Здравствуйте, дорогие  постоянные читатели и гости моего дневника! 

Меня зовут Лика. Я молодая жена и молодая мамочка. Что касается моих интересов - то мне нравится читать различную литературу: начиная от классических произведений, и заканчивая современными детективами и триллерами. Еще мне доставляет удовольствие смотреть интересные фильмы, моими любимыми жанрами кино являются драмы, научные фильмы, ужасы и триллеры. Много времени посвящаю своей любимой доченьке. Интересуюсь детской психологией и правильным развитием ребенка. Стоит заметить, что я довольно импульсивный и эмоциональный человек. Стараюсь свою энергию направить в благое дело) Я "ЗА" активный образ жизни, спорт должен быть всегда с нами, также предпочитаю и активный отдых. Очень люблю животных. У нас дома живет кот британец. 

Что Вы можете найти у меня в дневнике: это интересные посты о том как правильно ухаживать за своим телом, советы по уходу за цветами, различные советы для желающих похудеть, а также от самых простых до изумительно изысканных рецептов различных блюд, которые порадуют ваших близких, новинки современной моды, и конечно же о детках, о течении беременности, советы из моей жизни!

Ну а теперь я с нетерпение жду Ваших рассказов о себе, желательно с фотографиями:)

Ищете идеальную мебель для вашего сада, террасы или открытого пространства? Фабрика «Modena» предлагает эксклюзивные модели из искусственного ротанга, которые сочетают в себе современный дизайн, комфорт и долговечность.

Преимущества нашей мебели

1. Высокое качество и долговечность: Наша мебель изготавливается из искусственного ротанга – материала, специально разработанного для использования на улице. Он устойчив к ультрафиолетовым лучам, влаге и перепадам температуры. Это означает, что ваша мебель будет сохранять свой внешний вид и функциональность на протяжении многих лет.

2. Простота в уходе: Искусственный ротанг легко моется и устойчив к пятнам. Вы можете наслаждаться красотой и чистотой вашей мебели без лишних хлопот.

3. Экологичность: Все наши конструкции выполнены из экологически чистых материалов, что делает их безопасными для вас и вашей семьи.

Ассортимент продукции

Наш ассортимент включает в себя разнообразные виды мебели для сада и террасы:

- Подвесные кресла-коконы: Идеальный выбор для тех, кто хочет создать уютный уголок для отдыха. Эти кресла отличаются стильным дизайном и обеспечивают максимальный комфорт.

- Садовые качели: Отличное решение для тех, кто любит наслаждаться свежим воздухом и расслабляющим качанием.

- Столы и стулья: Широкий выбор столов и стульев позволяет создать полноценный обеденный комплект для вашего сада или террасы.

- Диваны и шезлонги: Для тех, кто предпочитает максимальный комфорт, мы предлагаем разнообразные модели диванов и шезлонгов, которые подойдут для отдыха на свежем воздухе.

Индивидуальные решения

Мы понимаем, что каждый клиент уникален, поэтому предлагаем разнообразные варианты цветовых решений и дизайна. Вы сможете найти именно ту мебель, которая идеально впишется в ваш стиль и предпочтения.

Гарантия и надежность

Мы несем ответственность за качество нашей продукции, поэтому предоставляем долгосрочную гарантию на всю мебель – 5 лет. Каждое изделие проходит строгий контроль качества и обязательную сертификацию.

Выгодные акции и скидки

Фабрика «Modena» регулярно устраивает акции и предлагает значительные скидки на продукцию. Это отличная возможность приобрести высококачественную мебель по доступной цене.

Заключение

Если вы хотите приобрести стильную, долговечную и удобную садовую мебель, обращайтесь в фабрику «Modena». Мы гарантируем высокое качество нашей продукции и отличный сервис, чтобы ваш отдых на открытом воздухе был комфортным и незабываемым.

