-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika



Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru


Гардероб для «карьерной лестницы»: основы и правила

Вторник, 02 Января 2018 г. 19:07 + в цитатник

Гардероб для «карьерной лестницы»: основы и правила

21 век истории стал знаковым для прекрасной половины человечества: сегодня у женщин есть возможность активно штурмовать карьерные лестницы, каждый день принося домой победы и увесистые зарплаты. Больше нет необходимости соответствовать мужскому идеалу, ведь женские ум, трудолюбие, целеустремленность и профессионализм признали и почитают во всех развитых странах планеты. Карьеристкам открыты все дороги, однако сохранилось одно «но»: потеряв голову от счастья, многие успешные леди так и не научились одеваться, чем значительно тормозят собственные повышения, ведь прогрессивное начальство не видит потенциала из-за неудачно подобранного образа. Что же делать? Какие шансы на повышение у «серой тряпочки»? Если руководители и знают о ее существовании, то едва ли видят за ней менеджера с сильным характером и железной хваткой. А у легкомысленной обладательницы глубокого выреза и мини-юбки? Во-первых, это просто неприлично и недостойно уважающей себя женщины, если речь идет об офисном look`е. Во-вторых, если в среде начальства есть «голодные-до- грудей» мужчины, поверьте, они скорее затормозят ваше развитие, чем продвинут его. Где же та самая грань между привлекательностью, комфортом и сдержанностью? Она есть и называется «презентабельность». Умение выглядеть как профессионал и руководитель — это важный навык для женщины, которая хочет быстро продвигаться по карьерной лестнице, подкармливая своих демонов честолюбия. Далее мы расскажем вам о беспроигрышных вариантах look`ов для офиса.

Пиджак и брюки

1 (700x437, 116Kb)

Костюм во все века будет самым выгодным вложением. Потратьтесь на качественные брюки и приталенный жакет (если есть выраженная талия). Цвет — только не черный и только не серый. Ваш вариант — черника, бордо, темно-изумрудный и даже бежевый. Ищите подходящий для вас, и вперед!

Юбка миди

2 (700x390, 123Kb)

Очень скоро юбка-карандаш будет считаться не менее пошлой единицей гардероба, чем юбка мини. Оцените образы прекрасной Виктории Бекхем — она знает толк в юбках.

Джемпер из кашемирах

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Печенье из пармезана с кунжутом, морской солью и острым соусом

Вторник, 02 Января 2018 г. 19:03 + в цитатник
Печенье из пармезана с кунжутом, морской солью и острым соусом

Ингредиенты:

Пармезан — 200 г
Мука — 200 г
Соль (морская) - щепотка
Кунжут (черный) - щепотка
Табаско - несколько капель
Масло сливочное (лучше маргарин) — 180 г

Приготовление:

1. Муку просеять.
2. Масло и пармезан натереть на терке.
3. Замесить мягкое, эластичное тесто. Раскатать тесто на пергаменте.
4. Посыпать кунжутом, морской солью. Прижать кунжут и соль к тесту скалкой. Нарезать фигурно. Наколоть изделия вилкой. Капнуть на каждое изделие каплю острого соуса.
5. Выпекать в духовке 10-15 минут при 220 С.
screenshot_690 (562x406, 387Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Видео-запись: Готовим тело к лету

Вторник, 02 Января 2018 г. 19:02 + в цитатник
Просмотреть видео
274 просмотров

Готовим тело к лету
Рубрики:  Упражнения для фигуры

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Билеты для сдачи экзамена пдд

Вторник, 02 Января 2018 г. 17:16 + в цитатник
Если вы собираетесь получать водительское удостоверение в 2018 году, то вам стоит уже сейчас начать готовиться, ведь в этом году будут введены новые вопросы на экзамены, для сдачи теоретической части.
Читать далее...



Процитировано 1 раз

Видео-запись: Великолепная причёска на торжество

Вторник, 02 Января 2018 г. 01:52 + в цитатник
Просмотреть видео
63 просмотров

Великолепная причёска на торжество

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Целебный рецепт против сильного кашля.

Понедельник, 01 Января 2018 г. 19:07 + в цитатник
Целебный рецепт против сильного кашля.

Избавиться в самые короткие сроки от сильного кашля поможет уникальное природное средство.

Необходимо несколько средних корнеплодов моркови натереть на терке и отжать из них сок в марле, разбавить сок с водой в консистенции 1:1, добавить пару чайных ложек меда.

Принимать целебное средство следует по столовой ложке пять раз в день, за полчаса до приема пищи.
screenshot_683 (567x365, 138Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОДТЯНУТОЙ ФИГУРЫ

Понедельник, 01 Января 2018 г. 19:06 + в цитатник
ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОДТЯНУТОЙ ФИГУРЫ


1.
R0cjgIXOL-g (700x700, 298Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Упражнения для фигуры

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

10 обалденных канапе на праздничный стол.

