-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika



Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru


Сериал Люпин

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 15:50 + в цитатник
Рекомендую к просмотру довольно интересный сериал под названием Люпин.

О сериале:

Еще будучи мальчишкой Ассан Диоп зачитывался историями о благородном грабителе Арсене Люпене. Парень с упоением следил за приключениями любимого героя, который стал для него настоящим кумиром и сам мечтал стать похожим на этого вора-джентльмена. Но детские мечты были безжалостно растоптаны суровой реальностью. Отца Ассана обвинили в преступлении, которого мужчина не совершал. Так и не добившись правды, тот умер за решеткой, а юный Ассан затаил обиду на весь мир и поклялся когда-нибудь отомстить за смерть родного человека. Прошли годы. Ассан вырос. Вдохновленный кумиром детства Люпеном, он и сам становится первоклассным вором. Ему с легкостью удается проворачивать самые дерзкие ограбления.

Ассан словно играет с судьбой, снова и снова совершая преступления. И только он сам знает, что каждое новое ограбление - это его месть правосудию за смерть отца, ведь все эти годы парень ни на минуту не забывал о той трагедии, что произошла много лет и разрушила его жизнь. Но несмотря на все ограбления, Ассану так и не удалось заглушить боль от утраты. И тогда он задумывает совершить не просто ограбление, а ограбление века. Его целью становится бесценное полотно "Мона Лиза", выставленное в Лувре. Ассан начинает подготовку к идеальному преступлению.

На данный момент отснят первый сезон. Люпен 2 сезон готовится к выходу уже 11 июля этого года. Так что, заходите на сайт и наслаждайтесь просмотром классного сериала в хорошем качестве.
49630531-1373874 (466x700, 127Kb)
b5e7578e453bake52t88p (472x700, 545Kb)

СЫРНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ С ГРИБАМИ!

Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 18:46 + в цитатник
СЫРНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ С ГРИБАМИ!

Очень простой рецепт:)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сыр плавленый – 2-3 шт.;
грибы – 400 г;
морковь средняя – 1 шт;
картофель – 4-5 шт.;
лук средний – 1 шт.;
растительное масло;
соль, перец на вкус;
лавровый лист, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Включаем программу «Выпечка».

На постном масле обжариваем лук с морковью.

Добавляем кубики картофеля и грибы. Все перемешиваем и на этой же программе тушим 15 минут.

Добавляем плавленый сыр. Перчим, солим. Кладем лавровый лист.

Заливаем горячей водой. Выключаем «Выпечку»

Переключаемся на программу «Тушение». Готовим сырный суп в мультиварке 1 час.

После сигнала посыпаем суп зеленью и подсаливаем на вкус, если требуется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Iir5ECIZ5Z4 (403x303, 87Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Нисуаз"

Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 18:46 + в цитатник
Салат "Нисуаз"

Руккола или салат — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сваренные вкрутую яйца — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Филе анчоусов в масле — 8 шт.
Крупный зеленый (или красный) сладкий перец — 1/2 шт.
Зеленая стручковая фасоль — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — по вкусу
Петрушка — 1 пучок
Маслины б. к. — 20 шт.
Лимонный сок — 2 ч. л.