Создайте уют и стиль на вашем открытом участке вместе с мебелью от фабрики «Modena»! Детали на сайте https://fabrika-modena.ru/

Один ингредиент сделает пельмени вкуснее: что добавить в тесто для большей эластичности

 

Сытно и ароматно: обычный картофель можно приготовить роскошно

Секрет – в использовании чесночного масла. Оно делает картофель очень ароматным и вкусным. Роскошный гарнир к любому мясу или рыбе. Картофель, запеченный в духовке до хрустящей коринки, тает во рту, а ароматная творожная начинка с чесноком и укропом делает это блюдо непревзойденным.

Ингредиенты:

• 6 больших картофелин

• 70 г твердого сыра

• 50 г сливочного масла

• пучок свежего укропа

• 1 зубчик чеснока

• 1 ст. л. подсолнечного масла

• соль и перец

Способ приготовления:

1. Выберите картофель одинакового размера. Тщательно промойте картофель, не снимая кожуру. Убедитесь, что она чиста от грязи.

2. Наколите каждый картофель зубочисткой и положите на противень. Смажьте картофель маслом, посолите и поперчите. Накройте противень фольгой и отправьте в разогретую до 170°C духовку на 40-50 минут.

3. Пока картофель выпекается, приготовьте начинку. Натрите творог на терке. Размягчите сливочное масло.

4. Мелко нашинкуйте укроп. Продавите чеснок через пресс. Смешайте творог, масло, укроп и чеснок.

5. Проверьте готовность картофеля, проткнув его зубочисткой. Если он проходит легко, картофель готов.

6. Сделайте крестообразные надрезы на кожном клубне. Выложите творожную начинку в надрезе. Поверните картофель в духовку еще на 2-3 минуты, чтобы творог полностью расплавился и начинка напитала картофель ароматом чеснока.

Просто закиньте картофель в духовку, а затем две минуты "поколдуйте": удивительный рецепт

Картофель, запеченный в фольге с морковью и колбасой

Ингредиенты:

• 3 большие картофелины

• оливковое масло

• соль

• 1 большая луковица

• 20 г копченой колбасы

• 75 г твердого или полутвердого сыра

• 0,5 чайной ложки хлопьев перца чили (или по вкусу)

• подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовой шкаф до 200°C. Нарежьте листы фольги такого размера, чтобы каждый можно было плотно завернуть картофелину.

2. Вымойте картофель, но не очищайте его от кожуры. Смажьте каждый картофель оливковым маслом, посыпьте солью и заверните в фольгу.

3. Выложите завернутый в фольгу картофель на противень и отправьте в духовку. Запекайте в течение 1 часа.

4. Пока картофель запекается, приготовьте начинку. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде.

5. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к луку тертую на терке морковь и хлопья перца чили. Перемешайте и обжарьте в течение 5 минут.

6. Нарежьте колбасу тонкими брусочками и добавьте ее к овощам на сковороде. Жарьте, помешивая в течение 5-7 минут до золотистой корочки.

7. Когда картофель будет готов, достаньте его из духовки, снимите фольгу, но оставьте картофель на противень. Сделайте на каждой картофелине длинный разрез сверху.

8. Выньте из картофеля немного мякоти с помощью ложки, чтобы образовались "челноки". Добавьте извлеченную из картофеля мякоть к начинке на сковороде.

9. Натрите творог на терке и добавьте его к начинке. Перемешайте начинку до однородности.

10. Начините "челноки" с картофеля начинкой. Поверните противень с картофелем в духовку и запекайте еще 15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.

Желаете добавить немного пикантности в вашу вечеринку или организовать захватывающий вечер с друзьями? Сайт Game Scenario предоставляет уникальную возможность погрузиться в мир захватывающих игровых сценариев, охватывающих широкий спектр тем – от интимных приключений до фантастических историй.

