-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2009
Записей: 9958
Комментариев: 21128
Написано: 35849



Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru

 


СГУЩЁНКА ПО - ДОМАШНЕМУ

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:52 + в цитатник
СГУЩЁНКА ПО - ДОМАШНЕМУ
Ингредиенты:

🔹 1 литр молока 3.2 % жирности
🔹 1 стакан сахара
🔹 Пол чайной ложки ванильного сахара

Приготовление:

Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 гр всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).

Приятного аппетита:)
yXsB1QGcs4M (604x409, 51Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 14 пользователям

СВЕКОЛЬНИК

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:50 + в цитатник
СВЕКОЛЬНИК
Ингредиенты

🔹Свекла - 600 гр.
🔹Картофель - 300 гр.
🔹Морковь - 3 шт.
🔹Красный лук - 1 шт.
🔹Укроп - пучок
🔹Оливковое масло - 100 гр.
🔹Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Соломкой нарежьте свеклу (600 гр.).
Молодую морковку полукольцами (3 шт.).
Лук, лучше взять красный, порежьте помельче.
Укроп (1 пучок) порежьте мелко.
В широкой кастрюле или сковороде разогрейте 100 гр. оливкового масла. Не экономьте на масле, кажется, что разницы нет, ведь всё равно будем жарить все овощи. Это не так. Хорошее масло даёт правильный аромат и усиливает общую пользу овощей. Когда масло нагреется, обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте картошку и свеклу. Обжаривайте 5 минут.
Следом отправьте морковку и жарьте ещё минуту-две.
Выдавите чеснок (3 зубчика).
Обжаривайте овощи ещё минуту, а затем добавьте куриный (овощной) бульон (500 гр.). В процессе можно долить ещё воды или бульона, всё зависит от того, насколько жидкие супы вы любите.
Поварите суп на среднем огне до того момента, пока свекла и картошка станут мягкими. Добавьте 2/3 приготовленного укропа, перемешайте и дайте постоять минут 20.
Суп можно подавать, но я буду настаивать, что лучше подождать ночь. И да, есть его можно как горячим, так и совершенно холодным — всё на ваш вкус. Украсьте оставшейся третью укропа, ложечкой жирной сметаны и подайте со свежим хлебом.
M58NywqK45o (401x604, 61Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

Не пришла посылка с aliexpress. Что делать?

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:05 + в цитатник
На сегодняшний день такой сайт, как Aliexpress, с каждым днем набирает популярность, и количество товара, которое на нем заазывается переваливает за миллионы. Aliexpress - это популярный китайский сайт, на котором можно купить все что угодно значительно ниже, чем в обычных магазинах. Данный факт и делает его таким популярным.

Но, с увеличением количества оборота товара, увеличивается и нагрузка на работников, что можно принести к нестабильной работе. И такая проблема, как не пришла посылка с aliexpress, становится все реальнее. И что делать в таком случае? Как получить посылку, куда обращаться или как вернуть деньги?

На все эти вопросы вы сможете получить ответы на сайте aliexpress-user.com. Тут представлена детальная инструкция о том, как защитить посылку от потери, куда писать в случае ее утери, и так далее. С этой информацией вам будет проще заказывать товары на Aliexpress.

Буду рада, если данная информация будет для вас полезной!
i53faafbf3a754 (500x400, 110Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз

100 оригинальных подарков мужчине к 23 февраля

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:34 + в цитатник
100 оригинальных подарков мужчине к 23 февраля
e4D_ZSzuKKw (250x309, 17Kb)
1. Бутылку вина урожая года его рождения.
2. Удачная увеличенная фотка в рамке или коллаж фоток.
3. Эротическая игра «Фанты».
4. Электронные сигареты.
5. Набор бокалов (рюмок) с его фотками и надписью.
6. Болельщику Зенита - любая вещь с символикой Зенита.
7. Эротический фартук с красоткой.
8. Романтическая ночь в отеле.
9. Навигатор.
10. Антирадар.
11. Годовая подписка на любимый журнал.
12. Фотоссесия для двоих.
13. Лазерный пейнтбол для компании.
14. Нужные вещи для рыбака (в магазине вам обязательно подскажут).
15. Коллекция любимых фильмов.
16. Связанный своими руками свитер.
17. Вечер ролевых игр (ты в костюме: медсестры, официанты и.т.д.).
18. Ящик с инструментами.
19. Билеты на каток.
20. Букет из конфет.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 31 пользователям

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:31 + в цитатник
НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком

Свернем рулетик

Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!

Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол!

С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно!
Можно еще петрушечкой сверху посыпать...

Кстати, еще больше вкусных рецептов можно найти здесь, на сайте авторских рецептов Cookberry. Тут только самые интересные и вкусные рецепты, с пошаговой инструкцией приготовления!
4RIG_wnY8sg (640x426, 74Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 21 пользователям

Вы пользуетесь таблетками или порошком для посудомоечной машины?

