-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika



Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru


Домашняя печеночная колбаса

Среда, 25 Декабря 2013 г. 13:20 + в цитатник

Домашняя печеночная колбаса

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

50 полезных кухонных советов, проверенных временем

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 23:29 + в цитатник

50 полезных кухонных советов, проверенных временем

Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками». Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают.

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.

5. Не кладите цитрусовые и помидоры в холодильник. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.

6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.

8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.

9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли.

10. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.

11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли.

12. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.

13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.

14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь.

15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен.

16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.

17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.

18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы.

19. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас.

20. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям.

21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением.

22. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.

23. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.

24. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез.

25. Зубная паста отлично чистит серебро.

26. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше.

27. Но пищевая сода – хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину.

28. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт.

29. До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок.

30. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите – заноза выйдет.

31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря.

32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть.

33. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья.

34. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги.

35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой очищенной картофелиной. Еще помогает уксус.

36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим, оберните его чистым сухим бумажным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике.

37. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость.

38. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома.

39. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать.

40. Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нем ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберет посторонние вкусы и запахи.

41. Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет.

42. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно.

43. Пятна от чая или кофе с фарфора удаляются пастообразной смесью пищевой соды, лимонного сока и винного камня. Потрите ею пятна, и они с легкостью отчистятся.

44. Если стакан застрял в другом стакане, вытащить его невозможно. Положите лед во внутренний стакан, а наружный стакан окуните в теплую воду. Под воздействием тепла стакан расширится, а холодный стакан уменьшится, и их легко можно будет разъединить.

45. Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане молока с куском хлеба – говорят, это вытягивает занозы.

46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие.

47. Говорят, что если положить соленое сало на чирей, оно «вытянет яд» из него.

48. Чтобы деревянные ящики (без направляющих) хорошо выдвигались, потрите пазы свечкой.

49. Приложите к свежему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не появится, а сам ушиб пройдет быстрее.

50. Если вы будете регулярно пить клюквенный сок и есть чернику, это поможет вам избежать инфекций мочевыводящих путей.

Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 15 пользователям

Зимняя маска для лица из бананов

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 23:26 + в цитатник

Зимняя маска для лица из бананов

В зимний период питательная маска из бананов прекрасно питает кожу. Мякоть банана – прекрасный природный увлажнитель, а богатое содержание витамина А важно для сухой кожи, склонной к раздражению.

1/4 часть банана тщательно разомните, добавьте 0,5 ложки вашего питательного крема, 3 капли лимона и 3 капли оливкового масла. Тщательно перемешайте состав, нанесите на 15 минут на кожу лица.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат из крабовых палочек с грибами

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 15:09 + в цитатник

Салат из крабовых палочек с грибами

Ингредиенты:

- 230 г крабовых палочек
- 400 г маринованных грибов, без жидкости
- 1-2 яблока
- 3-4 яйца
- 3-4 пера зеленого лука
- свежий укроп по вкусу
- свежая зелень петрушки по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу

Как готовить:

1. Сварите яйца вкрутую, залейте холодной водой и остудите.
2. Нарежьте крабовые палочки и положите в большую миску.
3. Слейте жидкость из грибов, нарежьте крупными кусочками и добавьте в миску.
4. Очистите яблоко от кожицы и семян и натрите на крупной терке, также положите в миску.
5. Очистите и нарежьте яйца и также добавьте их в салат.
6. Добавьте мелко нарезанные лук, укроп и петрушку. Посолите и приправьте молотым черным перцем по вкусу.
7. Добавьте майонез по вкусу и перемешайте, накройте миску пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 8 пользователям

Лечим аденоиды без операции

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 15:04 + в цитатник

Лечим аденоиды без операции

и так, капаем в нос простой Нафтизин по 2 капли в каждую ноздрю, то есть открываем носовые ходы, затем, мин.через 5 промываем нос, Долфин, Аква-Лор...и потом только лечащие капли, в нашем случае Полидекса. 