Что такое Game Scenario? Это не просто интернет-магазин игровых сценариев. Это платформа, где каждый может найти что-то по своему вкусу. Представленные тут сценарии предлагают развлечения для всех возрастов и предпочтений. Хотите устроить незабываемый вечер с любимым человеком? Здесь можно найти широкий выбор романтических сценариев. Или может быть, вы ищете что-то для веселой вечеринки с друзьями? Тут есть множество смешных и динамичных сценариев для любого мероприятия.

Одно из ключевых преимуществ Game Scenario – возможность изучения сценариев перед их приобретением. Каждый ивент уникален, поэтому предоставляются детальные описания и обзоры каждого сценария. Таким образом, пользователи могут быть уверены, что выбирают именно то, что подойдет для их мероприятия.

Но Game Scenario – это не только место для покупки сценариев. Сайт также поддерживает творчество идеального сценария. Если у пользователей есть оригинальные идеи, они могут разместить их на платформе и поделиться своим талантом с миром. Предоставляется возможность авторам заработать на своих работах и получить признание сообщества. Детали тут.

Не упустите шанс украсить свою жизнь увлекательными историями! Посетите сайт Game Scenario прямо сейчас и начните свое приключение с нами!

Суперпростой пирог: для этой вкусности даже тесто замешивать не надо

Рецепт чрезвычайно простой и очень удачный

Мы рассказывали, как из кефирного теста приготовить ленивые беляши . Теперь делимся еще одним простым рецептом.

Как приготовить пирог с сытной начинкой из яиц и зеленого лука. Такой пирог – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, а результат всегда радует.

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо

• 100 мл кефира

• 100 г пшеничной муки

• 1 г разрыхлителя

• 6 г белого кунжута

• 5 г подсолнечного масла

• 2 куриных яйца

• 100 г зеленого лука

• соль

Способ приготовления:

1. Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, варите 10-12 минут. Остудите яйца, натрите на терке, добавьте измельченный зеленый лук, посолите, перемешайте.

2. Взбейте яйцо с кефиром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто, подобно консистенции густой сметаны.

3. Смажьте форму для выпечки (12х20 см), выложите 2/3 теста. Распределите начинку, залейте оставшимися тестами, посыпьте кунжутом.

4. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте пирог 40 минут.

5. Проверьте готовность, нажав центр. Если тесто пружинит, то пирог готов.

Смываем макияж без трения до бордового цвета кожи: 7 легких способов

Публикуем варианты, как легко смыть макияж дома

Многие женщины любят делать макияж с самого утра, чтобы весь день выглядеть красиво. Однако вечером, устав, многие смывают косметику наспех, отравляя кожу лица до покраснения. Раньше мы писали о самых модных тенях для век на весну, а теперь расскажем, как их смыть без травмы для кожи.

Быстро и качественно смыть декоративную косметику — реально. Главное — знать некоторые секреты. Не стоит тереть кожу лица водой и разными мылами, чтобы сэкономить время на де-макияже. Есть 7 действенных способов привести себя в порядок за считанные минуты.

1. Мицеллярная вода

2. Очищающее масло

3. Бальзам для снятия макияжа

4. Гель для снятия макияжа

5. Салфетки для снятия макияжа

6. Термальная вода

7. Пенка для умывания

Турецкие кулинары знают секрет, поэтому их рис получается в разы вкуснее: простой трюк

Что нужно добавить к рису

Мы рассказывали, какие уловки облегчат работу на кухне . Теперь рассказываем, как сделать обычный рис настоящим ресторанным деликатесом.

Турецкие кулинары знают один простой секрет, который делает рис невероятно вкусным, ароматным и рассыпчатым.

Ингредиент, который изменит все это сливочное масло

Именно этот продукт придает рис золотистого цвета, нежного сливочного аромата и делает его невероятно аппетитным. Приготовить такой рис совсем несложно:

1. На 1 стакан риса возьмите 70 г сливочного масла.

2. Обжарьте рис на сковороде до золотистого цвета.