Понедельник, 01 Января 2018 г. 19:06 + в цитатник
10 обалденных канапе на праздничный стол.

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.

Розочки

Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет. Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вкусные и очень красивые канапе готовы.

Мухоморчики

Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца, помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр. Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажку нанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки. С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.

Улитки

Очень необычные и запоминающиеся канапе можно сделать из совершенно обычного набора продуктов. На кусочек хлеба нанести сливочный сыр. Из огурца вырезать «тельце» улитки по форме напоминающее запятую. Тонкий и длинный кусочек красной рыбы сложить вдоль пополам, положить тонкий кусочек сыра и завернуть спираль — раковину. Надеть на шпажку спираль, затем «тельце» из огурца и воткнуть шпажку в хлеб со сливочным сыром. Теперь добавить детали. Из болгарского перца можно вырезать зонтик и нанизать его сверху на шпажку. Из кусочка перца или помидора вырезать крохотную полосочку — ротик и приклеить сливочным сыром, глазки — горошины перца — также закрепить сыром.

Многослойные канапе

Очень эффектно смотрятся многослойные канапе. Несмотря на длинное описание, готовятся они очень просто. Нарезать одинаковые по толщине куски черного и белого хлеба. Лучше брать «кирпичик», чтоб куски были квадратной или прямоугольной формы. Кусок черного хлеба намазать сливочным сыром, выложить тонко нарезанные огурцы и посолить. Белый кусок хлеба смазать сливочным сыром и выложить смазанной стороной на огурцы. Теперь смазать сливочным сыром верх белого куска, на него выложить рыбу, накрыть смазанным куском черного хлеба. И повторить действия, прослоив, например, тонкими кусочками болгарского перца или помидора. Завершить куском белого хлеба. Сборка чем-то напоминает сборку торта. Воткнуть шпажки в многослойный бутерброд на одинаковом расстоянии. Между шпажками разрезать бутерброд накрест на квадратики, на каждой шпажке остается многослойное квадратное канапе.

Канапе с паштетом

Очень красиво можно подать любой паштет или форшмак. На сухарики или крекеры из кондитерского мешка с зубчатой насадкой отсадить паштет. Украсить можно кусочком перца, огурца, оливки и зеленью.

Сырные шашлычки

Интересная идея подачи сырной нарезки в виде канапе или шашлычков. Несколько сортов сыра нарезать на кубики со стороной около 1 см. Крупный виноград разрезать пополам и извлечь косточки. Если виноград сорта «кишмиш» небольшого размера, то его можно не разрезать. Поочередно нанизывать на шпажки кусочки сыра и винограда. Рекомендуется подавать к вину.

Пингвины

Для создания забавных «пингвинчиков» понадобятся крупные и мелкие оливки без косточек, моцарелла, морковь. Из моркови нарезать тоненькие кружочки. Вырезать в морковных кружочках небольшие сектора-треугольнички. Треугольники будут клювами, а кружочки — лапками. Из моцареллы вырезать небольшие полосы, крупные оливки разрезать вдоль с одной стороны, вставить кусочки моцареллы. В маленькую оливку вставить кусочек моркови «клювик». Собрать пингвинов: надеть на шпажку маленькую оливку с клювиком, большую оливку с кусочком моцареллы и последним — кружочек моркови — «лапки». Поставить пингвинчиков на лапки. Канапе готовы!

Кораблики

Совершенно несложные, но симпатичные канапе-кораблики. Сделать «лодочку»: из хлеба вырезать небольшие полоски, сверху выложить полоску колбасы, полоску огурца. На шпажку надеть кусочек сыра побольше и кусочек поменьше, имитируя паруса. Воткнуть шпажку в основание — «лодочку». Сверху на шпажку можно прикрепить «флажок» из болгарского перца или морковки.

Канапе-волны

Очень эффектно смотрятся объемные волнистые канапе. На кусочек хлеба выложить кусочек помидора и сыра. Надеть на шпажку тонко нарезанную колбасу, полоски огурца, воткнуть шпажку в основание. Завершить можно половинкой оливки. Вместо колбасы волной можно нанизать тонко нарезанный сыр.

Крючочки

Нежные и легкие канапе с креветками, огурцом и сливочным сыром обязательно понравятся любителям морепродуктов. Огурец нарезать тонкими полосками. Очень удобно делать это ножом для сыра или картофелечисткой. На серединку полоски выложить массу из сливочного сыра с зеленью и солью, на сыр выложить хвостик креветки. Завернуть рулетиком и надеть на шпажку. Установить рулетик на кусочек хлеба или крекер.
screenshot_682 (552x389, 232Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Грудка индейки с брокколи.

Понедельник, 01 Января 2018 г. 19:05 + в цитатник
Грудка индейки с брокколи.