Оливковое масло — 5 ст. л.
Чеснок (раздавить) — 1 зубчик
Листья базилика — 7–8 шт.
Винный уксус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Моем все овощи и зелень, сушим. Делаем заправку для салата заранее, чтобы она хорошо настоялась. Смешиваем оливковое масло с уксусом.
2. Раздавливаем дольку чеснока, мелко нарезаем листики базилика. Добавляем к маслу, солим, перчим. Заправка готова, убираем её в сторону.
3. Начинаем заниматься овощами. В кипящую подсоленную воду кладём фасоль. Варим примерно 5 минут.
4. Откидываем фасоль на дуршлаг и окатываем её ледяной водой. Так фасоль сохранит свой красивый зелёный цвет и останется хрустящей.
5. Отрезаем у фасоли хвостики.
6. Нагреваем 2 ст. л. оливкового масла, кладём туда раздавленную дольку чеснока.
7. Сразу же выкладываем на сковороду фасоль. Жарим примерно 2–3 минуты.
8. Пока фасоль жарится, очень мелко нарезаем петрушку.
9. Посыпаем нашу готовую фасоль петрушкой и сбрызгиваем лимонным соком.
10. Аккуратно перемешиваем и оставляем остывать.
11. Берём две тарелки, на дно каждой тарелки выкладываем рукколу (или порванный салат), сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами, поверх лука — помидоры, на помидоры — фасоль.
12. На фасоль выкладываем четвертинку сладкого перца, нарезанного вдоль тонкими полосками.
13. На перец выкладываем помидоры.
14. Всё аккуратно перемешиваем вилкой, поливаем заправкой, снова перемешиваем аккуратно и хорошо. Солим и перчим, если нужно. Перед подачей разрезаем яйцо на 4 дольки, выкладываем сверху в салат. Выкладываем оливки, маслины и анчоусы (по 4 штучки каждому). Сбрызгиваем лимонным соком.
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
v6AWJUY6FwQ (700x463, 245Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 18:45 + в цитатник
ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

Творожное тесто-удивительное...без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно...

Ингредиенты

300 г творога
150 г мягкого масла
1 стакан муки с верхом
1 пачка ванильного сахара
3 столовые ложки сахара
Соль по вкусу

Приготовление

Размять творог с маслом,добавить муку
Тесто разделить на 3 части
Раскатать на равные прямоугольники
Соединить сахар с ванильным сахаром
Посыпать первый прямоугольник сахаром
Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром
Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром
Слегка прокатать скалкой
Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки(ушки,ромбики и так далее...)
Выложить на противень и выпечь при 175С,около 20 минут
screenshot_177 (478x555, 166Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

15 ЖЕНСКИХ ХИТРОСТЕЙ.

Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 18:43 + в цитатник
15 ЖЕНСКИХ ХИТРОСТЕЙ.

Полезные хитрости проверены не одной хозяйкой, которые всегда помогают нам справиться в той или иной ситуации. Колючий свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем.

🔸1. Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками

Это поможет Вам избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он «оттаял». Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться.

🔸2. Как убрать запах у одежды.

Чтобы нейтрализовать одежду от запаха, вам понадобится смешать водку и воду в пропорции 1 к 3 и распылить из пульверизатора на вещь. Запах исчезнет в буквальном смысле слова на глазах.

🔸3. Способ очистить пятно от тонального крема

Перед стиркой обработайте запачканный участок кремом (пеной) для бритья.

🔸4. Как удалить пятно о помады

Используйте лак для волос, чтобы удалить пятно от помады. Нанесите его и оставьте на несколько минут. Затем промокните пятно и отправьте вещь в стиральную машину.

🔸5. Чтобы почистить замшевые туфли

Аккуратно почистить замшевую обувь можно мягкой пилкой для ногтей.

🔸6. Как стереть разводы с кожаной обуви

Обувь, испытавшую вредное воздействие снега и соли, можно очистить мягкой зубной щеткой и разведенным в воде уксусом в соотношении 2 к 1.

🔸7. Что сможет вернуть вид лакированной обуви

Обработайте потертости на лакированной обуви с помощью ватного тампона с вазелином. А для придания блеска воспользуйтесь средством для чистки стекол.

🔸8. Как вернуть вид поцарапанной и тусклой кожаной обуви

Если рядом не оказалось специальных средств, можно воспользоваться увлажняющими средствами. Возьмите кусочек салфетки или ткани и протрите обувь с небольшим количеством лосьона, чтобы вернуть ее к жизни.

🔸9. Как закрепить винтик на очках

Быстро закрепить винтик можно прозрачным лаком для ногтей. Это временно вас выручит.

🔸10. Чтобы косточки на бюстгальтере не врезались

Воспользуйтесь полоской пластыря, чтобы устранить эту проблему.

🔸11. Способ быстро убрать жирное пятно

Используйте средство для мытья посуды. Достаточно нанести небольшое количество и потереть. Есть еще способы: присыпать мелкой солью или нанести небольшое количество мела и оставить на час, после чего просто сдуть.

🔸12. Что поможет справиться с заевшей молнией

Ватная палочка и вазелин вам помогут быстрее решить эту проблему. Нанесите немного вазелина прямо в отверстие бегунка и по ходу молнии.