3. Добавьте воду в пропорции 2:1 (на 2 стакана риса 1 стакан воды).

4. Доведите до кипения, посолите.

5. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, не снимая крышки.

6. Добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте рису немного настояться.

Для лучшего результата рекомендуется готовить рис не в обычной кастрюле, а обжаривать его на сковороде. Это позволит рису лучше пропитаться ароматами и стать более рассыпчатым.

Плетем французскую косу: простой способ сделать себе прическу

Показываем, как заплести себе модную косу наизнанку

Если у вас длинные волосы, попробуйте заплести их в одну из самых модных причесок. Раньше мы писали, как отрастить длинные волосы, а теперь расскажем, как сделать себе французскую косу.

Французская коса или коса наизнанку — одна из самых роскошных причесок. Она вошла в моду десятки лет назад, но до сих пор занимает высокие ступени популярности. Ее заплетают как на праздник, так и на каждый день.

Французскую косу можно украсить искусственными цветами, стразами, бусинками и другими аксессуарами. Если это торжественное событие, заплетенные волосы немного вынимают по бокам и фиксируют лаком. Тогда коса имеет объемный, роскошный вид.

Для заплетания такой прически нужно вычесать волосы и разделить их на 3 пряди. Их поочередно вплетают одна за другую, фиксируя пальцами. Если в обычной косе нужно класть прядь волос друг на друга, то здесь выкладываем их друг под друга.

1С ИТС – это программный комплекс, разработанный компанией 1С для автоматизации учета и управления в предприятии. Он включает в себя целый набор программных продуктов, которые в совокупности обеспечивают полноценное функционирование различных процессов в организации.

В рамках 1С ИТС также предоставляются ряд дополнительных программных продуктов. Например, 1С:ERP – это система планирования ресурсов предприятия, которая позволяет управлять производственными процессами, закупками, сбытом и другими аспектами деятельности компании. Или 1С:CRM – это система управления взаимоотношениями с клиентами, которая помогает автоматизировать работу с клиентской базой, управлять продажами и анализировать показатели эффективности.

Преимущества использования 1С ИТС очевидны. Во-первых, программа позволяет существенно сократить время и усилия, затрачиваемые на ведение учета и управление в организации. Она автоматизирует рутинные задачи и предоставляет удобные инструменты для работы с данными. Во-вторых, 1С ИТС обеспечивает улучшение качества и точности учета благодаря использованию высокотехнологичных алгоритмов и проверок. Это позволяет избежать ошибок и снизить риски финансовых потерь.

Кроме того, 1С ИТС гибко настраивается под нужды каждого конкретного предприятия. Его функционал можно расширять, добавляя дополнительные модули и интегрируясь с другими системами. Это позволяет создать уникальное программное решение, идеально подходящее для конкретных потребностей организации.

 

Мало кто знает: какая разница между фольгой, пергаментом и рукавом, и в чем лучше запекать еду

Преимущества и недостатки разных видов упаковки для приготовления

Мы рассказывали, из чего действительно делают лапшу быстрого приготовления . Теперь разберем, в чем лучше запекать разные продукты.

Иногда кулинары задумываются о том, в чем лучше запекать мясо, рыбу и овощи: фольгу, пергамент или рукав для запекания. Каждый из этих материалов имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбор зависит от того, что вы хотите приготовить.

Фольга

Преимущества

• Мясо и рыба в фольге готовятся быстрее, чем в других материалах, благодаря герметичности и равномерному распределению тепла.

• Фольга сохраняет влагу внутри, что делает мясо и рыбу более сочными.

• Запекание в фольге не требует использования жира, делая блюда более диетическими.

• Фольгу можно использовать для запекания любых продуктов: мяса, рыбы, овощей, фруктов.

Есть и ощутимый недостаток. Мясо и рыба в фольге без хрустящей корочки.

Рукав для запекания

Преимущества

• Рукав для запекания сохраняет ароматы продуктов, делая блюда более ароматными.

• Продукты в рукаве готовятся равномерно, без подгорания.

•  

  Рукав для запекания очень прост в использовании.

  Рукав для запекания не выдерживает высокие температуры, поэтому его нельзя использовать при режиме "гриль". Мясо и рыба в рукаве без хрустящей корочки.

Пергамент

Преимущества

• Пергамент экологически чистый материал, не выделяющий вредных веществ.

• Пергамент выдерживает высокие температуры, поэтому можно использовать при режиме "гриль".

• Пергамент можно использовать не только для запекания, но и для выпечки, приготовления на пару, размораживания продуктов.

Пергамент не сохраняет влагу так же хорошо, как фольга или рукав для запекания, поэтому мясо и рыба могут получиться сухими. Мясо и рыба в пергаменте без хрустящей корочки. Не забудьте сделать несколько проколов в рукаве для запекания, чтобы выходил пар.

Какая форма бровей в моде в 2024 году? Разбираемся с последними трендами

Варианты модных бровей в 2024 году

Выщипанные в ниточку, широкие на пол лица, с разнообразными стразами, каждый год в моде удивительные варианты. Брови могут изменить лицо до неузнаваемости, омолодить и сделать более свежим. Или исказить и сделать мрачным и уставшим.

В 2024 году в моде естественные, привлекательные и гармоничные брови, подходящие к лицу. Какие варианты выигрышно подчеркнут все преимущества внешности.

Девушка может пропустить спортзал или вечеринку, но визит к мастеру коррекции бровей – никогда.

Природные брови . В 2024 году сохраняется мода на естественные брови с уложенными в форму волосками, повторяющими изгиб и естественное направление роста волосков.

 

С мягкими линиями . В тренде мягкие и плавные контуры, способные придать женственности и утонченности.

Широкие и густые. Этот тренд до сих пор популярен и подходит девушкам с большими и яркими чертами лица.

С натуральным изгибом . С легким подъемом в центральной части бровной арки придают лицу выраженность и способны омолодить лицо.

С небрежной укладкой. Волоски уложены небрежно и хаотично. Создают довольно дерзкий образ.

 

Об обычных бутербродах и не вспомните: оригинальная пицца на батоне, которая готовится 5 минут

Прекрасный рецепт вкусного и сытного блюда

Мы делились интересным рецептом яиц по-португальски . Еще один популярный завтрак – горячие бутерброды. Рассказываем, как приготовить их так, чтобы блюдо имело вкус пиццы.

Этот перекус не только прекрасно подходит, но и готовится очень быстро – буквально 5 минут. Этот рецепт пиццы на батоне – отличный вариант, когда хочется чего-то вкусного, но нет много времени на приготовление.

Ингредиенты:

• 1 батон (500-600 граммов)

• 300 граммов полукопченой колбасы

• 1-2 свежих помидора

• 100-150 грамм твердого сыра

• 20 граммов майонеза

Способ приготовления:

1. Нарежьте батон на ломтики толщиной около 1 см. Приготовьте начинку.

2. Нарежьте помидоры кубиками. Натрите колбасу и творог на крупной терке.

3. Смешайте помидоры, колбасу, творог и майонез. Соберите пиццу. Для этого разложите начинку на ломтиках батона.

4. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте пиццу в течение 10 минут или до золотистого цвета.

Обеспечит нежность, мягкость и приятный аромат: лучший рецепт лосьона для тела своими руками

Колючий кустарник сделает кожу шелковистой

Один из прекрасных способов снять напряжение после тяжелого дня и расслабиться – принять ванну с пеной и нанести на тело скраб для очищения и нежный лосьон. Он смягчит кожу, придаст гладкость и шелковистость, успокоит и обеспечит приятный аромат.

