На сегодняшний день йога занимает далеко не последнее место среди всех физически, духовных и психологических практик. С помощью йоги можно не только укрепить свое тело, но и улучшить психическое состояние, повысить свой духовный уровень. Регулярные занятие йогой могут кардинально изменить вашу жизнь, делая ее более качественной и позитивной.

Но, помимо всего перечисленного, йога является отличным средством восстановления и реабилитации, особенно после родов. Для многих женщин послеродовой период проходит довольно сложно, восстановление занимает длительный и мучительный период. Этот процесс можно значительно ускорить, практикую восстановительную йогу. Но делать это лучше под надзором квалифицированного специалиста, который практикует именно эти методики. И к таким мастерам относиться Анеля Сатыбалды.

Анеля - Сертифицированный мастер йоги Международного Альянса йоги (RYT 500), Международной Федерации йоги, Альянса Йоги США. Преподавательский стаж – более 6 лет. Основная специализация - йога для беременных, восстановление после родов, йога для женского здоровья. За годы практики Анеля довела до совершенства свои практики и с удовольствием помогает добиться высоких результатов в йоге другим людям.

Анеля является автором книги по йоге для восстановления мышц тазового дна, а также автором методики по быстрому восстановлению после родов. Член всевозможных мировых ассоциаций мастеров йоги. И это далеко не полный список всех заслуг мастера по йоге Анели. Сотни женщин по всему миру уже оценили преимущества восстановительной йоги после родов, чего хочу пожелать и вам.

Герпес: причины возникновения, типы и лечение

 

Герпес опасен

Герпес хотя бы раз в жизни появляется практически у всех. Зимой это бывает чаще, поскольку из-за отсутствия витаминов в овощах и фруктах в нужном количестве организм становится уязвим к вирусам.

"Простуда" на губах — не что иное, как герпес. Но совершенно зря многие считают его безобидным. Эта болезнь способна негативно влиять на нервную систему, поскольку именно в нервных клетках "живут" эти вирусы. Они находят нейрон, встраиваются в его ДНК и становятся практически невидимы для иммунитета.

При контакте с больным, имеющим высыпания, вы практически гарантированно заболеваете. Особенно легко заразиться при поцелуе, тесном телесном контакте. Заражение возможно, но реже, если высыпаний на теле нет, и инфекция "дремлет".

Чтобы справиться с характерной сыпью, уходит около 10 дней. Провоцирующие факторы:

• Перегрев.
• Переохлаждение.
• Стрессы.
• Операции.
• Голодание.
• Физические нагрузки, не характерные для человека.
• Смена климата.
• Облучение.

Читать также Концентрация на себе: пять асан для женской силы и здоровья

Типы герпеса

Простой герпес бывает 1 и 2 типа. Для вируса 1 типа характерно воспаление на губах, коже, воспаление глаз.

При 2 типе герпеса намного чаще поражаются гениталии. Вирусом герпеса 1 типа заражено порядка 70% людей. Поражаться может не только кожа. Довольно часто встречается герпесный кератит. Это поражение глаз, в тяжелых случаях приводящее к слепоте.

Вирус 3 типа у детей проявляется ветрянкой. У взрослых в 30% случаев он рецидивирует в виде опоясывающего лишая. Возможные атипичные формы без характерных пузырьков. Повышается температура, болит голова, на коже появляются отечные пятна. Редко бывает тошнота и даже расстройства психики.

Особенности протекания опоясывающего лишая

Опоясывающий лишай проявляет себя зудом, болью, резями. Затем появляются пузырьки на теле, они сливаются в сплошные очаги. Обычно при герпесе 3 типа поражение одностороннее, по ходу нерва.

У пациентов старше 60 лет боли после перенесенного опоясывающего лишая могут быть хроническими, беспокоить годами. Также тяжело протекает герпес у ВИЧ-положительных, проходящих химиотерапию, проходящих гормональную терапию, беременных.

При тяжелом течении опоясывающего лишая назначение противовирусная терапия обязательна. Может быть назначен интерферон. Больного госпитализируют. Препарат первой линии при герпесе — ацикловир. Выпускается он в форме мазей и таблеток. Ибупрофен и лидокаин уменьшает болезненность очагов. При беременности герпес опасен мертворождением и пороками развития плода: умственной отсталостью, задержкой роста ребенка.

Как лечить герпес на губах?

При "простуде на губах" мазь Ацикловир следует наносить на пораженные поверхности тонким слоем в течение 3-4 дней. Использовать мазь могут дети и беременные. Мазь наносят 4 раза в день. Только при таком частом использовании можно подавить размножение вируса. Из народных средств хорошо помогает мазь чайного дерева, цинковая мазь, облепиховое масло, сок алоэ. Убить вирус они не могут, но хорошо заживляют, снимают воспаление. Их нужно использовать в комбинации с мазью, а иногда и с таблетками. Бывает, что мало только местного лечения. Врач может назначить так называемую противорецидивную терапию, если высыпания появляются очень часто.

На время лечения исключаются:

• Пряности.
• Орехи.
• Алкоголь.
• Сладкое.
• Помидоры.
• Специи.
• Напитки с кофеином.

В рационе должны быть морепродукты, лук и чеснок.

Что касается других мер профилактики заболевания, то она такая же, как и для других вирусов: нужно отказаться от вредных привычек, достаточно спать и полноценно питаться каждый день. Избегайте стрессов, откажитесь от алкоголя. Больше гуляйте.

Герпес: что нового в лечении ожидается в ближайшее время?

Почему несмотря на то, что вирус может вызывать симптомы заболевания сразу, в большинстве случаев, он сразу скрывается? Исследователи из Принстонского университета использовали родственный герпесу тип вируса и инфицировали им нервные клетки. Затем с помощью вышеупомянутого метода ввели его в "спящую фазу".

Разбудить вирус можно двумя способами: с использованием сигналов химического стресса, или в присутствии кластера белков, называемых вирусными тегументными белками. Оказалось, что только вирусные тегументные белки были ключевым триггером, способным влиять на переход в "спящее" состояние или активность вируса. Лучшее понимание этого механизма приведет в будущем, как надеются ученые, к созданию совершенно нового класса лекарств. Ведется работа по созданию вакцин против вируса простого герпеса 1 и 2 типов. Однако говорить о скорейшей разработке прививки в самое ближайшее время не приходится.