Так несколько раз в день, каждый раз, как санируем нос! Три раза в день Синупрет (гомеопатия) капельки для разжижения выделейний (соплей). И, Супракс в суспензии, детский вариант, антибиотик, очень приличный, практически без побочек, дозу делим на два приема, утро/вечер! Через две недели у другого врача глаза округлились от разности картины до и после. 

Девочки, схема реально работает, почти в 100 % случаев (если конечно, не критика уже). По крайней мере, с кем делилась, все остались благодарны. Здоровья вашим малышам!

Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 10 пользователям

«Бабушкин шампунь» для бешеного роста волос

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:58 + в цитатник

«Бабушкин шампунь» для бешеного роста волос

Берем буханку черного хлеба и разрезаем ее на три-четыре части.

Хлеб (одну его часть) крошим мелко и заливаем горячей водой, таким образом, чтобы он был только покрыт ею.

Хлеб набухнет и превратится в однородную кашку.

Теплую смесь наносим на влажные волосы и укутаем полиэтиленовой косынкой. Сверху поместим махровое полотенце – получится такая симпатичная чалма.

Через полчаса смываем наш хлебный «шампунь» большим количеством воды. После такого мытья наши волосы будут не только чистыми, но и блестящими.

Можно поэкспериментировать с этой маской для волос – добавить в хлебную кашу чайную ложку меда, яичный желток, если волосы
жирные, то добавьте немного лимонного сока.

Ну, что дорогие мои, за дело! Следующий раз помойте волосы «бабушкиным шампунем» и посмотрите на результат.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 16 пользователям

10 ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ПОХМЕЛЬЯ

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 14:32 + в цитатник

10 ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ПОХМЕЛЬЯ

1. УПОТРЕБЛЕНИЕ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ЖИДКОСТИ.

При этом восполняется недостаток потерянной организмом жидкости, нормализуется объем циркулирующей крови, устраняются отеки. Напитки лучше употреблять в теплом виде.

Особенно эффективны:

► МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА с солями калия и натрия (Боржоми, Ессентуки);

► СОКИ – апельсиновый, томатный, грейпфрутовый, лимонный (лимонная кислота усиливает процессы переработки питательных веществ и продуктов распада алкоголя);

► ТРАВЯНЫЕ НАПИТКИ - клюквенный морс, отвар плодов шиповника, отвар листьев брусники (мочегонное и витаминизирующее действие);

► РАССОЛ – огуречный или кислокапустный (восстанавливает потерю солей-электролитов) – не более 1 стакана;

► КРЕПКИЙ ЧАЙ (КОФЕ) – восполняет недостаток витамина В1, за счет кофеина оказывает суживающее действие на сосуды мозга и уменьшает головную боль;

► ТЕПЛОЕ МОЛОКО – натощак выпить 1 стакан.
АНТИПОХМЕЛЬНЫЕ СМЕСИ

→ Стакан апельсинового сока, цедру одного лимона и 100 г меда смешать и выпить.

→ Томатный сок с желтком (не смешивать), выпить залпом.

→ В стакан положить лед, добавить сок лимона, налить минеральную воду и выпить.

→ Мятную настойку (20 капель) растворить в 1 стакане воды и выпить залпом. Уже через 2 мин наступит эффект.

2. МЕД.

100 г натурального меда употребить в 2 приема с теплой водой (мед нейтрализует действие алкоголя, а также за счет содержания микроэлементов и минералов, улучшает метаболизм).

3. АДСОРБЕНТЫ:

► УГОЛЬ АКТИВИРОВАННЫЙ (в день похмелья принять сразу 10-12 таблеток).