🔸13. Способ избавиться от пятен пота на одежде

Стереть неприглядные пятна подмышками можно лимонным соком или пищевой содой. Потрите пятна смесью лимонного сока и воды. Для стойких пятен используйте смесь соды и воды, которую нужно оставить на несколько минут, а затем ополоснуть и начать стирку. Еще с успехом можно использовать аспирин и перекись водорода.

🔸14. Как нейтрализовать запах в кроссовках

Насыпьте немного соды в кроссовки после тренировки, чтобы она впитала запахи. А затем хорошенько ее вытряхните. Или положите на несколько часов/ночь по пакетику зеленого чая, справиться с запахом он не хуже соды.

🔸15. Убрать шерсть с одежды

На помощь придет скотч. Выберете самую липкую ленту, не обязательно именно скотч, хорошо присобачьте ленту, проведите по ней ладонью, чтобы скотч лучше прилегал и клеился к ткани, и резко оторвите. Никакие милые, пушистые домашние животные больше не смогут вас испугать своей шерстью на любимой черной футболке или пиджаке.
PFw_SJDIsCk (604x367, 91Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Зaкycкa Haпoлeoн

Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 18:42 + в цитатник
Зaкycкa Haпoлeoн

Ecть тopт Haпoлeoн, a этo зaкycкa - пpигoтoвлeннaя из кopжeй для тopтa и вылoжeннaя кaк тopт. Opигинaльнoe блюдo, мoжнo пoдaвaть нa пpaздничный cтoл.

Ингpeдиeнты:
кopжи для тopтa - 6 шт,
гpибы - 0,5 кг.,
филe кypинoe - 3 шт,
яйцa - 3-4 шт,
мaйoнeз - 300 г
cыp - 100г
лyк - 1шт,
зeлeнь.

Пpигoтoвлeниe:
cpaзy cкaжy, чтo кopжи я пoкyпaлa в мaгaзинe. Oни тaк и нaзывaютcя "Kopжи для Haпoлeoнa". Ho, кoнeчнo, мoжнo иcпeчь кopжи для тpaдициoннoгo тopтa "Haпoлeoн".

Итaк, oбжapивaeм гpибы c лyкoм дo гoтoвнocти, филe кypинoe oтвapивaeм в пoдcoлeннoй вoдe, яйцa вapим вкpyтyю. Peжeм мeлкo филe кypицы, яйцa тpeм нa кpyпнyю тepкy.

Пpoмaзывaeм кopж мaйoнeзoм и выклaдывaeм нa нeгo филe кypицы, нaкpывaeм дpyгим кopжoм "Haпoлeoнa", пpoмaзывaeм мaйoнeзoм и выклaдывaeм гpибы, нa cлeдyющий кopж выклaдывaeм яйцa. Пoвтopяeм пpoцeдypy, пoкa нe зaкoнчaтcя кopжи Bepxний кopж зaкycки "Haпoлeoн" мaжeм мaйoнeзoм и пocыпaeм нaтepтым нa тepкy cыpoм.

Cтaвим нaш "тopт" минyт нa 10 в paзoгpeтyю дyxoвкy или в микpoвoлнoвкy нa 5 минyт, пoкa нe pacплaвитcя cыp. Пepeд пoдaчeй paзpeзaть нa пopциoнныe кycки и yкpacить зeлeнью.
efMTbOVc-Q0 (563x337, 137Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Вторник, 25 Мая 2021 г. 22:32 + в цитатник
5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!

1. Ингредиенты:

1 литр молока 3.2 % жирности
1 стакан сахара
Пол чайной ложки ванильного сахара

Приготовление:

Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).

2. Ингредиенты:

250 мл молока 3.2% жирности
Полтора стакана сухого молока
Полтора стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Смешайте венчиком в посуде теплое молоко, сухое молоко и сахар, добавьте ваниль. Смесь в небольшой кастрюле поставьте на водяную баню (поместите эту посуду в большую кастрюлю с кипящей водой). Уменьшите огонь и варите смесь около часа, периодически помешивая до загустения. Получается пол литра замечательного домашнего сгущенного молока.