О герпесе упоминал еще Авиценна. Кто знает, может в этом столетии удастся найти лекарство, способное полностью уничтожить вирус, однажды попавший в организм? На данный момент биологические свойства вируса полностью известны. Герпес переживет замораживание, оттаивание, действие ультразвука. Передается воздушно-капельным, вертикальным, контактным путем, во время родов, через инструменты при операциях, процедурах в салоне красоты, лечении кариеса. Бороться с ним радикально очень тяжело, упор необходимо сделать на укрепление иммунной системы. Доказано, что герпес не любит ультрафиолетовое излучение.

Герпес и дети

Ребенок через плаценту получает антитела к вирусу простого герпеса от матери. Именно по этой причине очень опасно заражение герпесом при беременности. Эти антитела могут просто не успеть выработаться и передаться малышу. Однако уже через 4 года материнские антитела исчезают из организма ребенка. Как раз к этому времени он идет в детский сад, где может заразиться. Характерные высыпания при первом контакте с вирусом могут отсутствовать. Если проявления и есть, то обычно они локализированы не на коже, а во рту, в виде лингвостоматита. Повышается температура тела. Язвочки могут наблюдаться около месяца и сами пройти.

Неврологи очень обеспокоены ростом случаев герпетического менингита. Он проявляется головной болью и критической лихорадкой (до 41.5С). Гинекологи все чаще связывают воспаления по-женски и бесплодие с вирусом герпеса 2 типа. У мужчин вирус может нарушать подвижность сперматозоидов, и те не достигают заветной цели.

Врач при постановке диагноза в большинстве случаев основывается на клинике. Но при сомнениях можно сдать анализы ПЦР и ИФА (первый тип исследования обнаруживает ДНК вируса, второй  — антитела в крови к нему).

Герпесвирусная инфекция и иммунитет

Более распространен, чем герпес, среди всех вирусных инфекций только грипп. Все чаще лечением этого вируса занимаются иммунологи. Причина этому — нарушение какого-либо звена иммунитета у большинства больных, при наличии симптомов. Есть предположение, что иммунодефицит может наследоваться генетически. Доказано, что инфицирование герпесом облегчает заражение ВИЧ и может быть пусковым крючком для развития рака и аутоиммунных заболеваний.

Стоит обратиться к врачу в том случае, если высыпания появляются чаще 3 раз в год. Избегайте поцелуев и занятий сексом при активизации вируса, особенно, если у партнера раньше не было характерных высыпаний. Начинает лечение нужно уже при первых признаках — жжении и покалываниях. Вирус за короткое время уйдет обратно в нервные стволы, и его заразность снизится. Не будет беспокоить сильная боль, особенно характерная для опоясывающего лишая. При своевременно начатом лечении можно избежать и других осложнений — например, нарушения слуха и зрения.

 

Для сияющей кожи: ТОП-5 продуктов с витамином Е

Ты наверняка не раз слышала: чтобы избавиться от проблем с кожей, нужно избавиться от кое-чего еще — сладкого, жирного, молочного, мучного. То есть, всего самого вкусного и любимого. Но сегодня не об этом. Сегодня о том вкусном и приятном, что стоит есть каждый день, радуя себя и оздоравливая свой организм. А именно, о продуктах-рекордсменах по содержанию витаминов.

Если их в рационе мало: тебе не хватает энергии, кожа тусклая, ногти ломаются, а темные синяки под глазами не проходят даже после 10-го дня использования патчей. Один из самых важных из них, который обеспечивает сияние твоей кожи изнутри и борется с морщинками, — это витамин Е. Специально для тебя мы составили шот-лист из 5 продуктов, где содержится ударная доза этого витамина. Проследи, чтобы они регулярно появлялись в твоем рационе и уже скоро увидишь первые результаты!

Миндаль

Это кладезь клетчатки, белков и правильных жиров. Используй орешки для обеденных перекусов или измельчай и добавляй в салат. Только не переусердствуй — 5-6 орешков на день достаточно, чтобы не переборщить с хоть и полезным, но жиром.

Шпинат

Шпинат содержит много витаминов, способен еще и улучшать зрение и снижать общей уровень стресса и кровяное давление. Чудо-продукт, не иначе.

Авокадо

Авокадо уже давно завоевал звание суперпродукта. Он содержит более 20 разных витаминов и самые полезные жиры, которые необходимы для здоровой и сияющей кожи.

Тыква

Помимо витамина Е, содержит еще незаменимые А и С. Ешь для крепкого иммунитета и потрясающей кожи — запекая или в виде тыквенного супа.

Красный перец

Содержит ударную дозу витамина С (помимо Е, конечно же), которая превышает твою дневную норму в два раза! Добавляй красный перец в салат или в овощное рагу, тем более, сейчас самый сезон.

А какие продукты для здоровой кожи употребляешь ты?

 

Не для кого не секрет, что фриланс биржи сейчас – это наилучшее решение, когда нужно быстро и качественно выполнить услугу. Категории фриланс услуг представлены огромным разнообразием любых направлений и специальностей. Как же найти подходящего исполнителя фриланс?

В первую очередь необходимо определиться с биржей фриланс услуг, которая подходит вам по нескольким категориям:

- Категория необходимой услуги. Большинство фриланс бирж предоставляют большой спектр категорий услуг, но специализируется в основном на одном направлении, например дизайн или юридический услуги и т.п.

- Язык и локализация. Если вы хотите сотрудничать с фрилансерами из-за рубежа, то стоит учесть, что не все фриланс сервисы поддерживают необходимый вам язык и сотрудничают с вашей страной.

- Способ оплаты. Выбирая фриланс площадку, стоит понимать подходит ли вам поддерживаемый способ оплаты фриланс услуг. Чаще всего это является большой проблемой, так как многие фриланс биржи поддерживают только платежи в валюте региона распространения.

- Удобство использования. Площадок предоставления фриланс услуг невероятное множество, но только единицы из них нативные и юзабильные.

Если ориентироваться на личный опыт, то могу посоветовать сервис P2payer.com. Фриланс биржа P2payer является международной, осуществляется перевод всех предложений на выбранный язык, оплата осуществляется в USDT, а чат с исполнителем реализована непосредственно на сервисе. Категорий фриланс услуг необъятное множество и нет перевеса в определенное направление, можно найти специалиста в любой области. P2payer.com и вправду один из лучших фриланс сервисов, который постоянно развивается, что не маловажно, так как многие конкуренты давно перешли на режим «держаться на плаву».