► ЭНТЕРОСГЕЛЬ - связывает и выводит этанол и ацетальдегид, препятствует поражению печени, способствует восстановлению слизистой желудочно-кишечного тракта, предупреждает дисбактериоз. Принимать – после застолья – 3 ст.л. с водой, при отравлении – также не менее 3 ст.л. с водой (гель разводят в воде, пасту – нет).

► ПОЛИФЕПАН — поглощает алкоголь и токсины, он эффективнее угля. Прием – 3 ст.л. с 1,5 стаканами воды, 2 раза с интервалом в 2 часа.

После приема адсорбентов не принимать пищу в течение 1,5 часов.

4. КЕФИР.

Кефир и другие кисломолочные напитки (пахта, йогурт, кумыс и т.д.) обеспечивают организм белками, витаминами и минералами, улучшают микрофлору кишечника, оказывают послабляющее действие, молочнокислые бактерии выводят токсины, защищают печень.

Пить натощак небольшими глотками. 0,5 л кефира на прием достаточно.

5. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ:

► Не рекомендуются к использованию широко применяемые АСПИРИН (раздражает слизистую жкт и может вызвать желудочные кровотечения) и ПАРАЦЕТАМОЛ (перегружает печень). Соответственно препараты, содержащие эти вещества (АСКОФЕН, ЦИТРАМОН, КОФИЦИЛ и т.д.), также нежелательны для снятия похмельного синдрома. Они кратковременно снимают болевые ощущения, но не устраняют причины решаемой проблемы.

► ВИТАМИНЫ В6 и В1, обычно оказывающиеся в недостатке при отравлении алкоголем, вводят внутривенно или употребляют внутрь 2 ампулы витамина В6, разведенных в половине стакана воды.

► ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА (или ЛИМОНТАР с лимонной кислотой) помогают для детоксикации от ацетальдегида. Принимают и непосредственно перед употреблением алкоголя и утром с похмелья по 1 таблетке каждый час, но не более 6 раз. Противопоказана при язвенной болезни желудка.

► ГЛИЦИН (уменьшает токсическое действие алкоголя) – принимают по 2 таблетке каждый час, 5 раз, под язык или за щеку.

► Специальные средства от похмелья – АНТИПОХМЕЛИН, АЛКА-ЗЕЛЬТЦЕР, АЛКА-ПРИМ, ЗОРЕКС и др.

► АСПАРКАМ (ПАНАНГИН) – восполняет недостаток калия и магния. Прием – 1-2 таблетки после еды. Используется по назначению врача.

► МАГНИЯ СУЛЬФАТ – слабительное, противосудорожное, мочегонное, антиаритмическое, желчегонное действие. Прием – пакетик (10 г) растворить в половине стакана воды. Пить через каждый час (3 раза).

6. КРЕПКИЙ СОН.

7. ВОДНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ.

► БАНЯ улучшает кровообращение и обмен веществ, что способствует быстрейшей переработке ядовитых продуктов.

Осторожно при одышке и нарушении сердечного ритма из-за повышенной нагрузки на сердце.

► КОНТРАСТНЫЙ ДУШ повышает тонус нервной системы. Начать нужно с горячей воды.

Не рекомендуют при гипертонии и некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.


8. СВЕЖИЙ ВОЗДУХ, ПРОГУЛКИ.

9. МАССАЖ ГОЛОВЫ И ШЕИ.


10. УМЕРЕННЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ, СЕКС

(показаны здоровым людям).


КАК ПРЕДУПРЕДИТЬ ПОХМЕЛЬНЫЙ СИНДРОМ:

1. АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ – 2-4 таблетки выпить за 15 мин до первой рюмки (адсорбирует алкоголь, препятствует всасыванию), далее принимать по 2 таблетки каждый час или выпить 1-2 пакетика СМЕКТЫ, разведенных в половине стакана воды. На ночь выпить 8 таблеток угля с большим количеством воды.

Возможно принятие на ночь: 6 таблеток угля, 2 таблеток но-шпы, 1 таблетки аспирина.

