонь посильнее, выпарила его.
5. Затем мелко нарезала помидоры, добавила их вместе с горошком в сковороду, влила 300 мл горячей воды. Добавила соли, а также перца, тушила минут 10.
6. Высыпала стручковую фасоль. И брокколи. Готовила еще около 10 минут. Можно пробовать.
Приятного аппетита!

11 просмотров

Мотивация для тех, кто еще сомневается в пользе занятий спортом.

Отзывы - это то, по чему большинство людей совершают свои покупки различных вещей. Читать далее...

Планка вместо зарядки!

Планка может заменить собой сразу массу других упражнений для похудения. Это упражнение одновременно укрепляет мышцы пресса и спины, что обеспечит идеальную осанку.Старайтесь напрягать не только пресс и мышцы спины, но также и мышцы ног и ягодиц. Только так возможно сохранить прямую линию от плеч до пяток, что в свою очередь пывысит эффективность упражнения. Необходимо прочно удерживать положение, не расслабляясь ни на секунду. В позе Планки нужно оставаться в течение 1 минуты. В дальнейшем можно попыться поднимать одну ногу параллельно полу.

В этом упражнении работают:
1. Прямая мышца живота
2. Внешняя косая
3. Внутренняя косая
4. Поперечная мышца пресса
5. Разгибатели позвоночника

Старайтесь следить за правильностью выполнения упражнения.
Не прогибайтесь в позвоночнике, так как в этом случае нагрузка ка на позвоночник возрастает, а на пресс — снижается.
Не сутультесь, так как в этом случае будет сложнее удерживать положение корпуса.
Не поднимайте голову и не отрывайте взгляд от пола, чтобы не перегружать шею.

МУЛЬТИВИТАМИННЫЙ ФРЕШ: ВКУСНО и СУПЕР-ПОЛЕЗНО!

Такой фреш состоит из ингредиентов, которые лучше всего выводят токсины, очищают печень и кишечник, а также позволяют справиться с повседневной усталостью.

ГОТОВИМ МУЛЬТИВИТАМИННЫЙ ФРЕШ

Время приготовления: 10 минут
Порций: 1-2

Вам потребуется:

- 1 неочищенное яблоко
- 1 свекла
- 2 моркови
- 4 листика шпината
- 1 корень сельдерея

Как готовить:

1. Вымой и очисти овощи.
2. Подготовленные ингредиенты помести в блендер и измельчи.
3. Переложи содержимое из чаши блендера в сито, отожми сок, перемешай и разлей по стаканам.

Подавай охлажденным.

ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ НОГ

Каждый день делайте интенсивную двадцатиминутную зарядку:

1) Упражнения рекомендуется выполнять на голодный желудок или через 2-3 часа после еды.

2) Для занятий вам понадобятся скакалки, придется много прыгать, поэтому заниматься надо в специальном спортивном бюстгальтере, поддерживающем грудь.

3) Возьмите в руки скакалки и попрыгайте через них на двух ногах 3 минуты.
Приземляться нужно на всю стопу, если будете наступать только на носочки, ноги не похудеют, а накачаются.

4) Продолжайте прыгать, но теперь приземляйтесь, выставляя вперед то одну, то другую ногу. Прыгайте так 2 минуты.

5) Теперь попрыгайте через скакалки 3 минуты,попеременно приземляясь то на правую, то на левую ногу.
После прыжков нужно отдохнуть. Походите по комнате, на вдохе поднимайте руки вверх, а на выдохе опускайте их вниз.

6) Теперь вам понадобится стул со спинкой.
Обопритесь на неё руками.
Разведите ноги на ширину плеч и начинайте приседать, сгибая колени на 90°.
Сделайте 3 подхода по 10 раз.Повторите предыдущее упражнение, только теперь разведите носки стоп в разные стороны.

7) Сделайте 2 подхода по 15 приседаний.
Это и предыдущее упражнение можно чередовать.