Остается последний вопрос – как найти исполнителя фриланс? Как выбрать из множества других? На что ориентироваться при выборе? И т.д.

При выборе стоит опереться на отзывы ранее принятых работ фрилансера, но стоит понимать, что на многих сервисах отзывы не всегда реальные. Также стоит обратить внимание на рейтинг фрилансера и портфолио, если оно имеется. Грамотно составленное объявление фриланс услуги – залог успеха. Сразу становится очевидно, что фрилансер заинтересован в услуге, разбирается в том, что делает и ему важно чтобы заказчик понимал за что он платит и что получит по итогу.

В заключении стоит отметить, что выбор исполнителя не такая уж сложная задача, куда сложнее определиться с фриланс биржей. Для начала предлагаю воспользоваться фриланс услугами P2payer.com.

Как сделать ноги худыми?

Если вы хотите похудеть в ногах и улучшить их форму и вид, то вам необходимо подойти к вопросу комплексно. Обязательными пунктами в вашем списке должны быть: спорт, продолжительная растяжка, особая диета и косметические средства, которые помогут улучшить внешний вид и состояние вашей кожи.

Спорт и растяжка

Существует огромное количество упражнений, способных придать вашим ногам рельеф, скорректировать их форму и подтянуть кожу. Если у вас полные ноги и вам необходимо уменьшить их объем, то пренебрегать силовыми упражнениями не стоит. Они помогут вам снизить вес и улучшить форму ног.

Предлагаем вашему вниманию видео-урок с полной программой физических упражнений по уменьшению объема ног.

Не забывайте после каждой тренировки тщательно растягивать мышцы. Это поможет сделать их более эластичными и "вытянутыми". Таким образом, они приобретут женственный рельеф и не будут выглядеть "перекачено".

Диета

Помните, что ваша фигура на 70% зависит именно от питания. Если вам необходимо очень быстро похудеть — можно прибегнуть к специальной диете для "сушки" тела. Эта диета рассчитана на избавление от подкожной жировой прослойки и формирования красивого рельефа тела. Она обязательно включает в себя набор следующих продуктов:

• Яйца
• Рыба
• Нежирное мясо
• Нежирные молочные продукты
• Каши
• Бобовые
• Овощи
• Фрукты

 

Обычно "сушка" рассчитана на 7 дней. Диетологи не советуют сидеть на такой диете дольше, так как она очень жестко ограничивает употребление углеводов и жиров, которые в определенном количестве  необходимы для здоровья организма.

Косметические средства

Для того чтобы в процессе похудения, ваша кожа не обвисла и осталось подтянутой, обязательно используйте косметические средства от растяжек. 

Также очень полезны и эффективны в процессе похудения различные дренажные и антицеллюлитные грязевые обертывания. Такие средства помогут вам избавиться от апельсиновой корочки, выведут лишнюю воду, шлаки и токсины из организма, улучшат кровообращения и за счет всего этого будут способствовать уменьшению объемов.

Сочетайте эти три подхода, чтобы добиться красивых и стройных ног вашей мечты.

 

10 эффективных домашних средств при варикозном расширении вен

Эфирные масла

Массажная терапия не может вылечить варикозное расширение вен, но может улучшить кровообращение в мышцах ног и уменьшить отек и дискомфорт, связанные с этим состоянием. Некоторые массажисты используют эфирное масло, чтобы повысить пользу массажной терапии. Масла ладана, ромашки, шалфея, герани, лимона, лаванды и кипариса помогают уменьшить воспаление, улучшить кровообращение и уменьшить отеки.

Упражнения

Физическая активность стимулирует движение крови по венам, улучшая общий мышечный тонус и нормализуя кровообращение. Рекомендуется выполнять 150 минут упражнений умеренной интенсивности еженедельно.

Ходьба и езда на велосипеде обеспечивают движения ног, которые поддерживают здоровье вен. Кроме того, лучше носить обувь на низком каблуке, которая плотно прилегает к стопе и лодыжке, что повышает мышечный тонус в икроножных мышцах и способствует улучшению кровообращения. Если вам предстоит долгий перелет, вставайте каждые пару часов и прогуливайтесь в проходе. Этого же правила придерживайтесь на работе.

Витамины

Некоторые витаминов поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, что может помочь снизить риск развития варикозного расширения вен или уменьшить симптомы. Исследования связывают низкий уровень витамина К с нарушениями кровообращения и кальцификацией вен, вызванной возрастом и способствующей варикозному расширению вен.

Витамин С играет важную роль в выработке коллагена и эластина — белков, которые влияют на эластичность вен. Витамин Е является сильным антиоксидантом, предотвращающим повреждение клеток крови свободными радикалами. Витамины B-3, B-12 и фолиевая кислота способствуют здоровому кровообращению. Удостоверьтесь, что вы получаете достаточное количество этих витаминов из пищи или растительных добавок.

Конский каштан

Вместо того, чтобы принимать лекарства от косметической проблемы, обратите внимание на конский каштан (Aesculus hippocastanum). Семена и листья конского каштана являются природным средством от проблем с кровообращением, включая варикозное расширение вен.

Исследования показали, что эта трава способствует здоровому кровообращению и уменьшает системное покраснение и отечность. Ученые считают, что конский каштан может "запечатывать" протекающие или воспаленные капилляры, улучшать эластичность стенок вен и способствуя нормальной плотности крови.

Питание

Запор и напряжение при движении кишечника создают повышенное давление на вены и кровеносные сосуды по всему телу, а не только в прямой кишке. Диета с высоким содержанием клетчатки может предотвратить запор и не допустить ухудшения или проявления варикозных вен, в том числе геморроя — выпуклые вены в анусе.

Пейте много воды, чтобы поддерживать уровень гидратации и предотвращать запоры, геморрой и варикозное расширение вен. Ешьте продукты, богатые флавоноидами, также называемыми биофлавоноидами (ягоды, цитрусовые, брюссельская капуста, сладкий перец, кайенский перец и зеленый чай). Они приносят много пользы организму, включая улучшение кровообращения, снижение артериального давления и расслабление кровеносных сосудов.

Некоторые специалисты рекомендуют принимать рыбий жир, но вы можете получить омега-3 жирные кислоты из растительных источников (масло водорослей или льняное масло). Омега-3 улучшают эластичность кровеносных сосудов.

Компрессионные чулки

Существует три вида компрессионного белья. Колготки предлагают самый низкий уровень поддержки. Чулки обеспечивают более высокий уровень компрессии. Самые "сильные" компрессионные чулки доступны по рецепту и требуют специальной примерки.

Компрессионное белье поддерживает здоровое кровообращение. Обычно его носят целый день, снимая перед сном. Спать в них нельзя, так как это может привести к снижению и сокращению кровообращения в ногах из-за того, что вы не двигаетесь.

Поднятие ног

Эксперты рекомендуют поднимать ноги на 15-30 сантиметром над уровнем сердца, чтобы уменьшить симптомы варикозного расширения вен. Это не только приятно, но и уменьшает силу тяжести, которая постоянно давит на мышцы, вены и кровообращение. Сидя или лежа, положите пару подушек под ноги, чтобы поднять их. Вы или ваш партнер также можете массировать ноги во время отдыха.

Экстракт сосновой коры

Экстракт сосновой коры — еще одно растительное лекарственное средство, которое может помочь при судорогах и отеках, связанных с варикозным расширением вен. В одном исследовании сравнивалось влияние экстракта сосновой коры и компрессионного белья на варикозное расширение вен у родивших женщин. Через шесть месяцев у женщин, принимающих экстракт, стало меньше варикозных вен, меньше сосудистых звездочек и меньше неприятных симптомов, в отличие от тех, кто использовал компрессионное белье — и эти положительные изменения сохранялись в течение 12 месяцев.

Гамамелис

Ведьмин орех, как его еще называют — это жидкое вяжущее средство, изготовленное из веток, листьев и коры растения Hamamelis virginiana. В гамамелисе содержатся дубильные вещества и эфирные масла, которые тонизируют и успокаивают кожу и помогают сужать кровеносные сосуды.

Средство следует применять местно. Для облегчения ощущения дискомфорта, зуда и припухлости тщательно смочите мочалку в растворе и положите ее на область, вызывающую беспокойство. Или попробуйте добавить от 1/2 до 1 чашки ведьминого ореха в теплую ванну и погрузить в нее ваши ноги.

Травяные добавки

Некоторые травяные добавки способствуют здоровому кровообращению. Помимо гамамелиса, конского каштана и экстракта сосновой коры, готу кола (Centella Asiatica) является еще одной добавкой, улучшающей здоровье вен.

Главное помните, что средства народной медицины могут быть действенными, но только на самых ранних стадиях болезни, а также при использовании в составе комплексного лечения. И не забывайте, что для профилактики варикоза необходимо регулярно ходить пешком, плавать и кататься на велосипеде. Перед лечением всегда обращайтесь к врачу!

 

Обратная планка: упражнение, которое поможет похудеть и выровнять осанку

Исправить то, что было старательно искривлено плохими привычками и годами школьного образования довольно сложно, но возможно. В первую очередь, главное — это начать. И вам повезло, мы знаем как. Для этого потребуется упорство и всего одно правильно выполненное упражнение. 

Своего рода "революционное упражнение" напоминает всем известную планку, только наоборот ("обратная планка"). Оно не настолько популярно, как его оригинал, но еще более полезно. Упражнение эффективно работает практически со всеми группами мышц, но выполнять его не так уж просто, как кажется на первый взгляд. 

Обратная планка: как делать

1. Сядьте на пол. Выпрямите ноги и обопритесь на руки (ладони раскрыты) для прочной опоры. 
2. Наклоните торс под углом 45° к полу. Руки поставьте за ягодицы так, чтобы они находились на одном уровне с плечами.
3. Поддерживайте вес своего тела руками и пятками, поднимая ягодицы.
4. Поднимайте торс, ноги и ягодицы, пока они не будут расположены на одной линии, как при классической планке.
5. Напрягите мышцы живота и втягивайте его, пока корпус движется вверх.
6. Задержитесь в этом положении на 15–60 секунд.
7. Медленно опустите корпус.

Зачем нам нужна обратная планка?

Со стороны упражнение обратная планка выглядит довольно странно. Да что скрывать, оно и для выполнения не самое удобное. Но с этим стоит смириться так как обратная планка является отличным дополнением к эффективной тренировке. И легко может стать еще одним помощником на пути к стройности. Поэтому давайте разберемся, что поможет нам получить обратная планка и какие мышцы она задействует.

Подтягивает ягодицы и икры

Это упражнение дает большую нагрузку на на ягодичные и икроножные мышцы.

Улучшает обмен веществ

Планка помогает сжигать большее количество калорий, чем другие динамические упражнения. Поэтому, хороший обмен веществ не заставит себя ждать. 

Ровный позвоночник

Обратная планка поможет улучшить осанку так как при ее выполнении работают мышцы, которые отвечают за прямую спину. Особенно важно, если поза "Квазимодо" — ваша постоянная спутница во время работы за ноутбуком. 

 

Избавляет от боли в спине

Обратная планка позволяет избавиться от боли в спине и зажимов в ней. Она прорабатывает все мышцы, которые отвечают за спину (смотрите картинку выше). 

Плоский живот

Убрать жир с живота с помощью обратной планки более чем возможно. Так как во время выполнения мы не опускаем таз, не запрокидываем голову и держим спину максимально прямо, то укрепляем мышцы рук, мышцы пресса и растягиваем их в области плечевого пояса. 

Если у вас еще остались вопросы, посмотрите обучающее видео, в котором подробно покажут, как делать обратную планку.

 

Плоский живот за короткий срок: эффективные методы

 

Самое главное в решении любой проблемы с фигурой — это комплексный подход. Если вы каждый день качаете пресс и при этом едите булочки, усилия будут бесполезными. Поэтому прежде всего необходимо выбрать комплексный подход: упражнения, диета, а также косметические средства и массаж.

Диета для плоского живота

Основа диеты для красивой фигуры — это полное исключение сладкого и жирного. Если вы настроены серьезно заняться своим питанием — обязательно включите в свой рацион зерновую пищу и овощи, которые богаты клетчаткой: коричневый рис, яблоки, огурцы, бобовые, кабачки, морские водоросли и зелень.

Питаться необходимо маленькими порциями 5 раз в день. Это нормализует обмен веществ и способствует уменьшению желудка.

Замените вредные продукты на полезные. Делайте салаты из овощей, заправляйте оливковым маслом или нежирной сметаной. Мясо старайтесь не жарить, а тушить. Макароны замените крупами (рисом, гречкой, овсянкой). Соки пейте натуральные, свежевыжатые, варите компоты. В качестве десертов выбирайте фрукты, иногда темный горький шоколад и обезжиренный творог.