2. ТЕПЛОЕ МОЛОКО (1 СТАКАН) перед употреблением алкоголя и на ночь ( восполняет недостаток трипотофана, влияющего на образование серотонина и мелатонина). Не советуют при заболеваниях поджелудочной железы.

3. КРЕПКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ - сразу после застолья 2-3 чашки.

4. Во время застолья пить ОДИН ВИД АЛКОГОЛЯ или по нарастанию градусов.

5. ХОРОШАЯ ЗАКУСКА – спорный вариант, т.к. жиры увеличивают нагрузку на печень. Сытная закуска замедляет наступление опьянения, но не предотвращает его.

Хорошо за полчаса до выпивки съесть тарелку КАШИ (гречневая, овсяная).

Ну вот такие советы можно дать для предупреждения и устранения мучительных последствий веселых застолий. Хотя проще избежать данных проблем, соблюдая меру при употреблении спиртного. Как известно, лучше недопить, чем перепить.

Здоровья Вам и меры во всем!

Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 11 пользователям

Шоколадная овсяная каша . Вкусно и полезно

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 14:28 + в цитатник

Шоколадная овсяная каша . Вкусно и полезно

На этот завтрак, уходят считанные минуты, так как готовится он очень быстро и легко. Разнообразьте свои завтраки таким вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты:

●Спелый банан — 1шт (250г);
●Какао — 1 столовая ложка (15г);
●Молоко низкой жирности, либо обезжиренное — пол стакана (150г);
●Овсяные хлопья — 10-13 столовых ложек без горки (60-70г).

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме овсянки, взбиваем в блендере до однородной массы. Затем, полученной молочной смесью заливаем овсянку. Даём настоятся 5-7 минут. По желанию, украшаем кусочками банана или сухофруктов. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Лазанья с куриной грудкой и творогом

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 14:26 + в цитатник

Лазанья с куриной грудкой и творогом

Ингредиенты:

●Макаронные изделия Lasagne — 230г;
●Репчатый лук — 2шт (200г);
●Куриное филе — 700-800г;
●Шампиньоны — 300г;
●Томатная паста — 150-200г;
●Петрушка;
●Базилик;
●Сухой базилик;
●Обезжиренный творог — 400г;
●Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100г;
●Сыр Моцарелла — 150-200г;
●Куриное яйцо — 1шт (60г);
●Соль — по вкусу;
●Черный молотый перец — по вкусу;
●Оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15г);
●Форма — я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;
●Фольга.

Приготовление:

Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко.На сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем лук и пассивируем до золотистого цвета. Добавляем шампиньоны и тушим 7-10 минут. Добавляем куриную грудку. Солим, перчим, посыпаем сушеным базиликом. Готовим, пока куриная грудка не станет белой. Затем, добавляем томатную пасту.

Перемешиваем и добавляем рубленную петрушку, соль и сахар по вкусу. Тушим 10-15 минут на слабом огне.За это время готовим творожный соус. Творог перемешиваем вилкой, добавляем пармезан, зелень (базилик и петрушка), солим и перчим. Перемешиваем. Затем, добавляем яйцо - перемешиваем.

Теперь берем форму и начинаем выкладывать все по слоям.

1 слой - 1/4 мясного соуса.

2 слой - выкладываем макаронные изделия (только перед этим, приготовьте макароны, как указана на упаковке).

3 слой - 1/3 творожного соуса.

4 слой - 1/3 сыра Моцарелла (я нарезаю его тоненькими кружочками).В такой последовательности повторяем еще два раза. (то есть 5 слой - 1/4 мясного соуса;

6 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne;

7 слой - 1/3 творожного соуса;

8 слой - 1/3 сыра Моцарелла;

9 слой 1/4 мясного соуса;

10 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne;

11 слой - 1/3 творожного соуса; 12 слой 1/3 сыра Моцарелла).