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:19 + в цитатник
Вы пользуетесь таблетками или порошком для посудомоечной машины?

Если у вас появилась посудомоечная машина, то вам следует подобрать соответствующие моющие средства, в сочетании с которыми она продемонстрирует всю свою мощь и производительность.

Стоит признать, что посудомоечная машина достаточно хорошо стирает, но это не означает, что использовать можно абсолютно любое средство. Специально для машинки выпускаются моющие средства, которые следует использовать.

Читать далее...

Метки:  

Политическая социальная сеть

Пятница, 30 Января 2015 г. 09:23 + в цитатник
На сегодняшний день существует очень много различных социальных сетей, в которых люди могу пообщаться на любые темы. Несомненно, самыми популярными считаются ВК, Одноклассники и так далее. Но это сети для обычного общения, по крайней мере, задумывались именно так. Хотя сейчас они используются много для чего.
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные рулетики по-домашнему

Среда, 28 Января 2015 г. 20:27 + в цитатник
Куриные рулетики по-домашнему

Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Ростительное масло- 70гр
- перц черный молотый
- соль

Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов(пока сыр не подрумянется).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом...
Приятного аппетита!
Z0Ky3AMptuU (570x353, 48Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 9 пользователям

ЗИМНИЕ САЛАТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ

Среда, 28 Января 2015 г. 20:10 + в цитатник
ЗИМНИЕ САЛАТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
🍊САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ АПЕЛЬСИНОВ С КИНЗОЙ

Ингредиенты:

🔹Нарезанная красная капуста - 6 стаканов
🔹Зеленый лук - 3 стебля
🔹Редис - 5 шт.
🔹Апельсины - 2 шт.
🔹Нарезанная кинза - 1/4 стакана
🔹Лаймовый сок - 3 ст.л.
🔹Оливковое масло - 1 ст.л.
🔹Измельченные семена тмина - 1/2 ч.л.
🔹Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
🔹Соль - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Красную капусту помыть и тонко нашинковать.
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Промытую кинзу измельчить.
Редис помыть и нарезать тонкими кружочками.
Апельсины помыть и нарезать, удалив белые пленки и косточки.
Смешать все ингредиенты в салатнице и перемешать.
Подавать вместе с курицей, рыбой, морепродуктами или свининой.

🍊САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С ФЕНХЕЛЕМ
далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 13 пользователям

УБИРАЕМ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ

Вторник, 27 Января 2015 г. 11:58 + в цитатник
УБИРАЕМ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ
✔ Ингредиенты:

➕ 1 ст. ложка оливкового масла;
➕ витамин Е и А (в масле).

✔ Приготовление:

🔹 В небольшую баночку влей 1 ст. ложку оливкового масла, и туда же добавь 3 капли витамина Е в масле, и столько же витамина А в масле. Размешай все, например ватной палочкой.

🔹 Используй полученный состав для увлажнения кожи вокруг глаз, утром и вечером. Просто наноси небольшое количество полученного масла под глаза, и легкими движениями вбивай в кожу.

🔹 Чтобы кожа под глазами сильно не блестела, то через 30 минут после нанесения масла, промакивай ее салфеткой. Вместо оливкового масла можно использовать миндальное, персиковое, или же масло шиповника.
КР3 (700x490, 31Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 85 раз
Понравилось: 37 пользователям

Корица с медом – прицельный удар по жиру

Понедельник, 26 Января 2015 г. 13:15 + в цитатник
Корица с медом – прицельный удар по жиру
Рецепт хорошей фигуры

Лучше всего, если корица с медом для похудения готовится вечером, непосредственно перед сном. Итак, берем одну часть корицы и подготавливаем две части меда. Рекомендуется для первого раза использовать 0,5 ч. л. корицы и 1 ч. л. меда. В будущем вы будете сами определять необходимое количество смеси. Главное, придерживаться необходимой пропорции 1:2.

Далее заливаем корицу чашкой кипятка и оставляем на полчаса, чтобы напиток настоялся и остыл. Когда он достигнет комнатной температуры, добавляем мед. Не забывайте, что в горячей воде разрушаются все полезные свойства меда, поэтому не спешите и подождите, пока вода остынет. Добавили мед? Все перемешиваем и разделяем на две половины. Одна – это ваша сегодняшняя вечерняя порция, а вторая – утренняя на завтра. Последнюю необходимо поставить в холодильник, предварительно накрыв крышкой. Разогревать ее утром не разрешается, но можно достать из холодильника пораньше, чтобы смесь достигла комнатной температуры.