3. Ингредиенты :

1 литр молока 3.2% жирности
500 г сахара
Пол стакана воды

Приготовление:

В кастрюлю с толстым дном засыпьте сахар ,налейте воду и сварите сироп (дайте пару минут покипеть). Долейте молоко , доведите смесь до кипения . Варите на маленьком огне ,часто помешивая около двух часов. Когда молоко загустеет и станет приятного кремового цвета, снимайте с огня и остудите.

4. Ингредиенты:

500 г готовой сахарной пудры
375 г свежего молока
40 г сливочного масла

Приготовление:

Налейте молоко в высокую кастрюлю, добавьте сливочное масло и сахарную пудру. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения , постоянно помешивая. Поварите 10 минут на среднем огне. Вылейте в банку, охладите и оставьте на ночь в холодильнике для загустения.

5. Ингредиенты:

1 литр молока 3.2 % жирности
500 г сахара
Четверть стакана воды
1 ст.ложка какао

Приготовление:

Рецепт вкусного лакомства - вареной сгущенки - прост, но потребует немного времени и вашего внимания. Для приготовления используйте очень свежее и максимально жирное молоко, тогда масса будет иметь очень приятный сливочный вкус. В посуду с толстым дном высыпьте сахар и налейте воду. Постоянно помешивая ,растворите сахар и доведите до кипения сироп. Подержите на огне 2-3 минуты. Тонкой струей долейте молоко, доведите до кипения и на маленьком огне варите до загустения ,периодически помешивая. Подсыпьте через сито какао порошок и тщательно вымешайте до однородной массы, дайте еще покипеть одну минуту и оставьте остывать.
tBfp-risQ4c (604x316, 94Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Супер средство для идеальных пяточек!

Вторник, 25 Мая 2021 г. 22:31 + в цитатник
Супер средство для идеальных пяточек!

Избавляет от натоптышей, трещин, мозолей и ороговевшей кожи - пяточки ну точно, как у младенца!! Абсолютно бюджетный и эффективный рецепт 👍🏻

Чаше всего натоптыши возникают у основания пальцев или на подушечках. Постоянное натирание ведёт к нарушению кровообращения в этой области и усиливает ороговение кожи. Кроме того, во время ходьбы натоптыши напоминают о себе жжением и сильной болью…

Избавиться от натоптышей не только возможно в домашних условиях, сделать это относительно просто… Делюсь с вами двумя проверенными способами!

1. Ванночка для ног.
Сода — 3 ч. л.;
хозяйственное мыло (стружка) — 1 ст. л.;
вода — 1 л.

Нагрейте воду и растворите в ней соду и мыло. В зависимости от размеров тазика можно пропорционально увеличить количество всех ингредиентов.
Опустите ноги в тёплый раствор и подержите 40 минут.

2. Маска для ног.
Аспирин — 6 таблеток;
лимонный сок — 1 ч. л.;
вода — 1 ч. л.

Измельчите аспирин и смешайте его с водой и соком до образования пасты.
Нанесите пасту непосредственно на сухие мозоли.
Оберните ноги полиэтиленовыми пакетами и наденьте тёплые носки.
Через 10 минут смойте маску и смажьте стопы кремом.
Повторяйте эту процедуру через день в течение двух недель.

Если вам лень возиться с пакетиками, можно из тех же ингредиентов сделать ванночку (добавить примерно 1 л теплой воды) и подержать в ней ножки 10 минут. После этого убрать натоптыши пемзой. Эффект тот же!

Лёгкой вам походки!
_i6UxXtyNdI (700x366, 136Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Осетинский пирог с сыром и зелёным луком!

Вторник, 25 Мая 2021 г. 22:30 + в цитатник
Осетинский пирог с сыром и зелёным луком!