Одними из самых эффективных являются кефирная, гречневая и рисовая диеты. Особое внимание заслуживает именно рисовая — так как она очищает кишечник от шлаков, что способствует дополнительному уменьшению объема талии.

Упражнения для плоского живота

Первая неделя

Упражнение 1: для прямых мышц живота

Исходное положение: лежа на спине, колени согнуты, руки за головой. На счет 1-2-3 поднимите туловище, на счет 4 — опустите. Сделайте 10 подходов по 30 повторений. Не сцепляйте руки в затылке, иначе тренируются мышцы шеи, а не пресса.

Упражнение 2: для косых мышц живота

Исходное положение: лежа на спине, колени согнуты, руки за головой. На счет 1-2-3 поднимайте туловище, направляя его к левой ноге, на счет 4 — опустите. Повторите то же самое в другую сторону. Сделайте 10 подходов по 30 повторений. Позвоночник не должен прогибаться, он должен словно прилипнуть к полу.

Упражнение 3: для нижнего пресса

Исходное положение: лежа на спине, руки под тазом. Поднимите ноги. В течении 3 минут делайте "ножницы", затем сразу же "велосипед". Старайтесь не прогибать поясницу, плотно прижмите ее к полу.

Вторая неделя

Все то же самое, что и в первой недели, только в 1-м и во 2-м упражнениях ноги не на полу, а на стуле или диване, согнутые под прямым углом.

Третья неделя

Те же упражнения, только в каждом на верхней точке фиксируем положение тела на 2-5 секунд, максимально сколько сможете, мышцы должны жечь.

Четвертая неделя

Делаем все то же, только в максимально быстром темпе и без отдыха.

Пятая неделя

Добавьте утяжелители — их нужно держать за головой. Для новичков — вес по 0,5-1 кг каждая, для любителей — 1-2 кг, для продвинутых — от 3 до 5 кг.

 

Шестая неделя

Закрепите результат, совместив нюансы 3-й и 5-й недель.

После каждой тренировки старайтесь делать кардиоупражнения: попрыгайте 5 минут на скакалке, побегайте или совершите пешую прогулку.

После этой программы выберите ту, что на видео ниже и занимайтесь по ней 2 месяца. Затем вернитесь к первой и так чередуйте по возможности все время.

 

Если вам нужен качественный Reddit Account, его можно приобрести за адекватный прайс на сайте Boost Like. Только проверенный аккаунты. Более детально на сайте по ссылке.

Если вы хотите посмотреть какой-то новый фильм, но нет желания искать и ждать пока скачается, то рекомендую отличный сайт под названием Topkino, который предлагает всем посетителям смотреть 2022 фильмы онлайн и в хорошем качестве. Лично пользуюсь данным сайтом. Новинки появляются очень быстро, в хорошем качестве и нормальным переводом. И все это абсолютно бесплатно. Так что, берите на заметку данный сайт. Приятного просмотра.

Китайский кисло-сладкий соус: как приготовить популярную добавку к мясу

Говорят, что кисло-сладкий соус – это находка не только китайской, но и азиатской кухни в целом. Однако появился кисло-сладкий соус все же в Китае в 1644 году, когда двор династии Мин был вынужден бежать из столицы из-за восстания предводителя крестьянской войны. Люди переместились в город Гуанчжоу на юге Китая, где для пропитания ловили пресную рыбу. В ней запах тины и привкус ила убирали сочетанием сахара и уксуса, позже к ним стали добавлять специи и полезный имбирь. Подобный соус настолько прижился, что его стали подавать ко всем мясным блюдам.

В нашем материале мы публикуем один из вариантов приготовления кисло-сладкого соуса в домашних условиях.

Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни

Существуют сотни рецептов хачапури, по которым можно приготовить вкуснейшую лепешку с сыром. Некоторые из них и вовсе исключают сыр, заменяя его на мясо. Но мы хотим полакомиться более привычным вариантом хачапури, при одной мысли о котором кружится голова. Для него стоит выбрать сыр сулугуни или же адыгейский, чтобы хорошо чувствовать соленый вкус.

Не менее вкусно добавить в хачапури немного зелени. Для этого к натертому сыру и маслу нужно досыпать измельченный укроп с петрушкой. Но его в хачапури не должно быть больше, чем сыра.

 

Завтрак для красоты и здоровья: как правильно завтракать

 

Пропускать завтрак нельзя. Об этом во всю трубят лучшие украинские и западные диетологи. Считается, если вы регулярно завтракаете полезными продуктами, ваш стиль жизни уже можно назвать здоровым. Идеальное время для завтрака с 7 до 9 часов утра. В этот период времени организм лучше всего переваривает еду. Приятно и то, что утро — единственное время суток, когда особо можно не думать о калориях. Все, что вы съедите с утра, будет израсходовано на выработку энергии.

Точно так же, как и любой другой прием пищи, ваш завтрак должен быть сбалансированным. Это означает, что он должен содержать здоровый баланс белка, клетчатки и полезного жира. Клетчатка важна для здоровья пищеварения, в то время как здоровые жиры обеспечивают организм противовоспалительными антиоксидантами. Белок, в свою очередь, нужен не только для поддержания мышечной массы, но и для того, чтобы вы не ощущали голода между приемами пищи. 

Источники белка для здорового завтрака

Говоря о белках на завтрак, первое, что приходит на ум — это яйца. И действительно, в одном яйце содержится около 6 граммов белка. Однако такой завтрак подходит не всем, да и может быстро надоесть, поэтому держите альтернативные варианты:

• Паста из орехов или семян. В 2-х столовых ложках такой пасты содержится около 7 или 8 граммов белка. Распределите ее по цельнозерновым тостам, добавьте кусочки свежего яблока или смешайте с теплой овсяной кашей, чтобы придать ей ореховый привкус.
• Бобовые. Все разновидности бобов богаты клетчаткой и белком. Добавьте немного фасоли в омлет или сделайте из нее пасту и намажьте ее на тосты, украсив нарезанными овощами или авокадо. Всего половина чашки приготовленной фасоли содержит 7,5 граммов клетчатки и белка.
• Тофу. Если вы не едите яйца, то попробуйте твердый тофу. Добавьте к нему немного соли, перца и куркумы. Затем поджарьте эту смесь на сковороде с небольшим количеством полезного для сердца оливкового масла в течение 5-10 минут. Полезный завтрак готов!
• Молоко. Соевое или коровье молоко содержит около 8 граммов белка на чашку. Просто выпейте стакан молока или добавьте его в цельнозерновую кашу или овсянку, чтобы насытить завтрак полезным белком.
• Йогурт. Йогурт, особенно греческий, богат белком и пробиотиками. Греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем обычный. Выбирайте марку, содержащую менее 10 граммов сахара на порцию в 150 г.

 

Источники клетчатки для здорового завтрака

Вот некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки, которые отлично подойдут для завтрака:

• Цельнозерновые тосты. Выберите хлеб, который содержит не менее 3 граммов клетчатки на ломтик. Остерегайтесь белого хлеба из пшеницы, так как он слишком обработан и часто содержит много сахара. Намажьте тосты арахисовым маслом, или сделайте сэндвичи с яйцом и авокадо.
• Овощи (помидоры или перец). Вы можете добавить в омлет шпинат, нарезанный кубиками перец, лук и/или помидоры, или приготовить из всех этих овощей сальсу.
• Фрукты. Фрукты с низким содержанием сахара — клубника, апельсин или черника — прекрасно подходят в качестве сладкого и богатого клетчаткой дополнения к любому утреннему блюду.
• Бобовые. Как уже упоминалось ранее, бобы являются отличным источником белка, но не меньше в них и полезной клетчатки.
• Семена. Добавьте семена чиа в йогурт, овсянку или хлопья, чтобы съесть больше клетчатки за завтраком. Семена чиа содержат около 5,5 г клетчатки на столовую ложку.

Источники жира для здорового завтрака

Последняя часть пазла — это полезный жир. Вот несколько вкусных способов добавить полезные жиры к сбалансированному завтраку. Обратите внимание, что некоторые из этих продуктов также присутствуют в списке источников белка, что делает их универсальными и вдвойне полезными.

• Авокадо. Нарежьте авокадо и положите на тост или просто съешьте ложкой за завтраком, чтобы получить полезные жиры.
• Оливковое масло. Готовьте яйца, тофу или овощи на оливковом масле.
• Копченый лосось. Положите копченый лосось на тост из цельного зерна для добавления в свой рацион омега-3 жирных кислот. В 30 г содержится всего 33 калории, зато целых 5 граммов белка и почти один грамм ненасыщенных жиров.
• Яйца. Как уже упоминалось ранее, яйца являются источником питательного белка, но они также содержат и омега-3 жирные кислоты.
• Орехи. В 30 г орехов (арахис, миндаль или грецкие орехи) содержится менее 200 калорий, зато около 6 г белка и 2 г клетчатки, а также омега-3 жирные кислоты и растительные стеролы, которые полезны для здоровья сердца. Посыпьте ими овсянку или съешьте отдельно, чтобы начать свой день с пользы.
• Семена. Семена чиа, льна и подсолнечника — это лишь некоторые полезные для сердца семена. Посыпьте цельнозерновые тосты небольшим количеством семян, добавьте их в смузи или съешьте вприкуску с орехами.

Простые правила полезного завтрака

Теперь, когда вы знаете, как приготовить сбалансированный завтрак, вот несколько советов, которые помогут сделать главный прием пищи максимально полезным.

• Избегайте продуктов с добавленным сахаром.
• Ограничьте потребление обработанных мясных продуктов с высоким содержанием натрия.
• Держитесь подальше от рафинированных углеводов (белый хлеб, выпечка и сладкие соки).
• Будьте осторожны с так называемыми "полезными" соками и смузи, которые вы покупаете в магазине, поскольку некоторые из них могут содержать сахар или искусственные ароматизаторы.
• Установите будильник на 30 минут раньше, чтобы у вас было время приготовить здоровый завтрак.

 

Лучшая альтернатива покупным конфетам: фитнес-рецепты домашних конфет за 3 секунды

Ингредиенты:

• 150 г фиников (с косточкой)
• 100 г кешью
• 2 ст. л. кокосовой стружки
• 1 ст. л. семян тыквы
• 2 ст. л. тыквенного пюре*
• 1/3 чашки крупных овсяных хлопьев
•  1 ч. л. корицы
• 1/4 ч. л. порошка имбиря
• щепотка мускатного ореха и молотого душистого перца

Приготовление:

Чтобы сделать тыквенное пюре, просто запеки разрезанную пополам тыкву в духовке до мягкости, отдели мякоть, перебей в блендере. Затем в блендер добавляем все остальные ингредиенты и измельчаем до однородной (желаемой) консистенции. Далее нужно остудить массу в холодильнике (30-40 минут), сформировать шарики, обвалять в какао-порошке.

Хранить в холодильнике или морозилке. Поговаривают, что такие конфеты чудесны в замороженном виде - только дать им прийти в себя несколько минут при комнатной температуре.

Домашние фитнес-конфеты с клубникой

Ингредиенты:

• Клубника (можно замороженную) 200 г
• Мед 1 ст. л. (30 г) или стевия по вкусу
• Творог обезжиренный 250 г
• Овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)
• Кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек)

Приготовление:

Если используешь замороженную клубнику – предварительно полностью разморозь ее, и слей всю жидкость. Значит, нужно взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить мед и творог. Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу. Замесить легкое тесто. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить вовнутрь по целой клубничке. Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки). Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты (по принципу ленивых вареников). Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки.

Классические фитнес-конфеты

Ингредиенты:

•  200 г овсяных хлопьев
•  50 г орехов (у нас грецкие)
• 100 г кураги (или фиников)
•  20 г меда
•  20 г оливкового масла

Приготовление:

Измельчаем орехи и курагу. Добавляем к ним хлопья, мед и масло. Тщательно перемешиваем. Формируем шарики и отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку до тех пор, пока конфетки не станут золотистыми. В среднем минут 15-20, но все зависит от духовки и размера конфет. Можно поджарить сухие овсяные хлопья и обвалять в них конфетки.

Творожные конфеты

Ингредиенты:

•  творог (мягкий творог в брикетах) 240-250 г
• один крупный банан 160 г
• овсяные хлопья 80 г
• мед 15 г
• кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 г

Начинка:

• курага 15 шт.
• орехи кешью (или миндаль) 15 шт.

Приготовление:

Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре. Добавить овсянку, замесить тесто. Убрать тесто в холодильник примерно на час. В это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую курагу фаршируем орешком. Достаем тесто из холодильника, делим его на 15 равных частей. Из каждой части формируем шарик, в центр которого кладем фаршированную орешком курагу. Обваливаем конфеты в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать конфеты необходимо при температуре 180 градусов в течение 12-15 мин. Конфеты лучше охладить (холодные они еще вкуснее), хранить конфетки можно в холодильнике.

Не бойся экспериментировать! Творог в рецептах можно заменять на рикотту, даже на адыгейский сыр! Вкус будет значительно меняться. Сухофрукты и орехи можно предварительно поджаривать на сухой сковороде, а можно оставлять сырыми. Какие натуральные подсластили можно использовать в конфетках, мы уже рассказывали здесь. Используй эти рецепты, как основу для новых своих. Тогда здоровое питание уже никогда не будет казаться однообразным, неинтересным и сложным.

 

 

8 утренних привычек здоровых девушек, которые изменят вашу жизнь к лучшему

Если вы просыпаетесь с утра, чувствуя, что пора бы что-то изменить в своей жизни, ниже – несколько крошечных привычек здорового образа жизни, некие утренние ритуалы, которые изменят вашу жизнь к лучшему. Если вы реализуете хотя бы несколько из них, вы 1) будете чувствовать себя лучше, 2) похудеете и будете всегда оставаться в форме, 3) повысить свое настроение с утра, 4) полюбите здоровую пищу, 5) улучшите свое здоровье, 6) станете более энергичной, 7) улучшите концентрацию и 8) полюбите утро! 

1. Вставайте с постели в одно и то же время каждое утро

Неважно, когда вы просыпаетесь – в 5, 6 или в 10 утра (счастливчики). Главное – делать это в одно и то же время. Если введете это в свою привычку, вам будет легче просыпаться, независимо от того, когда вы ложитесь спать. Старайтесь просыпаться после восхода солнца (если это возможно).

2. Делайте йогу в кровати

Утренняя йога делает магические вещи с вашим организмом! Регулярные занятия йогой с утра помогут вам проснуться и сиять в течение всего дня. Делайте эти асаны сразу после того, как проснетесь: они займут у вас всего несколько минут.

3. Разомните ноги

Согласитесь, вы никогда не замечаете то, какую работу для нас выполняют наши ноги. Поэтому очень важно уделить им пару минут утром и подготовить к предстоящей дневной нагрузке, с которой им нужно справиться. Для этого достаточна размять ступни: натянуть их на себя, затем от себя, вправо и влево. Не забудьте сделать несколько круговых движений.

4. Откажитесь от смартфона

Отказаться от своего смартфона как минимум в течение первого часа после сна – одна из главных привычек здоровых и счастливых людей. Это правило касается не только смартфонов: планшеты, ноутбуки и телевизоры тоже стоит исключить из своего утреннего плана. Они излучают голубой свет, который негативно влияет на наш организм. Лучше вместо этого включить с утра радио, например.

Читать также Эксперты-дерматологи доказали: селфи вызывают ранние морщины

5. Выпивайте стакан теплой воды натощак

Попробуйте начать свое утро со стакана очень теплой воды. Выпитая натощак вода улучшает пищеварение и кровообращение, способствует потере веса и выводит токсины из организма. О других полезных свойствах простой воды мы писали ранее.

6. Включайте орехи в свой завтрак

Завтрак играет большую роль в жизнедеятельности всего нашего организма, и от того, что вы съедите в это время, очень многое зависит. Включайте орехи и семена в ваше утреннее меню: они богаты белками, полезными жирами, витаминами, минералами и другими питательными веществами. К тому же, они сделают ваш завтрак сытным, и вам не захочется кушать снова через пару часов после завтрака. Ну а если случилось так, что вам совсем не хочется есть с утра, попробуйте сделать сытный и полезный смузи.

7. Кушайте завтрак с непривычной руки

Когда мы меняем свои привычки, мы тем самым провоцируем мозг и заставляем его создавать новые нейронные соединения. Это, в свою очередь, улучшает нашу концентрацию, память и внимание. Если вы правша, попробуйте завтракать левой рукой, и наоборот. Этот трюк поможет вам сконцентрироваться на процессе приема пищи, им употреблять ее более осознанно. Гарантируем, вашему телу и организму понравится эта затея!

8. Насладитесь вкусным кофе с утра

Пить слишком много кофе с утра – совсем плохая затея. А небольшая чашка ароматного черного кофе не только поднимет настроение и взбодрит, но и ускорит метаболизм, улучшит физическую работоспособность и защитит ваше сердце и печень. Кроме того, утренний кофе насытит ваш организм полезными веществами: кофеин содержит рибофлавин, витамин B5, марганец, калий, магний и витамин PP (недавно мы писали о том, как сделать кофе более полезным). Если не любите кофе, выпивайте с утра чашку чая с лимоном: он зарядит вас энергией и даже поможет сжечь больше калорий с утра.

 

P2Payer.com - одна из самых удобных систем для "горячих кошельков" криптовалют на сегодняшний день.

Без сомнений, есть много различных сервисов, которые позволяют хранить свои активы как в биткоинах, или эфире, так и в стебл коинах. К таких хранилищам крипты можно отнести Binance и другие биржи. Но каждая из таких систем имеет как свои плюсы, так и минусы, которые выражаются в ограничениях, лимитах или комиссии.

В свою очередь P2Payer позволяет использовать все основные валюты (USDT, BTC и Ethereum) для обмена и перевода. Для многих пользователей этого вполне достаточно, так как это основные криптовалюты. Одним из главных преимуществ данного "горячего кошелька" является то, что его можно пополнять, к примеру, через TRC20, а выводить на кошельки ERC, вне зависимости от того, какая сеть использовалась для этого. Данная процедура работает и в обратном направлении.

Эта возможность наглядно иллюстрируется на этом скриншоте:


При отправке USDT с кошелька, средства можно перевести в сети Tron и ERC20.

Конечно, есть в P2Payer и свои нюансы, и выражаются они в лимитах на хранение активов. Без подтверждения KYC можно хранить сумму не более 50 тыс. долларов. Но, это ограничение снимается после прохождения KYC, в случае превышения указанного лимита. Также установлен дневной лимит для владельцев кошельков, которые не прошли верификацию. Не более 5000 долларов в день и до 250 тысяч после проверки.

На наш взгляд это довольно хорошая возможность осуществлять переводы до 5000 в день без прохождения проверки личности. Кроме лимитов, кошелек очень удобный и понятный с целью хранения и переводов средств. Пользоваться системой не составит труда. Как бонус, в P2Payer есть merchant-API, который можно подключить к интернет-магазину для того, что бы иметь возможность принимать оплату в криптовалюте.

Буду очень рада, если данная информация окажется для вас полезной.

Бронзинг: что это такое и как использовать в макияже

Что такое бронзинг?

Бронзинг — это процесс коррекции формы лица с помощью бронзера для создания эффекта естественного загара. Бронзер справляется сразу с несколькими задачами:

• Его используют как скульптурирущее средство.
• Если у вас неравномерный загар, бронзер поможет выровнять тон лица и шеи.
• Даже если вы не посещали море и за окном декабрь, с помощью бронзера можно придать лицу эффект легкого загара.

Как выбрать оттенок бронзера?

Выбирайте оттенок на один-два тона темнее и теплее вашего тонального средства, если хотите, чтобы бронзер выглядел естественно. Тональный крем в этом случае должен быть на тон темнее цвета кожи.

Для светлокожих подходят персиковые, медовые и бежево-розовые оттенки. Для среднего тона кожи — бронзовые с розовым подтоном и вкраплениями золотого или оранжевого, для смуглой кожи — терракотовый, медный или янтарный. А вот обладательницам фарфоровомй кожи бронзер использовать не рекомендуется — он создаст эффект "грязи" на лице. Ваши средства — румяна и хайлайтер.

Кисть для бронзера

Для бронзера существуют специальные кисти. Можно использовать кисть для пудры или румян, дуофибру или скошенную кисть для скульптурирования.

Важно: кисть должна быть из натурального ворса, мягкой и неплотной, чтобы не набирать лишний продукт и не оставлять "пятен".

Как наносить бронзер?

В последнее время особой популярностью пользуется техника контурирования, еще ее называют техникой скульптурного нанесения. Благодаря такому подходу удается обозначить при помощи бронзирующих средств выдающиеся части лица, чтобы сформировать правильный овал:

• Бронзирующим средством нарисуйте на щеке букву "С". Начинайте от виска.  Нижняя часть буквы не должна доходить до уголков губ на 1,5-2 сантиметра. После — хорошо растушуйте изогнутую линию, чтобы сделать незаметными переходы оттенков.
• Далее нанесите бронзер на край лба по линии роста волос. Форме носа добавьте контур — для этого нанесите средство на его боковые части.
• В конце бронзер должен быть нанесен перпендикулярными линиями по направлению от нижней части подбородка до середины шеи. На всех областях лица и шеи его нужно очень хорошо растушевать.

Как правило, бронзер используют совместно с хайлайтером — такое средство наносится на середину лба, подбородок, спинку носа и верхнюю часть скул.

 

Как приготовить молодой картофель: рецепты на заметку

Печеная молодая картошка

Что нам понадобится:

1 кг молодого картофеля
5 зубчиков чеснока
маленькая веточка розмарина
пучок укропа
100 г сливочного масла
черный перец

Как готовить молодой картофель:

1. Помойте молодой картофель щеткой. Разрежьте клубни пополам, положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до полуготовности примерно 10 минут. Слейте воду и обсушите картофель.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите картофель в форму для запекания. Чеснок раздавите ножом и добавьте к картофелю. Посолите и поперчите. Масло нарежьте небольшими кусочками и разложите поверх картофеля, добавьте розмарин.
3. Поставьте форму в духовку и запекайте 40 мину до румяной корочки. Во время запекания аккуратно перемешайте картофель 2-3 раза. Готовый картофель переложите на блюдо и посыпьте укропом перед подачей.

Молодой картофель с сулугуни

Что нам понадобится:

1 кг некрупных молодых картофелин
3–5 зубчиков чеснока
2 ст. л. сливочного масла
200 г сулугуни
свежая зелень для подачи

Как готовить молодой картофель:

1. Тщательно вымойте щеткой картофель, положите в кипящую воду и варите 15 минут. Воду слейте, картофель обсушите.
2. Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. Растопите в сковороде сливочное масло, всыпьте чеснок, через 20 секунд снимите с огня.
3. Выложите картофель в форму для запекания, полейте маслом с чесноком. Накройте сулугуни, нарезанным ломтями толщиной 1,5 сантиметров. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку под включенный гриль. Запекайте, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Подавайте сразу же, со свежей зеленью.

 

Теплый салат из картофеля и помидоров черри

Что нам понадобится:

750 г мелкого, желательно молодого картофеля
250 г помидоров черри
горсть маслин
1–2 анчоуса
2 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
соль, свежемолотый черный перец

Как готовить молодой картофель:

1. Положите картофель в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, 15–20 минут. Снимите с огня, слейте воду и слегка подсушите. Разрежьте каждую картофелину на две или на три части. Помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок очистите и мелко порубите.
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте картофель, анчоусы и маслины и жарьте, часто помешивая, 5 минут. Когда картофель подрумянится, добавьте в сковороду чеснок и помидоры, влейте бальзамический уксус, поперчите и при необходимости посолите. Готовьте 2 минуты и снимите сковороду с огня. Переложите салат на блюдо и подавайте его теплым.

 

Салат из молодых овощей и яиц

Что нам понадобится:

300 г редиса
2 средние молодые картофелины
2 средних огурца (можно и помидора)
1 средняя молодая морковка
2 яйца
1 пучок зеленого салата
5 стеблей зеленого лука
5 веточек укропа
4 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. сахара
соль
черный перец

Как готовить молодой картофель:

1. Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире до готовности. Остудите и при желании очистите. Нарежьте кружочками. Положите яйца в сотейник, залейте холодной водой и доведите до кипения. Выключите огонь, накройте сотейник крышкой и оставьте на 10 минут. Очистите яйца от скорлупы и остудите. Нарежьте кружочками.
2. Очистите морковь. Нарежьте очень тонкими кружочками редис, морковь и огурцы. Тонко нарежьте зеленый лук и укроп. Зеленый салат порвите на кусочки и сложите в салатницу, добавьте зеленый лук и укроп и перемешайте. Вокруг разложите овощи. Смешайте в миске лимонный сок с сахаром, солью и перцем. Добавьте майонез и перемешайте. Полейте салат заправкой, украсьте кружками яиц.