Завершающим 13 слоем будет 1/4 мясного соуса. А сверху посыпаем 50г тертого Пармезана:Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200С градусов на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут.Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вкусная курица

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 11:40 + в цитатник

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))
Все предельно просто.

Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г

Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 98 раз
Понравилось: 19 пользователям

Марказит

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 20:51 + в цитатник


На правах рекламы.



Добрый вечер, дорогие читатели. Сегодня хотелось бы поговорить на тему украшений. Что вы предпочитаете больше? Золото, серебро, простые украшения или какие-то другие драгоценности?
На мой взгляд женщине идет любое украшение, и не важно из чего оно сделано и сколько стоит. Я же больше предпочитаю серебряные украшения. Серебро намного дешевле золота, а смотрится ни чуть ни хуже, а некоторые украшения даже ярче чем золотые. Любые украшения всегда были отличным подарком на любой праздник. К тому же скоро новый год, а это значит что нужно дарить подарки любимым и близким. И именно по этому поводу я хочу поделиться с вами полезной находкой. Я долго не могла определиться, что же можно подарить маме на новый год, а потом как-то случайно наткнулась на статью, посвященную ювелирным украшениям. И она меня подтолкнула к мысли , что отличным вариантом подарка будут серебряные серьги. Мама у меня тоже, как раз, любит очень серебряные изделия.
Нужно было только определиться, где и какие прикупить. У меня времени бегать особо по магазинам не было, поэтому я решила не тратить время, и сразу смотреть в интернете. Ни для кого не секрет, что в интернете гораздо больше выбор товара, да и цены значительно ниже. В общем пересмотрев множество сайтов, я все-таки нашла нужный. Этот магазин называется Марказит. Немного расскажу что же в нем есть. Магазин предлагает своим покупателям широкий выбор различным ювелирных украшений. Тут можно найти серьги, кольца, брошки, подвески, браслеты, часы и многое другое. Есть очень много разных коллекций. Пересмотрев практически все, что есть на сайте, я остановилась на варианте сережек и фианитовой коллекции. Она мне понравилась больше всего за счет множества красивых камушков, вставленных в сережки. Серьги смотрятся просто превосходно. Я уже примеривала их на себе, и yвepeнa что маме очень сильно понравятся :) Процесс заказа товара описывать не буду, он такой же как и во всех интернет магазинах. Скажу только то, что сервис в магазине очень понравился. Да и в целом это отличный магазин, который предлагает множество классных украшений по низкой цене.
Ну а для тех, кто еще не определился с подарком, рекомендую заглянуть на в этот магазин, и особенно обратить внимание на серьги с фианитом. Посмотреть полный каталог серебряных серег с фианитами можно перейдя по ссылке.
Буду рада если эта информация будет кому-то полезна! Ну и конечно же наступающими праздниками всех :)
Вот такие вот сережки заказывала я, правда они красивые? :)
C22108 (700x700, 160Kb)


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Маленькие хитрости

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 19:46 + в цитатник

Маленькие хитрости

1. Изолента — самый простой способ сделать ограничитель для сверла. Отмеряем нужную глубину, обматываем сверло — и можно приступать к делу.
2. Если вы потеряли мелкий предмет – винтик или сережку, воспользуйтесь пылесосом, предварительно надев на него обычный чулок.
3. Если при кипении в воду капнуть немного растительного масла, ваши спагетти не слипнутся. Приятного аппетита!
4.Лайфхак для мам и пап с колясками и для семей с инвалидами
Сделано просто: на дверной фурнитуре

5. Ну и еще один отличный совет для тех, кто хочет оформить красиво свою ванную комнату. На сегодня самый оригинальный способ - оформить в стиле стимпанк. Что это такое и что он из себя представят, этот стимпанк в интерьере можно почитать на отличной сайте под названием desinpost. Множество отличных идей. Вот одна из них.

stimpank-interer-02 (600x576, 69Kb)

Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 13 пользователям

Сочное куриное филе быстрого приготовления.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 21:18 + в цитатник

Сочное куриное филе быстрого приготовления.