Очень и очень вкусное блюдо, несмотря на достаточно простые ингредиенты в составе.

Время приготовления: 40 минут
Порций: 2-4

Вам потребуется:

филе грудки индейки/курицы ~ 250-280 г
брокколи ~ 1 шт
йогурт натуральный (3,1 %) – 6 ч.л
соевый соус – 2 ч.л
зёрна горчицы – 1 ч.л.
Кол-во брокколи будет зависеть от вашего желания. Хотите видеть ее толстым слоем - увеличивайте кол-во.

Как готовить:

1. Филе моем, разрезаем вдоль (а ля стейки), отбиваем практически до прозрачности.

2. Брокколи отвариваем, пюрируем. Йогурт смешиваем с соевым соусом и горчицей.
Половину «стейков» обмазываем соусом, выкладываем в форму для запекания. слой не должен быть толстым.

3. Откладываем немного соуса для обмазки второй половины индейки, остальное добавляем в брокколи, перемешиваем, выкладываем сверху индейки и покрываем оставшимся мясом, предварительно его обмазав. Верхний слой индейки лучше дополнительно покрыть йогуртовой смесью

4. Отправляем всё это чудо в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30. поедаем с удовольствием

Приятного аппетита!
16dDuabimB4 (401x604, 135Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

«Баунти» домашние

Понедельник, 01 Января 2018 г. 19:04 + в цитатник
«Баунти» домашние

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 20 г
Сухое обезжиренное молоко - 30 г
Молоко - 2-3 ст. л.
Мёд - 1-2 ч.л.
Горький шоколад - 1 плитка

Приготовление:

1.Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада.
2. Лепим колбаски и в морозилку минут на 10, затем топим горький шоколад, поливаем сверху и снова в морозилку еще минут на 5.

Приятного аппетита!
4e8ynDvQwpM (640x640, 163Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 17:30 + в цитатник
Желаю Вам под Новый год,
Чтоб было счастье у ворот,
Чтобы царило волшебство,
Что сказкой детскою дано!

Чтоб Пёс Вас верно охранял
И целый год сопровождал,
Чтоб вёл лишь лучшею тропой,
Где счастье, радость и покой,

Где сказка бродит, не боясь,
Где Дед Мороз, Снегурка, Князь,
Олени дивной красоты,
Где исполняются мечты!
893642 (610x344, 117Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 18 пользователям

Видео-запись: Топ 6 упражнений на ягодицы для дома

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 21:16 + в цитатник
Просмотреть видео
10 просмотров

Топ 6 упражнений на ягодицы для дома
Рубрики:  Упражнения для фигуры

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 21:16 + в цитатник
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

Ингредиенты:
Корж:
- 400 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
I желе:
- 2 уп. магазинного желе со вкусом киви
- 2 киви
- 25 г желатина
II желе:
- 750 г сметаны
- 500 мл молока
- 35 г желатина
- 200 г сахара

Приготовление:
1. Печенье я превратила в крошку с помощью блендера.

2. Масло растопила, остудила и добавила к печенью. Замесила тесто. Оно получилось достаточно рассыпчатым, но мокрым.

3. Форму для выпечки застелила пищевой пленкой. На дно выложила тесто и распределила его по всей поверхности, хорошо придавливая. Далее поставила в холодильник.

4. Пакетированное желе развела по инструкции, залила в посудину, которая по форме напоминала форму для выпекания, но при этом была ниже и меньше по объему. Поставила застывать в холодильник.

5. Через некоторое время добавила нарезанное дольками киви. Именно это и стало моей ошибкой. Оказывается киви и ананас нельзя добавлять свежими в желе, так как они нейтрализуют действие желатина.

6. За ночь оно не застыло, но я не отчаялась, растопила на маленьком огне. Тем временем дополнительный желатин развела в горячей воде и добавила к сиропу с киви. Поставила вновь в холодильник.

7. Этот ход сработал и через 4 часа желе было готово.

8. Миску подержала немного в горячей воде и желе легко отошло от судка. Формой для торта накрыла сверху и перевернула, вот так оно оказалось посредине.

9. Далее молоко довела почти до кипения и залила им желатин. Хорошенько размешала до полного растворения и дала ему остыть.

10. Сметану с сахаром взбила миксером до полного растворения сахара. В процессе добавила ваниль. Во время приготовления пробуйте крем, он должен быть сладким, так как позже еще добавиться пресное молоко.

11. Не выключая миксер тонкой струйкой добавила молоко с желатином. Это делается для того, чтобы не появились комки и желатин сразу не схватился от холодной сметаны.

12. Эту смесь вылила осторожно в свободное место в форме и поставила в холодильник еще на час.

13. Этого времени было достаточно, чтобы схватиться. Осторожно сняла бортики и пищевую пленку. Вес готового торта примерно 2 ½ — 3 кг.