Результат на лицо

Нет такого человека, которому не сможет помочь корица с медом для похудения. Однако обратите внимание, что достигнув определенных результатов, снижение веса прекратиться. Дело в том, что корица с медом помогает очистить пищеварительный тракт и избавить человека от паразитов, грибков, вредных бактерий, которые плохо влияют на пищеварение и способствуют появлению токсических отложений. Как только организм почиститься, ваше похудение «притормозится». Но вы легко сможете снова его активизировать, добавив немного физической нагрузки и соблюдая правила рационального питания.
2W7DYDtVTW8 (604x373, 44Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 15 пользователям

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 26 Января 2015 г. 13:13 + в цитатник
Ингредиенты:

🔹Творог – 400 г
🔹Масло сливочное – 200 г
🔹Сахар – 200 г
🔹Мука – 40 г
🔹Яйца – 2 шт.
🔹Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
🔹Малина - 200 г

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром
Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин)
На промасленную кондитерскую бумагу выкладываем тесто. Удобнее это делать чайной ложкой и придавать форму, но эффектнее выглядит печение пропущенное через кондитерский шприц
Украшаем верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите, чтобы жар был равномерным и ничего не пригорало.

Приятного аппетита :)
9YSJF5YBwYY (500x350, 43Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

ИТАЛЬЯНСКИЕ ПИРОЖКИ

Понедельник, 26 Января 2015 г. 13:10 + в цитатник
ИТАЛЬЯНСКИЕ ПИРОЖКИ
Ингредиенты:

🔹Слоеное тесто — 500-700 г
🔹Риккота — 300 г
🔹Помидор — 1 шт.
🔹Базилик — пучок
🔹Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Нарезать помидор на мелкие квадратики.
Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту.
Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком.
На каждый квадратик из теста выложить по 1 ст.л. начинки и закрепить края.
Выпекать итальянские пирожки в разогретой духовке при t 200 градусов примерно 20 -25 минут.

Приятного аппетита :)
QmMcunK7Syg (604x378, 60Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям

20 полезных советов для самосовершенствования

Понедельник, 26 Января 2015 г. 12:35 + в цитатник
20 полезных советов для самосовершенствования
e2ePJqMq048 (500x375, 53Kb)
1. Ходить по ступенькам.
Поднимаясь по лестнице, человек сжигает 11 калорий в минуту - именно столько ты бы потратила, бегая трусцой.
2. Помогать желудку.
Чашка мятного чая после еды способствует пищеварению и предотвращает вздутие живота.
З. Не забывать про ноги.
Чтобы стопы были мягкими, как у младенца, не ленись их отшелушивать и питать.
4. Качать пресс.
Чтобы живот стал плоским, не забывай выполнять специальное упражнение: ляг на пол, согни колени, стопы прижми к полу, руки - на затылке. Напрягая мышцы живота, приподнимай туловище так, чтобы от пола отрывались плечи и лопатки. Задержись в таком положении (медленно сосчитай до четырех), затем опускайся обратно. Вдыхай воздух лежа на спине, а поднимаясь - выдыхай.
5. Выпрямлять волосы.
Девушка с гладкими волосами выглядит стройнее за счет прямых вертикальных прядей.
6. Выбирать цвет.
Носи одежду одного оттенка. Неважно, какой она будет, - черной или цветной, - зрительно это создаст эффект более стройного силуэта.
7. Есть сухофрукты.
Например, курагу, чернослив, инжир - они богаты витаминами и микроэлементами.
8. Выбирать шоколад.
Имей в виду, что полезен только темный - в нем мало сахара и много какао-бобов (около 70%). Он помогает контролировать уровень сахара в крови и, соответственно, твое желание поедать сладкое в больших количествах.
9. Питаться регулярно.
Если ты не позавтракала, вместо обеда просидела на совещании у босса, а в перерыве быстро перекусила бутербродом, у твоего тела просто не будет сил оставаться красивым.
10. Подружиться со спортом.
Помни - важно качество, а не количество занятий. Даже короткие десятиминутные тренировки способны улучшить твою фигуру.
11. Носить каблуки.
Во-первых, они зрительно удлиняют ноги. Во-вторых, когда ты на каблуках - мышцы подтягиваются и ноги выглядят стройнее. Однако избегай ремешков на щиколотках - они сводят на нет эффект удлинения, а также не стоит надевать туфли на платформе - они только портят силуэт. Имей в виду, что идеальный вариант - каблуки не выше 5 см.
12. Не злоупотреблять диетами.
Специалисты утверждают, что это приводит к истощению мышечной массы, замедлению обмена веществ и, как следствие, к повышенной потребности организма в жирных продуктах. Простого решения они предложить не могут, но просят нас и есть, и голодать с умом.
13. Чаще смеяться.
Когда ты от души хохочешь, мышцы живота активно сокращаются.
14. Полюбить грейпфруты.
Их сок - это натуральное мочегонное средство, которое избавляет от отеков. К тому же он очень богат витамином С, поэтому, выпивая свежевыжатый сок одного грейпфрута, ты получаешь настоящий энергетический заряд!
15. Следить за калориями.
Избегай очень жирных и калорийных блюд, таких как жареная картошка и пирожные. Отдавай предпочтение вареному рису, томатному соусу, рыбе и овощам.
16. Держаться прямо.
Хорошая осанка не только прибавляет рост, но и способствует более глубокому дыханию, а в результате - обогащению клеток кислородом.
17. Уважать протеины.
Рацион, богатый белками, помогает организму контролировать аппетит и вырабатывать гормон глюкагон, при недостатке которого мы начинаем очень сильно толстеть. Хочешь, чтобы жиры быстро расщеплялись в организме, - ешь рыбу и бобовые.
18. Бороться с целлюлитом.
Чтобы кожа была гладкой, попробуй использовать антицеллюлитные капсулы. Эта клинически протестированная добавка создана для того, чтобы избавить тебя от эффекта "апельсиновой корки".
19. Отслеживать градус.
Алкоголь - это лишние калории и отеки на лице. Полностью исключить алкогольные напитки - это идеал, к которому нужно стремиться, но достичь его очень сложно. Возможный компромисс - пить белое вино, смешанное с минеральной водой.
20. Не ругать себя.
Даже если ты съела несколько порций сливочного мороженого с вареньем. Обычно на еду тянет от скуки или одиночества, поэтому старайся питаться в компании - тебе будет некогда (да и неприлично) поедать деликатесы килограммам.