Ингредиенты:

●куриное филе без косточки
●панировочные сухари
●соль
●сливочное масло
●оливковое масло

Приготовление:

Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов.
На это уйдет минут 10-15.
В это время куриное филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях.
Аккуратно вынуть из духовки огнеупорное блюдо, сбрызнуть дно оливковым маслом,
присыпать солью дно, выложить куриное филе, сверху посолить также.
Вернуть в духовку, включить вентилятор (на фото показано).
Запекать 10 минут.
Вынуть из духовки, перевернуть филе на другую сторону, уложить пластинки сливочного масла
и опять вернуть в духовку еще на 10 минут.

В итоге филе запекается 20 минут при высокой температуре.
Выложить на тарелку, пусть еще отдыхает минут 5, затем можно нарезать на тонкие пластинки.

Филе получается очень нежным и сочным.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

12 открытий, которые сделает мужчина, став отцом:)

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 21:16 + в цитатник

12 открытий, которые сделает мужчина, став отцом:)

1. Квартира смертельно опасна
Все предметы, лежащие ниже уровня твоего пояса, будут либо уничтожены, либо использованы для нанесения увечий. 90% твоих дел по «воспитанию» дитя - это попытки спасти его от травмы.

2. Сон - новая эротическая фантазия
Восемь беспробудных часов - это прекраснее, чем принять ванну с Верой Брежневой. По крайней мере, на сон у тебя еще есть силы.

3. У тебя неприятный характер
Ты узнаешь себя в его капризах, в его упорстве, в его вредности. Похоже на маленькое кривое зеркало. Заодно поймешь, какой занозой в заднице ты был для своих предков.

4. Зато ты станешь идеалом для дочери
Именно ты сформируешь ее вкус к мужчинам. Постарайся соответствовать, если хочешь, чтобы у тебя со временем появился приличный зять.

5. Не все зависит от тебя
Когда ты в первый раз уронишь ребенка головой об пол (не «если», а именно «когда»), ты будешь молиться, чтобы все закончилось хорошо. Даже если не знаешь ни одной молитвы и никогда ни в кого не верил.

6. Ты – «плохой» следователь
К двум годам ребенок научится манипулировать твоей женой, как президент вертит думой. Если не хочешь жить с маленьким диктатором, тебе самому придется командовать, наказывать и 50 раз на дню говорить слово «нет». Неприятная роль, но кто-то должен это делать.

7. Свободное время - когда он спит
Ребенок - работодатель, не знающий Трудового кодекса. Выходных для него не существует.

8. Маленький - не значит тихий
Пусть он весит шесть кило - расстроившись, он мастерски воспроизводит звучание звена Су-35 в режиме атаки. Да, некоторые еще во сне храпят. Басом.

9. Хороший мультфильм можно посмотреть 50 раз.

10. Ты мог бы вести переговоры с террористами
«Он не хочет на улицу. Нет, он хочет на улицу. Нет, эти перчатки не подходят. Нет, он не будет просовывать ручку в рукавчик. Нет, он все же не хочет на улицу. Это - моя игрушка, хоть она и чужая...» Все переговоры - мягким голосом, с улыбкой и уменьшительно-ласкательными суффиксами.

11. Счастье есть
Ребенок не только сам искренне переживает все происходящее, но и тебя заставляет испытывать очень острые радость, нежность, умиление. Каким бы циником ты ни был, от многих его поступков и фраз тебе придется вытирать слезы умиления. И нечего тут стесняться.

12. Ты лошадка, и-го-го.

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Забавные детки
Часть 2 - Приколы рожениц
...
Часть 6 - Список бессмысленных вещей, которые делают люди
Часть 7 - Современные игрушки для детей
Часть 8 - 12 открытий, которые сделает мужчина, став отцом:)
Часть 9 - Если бы у детей был свой форум
Часть 10 - Законы подлости
...
Часть 19 - Письмо жены любовнице
Часть 20 - Уникальная методика "И ЧЁ?" Минутка юмора :)
Часть 21 - Банный день


Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 18 пользователям

Как убрать синяки под глазами

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 21:11 + в цитатник

Как убрать синяки под глазами

Хорошим народным средством, помогающим убрать синяки под глазами, является картофель, причем, как и сырой, так и вареный. Можно просто взять 2 кружочка очищенного сырого картофеля, положить под глаза, и полежать с ними в расслабленном состоянии минут 20. А можно отварить картофель, сделать из него пюре с добавлением молока, и когда оно остынет, наложить на кожу под глазами на 20 минут, после чего умыться прохладной водой.

Ещё: Натрите на мелкой терке сырой очищенный картофель. 2 чайные ложки тертой массы смешайте с 1 чайной ложкой оливкового, или любого другого растительного масла. Смажьте кожу вокруг глаз растительным маслом, после чего наложите приготовленный состав. Спустя 20-25 минут смойте маску крепкой заваркой зеленого или черного чая, наполовину разбавленной водой.

И ещё: Одну очищенную сырую картофелину натрите на терке. Полученную массу смешайте в равных пропорциях с овсяной мукой (по половине столовой ложке). Добавьте в смесь немного молока, чтобы образовалась густая кашица, после чего наложите ее на кожу вокруг глаз. Держать около 20-ти минут.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 15 пользователям

МАГИЯ СНЕЖИНОК

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 21:08 + в цитатник

МАГИЯ СНЕЖИНОК

Российский фотограф Алексей Клятов использует самодельную установку, для фиксации потрясающих макрофотографий снежинок. Вы только посмотрите на эту красоту!



1.
1 (650x487, 206Kb)

2.
2 (635x480, 179Kb)

3.
3 (650x487, 183Kb)

4.
4 (650x487, 174Kb)

5.
5 (700x440, 201Kb)

6.
6 (700x439, 283Kb)

7.
7 (700x525, 167Kb)

8.
8 (650x487, 210Kb)

9.
9 (700x524, 238Kb)

10.
10 (650x487, 264Kb)
Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 14 пользователям

Электровелосипеды

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 02:58 + в цитатник


На правах рекламы.



Elektrovelosipe_224 (370x380, 82Kb)
Вы не задумывались о том, что можно подарить пожилым людям? Не сильно еще старым, а таким, которые еще достаточно сильны, но уже некоторые вещи делаются с трудом. Например, у меня дедушка до сих пор ездит на огород, занимается там каждый день. Конечно, зимой там ничего не делает, а вот весной, летом и осенью круглый день там. До дачи ехать далековато, и туда никакой транспорт не ходит. Остается только машина и велосипед. Из-за того, что огородный поселок стали разворовывать, перерыли все дороги, что бы машины не проехали. Остается только велосипед. Ну а куда же пожилому человеку крутить педали, еще и загруженным всякими причиндалами?
Но даже из такой ситуации есть выход, ведь современные технологии предлагают людям множество всяких изобретений. И выход из такой ситуации - электровелосипед. Это просто отличный вариант доехать до нужного места, и не потратив силы. Электровелосипеды - это такие же обычные велосипеды, только с электрическим приводом, которые делает всю работу за вас. Для деда это приспособление стало просто спасением. Очень доволен тем, что мы о нем заботимся, и прикупили такой велосипед. Теперь гоняет постоянно на нем, радует жизни))
Ну а для тех, кто захочет прикупить себе или близким такой же велосипед, могу порекомендовать отличный магазин под названием "Electric wheels". Мы сами тут приобретали свой. Магазин предлагает широкий выбор всевозможных велосипедов по самым доступным ценам. Рекомендую заглянуть, yвepeнa каждый для себя найдет что-то интересное. Посмотреть полный ассортимент велосипедов можно тут http://electric-wheels.ru/e-velos/


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подборка из 17 рецептов заготовки капусты

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:18 + в цитатник

17 рецептов квашеной капусты

Капуста солёная по-гурийски.

Это способ засолки в объёмной таре. Небольшие кочаны капусты разрежьте на 8 частей, пересекая кочерыжку. Очищенную свёклу нарежьте пластинками толщиной 0,5 см, чеснок нарежьте крупно, корень сельдерея (по вкусу) так же нарежьте крупными кусками. На дно посуды уложите слой свёклы, затем слой капусты, густо посыпьте чесноком и сельдереем, затем снова слой свёклы и так заполните посуду доверху. Приготовьте рассол: на 1 л – 1 ст.л. соли, залейте кипящим рассолом овощи так, чтобы рассол покрыл их. Хранить такую капусту нужно в прохладном месте.

Маринованная белокочанная капуста.

Готовится похожим образом, в объёмной таре. Кочаны капусты режут секторами на 8 частей, укладывают в эмалированную или стеклянную посуду слоями, перекладывая крупно нарезанной свёклой и рубленым чесноком, и заливают горячим маринадом. Маринад: на 2,5 л воды -3 ст.л. соли, 10-11 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. 70% уксуса. Воду вскипятить со специями, солью и сахаром, влить уксус и залить капусту. Капуста готова через 2 дня.

Салат зимний

Ингредиенты:

1,5 кг капусты,
500 г сладкого перца,
500 г моркови,
500 г лука,
50 г зелени петрушки,
50 г зелени сельдерея,
50 г корня петрушки.

Приготовление:

В каждую стерилизованную пол-литровую банку налить по 2 ст.л. прокалённого растительного масла, уложить слоями нарезанные овощи, хорошо утрамбовывая. Добавить по ½ ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. 6% уксуса, по 2 горошины чёрного и душистого перца, накрыть крышками, дать постоять 1 час. Затем стерилизовать в течение часа, не давая выливаться маслу, для чего чистой ложкой прижимают содержимое банок. Закатать, поставить вверх дном, остудить, хранить в холоде.

Капуста с овощами

Ингредиенты:

5 кочанов капусты среднего размера,
1 кг сладкого перца,
1 кабачок,
5-6 крупных морковок,
2 головки чеснока,
много петрушки, укропа, кинзы (по желанию),
половинка стручка горького перца.

Приготовление:

Каждый кочан разрезать на 4-8 частей вместе с кочерыжкой, опустить в кипяток на 5 минут. Перец очистить и также на 5 минут бланшировать в кипятке. Кабачок с кожурой, помидоры, морковь нарезать кружочками, крупно нарубить чеснок, нарезать крупно зелень. Уложить слоями, пересыпая зеленью, морковью и чесноком, залить остывшим рассолом (на 1 л воды – 2 ст.л. соли). Капусту выдержать 3 дня при комнатной температуре, затем вынести в холод.

Капуста краснокочанная со сливами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 11 пользователям

Заводим машину в мороз

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:05 + в цитатник

Заводим машину в мороз

 

5bd44i_jics (700x413, 79Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Смузи "Анти-грипп"

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:42 + в цитатник

Смузи "Анти-грипп"

Отличное настроение, защита от вирусов, утоление голода без лишних калорий - это всe он!!!

Ингредиенты для "Смузи "Анти-грипп"":
Лимон — 1 шт
Банан (крупный, спелый) — 3 шт
Киви (спелые) — 3 шт

Очищаем киви от кожицы. Режем лимон, отправляем в чашу для смешивания. Запускаем аппарат, когда лимон измельчится, добавляем киви

Раздеваем бананы и в компанию к измельченным лимону и киви

Разливаем по бокалам и приступаем к уничтожению

Вместо комбайна или блендера можно использовать мясорубку.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 551 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1 Календарь