Скажу честно, когда желе из киви не получилось, мне хотелось бросить эту затею, но я рада, что довела рецепт до конца. Мои домашние и зашедшие вечером гости были в шоке вначале от необычного вида торта, а потом и от вкуса. Он получился очень нежным и воздушным, кисло-сладким на вкус. Когда доедаешь кусочек, реально понимаешь, что еще один в тебя не влезет.

Я пробовала желе из молока и из сметаны. Такие варианты мне не понравились, поэтому я рискнула эти продукты соединить и не прогадала. В тандеме они сработали на все 100%. Эта часть торта была похожей на суфле, только плотней по консистенции.
Приятного аппетита!
screenshot_675 (558x354, 295Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

20–минутная тренировка, которая заменит час фитнеса в спортзале

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 21:15 + в цитатник
20–минутная тренировка, которая заменит час фитнеса в спортзале

1. Отжимания: 3 подхода по 10 повторений
2. Выпады: 3 подхода по 15 повторений
3. Бег в упоре лежа: 5 минут
4. Приседания: 3 подхода по 15 повторений
5. Прыжки: 3 подхода по 20 повторений
ofUYOjsSBjo (604x604, 139Kb)
Рубрики:  Упражнения для фигуры

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 21:15 + в цитатник
6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ

1. Салат оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● язык телячий 500 грамм
● 2 головки лука
● 2-3 соленых огурца
● картофель 6-7 шт
● зеленый горошек 1, 5 стакана
● яйца 4 шт
● морковь 2 шт
● майонез 200 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить яйца, остудить и очистить. Порезать на мелкие кубики. Отварить язык, горячим опустить в холодную воду и снять кожицу. Тоже нарезать мелкими кубиками. Отварить картофель кожуре, чтобы он не разварился, посолите. Очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты должны быть примерно одинаково нарезаны.

С огурца снять кожицу и нарезать. Лук нарезать как можно мелко. Все подготовленные продукты сложить в одну емкость, перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом, перемешать. Можно добавит белый молотый перец. Украшаем небольшим количеством мелко нарезанной зелени. Салат Оливье готов.

2. Оливье с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель (6 шт.)
● Морковь (1 шт.)
● Горошек зеленый консервированный (1 бан.)
● Крабовые палочки (1 упак.)
● Легкий майонез (200 г.)
● Колбаса молочная (200 г.)
● Соленые огурцы (6 шт.)
● Куриное яйцо (6 шт.)
● Лук зеленый (1 пучок)
● Поваренная соль (0.25 ч.ложк)
● Вода (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить оливье с крабовыми палочками, буду использовать такие продукты: картофель, морковь, горошек зеленый, крабовые палочки, майонез, колбасу молочную, соленые огурцы, куриные яйца, лук зеленый, соль по вкусу. В подсоленной воде отварю картофель, морковку, куриные яйца до готовности. Яйца остужу в холодной воде, очищу от скорлупы. Очищаю остывший картофель и морковь. Все овощи и крабовые палочки нарезаю мелкими квадратиками. Лук мелко нарежу.В тарелке соединяю все ингредиенты, заправляю майонезом. Добавлю соль по вкусу.Оливье с крабовыми палочками готов.

3. Салат оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350 гр Свинина нежирная или докторская колбаса
● 4-5 шт Картофель
● 2-3 шт Морковка
● 2-3 шт Квашеные огурцы
● 1 шт Свежий огурец
● 1 (маленькая) баночка кукурузи или зеленый горошек
● 3-4 шт Яйца
● Майонез
● Соль, перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В классический оливье включали рябчиков. Честно, я даже не видел никогда такую птицу. Рябчиков с успехом заменяли курицей, а потом вареной «докторской» колбасой. Я не знаю, может лет 30-40 назад докторскую колбасу делали из настоящих докторов, но сейчас докторскую колбасу лучше есть в присутствии доктора. Так что салат оливье с колбасой немного усовершенствуем. Положим в салат отваренной свинины. Заранее, даже накануне, отварите кусок свиной вырезки до готовности, с добавлением горошин черного и душистого перца, лаврового листа, но без соли. Отваренное мясо оставьте остывать в бульоне. Тогда мясо будет сочным. Сварить вкрутую яйца, сразу же охладить их под проточной водой и, не откладывая, очистить от скорлупы.

Картофель сварить в мундире, а лучше испечь. В духовке или микроволновке. Морковку отварить. Печеная морковка, хотя и вкуснее, но плохо чистится. Овощи должны остыть до комнатной температуры. После остывания картошку и морковку очистить. Далее самое сложное: все надо нарезать кубиками. Калибровано!!!
Мелко или крупно — кому как нравится. Мне больше нравится, если крупно нарезаны яйца, а все остальное кубиками по 5-6 мм. Не режьте слишком мелко, иначе получится каша, а не салат. Итак, нарезать кубиками картофель, морковку, яйца, соленые и свежие огурцы. Зеленый лук мелко нарезать. С кукурузы слить жидкость.

Часто кукурузу заменяют консервированным зеленым горошком. Имеют право. Тоже неплохо. Все нарезанные ингредиенты смешать в… Не в миске или кастрюле! Запомните: оливье готовится в тазике! И только в тазике!

Сложить все в тазик, посолить, и, советую — немного поперчить черным молотым перцем. Салат перемешать! Далее заправить майонезом. Вопрос выбора майонеза — сложный. Название одинаковое «Майонез Провансаль», а содержание совершенно разное. Можно приготовить майонез самостоятельно, не спорю. Но, как правило, у каждого есть свой любимый, вернее приемлемый, майонез.
Мазать от «чуть-чуть», до «чтобы плавало». Кому как нравится. Если салат подается к столу в тазике, как принято, модно заправить и перемешать заранее, перед подачей на стол. Если подается порционно, то салат выложить в салатницу и полить майонезом, не перемешивая.
Идеальная вещь! Закуска, еда и традиция — три в одном! Да и праздник, особенно Новый Год, без оливье — не праздник! Вернее праздник, но радости не приносит!

4. Салат Оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервированный зеленый горошек — 1 банка (примерно 315г);
● Варенная куриная грудка — 1шт (500г);
● Варенный картофель — 3шт (400-450г);
● Варенная морковь — 1шт (100г);
● Варенные яйца — 3шт (180г);
● Свежие огурцы — 400г;
● Лук — 1 небольшая шт (60г);
● Йогурт не сладкий — 160г;
● Майонез легкий — 160г;
● Горчица — 1 чайная ложка (10г);
● Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варенный картофель чистим от кожуры и режем на маленькие квадратики. Вообще, я люблю когда в оливье все ингредиенты порезаны мелко. Так же чистим морковь и мелко нарезаем.Варенную куриную грудку режем на кусочки. Яйца очищаем от скорлупы и режем мелко. Режем мелко свежий огурец. Подготавливаем консервированный зеленый горошек — сливаем воду.

Все порезанные ингредиенты смешиваем. Лук нарезаем очень мелко и добавляем в салат, перемешиваем. Пробуем и солим по вкусу. В отдельной миске делаем заправку для салата: перемешиваем йогурт, майонез и горчицу. Если желаете еще больше уменьшить калорийность салата, то используйте пропорцию такую: йогурт 220г и майонеза 100, без горчицы, получается тоже вкусно. Добавляем в салат, пробуем и при необходимости добавляем еще йогурт или майонез, солим.

5. Оливье с молодой крапивой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель (5 шт.)
● Куриное яйцо (5 шт.)
● Горошек зеленый консервированный (1 бан.)
● Морковь (2 шт.)
● Легкий майонез (150 г.)
● Поваренная соль (1 ч.ложк)
● Соленые огурцы (7 шт.)
● Колбаса молочная (300 г.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный оливье с крапивой. Для приготовления буду использовать такие ингредиенты: картофель, куриное яйцо, горошек зеленый консервированный, морковь среднего размера, крапиву свежую, майонез легкий, поваренную соль по вкусу, соленые огурцы, колбасу вареную.
В подсоленной воде отварю картофель, морковь, яйца до готовности. Остужу, очищу от кожицы. Нарежу мелкими квадратиками. Соленые огурцы также нарезаю маленькими квадратиками. Крапиву проварю около одной минуты в кипятке. Остужу и оборву листики. Нарежу мелко. Вареную колбасу тоже измельчаю.
В большой емкости соединяю все ингредиенты, заправляю майонезом, ввожу соль по вкусу. Перемешиваю.
Оливье с крапивой готов.

6. Оливье с отварным языком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свиной язык
● Картофель
● Соленые огурцы
● Горошек зеленый консервированный
● Лук репчатый
● Куриное яйцо
● Майонез
● Пищевая соль
● Перец черный молотый
● Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сколько вариаций «Оливье» не придумало человечества со дня изобретения этого блюда? Действительно, существует очень много вариантов, начиная от классического, заканчивая и вовсе экзотическим. Как разнообразить всем знакомый и самый популярный новогодний салат «Оливье», но не в ущерб вкусу? Заменить привычный мясной компонент на отварной язык! Используя вместо вареной колбасы, отварной курицы или другого мяса свиной или говяжий язык вы преобразите салат, он приобретет очень интересный вкус.
screenshot_674 (559x403, 404Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Стромболи (пицца-рулет)

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:03 + в цитатник
Стромболи (пицца-рулет)

Ингредиенты:

- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины
- 1 яйцо
- ореган

Для теста:
- 1 чашка теплой воды
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. меда или сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 чашки муки

Приготовление:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон. На помидоры положить тертый сыр моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 10-12 минут.
screenshot_666 (560x346, 277Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Какие 30 книг стоит прочесть до 30-ти?

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:02 + в цитатник
Какие 30 книг стоит прочесть до 30-ти?

30 замечательных книг, которые ты должен осилить прежде, чем тебе стукнет тридцатник. Читай и не говори, что не читал.

1. "Сиддхартха", Герман Гессе

Невероятно мощное произведение великого мастера, чья проза не подлежит старению. "Сиддхартха" – это книга о важности жизненного опыта, о постижении сути реальности, о том, как человеку достичь просветления. Атмосфера восточной философии будет убаюкивать и успокаивать твой тревожный разум от страницы к странице, помогая расслабиться и впитать мудрость, что таит в себе этот удивительный роман.

2. "1984", Джордж Оруэлл

Несмотря на то, что книга была написана в 1949 году, ее смысл и основная идея все так же актуальны, даже спустя 65 лет. А что, как не это, можно считать критерием поистине великого произведения? В центре романа-антиутопии – всезнающее тоталитарное правительство, при котором любое отклонение от свода предписанных законов карается жестоко и беспощадно.

3. "Убить Пересмешника", Харпер ли

"Убить Пересмешника" знакомит нас со спорными расовыми вопросами в 30 годы прошлого столетия. В центре сюжета – афроамериканец, несправедливо обвиненный в преступлении, которого не совершал, – в изнасиловании молодой белой девушки. Его дело берет адвокат, который тем самым навлекает на свою голову презрение и всеобщее людское осуждение. Само повествование ведется от лица его маленького ребенка. Эта книга о справедливости и борьбе против предрассудков.

4. "Заводной Апельсин", Энтони Берджесс

Кошмарное видение безумной молодежной культуры, изображающее душераздирающее понимание жизни молодыми преступниками. Этот роман заберет все твое внимание, а после оставит без слов, с кучей неоднозначных эмоций.

5. "По ком звонит колокол", Эрнест Хемингуэй

Короткое, но пронзительное произведение о размышлении на тему смерти, идеологии и невероятной жестокости и абсурдности войны.

6. "Война и мир", Лев Толстой

Нас заставляют читать это произведение еще в школе, буквально из-под палки. Но брать в руки данную великую книгу необходимо в зрелом возрасте, чтобы понять, какой шедевр ты держишь и листаешь. Сюжетная линия развивается в российском обществе в период наполеоновской эпохи, где трагичным и неожиданным образом переплетаются судьбы всех главных героев романа.

7. "Права человека", Том Пэйн

Книга, написанная в эпоху французской революции, стала одной из первых, представивших миру понятие и общие положения прав человека с точки зрения демократии.

8. "Общественный договор", Жан-Жак Руссо

Знаменитая цитата из этого произведения гласит, что "человек рождается свободным, а между тем всюду он в оковах". Что нам дает "Общественный договор" Руссо? Прежде всего – положение о важности каждого человека в обществе.

9. "Сто лет одиночества", Габриэль Гарсиа Маркес

В этом романе нет сюжета в общепринятом смысле слова. Вместо этого автор использует различные исторические нарративы, чтобы изобразить всю важность воспоминания и почитания традиций нашей культуры.

10. "Происхождение видов", Чарльз Дарвин

Книга, оказавшая существенное влияние на то, как общество видит мир природы и генезиса человечества.

11. "Мудрость пустыни", Томас Мертон

Собрание мыслей и размышлений, которые помогают понять, что такое жизнь, как человеку научиться простому и чистому существованию в гармонии с миром и с собой и как стать частью силы, гораздо большей, чем мы сами.

12. "Переломный Момент", Малькольм Гладуэлл

Автор книги – канадский журналист и социолог – рассказывает читателю, почему одни идеи, товары или типы поведения стремительно распространяются, подобно "эпидемии", а другие обречены на провал. В частности, он анализирует "уровни и критерии, при которых импульс к изменениям уже невозможно будет остановить".

13. "Ветер в Ивах", Кеннет Грэм

Замечательная детская книга, которая напомнит тебе о том, как важно видеть и ценить простые радости жизни. Это сказка наполнена приключениями, волшебством и духом товарищества.

14. "Искусство войны", Сунь-Цзы

Одна из древнейших книг по военной стратегии во всем мире. Мудрость этого произведения можно использовать в любой сфере нашей жизни, начиная личными спорами, заканчивая стратегией бизнеса.

15. "Властелин Колец", Дж.Р.Р. Толкин

Открой и прочти пару десятков страниц, и ты забудешь, что эта величайшая вымышленная история изначально писалась для детей. Поверь, тебя будет не остановить, и, пересматривая одноименные фильмы, ты сможешь с видом знатока морщить нос и говорить: "А в книге было не так!"

16. "Дэвид Копперфильд", Чарльз Диккенс

Еще одна сказка, которая учит читателя любого возраста тому, насколько важны дисциплина, эмоциональность и нравственность для достижения поставленных целей и успеха.

17. "Четыре Квартета", Т.С. Элиот

Мудрая и поэтическая проза современности, которая была написана во времена Второй мировой войны и до сих пор остается актуальной. "Чтобы познать то, чего вы не знаете, Вам нужно идти по дороге невежества, Чтобы достичь того, чего у вас нет, Вам нужно идти по пути отречения. Чтобы стать не тем, кем вы были, Вам нужно идти по пути, на котором вас нет."

18. "Уловка-22", Джозеф Хеллер

Одно из самых выдающихся произведений прошлого века. Термин "Уловка-22" уже давно стал нарицательным в США, а почему – ты можешь прочесть в этой подборке, ведь мы уже упоминали об этом произведении.

19. "Великий Гэтсби", Ф. Скотт Фицджеральд

Эта книга также была включена в список непризнанных на момент появления шедевров. "Великий Гэтсби" - поучительная история о превратностях и соблазнах, встающих на пути американской мечты. В частности, читатель узнает, что несколько хороших друзей гораздо ценнее, чем огромное количество знакомых, а порой желание обладать гораздо слаще, чем само обладание.

20. "Над пропастью во ржи", Джером Дэвид Сэлинджер

Книга о том, как непросто живется подростку. И не важно в какое время. Бунт, максимализм, одиночество и страх непонимания – через все это проходил каждый человек, именно поэтому книга стала близка и понятна миллионам читателей по всему миру.

21. "Преступление и наказание", Федор Достоевский

Тварь ты дрожащая или наконец-то прочитаешь эту книгу? Да, ту самую, про старуху-процентщицу и Родиона, умело орудующего топором. Конечно, это лишь внешняя оболочка, а копни глубже – и тебя затянет в нечто мрачное и темное, что является философией великого русского автора-тяжеловеса.

22. "Принц", Никколо Макиавелли

Внушительное описание различных управленческих ситуаций, власти и государственности. От политической и корпоративной борьбы за власть ради достижения общего прогресса, до стремления манипулировать и управлять другими людьми ради личных выгоды и интересов.

23. "Уолден, или Жизнь в лесу", Генри Дэвид Торо

Торо провел два года, два месяца и два дня на окраине Конкорда (штат Массачусетс) в построенной им самим хижине на берегу Уолденского пруда, чтобы написать эту книгу. Это история о том, что значит быть по-настоящему свободным от давления и стереотипов общества.

24. "Государство", Платон

Нетленное произведение великого мудреца даст читателю фундаментальные знания о политической теории, о том, как должна быть прожита жизнь, как руководители должны править и как подчиненные – подчиняться.

25. "Лолита", В. Набоков

Восприятие этой истории напрямую зависит от широты взглядов читателя. Кто-то видит тут лишь больного извращенца и эротический подтекст, а кто-то – глубину мысли, красоту слога и бесконечные грани противоречия между ощущением жизни и любви.

26. "Мастер и Маргарита", Михаил Булгаков

Антикоммунистической шедевр Булгакова, опубликованный лишь после смерти автора, – это многогранный роман о столкновении добра и зла, который с головой погружает читателя в мир жадности, коррупции, обмана и сути человеческой природы. Воплощение зла вызывает искреннюю симпатию, тогда как поборники чести и справедливости погрязли в болоте лицемерия и обмана. Удивительная и непостижимая книга на все времена и поколения.

27. "Как привести дела в порядок", Дэвид Аллен

Квинтэссенция руководства и организации своей жизни. Книгу с таким многообещающим заголовком нельзя оставить без внимания.

28. "Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей", Дэйл Карнеги

Прадедушка всех книг на тему самосовершенствования. Это комплексное и простое руководство, рассказывающее, каким образом победить самого себя и изменить угол мышления, чтобы наладить свои личные и деловые отношения.

29. "Повелитель мух", Уильям Голдин

Провокационная книга о том, как самые чистые и светлые идеалы сменяются животными инстинктами в диких условиях беззакония и анархии.

30. "Гроздья гнева", Джон Стейнбек

История о выживании семей вынужденных переселенцев, отчаянно ищущих работу в стране, которая погрязла в депрессии, никогда не перестанет быть актуальной.
e0R13IdgKdk (604x377, 96Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 3 раз

Куриная грудка с сыром

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:02 + в цитатник
Куриная грудка с сыром

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.

Куриная грудка очень аппетитная и сочная. Сделайте в грудках надрез, в который вложите сыр. Закройте его зубочистками, запанируйте мясо муке, яйце и сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Затем выложите грудки на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

•Сыр — 120 Грамм
•Куриная грудка — 3 Штуки
•Яйцо — 1 Штука
•Мука — По вкусу
•Панировочные сухари — По вкусу
•Соль, перец — По вкусу

В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра.
Сколите края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении.
Подготовьте панировку – муку с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари. Окуните грудки в муку, затем в яйцо.
И обваляйте в сухарях.
Обжарьте на сковороде до румяной корочки (3-5 минут). Затем выложите их на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью.

Приятного аппетита!
ndOYU4KauYE (600x400, 150Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТОП-10 народных экспресс-средств, которые помогут тебе убрать темные круги под глазами

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:02 + в цитатник
ТОП-10 народных экспресс-средств, которые помогут тебе убрать темные круги под глазами

1. Чайная заварка

Чайный компресс сделать проще простого. Просто завари крепкий чай, обмакни в него ватные тампоны и минут на 10–15 положи на глаза. Некоторые косметологи советуют в течение этого времени менять тампончики каждые 2–3 минуты (заварка должна быть не горячей, а комнатной температуры!).

2. Свежий огурец

Все очень просто: нужно нарезать огурец кругляшками, положить их на закрытые глаза и прикрыть всю эту красоту салфеточкой. Держать 15 минут.

Для получения максимального эффекта, можно протереть огурцы через терку, но в таком случае, получившаяся кашица будет расползаться по лицу, что не очень удобно.

3. Серебряная ложка

Удивительно, но это орудие может залечивать синяки!
Достаточно всего лишь приложить (не вдавить!) ложку к глазам – и через пять минут ты заметишь, насколько свежее стала кожа. Дело в том, что, во-первых, этот незамысловатый столовый прибор, если он холодный, приводит кожу в тонус. Во-вторых, серебро убирает потемнения на коже.

4. Картофель

Отвариваем картофель в мундире, ждем, пока он остынет, разрезаем одну картофелину пополам и прикладываем к глазам на полчаса.

Можно использовать и сырой картофель. Для этого натираем его на терке смешиваем его с небольшим количеством оливкового или растительного масла, кладем готовую маску под глаза на полчаса.
.

5. Массаж вокруг глаз

Легкими постукиваниями кончиков пальцев помассируйте кожу вокруг глаз – делайте движения от внешнего края глаза к внутреннему. Кожи при этом нельзя тянуть ни в коем случае! Она – слишком нежная и поддается растягиванию, а следствие – морщины. Такой массаж должен длиться 2–3 минуты. Перед процедурой лучше всего увлажнить кожу соответствующим кремом.

После массажа можно сделать небольшую зарядку для глаз -сильно зажмурить глаза секунд на 6, потом резко распахнуть их. Повторяем 10 раз.

6. Вода

Вопреки расхожему, мнению синяки под глазами появляются не в результате того, что мы много пьем, а в результате недостатка в организме воды.
Мгновенно привести кожу вокруг глаз в тонус вам помогут всего 500 граммов живительной влаги, выпитойв течение короткого времени.

7. Лед

В идеале, конечно, использовать не обычную замороженную воду, а косметический лед. При желании, можно заморозить настой ромашки или воду с добавлением капелек аромамасла. Этот способ - отличное средство от темных кругов.
Каждое утро протирайте кожу вокруг глаз кусочком льда, и никакие синяки вам не будут страшны.

8. Петрушка

Полезно каждый день промывать глаза отваром из петрушки. Но - это средство действует ни стразу. Если вам срочно нужно избавиться от синяков под глазами, можно просто залить столовую ложку измельченных лепестков петрушки небольшим количеством (буквально пол стакана) кипятка. Дать настояться этой заварке 15–20 минут, после чего смочить в настое два ватных тампончика и положить их на 20 минут на глаза.

9. Шалфей

Заливаем 1 столовую ложку измельченной травы 100 граммами кипятка, после чего даем настояться в течение 40 минут. После разделяем настой пополам – часть кладем в морозилку (в формочки для льда), часть снова подогреваем. Потом, все как обычно: смоченный ватный тампончик… Но тут есть один нюанс – его мы прикладываем к глазам на минуту, а затем срузу же протираем эти же места льдом. Повторяем пять раз.

10. Хлеб с молоком

Если молоко смешать с хлебом и получившуюся кашицу ежедневно наносить на глаза на 20 минут, то уже в скором времени можно будет распрощаться с проблемой темных кругов под глазами.

Напомним, что все вышеперечисленные методы хороши, когда у человека просто недосып или переутомление. Если же проблема темных кругов под глазами держится уже долгое время, значит, либо это - генетическая пигментация, либо – внутренний дисбаланс организма (болезнь). А с этими вопросами ,пожалуй, лучше обращаться к специалисту.
FXn1sSBPFok (531x332, 79Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Видео-запись: Упражнения для пресса

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:01 + в цитатник
Просмотреть видео
4 просмотров

Упражнения для пресса
Рубрики:  Упражнения для фигуры

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 542 ... 387 386 [385] 384 383 ..
.. 1 Календарь