-вода тёплая 200 мл
-сухие дрожжи 1 ч л
-сахар 1 ч ложка
-соль пол ч л
-масло подсолнечное( в тесто 1 ст л и 20 мл для обминки)
-мука около 250-300 гр

-осетинский сыр 400 гр
-зелёный лук около 10-15 перьев
-соль щепотка

В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и масло. Перемешать, всыпать частями муку и замесить тесто. В конце влить масло и обмазать тесто со всех сторон. Держать тесто в тёплом месте 1,5 часа.
Для начинки смешать сыр, зелёный лук(нарезать), соль.
Сформировать пирог, выпекать при 240 -250 гр в заранее разогретой духовке около 10 минут.
Готовый пирог обильно смазать сливочным маслом
Приятного аппетита!
EA9bRzjwzEM (700x681, 370Kb)

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат из пекинской капусты

Вторник, 25 Мая 2021 г. 22:29 + в цитатник
Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста - 250 грамм;
яйца - 3 штуки;
огурец средних размеров - 2 штуки;
консервированный зеленый горошек - 250 грамм;
сметана - 3-4 ст.л.;
зелень укропа - 4-5 веточек;
соль, черный молотый перец - по вкусу.

Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы нарежьте соломкой.
Зелень укропа мелко нашинкуйте.
Пекинскую капусту тонко нарежьте.
С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец.
Вот и готово! Можно подавать к столу!
lQGP9QRumCQ (604x356, 112Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вебинар по метафорическим ассоциативным картам

Вторник, 25 Мая 2021 г. 15:54 + в цитатник
Если вы практикуете нетрадиционные методы помощи людям, то, наверняка, вы слышали о такой штуке, как метафорические ассоциативные карты. Метафорические ассоциативные карты - это набор карт, с изображением различных животных, пейзажей, людей, различных действий, абстракции и так далее. Все изображения не связаны между собой, иногда подкреплены фразами. Но более важно понимать, не то, что изображено на карте, а какой смысл в том или ином изображение.

Научиться читать такие карты не сложно, главное найти хорошего специалисты, которые сам умеет пользоваться картами и практикует лечение с их помощью. И, если для вас данная тема интересна, я могу порекомендовать отличного специалиста в этой области - Жанну Абрамову.
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Сериал Рагнарёк

Вторник, 25 Мая 2021 г. 14:18 + в цитатник
Если вы ищите интересный сериал для вечернего просмотра, то рекомендую посмотреть Сериал Рагнарёк.

Немного о сериале и его сюжете:

Небольшой норвежский городок Эдда, затерянный среди величественных гор и лесов. Именно сюда переезжают вместе со своими семьями два обычных подростка. Парни с первых минут очарованы удивительной местностью и историями о северных богах, что до сих пор передаются здесь из уст в уста. Им удается быстро освоиться на новом месте и обзавестись друзьями. Единственное, что смущает парней - это совсем не тот климат, который они ожидали здесь встретить. Вместо суровых зим с нескончаемыми снегопадами ребята сталкиваются с постоянными переменами погоды. То в горах тают многолетние снега, то вдруг городок начинает утопать в непрекращающихся ливнях, а лето пугает всех непривычной засухой и палящим солнцем. Такого не припоминают даже старожилы городка. Вместе с погодой что-то странное начинает происходить и с местными жителями.

Кого-то вдруг охватывает необъяснимая агрессия, а кто-то начинает мерзнуть посреди жаркого лета. Среди горожан начинает распространяться паника, а старики и вовсе уверены, что грядет конец света и скоро наступит Рагнарёк - гибель всего живого на земле и всех северных богов. Непонятные изменения замечают в себе и новенькие подростки. Они вдруг стали обладателями суперспособностей. Еще до конца не осознавая, как ими управлять, парни понимают, что это их шанс остановить гибель всего живого. Они решают ввязаться в битву с богами и постараться спасти мир.

Приятного просмотра.
ragnarok_01 (472x700, 234Kb)

Ароматная закуска.

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 21:24 + в цитатник
Ароматная закуска.

Ингредиенты:
-1 кг помидоров;
-4 луковицы;
-5 зубчиков чеснока;
-7 ст. л. растительного масла;
-4 ст. л. лимонного сока;
-1 ч. л. сушеного базилика;
-1 ч. л. острой паприки;
-3 ст. л. меда;
-1 ч. л. соли.

Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочками, укладываем в банку первым слоем.
Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем. Добавляем нарезанный чеснок
Продолжаем укладывать слоями помидоры, лук и чеснок.
Последний слой в банке — это лук.
Смешиваем мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.
Заливаем полученной смесью помидоры в банке. Отправляем в холодильник на ночь.
-Muk9uR2pZg (559x700, 296Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Черничный пирог с творогом

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 21:24 + в цитатник
Черничный пирог с творогом

• 300 гр муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 100 гр сахара
• 2 яйца
• 100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
• 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий)
• 125 гр сахара
• Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки
• 250 мл сливок ( у меня 10%)
• Черника ( я использую пол литровые баночки маминых заготовок с лета. можно думаю купить замороженную, но когда разморозите, не забудьте слить сок.)

1.Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешиваем и замешиваем тесто
2.Можно руками, но я делаю это миксером с помощью специальных насадок для теста
3.Уже можно разогревать духовку до 180 градусов
4.Если у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое.
5.В этому случае я наливаю в раковину горячей воды, ставлю туда кастрюлю и продолжаю делать тесто
6.Масло подтапливается и в итоге начнет получается нормальное тесто.
7.Далее в любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплыть
8.Чтобы тесто не поднялось, выстелаем на него пекарскую бумагу. (Не забудьте потыкать вилкой!)
9. Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов
10.Тем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черника
11.Все аккуратно смешиваем венчиком
12.Далее выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекать 30 минут. При t~ 180-200 градусов
Готово! Приятного Вам чаепития!
Z14BjF_2iSA (604x384, 151Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

​​Запеченный батон с сыром и чесноком

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 21:23 + в цитатник
​​Запеченный батон с сыром и чесноком

Батон французский – одна штука.
Сыр твердый – сто грамм.
Масло сливочное – сто грамм.
Чеснок – два зубчика.
Зелень – укроп или петрушка.

Натрите на терке твердый сыр и выдавите чеснок через чеснокодавку.
Перемешайте с размягченным маслом, добавив в него нарезанную зелень.
Все перемешайте до однородного состояния.
Сделайте в батоне надрезы, не прорезая их, до конца и заполните приготовленной начинкой.
Фаршированный батон заверните в фольгу.
После чего поставьте в нагретую до температуры 200 градусов духовку на 20 минут.
Готово! можно подавать к столу
ZsTPQyiRj6w (600x399, 140Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадные тарталетки с муссом

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 21:23 + в цитатник
Шоколадные тарталетки с муссом

Рецепт красивых шоколадных тарталеток с творожно-ягодным муссом — прекрасная альтернатива надоевшим магазинным тортам. Попробуйте!

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 250 г
Какао-порошок — 50 г
Сахарный песок — по вкусу
Соль — ½ ч. л.
Сливочное масло (охлажденное) — 150 г
Ледяная вода — 60-80 мл

Для мусса:

Мягкий творог — 400 г
Сливки 35% (охлажденные) — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Ягодный нектар — 460 мл
Гранулированный желатин — 10 г

На 100 г — 278 ккал

Приготовление:

1. Для теста смешиваем муку, какао, соль и сахар.
2. Добавляем охлажденное масло, нарезанное кубиками.
3. Перетираем массу, вводим воду и замешиваем тесто.
4. Охлаждаем тесто (30 минут).
5. Раскатываем тесто в пласт, вырезаем круглые заготовки.
6. Выкладываем в подготовленные формы и оформляем бортики.
7. Выпекаем (180 °C) с термостойким грузом 15-20 минут.
8. Даем тарталеткам полностью остыть.
9. Вливаем 400 мл нектара в сотейник и доводим до кипения.
10. Убавляем огонь до минимального и увариваем до объема в 100-150 мл.
11. Снимаем нектар с огня и даем немного остыть.
12. Для мусса желатин заливаем 60 мл нектара, оставляем набухать.
13. Вводим желатин в горячий нектар и перемешиваем до растворения. Даем смеси остыть до к. т.
14. Смешиваем творог с пудрой. Охлажденные сливки взбиваем до мягких пиков. Вводим сливки, желатиновую смесь в творожную массу.
15. Распределяем массу по тарталеткам. Охлаждаем до полного застывания и стабилизации мусса.
16. Подаем, украсив по своему вкусу.

Приятного аппетита!
screenshot_170 (509x366, 150Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фунчоза с овощами и курицей.