Целебные свойства алоэ были известны с давних времен. Этот кустарник использовался в медицине и косметологии. Процедуры с соком алоэ отлично действуют на кожу. Большинство масок и кремов имеют в составе эту колючку. Особенно хорошо на кожу влияет лосьон, который просто сделать в домашних условиях.

Алоэ имеет просто уникальный состав: антиоксиданты, микроэлементы, минералы, витамины группы B, ретинол, фитонциды, органические кислоты, аминокислоты, дубильные вещества. Алоэ оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, обеспечивает дополнительный приток кислорода, помогает избавиться от прыщей и угревой сыпи, устраняет кровоподтеки и отеки, в том числе под глазами, обеспечивает глубокое увлажнение и питание кожи.

Как приготовить лосьон?

Берем нижние листья, здоровые и плотные, от растения, которому не менее 3-4 лет. Острым ножом обрезаем под стволом, заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на 2-30 дней.

Затем листья разрезаем вдоль и пластиковым ножом или ложкой выскабливаем желеобразную мякоть, которую хорошо отжимаем через несколько слоев марли. Сок разводят водой в соотношении 1:2 или 1:3. Сохраняется чистое сырье в плотно закрытой таре в холодильнике до 30 дней.

Рецепт лосьона для тела

Гель алоэ+миндальное масло+эфирное масло лаванды и кедра. Все хорошо перемешиваем, выдерживаем 5 минут, перекладываем в удобную емкость и нежными легкими похлопывающими движениями наносим на тело.

Набор водный прополис + мазь прополисная: мощь природы для здоровья

Бренд "Мёдушкино" представляет свою новую разработку - набор, состоящий из водного прополиса на основе серебряной воды и прополисной мази. Этот продукт станет вашим надежным помощником в поддержании здоровья и борьбе с различными неприятностями. Давайте рассмотрим его основные характеристики и полезные свойства.

Состав и характеристики:

В этом наборе вы найдете два продукта: водный прополис и прополисную мазь. Состав обоих изделий включает в себя натуральный прополис, серебряную воду, вазелин, ланолин, прополис в концентрации 5%. Этот уникальный состав придает каждому продукту целый ряд полезных свойств.

Основные преимущества:

Противомикробное и антисептическое действие: прополис известен своими бактерицидными и противогрибковыми свойствами. Он способен бороться с различными инфекциями, что делает его эффективным средством при различных заболеваниях.

Дезинфицирующие свойства серебра: серебро, присутствующее в составе продуктов в виде ионов, обладает сильным антимикробным эффектом. Оно способно уничтожать более 500 видов патогенных микроорганизмов, превосходя даже некоторые антибиотики.

Стимуляция регенерации тканей: прополис и прополисная мазь способствуют быстрому заживлению ран и регенерации тканей. Это особенно актуально при ожогах, обморожениях и других повреждениях кожи.

Повышение иммунитета: регулярное использование продуктов на основе прополиса способствует укреплению иммунной системы, что помогает организму эффективнее бороться с инфекциями и болезнями.

Применение:

Прополисный набор предназначен для наружного применения. Прополисная мазь рекомендуется использовать при ожогах, обморожениях, труднозаживающих ранах и язвах. Водный прополис также может быть использован для укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний.

Заключение:

Набор водного прополиса и прополисной мази от бренда "Мёдушкино" представляет собой мощный и натуральный инструмент для поддержания здоровья и борьбы с различными проблемами кожи. Благодаря своему уникальному составу и полезным свойствам, эти продукты станут незаменимым помощником для всей семьи.

Получить более детальную информацию о товаре и сделать заказ можно на сайте https://www.wildberries.ru/catalog/174158969/detail.aspx

Больше никакого жирного блеска на лице: 5 способов избежать такого эффекта

Иногда кожа на лице напоминает жирный блин, но с этим легко справиться

Наша кожа нуждается в постоянном уходе . Чтобы выглядеть хорошо, нельзя пускать все на самотек. Иногда кожа на лице выглядит жирной, но с такой проблемой можно легко справиться простыми способами.