Кстати, если вы торгуете на рынке форекс не только в своем регионе, а и в других, то вам пригодиться календарь с расписанием торговых сессий. Сейчас идет Европейская сессия, а совсем скоро начнется американская торговая сессия. Буду рада, если данная информация будет для вас полезной!
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

Запоминаем, сколько содержится сахара в продуктах

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 13:01 + в цитатник
Запоминаем, сколько содержится сахара в продуктах

1.
1 (460x488, 144Kb)

2.
2 (460x482, 182Kb)

3.
3 (460x482, 156Kb)

4.
4 (460x473, 178Kb)

5.
5 (430x604, 225Kb)
Рубрики:  Полезно знать

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Лимонный скраб для тела своими руками

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 12:55 + в цитатник
Лимонный скраб для тела своими руками
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки меда (не засахаренного)
- 3 столовые ложки лимонного сока (свежевыжатого)

Ничего особенного в приготовлении скраба нет. Всего лишь смешиваем все ингредиенты вместе и круговыми движениями наносим на все тело, как бы втирая в кожу. Оставьте на теле на 1-3 минуты и смойте теплой водой. Использовать его необходимо 2 раза в неделю. Если регулярно делать эту процедуру, ваша кожа будет просто сиять здоровьем.
Q5M_kXoTbwc (604x519, 64Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям

Салатные шарики "А-ля Мимоза"

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 12:54 + в цитатник
Салатные шарики "А-ля Мимоза"
Ингредиенты:

1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана

Процесс приготовления

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

Приятного аппетита!
5PDTy3GjIZ8 (604x453, 52Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 15 пользователям

Куриные ножки со сметаной и сыром

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 12:48 + в цитатник
Куриные ножки со сметаной и сыром

Ингредиенты: Куриные ножки - 10-15 шт
Сыр - 100 гр
Сметана - 100-150 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Приправа для курицы
Соль, чёрный перец.

Приготовление: Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпать тёртым сыром. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
7ytERiyX75k (500x335, 46Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 18 пользователям

Как заправить овощной салат?

Суббота, 24 Января 2015 г. 12:31 + в цитатник
Как заправить овощной салат?
1. «Чесночная»

0,5 стакана натурального йогурта
0,5 стакана сметаны
1 крупный зубчик чеснока
1 ст. ложка мелко порезанного укропа
соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.

Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.

2. «Остренькая»

100 г столового уксуса (3%-ного)
100 г растительного масла
3 зубчика чеснока
соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу

Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.

3. «Оливковая»

4 ст. ложки оливкового масла
1ч. ложка горчицы
1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки лимонного сока
в соль и молотый белый перец -по вкусу
Все тщательно перемешать.
ps2HoRbfqVI (604x402, 46Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

Хрустящие куриные ножки

Суббота, 24 Января 2015 г. 12:29 + в цитатник
Хрустящие куриные ножки

Ингредиенты:

- Куриные ножки — 5 шт
- Яйцо — 1 шт
- Кетчуп — 1 столовая ложка
- Панировочные сухари — 75 г
- Арахис (тертый) — 100 г
- Соль — 0,5 чайной ложки
- Специи для курицы
- Растительное масло — 60 мл

Приготовление:

Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).
YT8WN9AT9aw (510x340, 56Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 498 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь