Мадлен
Они очень нежные, мягкие, быстро готовятся и... быстро кончаются) Делаю я их обычно летом,потому что ягоды просто идеально дополняют вкус.

Вам потребуется:

2 яйца
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
170 гр муки

Ягоды по сезону

Как готовить:

1. Для начала надо растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры.
Духовку разогреть до 200 гр.

2. Яйцо взбить с сахаром до белой пены(минут 5). Добавить муку и аккуратно перемешать(не миксером).

3. Добавить сливочное масло,должно получится не очень густым, но и не жидким.

4. Немного теста разложить в каждую ячейку и добавить ягодку.Силиконовую форму смазывать не надо.

5. И печь минут 12,пока они не потемнеют.

Приятного аппетита!

Как приготовить творожную массу

Мой рецепт пригодится тем, кто любит сладкое, но при этом в любви к лакомству старается сочетать не только удовольствие, но и пользу. Будем готовить заварную творожную массу. Ее можно готовить не только как десерт, но и как традиционное лакомство из творога к светлому празднику Пасхи. Собственно, к празднику я и готовила сладкий творог. Особенно рекомендую рецепт мамам, которые хотят, но не могут приобщить любимое чадо к употреблению кисломолочного продукта, так богатого кальцием. Рецепт очень простой, используются только натуральные ингредиенты, а результат более, чем впечатляющий — мой капризный отпрыск, которому в гастрономических предпочтения угодить почти невозможно, уплетает творог, приготовленный по рецепту, за обе щеки.

• Творог — 0,5 кг
• Желтки от яиц — 3 шт
• Сахар — 0,5 стакана
• Молоко — 1/3 стакана
• Сливочное масло — 250 гр
• Ванилин или ванильный сахар по вкусу

Читать далее...

Профилактика остеохондроза пояснично-крестцового отдела позвоночника
Упражнение 1.

Исходное положение - лежа на животе. Левую прямую ногу поднять вверх и, сохраняя высоту, отвести ее вправо, не отрывая плечей от пола. Плавно вернуться в исходное положение. Выполнять упражнение по 8-10 раз на каждую ногу.

Упражнение 2.

Исходное положение - лежа на животе. Раскройте локти в стороны, кисти соберите в кулачки и положите под грудь. Левым коленом через сторону коснуться левого локтя, правым коленом - правого локтя. Выполнять упражнение по 8-10 раз на каждую сторону.

Упражнение 3.

Исходное положение - лежа на животе. Оторвите грудь от пола, уложите предплечья перед собой на пол на ширину плеч. На вдохе поднимите правую ногу вверх, на выдохе - уводим ногу скрестно влево и пробуем стопой коснуться пола. Взгляд направляем через левое плечо назад - стараемся увидеть правую стопу. Затем повторите тоже с левой ногой, уводя ее вправо. Сделайте по 8-10 повторов на каждую ногу. Движение выполняем спокойно и мягко, без рывков и махов.

Упражнение 4.

Исходное положение - на четвереньках (коленно-ладонное). Левым коленом касаемся правого локтя и правым - левого. Повторите по 8-10 раз на каждую ногу.

Упражнение 5.
далее

ФИЛЬМЫ О ПОДРОСТКАХ

ДРАМА:

1) Кит
2) Спеши любить
3) Небо любви
4) Мой первый раз
5) Три метра над уровнем неба
6) Сейчас самое время
7) Мой ангел-хранитель
8) Тринадцать
9) Джуно
10) Детям до 16
11) Шестнадцатилетняя мать
12) 15-летняя и беременная
13) Договор на беременность
14) Все умрут, а я останусь
15) Милые кости
16) Метро
17) Невозможное
18) Удар молнии
19) Жестокие игры
20) Влюбись в меня, если осмелишься
21) Последняя песня
22) Ведьмина гора
23) Я дарю тебе свою первую любовь
24) Это очень забавная история
25) Зал самоубийц
26) Жестокие игры
27) Суперзвезда
28) Вишневая бомба
29) Хорошие дети не плачут