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 21:23 + в цитатник
Фунчоза с овощами и курицей.

Ингредиенты:
-куриное филе-300-400 грамм
-лук -1 крупный
-морковь 1 шт.
-болгарский перец-1-2 шт.(если будете брать 2, то берите разных цветов)
-чеснок 3-4 крупных зубчика
-соевый соус
-специи (соль, перец, паприка и т.д.)
-кунжут

Приготовление:
Обжариваем лук до золотистости, добавляем нарезанную морковь, слегка обжариваем.

Добавляем нарезанную не сильно мелко курицу и специи по вкусу.
Далее болгарский перец, соевый соус и всё хорошо перемешиваем.

Тушим всё на медленном огне минут 5 и добавляем чеснок(лучше использовать свежий, а не в виде приправы, запах будет)тушим ещё минут 5.

В это время заливаем Фунчозу кипятком по инструкции на упаковке.
Сливаем воду, промываем холодной водой и добавляем в сковородку, фунчозу немного поливаем соевым соусом, смешиваем.⠀
Вкусный и низкокалорийный ужин готов!
6zXMFNBXZKY (560x700, 294Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Suzuki Ignis

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 20:44 + в цитатник
Если вы желаете приобрести себе качественный автомобиль, который будет выделять вас из толпы, то Suzuki Ignis - оптимальный выбор. Это современный гибрид, который оснащен всем необходимым для комфортного передвижения по городу. Очень яркий дизайн в сочетании с урбанистическим функционалом всецело дополняются этот автомобиль.

Управлять данной машиной одно удовольствие. Автомобиль небольших размеров, что позволяет с комфортом передвигаться по городу. Авто подойдет для женщинам, так и мужчинам, так как модельный ряд имеет широкую цветовую разновидность, а также комплектацию. Но, что бы вы не выбрали - это будет отличный выбор. Авто стоит своих денег. Для того, что бы купити Сузукі Ігніс гібрид, не нужно что-то выдумывать, ведь продается он в сертифицированном центре в Днепре. На сайте у вас есть возможность ознакомиться с комплектацией автомобиля, а также ценой на ту или иную сборку. Также есть возможность записаться на тест драйв, что бы опробовать авто в реальных условиях!
screenshot_171 (700x459, 298Kb)

Сериал Тень и кость

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 20:29 + в цитатник
Не знаете что посмотреть? Есть неплохой вариант - посмотреть 1 сезон сериала Тень и кость, достаточно интересный сериал, хоть и имеет, пока что, всего 8 серий.

Немного о сериале:

Алина – молодая и привлекательная девушка, которая проживает в вымышленной стране под названием Равкия. Обстановка в этом государстве схожа с той, что была в начале 19-го века. Девушка уже в свои юные годы пережила немало трудностей. В раннем возрасте она потеряла своих родителей, после чего ей пришлось воспитываться в приюте, которые был построен уважаемым князем Керамзиным. Неподалеку от особняка, который принадлежал князю, находился тот самый дом, где проживали дети-сироты. Алина была достаточно умной и общительной девочкой, которая всегда хотела познать что-то новое и интересное. Преподаватели ее очень любили и видели в ней большой потенциал.

Когда главная героиня выросла, то решила пойти учиться в университет, выбрав специальность картографа. Успешно закончив учебное заведение, Алина предпочла остаться в университете, но уже в качестве преподавателя. На тот момент девушка даже представить не могла, какие кардинальные изменения ждали ее в недалеком будущем. Чудесным образом главная героиня получила уникальный дар, который неподвластен простым людям. Вместе с этим она узнала о существовании темных сил, желающих захватить власть над человечеством. Теперь новые способности Алины пригодятся ей для борьбы со злом…
29978659 (700x394, 214Kb)

Бесплатные игры

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 18:34 + в цитатник
Современная игровая индустрия предлагает массу различных игр на любой вкус и цвет. Спросом пользуются как крупные проекты, так и мелкие, которые не требовательны ни к железу, ни к навыкам игрока. Последние вообще отлично подходят как timekiller, когда нужно скоротать часок другой.
Читать далее...


Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 540 ... 524 523 [522] 521 520 ..
.. 1 Календарь