МЕЛОДРАМА

1) Оторва
2) Дрянные девчонки (1-3)
3) История Золушки
4) Еще одна история о золушке
5) LOL 2008
6) Лето. Одноклассники. Любовь
7) Сквозь объектив
8) Принц и я
9) Джинсы-талисман
10) Сдохни, Джон Такер
11) Школа выживания выпускников
12) В первый раз
13) Хорошо быть тихоней
14) Домашняя работа
15) Радио Бунтарка
16) Соблазнитель
17) Соседка по комнате
18) Дотянуться до тебя
19) Первая любовь(2010)
20) Райский поцелуй
21) Ханна Монтана: кино
22) Программа защиты принцесс
23) Монте Карло
24) Правила съема метод бабника
25) Выпускной
26) Отель для собак
27) Прекрасный принц
28) Крутые девчонки
29) Чего хочет девушка
30) Признания голливудской старлетки
31) Дьявол носит Prada
32) Твои, мои и наши
33) Блондинка в законе
34) Аквамарин
35) Мамма МИА!
36) Модная мамочка
37) Балетные туфельки
38) Как стать принцессой
39) Десятидюймовый герой
40) Крутая Джорджия
41) Прости за любовь
42) Никогда не сдавайся
43) Аморе
44) Это все она
45) Сидни Уайт
46) 10 причин моей ненависти
47) Папе снова 17
48) Возвращение на остров Ним

КОМЕДИЯ

1) Ангус, стринги и поцелуи взасос
2) Проект X: Дорвались
3) 21 и больше
4) ПоцелуйчИК
5) Противостояние
6) Как выйти замуж за миллиардера
7) Мачо и ботан
8) Нас приняли
9) Из 13 в 30
10) Zолушка
11) Заклятые друзья
12) Евротур
13) Невероятные приключения Шарпей
14) Двое на дороге
15) Школьный дебют
16) Деревенские крокодилы
17) Рамона и Бизус
18) Мальчик в девочке
19) Отличница легкого поведения
20) Французский для начинающих
21) Дневник Слабака
22) Ночная тусовка
23) Читай и рыдай
24) Вампирский засос
25) Удачи, Чак
26) Убойные каникулы
27) Девушка напротив
28) Американский пирог
29) SuperПерцы
30) Проделки в колледже
31) Красивые парни
32) Крутой парень
33) Барт снял номер в гостинице
34) Одноклассницы и тайна пиратского золота

ФАНТАСТИКА

1) Голодные игры
2) Школа Авалон
3) 16 желаний
4) Сумерки
5) Гарри Поттер
6) Гостья
7) Прекрасные создания
8) Таймлесс. Рубиновая книга
9) Тепло наших тел
10) Сделка с дьяволом
11) Я – Четвертый
12) Хроника
13) Эффект бабочки
14) Параллельные миры
15) Ведьмина гора
16) Скотт Пилигрим против всех
17) Мост в Терабитию
18) Новый Человек-Паук
19) Страшно красив
20) Загадай желание
21) Дневник Аурелии Лафлам
22) Поцелуй на удачу

УЖАСЫ

1) Незваные
2) Дом грёз
3) Тело Дженнифер
4) Запретная зона
5) Дом восковых фигур
6) Синистер
7) Грибы
8) Шрамы 3D
9) Мама
10) Шкатулка проклятья
11) Призраки Молли Хартли
12) Кошмар на улице Вязов
13) Забери мою душу 3D
14) Я знаю, что вы сделали прошлым летом
15) Крик в общаге
16) Молчаливый мотель
17) Дитя тьмы
18) Юленька
19) Дети-самоубийцы
20) История одного вампира
21) Несущая смерть
22) Пункт назначения
23) Страх
24) Не забывай меня
25) Ферма Альбино
26) Крик в общаге
27) Солнцестояние
28) Грейс
29) Остаться в Живых
30) Ничего себе поездочка
31) Бассейн
32) Улыбка
33) Приют

Фильмы о танцах, музыке, группах поддержки, спорт и т.п.

1) Звёздная болезнь
2) Поп-звезда
3) Лимонный рот
4) Музыка нас связала
5) Розыгрыш
6) Покорители волн
7) Группиз не остаются на завтрак
8) Катись
9) Классный мюзикл
10) Лапочка
11) Шаг вперед
12) Бэндслэм
13) Звезда сцены
14) Лучший удар
15) Школа рока
16) Рок в летнем лагере
17) Чита Гёрлз
18) Восходящие звезды
19) Держи ритм
20) Танцы улиц
21) Почувствуй ритм
22) За мной последний танец
23) Люби и танцуй
24) Слава
25) Танцуй ради шанса
26) Сделай шаг
30) Авансцена
31) Потрясающая пятерка: Техасский скандал в группе поддержки
32) Добейся успеха
33) Зажги этим летом
34) Каникулы с чирлидершами
35) По тонкому льду
36) Принцесса льда
37) Лед в сердце
38) Золотой лед
39) Идеальный голос
40) Бунтарка

Фильмы с близняшками

1) Мгновения Нью-Йорка
2) Весёленькая поездка
3) Побеждая Лондон
4) Паспорт в Парих
5) Двое: Я и моя тень
6) Ловушка для родителей
7) Страсти-мордасти
8) Прячься бабушка, мы уже едем
9) Приключения меня и моей тени
10) Солнечные каникулы
11) Меняемся воротами
12) Папаша с афиши
13) Рот на замок
14) Ловушка для родителей
15) Приключения Электроника
16) Сюрприз родителям
17) Ведьмы - близняшки

10 вариантов разных соусов

1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

3. Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

4. Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

5. Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.

6. Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).

7. Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.

8. Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.

9. Майонез+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.

10. Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.

КРЕМ ДЛЯ НЕЖНЫХ ПЯТОЧЕК
Хотите чтобы ваши ножки всегда выглядели ухоженными?
Нет ничего проще. Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы.

Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать.

В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.

Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Я, например, применяю один раз в две недели. Летом, конечно, чаще.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины. Все мои знакомые пожилого возраста, страдавшие от подобных проблем, после применения моего крема уже давным-давно о них позабыли. Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми.

Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.

10 десертов с КЛУБНИКОЙ без выпекания!
1. КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:

▪ 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
▪ 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
▪ клубника (можно банан или киви)

Приготовление:

Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.

2. Йогуртовый торт без выпечкидалее

6 простых способов избавиться от темных кругов под глазами дома

1. Протирать веки кусочками льда, сделанными из замороженного травяного настоя. Одним из лучших средств для его приготовления является обыкновенная петрушка.

Чтобы приготовить кубики, залейте столовую ложку травы кипятком. Затем дайте средству настояться 15-20 минут, процедите и охлажденный заливайте в формочки для льда.

2. Наложить на веки тампоны, смоченные в зеленом чае.

3. Сделать контрастные компрессы, приготовленные из настоя трав: аптечной ромашки, шалфея или укропа.

4. Эффективное средство - маска для век из жирного творога.

5. Огурец - отличное освежающее средство. Можно наложить на веки кусочки огурца, или растереть его, выжать сок и сделать из него компрессы.

6. Маска из сырого картофеля. Чтобы приготовить ее, необходимо натереть картофель на мелкой терке, завернуть в марлю или тонкую ткань и наложить на веки на 5-7 минут.

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ


Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Булочки с маком из слоенного теста.далее

Любите спорт? Да? А любите делать ставки на матчи? Тоже да? Тогда эта информация для вас! Читать далее...

Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.
Секреты применения некоторых лекарственных средств:

1.Витамин С в порошке для придания шелковистости волосам шелковистости волосам

Порошок растворить в небольшом количестве воды и смешать с бальзамом для волос.
Использовать как обычный бальзам.
Витамин С придает волосам шелковый блеск.

2. Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин

Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.
Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесите крем от геморроя. Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости.
«Это просто роскошное средство, — радуется Кейт, — Оно действует моментально».

3.Аспириновый скраб

Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина.
Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.
Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем.
Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.

4. Ретиноевая мазь для омоложения

Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина А.
Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Можно использовать как крем.

5. Солодка (лакрица) против разрушения зубов и возрастной пигментации

В лакрице содержится глицерризин и тритерпеноиды, укрепляющие иммунную систему, применяющиеся для лечения заболеваний полости рта, воспаления десен и разрушения зубов.
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами
Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица.
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, — протирать лицо или полоскать рот.

Читать далее...

10 советов красоты

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте ложку льняного семени, тщательно разжевывая и запивая стаканом воды. Затем выдержать 20 минут перед завтраком.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм, главное – кишечник. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение.

Совет № 2
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.
Что это даст?
Волосы и ногти скажут вам огромное спасибо уже через 2 недели.

Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.
Что это даст?
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, вы просто не узнаете в роскошной волне, свои прежние волосы.

Совет № 6
Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде.
Что это даст?
Через месяц ваши ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу. Вы сможете с гордостью демонстрировать свои босые ступни.

Совет №7
Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших, уставших от краски, ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.
Что это даст?
Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Совет № 8
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике.
Что это даст?
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат.

Совет № 9
Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо.
Что это даст?
Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит.

Совет №10
Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья.
Что это даст?
Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуете. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже облегчает головную боль. Эффективно борется с перхотью.

Баунти (Bounty) дома
Ингредиенты:
Кокосовая стружка - 350 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Шоколад - 200 г

Приготовление:
Кокос смешайте со сгущенным молоком. Слепите из них небольшие "колбаски" Растопите шоколад на водяной бане и окуните каждую "колбаску" в эту массу. Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (1 ч)

Алупатры (картофельные рулетики)

Берем 4 средних картошки, или 3 крупных, или 6 мелких... В общем, по весу получается примерно 0,5 кг. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, мнем мялкой и добавляем:

- сахар 2 ч.л.
- кокосовую стружку 2-3 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) по настроению
- гарам-масалу 1 ч.л. (или любые другие любимые специи)

Все это хорошо перемешиваем.

Теперь делаем тесто. Хотя можно это было делать, пока остывает картошка. В общем, действуем по обстоятельствам. Для теста понадобится:

- вода 100 мл.
- соль 0,5 ч.л.
- куркума 0,5 ч.л. (совсем не обязательно)
- топленое масло (ги) 2 ч.л.
- мука - около 200 гр.

В воду добавляем соль, куркуму, растопленное ги и начинаем сыпать муку и месить тесто.

Теперь раскатываем это тесто, желательно, чобы в раскатанном виде, оно походило уже на прямоугольник, что в моем случае не очень получилось.., но на вкус, слава Богу, не повлияло. Раскатываем тесто примерно до 3 мм. толщиной. Теперь сверху выкладываем картофельную начинку.

Нужно разложить ее по всему тесту, оставляя тонкую кромку с той стороны, куда будем катить рулет, удобно периодически смачивать руки, чтобы равномерно распределить начинку. Теперь заворачиваем это все рулетиком. Край теста слегка прилепляем пальцами и размещаем рулет так, чтобы этот край оказался внизу. Нарезаем наш рулет.

На сковороде разогреваем ги для жарки (можно жарить и на растительном масле, но для жарки из растительных лучше всего использовать кукурузное масло). Понадобвится 5-8 ст.л. ги, желательно, чтобы алупатры наполовину были в масле.

Итак, выкладываем одну партию, обжариваем на сильном огне, затем немного уменьшаем огонь и держим еще минутку-другую, переворачиваем на другую сторону, также обжариваем.

Выкладываем в дуршлаг или на салфетку, чтобы ушло лишнее масло (хотя я его не наблюдала, но на всякий случай :)

Алупатры готовы. Алупатры на столе выступают в роли соленой закуски, подавать можно с овощами, супами и вообще в чем угодно :)

Томатный суп
Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Молодые кабачки — 1-2 шт.
Морковка — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Спелый помидор — 3–4 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, черный перец, сахар, сухие ароматные травы, свежий укроп – по вкусу

Приготовление:

1. Для начала приготовим томатное пюре из спелых и свежих помидоров. Если нет очень спелых помидоров, стоит взять банку консервированной мякоти. Или на самый крайний случай томатный сок, хотя я и не приветствую этого. Да, важный момент: помидоров много не будет. Ошпарить помидоры кипятком и снять с них кожицу. Разрезать помидоры поперек на две половинки и удалить ложкой семена. Вырезать зону роста, хвостик. Мякоть сложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Это будет основа томатного супа.
2. Луковицу почистить и мелко нарезать. Также почистить и мелко нарезать чеснок. Морковку почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Кабачки, если они молодые, чистить не надо. Просто порезать их на кубики. Или разрезать вдоль на четыре части и нарезать поперек кусочками шириной 1.5 см. Так будет нормально.
4. В сотейнике разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить на нем нарезанный лук в течение 2-3 минут.
5. Добавить в сотейник чеснок и нарезанную морковку. Чуть-чуть посолить и поперчить, продолжать обжаривать на среднем огне еще 5 минут, помешивая.
6. Нарезать куриное филе на кусочки. Размер нарезки произвольно, но рекомендую не крупнее, чем нарезаны кабачки. Добавить филе в сотейник и обжаривать, пока курица не побелеет. Обычно это 5–6 минут. На этом этапе можно добавить ароматные травы, они не помешают. Есть неплохие варианты средиземноморских или итальянских смесей трав. Добавляйте по вкусу.
7. Добавить нарезанные кабачки.
8. Влить в сотейник четверть стакана воды и тушить все под крышкой на слабом огне 20–25 минут. Примите во внимание, что курица и кабачки дадут достаточно жидкости, поэтому не стоит доливать воды слишком много.
9. Добавить приготовленное томатное пюре и 1 ч. л. сахара. Если суп вам покажется слишком густым — добавьте немного воды, а лучше белого столового вина.
10. Варить все 10 минут от момента закипания.
11. Готовый суп разлить в тарелки и украсить свежим укропом.

7 ВИДОВ БОЛИ В ЖИВОТЕ

1. Боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит,
Но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита.

2. Боль в правом подреберье.
Резкая боль, сопровождающаяся тяжестью, тошнотой, отдает в правое плечо - скорее всего является желчной (печеночной) коликой. Может свидетельствовать о наличии камней в желчном пузыре.
Тупая боль, сопровождающаяся потерей аппетита - скорее всего это дискинезия желчевыводящих путей. Но может возникать и при обострении гепатита С, или острых гепатитах А или В, циррозе печени.

3. Боль в правом боку на уровне талии может являться почечной коликой, что может быть причиной мочекаменной болезни, перегиба мочеточника или воспаления.
Но так же это может указывать на воспаление яичников, остеохондроз или аппендицит.

4. Боль в левом подреберье - скорее всего указывает на панкреатит.
Так же может возникать от кровотечения при язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

5. Боль в середине живота - чаще всего возникает при переедании, но может указывать на дисбактериоз.

6. Боль под пупком - может указывать на синдром раздраженного кишечника.
Иногда является следствием вирусной инфекции.

7. Боль в самом низу живота (тянущая) - возникает в результате воспаления придатков.
Но так же может быть следствием цистита, эндоментриоза, внематочной беременности или просто запора.

Ни одна отрасль современной деятельности человека не обходится без использования металлических изделий. Особенно это касается строительства. Читать далее...

Торт «Муравейник»

Для многих торт муравейник — торт родом из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время, давайте приготовим этот чудесный торт.

Вам потребуется:

тесто:

• 200 г сметаны (20%)
• 200 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 400-500 г муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
•  

крем:

• 1 банка вареной сгущенки (380 г)
• 200 г сливочного масла

Как готовить:

1. Заранее разогрейте духовку до 180С.

2. Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто.

3. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок.

4. Муку добавляйте постепенно – сперва 400 г – вымешайте. Если тесто будет жидковатым, добавьте еще 50 г муки, а потом, если понадобится – еще 50 г.

5. Теперь – самое интересное. В классическом варианте тесто прокручивают через мясорубку и выкладывают небольшие его лепешки/комочки на смазанный маслом противень. Если мясорубки нет, просто отщипывайте небольшие шарики от теста и выкладывайте их на противень (смазав его сливочным маслом или выложив бумагой для выпечки).

6. Выпекайте 10-15 минут при 180С, пока печенье не станет красивого коричневого цвета.

7. Пока выпекаете печенье, приготовьте крем. Для этого смешайте размягченное сливочное масло и вареную сгущенку в однородную массу. Тут никаких сложных приемов нет – просто смешайте их в миске и уберите на некоторое время в холодильник.

8. Готовое и остывшее печенье нужно немного раскрошить руками. Тут – на ваш вкус. Кто-то любит крошку поменьше, кому-то нравится, чтобы попадались крупные комочки.

9. Раскрошенное печенье переложите в миску с готовым кремом и хорошо перемешайте.

10. Выложите всю массу горкой на подготовленное блюдо и уберите на 1 час в холодильник, чтобы торт застыл.

11. Если захотите, можно украсить торт растопленным шоколадом, измельченными орехами и шоколадом, натертым на терке.

Приятного аппетита!

Помните, как говорится в сказке, вернее как многие из них заканчиваются «И жили они долго и счастливо».

Долголетие — это актуальная тема, особенно в наши дни. В связи со сложившейся ситуацией в экологии, сидячим, малоактивным образом жизни большинства, не качественным питанием и другими проблемами.

У многих на подоконниках растет этот замечательный цветок — алое, в простонародье — столетник. Я думаю ему не зря дали такое красивое название люди: столетник. Живите сто и более лет!

О полезных свойствах растения я yвepeнa вы знаете. Мне бы хотелось сегодня остановиться на самом главном. Как влияет столетник на долголетие ?

Эликсир молодости Простой секрет домашнего цветка алое.

Соки некоторых растений относят к биогенным стимуляторам.

Что это такое ? Все очень просто!
Натуральный сок алое, каланхоэ отлично тонизирует и активизирует силы организма.

- Замедляет старение
- Излечивает от многих заболеваний
Благодаря тому, что обладает множеством полезных свойств:
- противовоспалительное
- ранозаживляющее
- кровоостанавливающее

При своем действии сок растения не раздражает слизистую, кожу, мало токсичен.

Прекрасный эликсир молодости!
Единственный недостаток сок очень горек на вкус.

Но я научу вас как снять эту горечь!

Срежем крупные листья растения, завернем их в бумагу и поместим в холодильник на семь дней.

Только после этого мелко искрошите листики растения и получите сок. Я чаще пользуюсь блендером для этой цели. Цвет его должен быть прозрачным или светло — коричневым с мелкой взвесью, которая легко расходится при встряхивании.

Горечь в нем нет. У вас в руках лучший стимулятор для вашего здоровья. А те, у кого дома нет заветного горшочка, могут приобрести уже готовый сок алое вера. В напитке горечи нет абсолютно.

Как омолодить свой организм?
Полезен прием внутрь.

Можно сок пить по 1 чайной ложечке в день, запивая водой.

Более полезно приготовить смесь: сок алое, орешки и семечки, мед, сухофрукты.

Норма приема 30-50 грамм в день.

Кому полезен сок алое ?
- Частые простудные заболевания
- Снижение иммунитета
- Страдаете кровотечениями из носа.

Хочу предостеречь: сок и препараты с алое нельзя применять:

при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, маточных кровотечениях, остром воспалении женских половых органов, беременности, геморрое, опухоли.

Для применения снаружи противопоказания отсутствуют.

Для омоложения кожи, разглаживания морщинок, лечении порезов и ранок листик алое, его нежная мякоть, отличное средство. Протирайте личико и почаще!

Для любителей домашних средств по уходу за кожей

Маска с алое

Нам потребуется мед и сок полезного растения. Мед подогреем на водяной бане, чтобы лучше разошелся, добавим эликсир молодости — сок столетника.

Наносим маску на четверть часа. Смоем теплой водой.

Полезно делать такую маску один раз в неделю.

Каждый раз маска должна быть свежая, ее хранить нельзя и впрок не заготавливать!

В домашнем арсенале полезно иметь мазь для заживления ранок, порезов.

Приготовить ее не сложно, для рецепта потребуется:

сок алое(обязательно свежеприготовленный) — 80 грамм
вазелин 50 грамм
ланолин( безводный) 50 грамм

Приготовление

Тщательно смешать все компоненты, поместить в стеклянную баночку с крышкой, хранить в холодильнике.
Зону вокруг глаз полезно протирать соком алое, отличный эффект. Проверено!
Вот такие простые рецепты домашнего применения эликсира молодости — алое.

Пробуйте во внутрь и снаружи, пусть прибавляется здоровье, уходят морщинки, продляется молодость, добавляются года.

Желаю только здоровья, красоты и долгих, счастливых лет жизни!

10 отличных книг по саморазвитию.

1. Стивен Кови — «Главное внимание — главным вещам»
Это книга о том, почему возникает разрыв между тем, на что мы тратим время, и тем, что для нас действительно важно, и почему стремление к продуктивности не приносит удовлетворенности. Книга отрицает традиционный подход к организации времени: работать как можно больше, быстрее и изобретательнее. Вместо очередных часов она предлагает компас, потому что то, куда вы держите путь, гораздо важнее, чем то, насколько быстро вы идете.

2. ОШО — «Геометрия осознанности»
На страницах данной книги Ошо комментирует «Золотые стихи» Пифагора и помогает нам увидеть этого человека в совершенно новом свете. Благодаря мудрости и проницательности мастера мы можем услышать не только слова великого математика, но слова великого мистика, великого философа. И слова эти, если их действительно услышать, могут помочь нам измениться, могут открыть нам истину. Стихи Пифагора, которые Oшo цитирует в этой книге, — все, что осталось от трудов удивительного человека. Пифагор был готов делиться с каждым своими знаниями, но часть их была уничтожена, часть — предана забвению, забыта из-за того, что мир увидел в Пифагоре только математика и не увидел поэта...

3. Эрих Фромм — «Человек для себя»
Труды Эриха Фромма актуальны всегда, ибо основной темой его исследований было раскрытие человеческой сущности как реализации продуктивного, жизнетворческого начала. «Цель человека — быть самим собой, а условие достижения этой цели — быть человеком для себя».

4. Пауло Коэльо — «Алхимик»
Это самый известный роман бразильского писателя Пауло Коэльо, любимая книга миллионов людей во всем мире. В юности люди не боятся мечтать, все кажется им возможным. Но проходит время, и таинственная сила принимается им внушать, что их желания неосуществимы. «Добиться воплощения своей Судьбы — вот единственная подлинная обязанность человека...», — утверждает Пауло Коэльо.

5. Роберт Чалдини — «Психология влияния»
Что может заставить человека сказать «да»? Каковы принципы и наиболее эффективные приемы влияния и убеждения? Исчерпывающие ответы на эти вопросы вы найдете в новом, переработанном и дополненном, издании книги, которое подкупает читателя не только потрясающей информативностью, но и легким стилем и эффектной подачей материала.

6. Бьюзен Тони — «Суперпамять»
Запоминание, сохранение, воспроизведение — вот три процесса, в которых выражается память. Автор предлагает широкому кругу читателей помощь в развитии этой способности человеческого мозга. Изучив советы, указания и разъяснения Тони Бьюзена, Вы в кратчайшие сроки добьетесь желаемых результатов, и могучий механизм памяти, который, возможно, поначалу казался непостижимой загадкой природы, безотказно прослужит Вам всю жизнь.

7. Джон Кехо — «Подсознание может все»
Автор этой книги в уединении средь лесов канадской провинции Британская Колумбия три года сосредоточенно размышлял над вопросами, касающимися деятельности человеческого мозга. Способы активизации его безграничных ресурсов, разработанные и скомбинированные Джоном Кехо в конкретную программу, могут изменить Вашу жизнь к лучшему, наполнить ее успехами и счастьем.

8. Эрик Берн — «Люди, которые играют в игры»
Всемирно известный психолог Эрик Берн — создатель трансакционного анализа и основанной на нем знаменитой системы психологической помощи, позволяющей людям самостоятельно решать проблемы, возникающие во взаимоотношениях с окружающими. Эта книга, успешно выдержавшая множество переизданий и выпушенная многомиллионным тиражом на многих языках, посвящена тому, чтобы научить читателя профессионально анализировать нюансы своего общения, а также помочь избавиться от многих поведенческих стереотипов и комплексов, мешающих в повседневной жизни. Первоначально данная работа задумывалась как продвинутый учебник психоанализа, однако в итоге автор сумел изложить ее простым и доступным каждому языком с использованием ярких и остроумных образов.

9. Ронда Берн — «Тайна»
Со времен «Кода да Винчи» и «Алхимика» читающий мир не знал такой сенсации. «Тайна» прочно обосновалась на верхних строчках книжных рейтингов по обе стороны океана. На данный момент продано уже более трех миллионов экземпляров, и это только начало. Книга Ронды Берн — ваш шанс изменить судьбу. Не упустите же его.

10 Вадим Зеланд — «Трансерфинг реальности»
Трансерфинг — это искусство управления реальностью, используя свою свободу выбора. Мир всегда отражает наше представление о нем. Человек может выбрать любой из вариантов развития настоящего и, таким образом, оказаться в желаемых обстоятельствах. Для того, чтобы научиться это делать, необходимо научиться находить взаимопонимание между душой и разумом, формировать намерение и избегать влияния деструктивных маятников.