Хороший вид кожи можно получить придерживаясь нескольких правил по уходу. Как избавиться от жирного блеска, которая с радостью делится с читателями своими знаниями о коже.

Избегайте пересушивания . Не пересушивайте кожу агрессивными очистительными средствами. Вместо этого выбирайте гели и пенки, деликатно и нежно очищающие кожу.

Внимание к кремам . Чтобы избежать жирного блеска, нужно удалить из утреннего ухода кремы с плотной, маслянистой консистенцией, а оставить увлажняющие кремы с легкой, водянистой текстурой.

Без наслоения. Избегайте наслоения много текстур. Если у вас есть жирный блеск, то не надо наносить утром тоник, сыворотку, крем, солнцезащиту и макияж сверху. Оставьте только солнцезащиту, которая будет одновременно увлажнять кожу и защищать от солнца.

Специальная косметика. Выбирайте косметику с себорегулирующими компонентами – салициловая кислота, цинк, софольянс.

Пудра. Для того чтобы замаскировать жирный блеск можно использовать минеральную пудру.

На аромат сбегутся соседи: как приготовить дома особо сочную колбасу

Аппетитная и сочная колбаса готовится именно так

Блюда на Пасху – это традиционный атрибут празднования. Кроме пышной паски , на праздничном столе стоит немало блюд, и среди них - домашняя колбаса.

Может показаться, что ее сложно приготовить, но это не так. Имея хорошую инструкцию, вкусную домашнюю колбасу приготовит кто угодно.

Ингредиенты:

• Говядина – 500 г

• Свиная кишка – 1,5 м

• Свинина – 1500 г

• Вода – 250 мл

• Свиная грудка – 500 г

• Душистый перец – ½ ч. л.

• Нитратная соль – 45 г

• Сухой чеснок – ½ ч. л.

• Черный молотый перец – ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте свинину, свиное мясо и говядину на небольшие кусочки. Пропустите мясо через мясорубку.

2. Добавьте в фарш черный молотый перец, сухой чеснок и душистый перец, перемешайте. Добавьте нитратную соль и воду, тщательно перемешайте фарш до получения липкой консистенции. Закройте фарш и поставьте в холодильник на 12 часов.

3. Промойте свиную кишку в теплой воде. Наденьте ее на колбасную насадку и закрепите на мясорубке. Наполните кишку фаршем и хорошо завяжите концы.

4. Проткните колбасу шпажкой, чтобы избежать образования воздушных пузырьков. Выложите колбасу на смазанную маслом решетку.

5. Выпекайте колбасу в духовке при 80 градусах примерно 60 минут. Разместите под решетку кастрюлю с водой и выпекайте еще пару часов.

6. Переложите готовую колбасу в тару с прохладной водой на 5 минут. Протрите колбасу и подвесьте на веревке на 24 часа.

Всего несколько минут и никакого уксуса: самый лучший рецепт для быстрого маринования лука

Такой лучок получается невероятно вкусным и нежным!

Маринованный лук — один из самых крутых ингредиентов, который подходит ко многим блюдам! Он хорошо сочетается и с селедкой, и с бутербродами, и с шашлыком, и с салатами... Мы уже рассказывали об одном крутом рецепте маринованного лука с уксусом , а теперь поделимся еще одним, но уже без уксуса. Этот быстрый маринад для лука станет вашим любимым!

Прекрасным рецептом маринованного лука с водой – без уксуса. Такой лучок будет иметь очень нежный вкус и отлично подойдет для создания настоящих кулинарных шедевров!

Ингредиенты:

• лук – 1 шт.

• сахар – 2 ст.л.

• соль – 2 ст.л.

• вода - ¼ стакана

• масло - ¼ стакана

Приготовление:

1. Луковицу нужно мелко нарезать.

2. В глубокой миске смешиваем сахар, соль и растительное масло.

3. Добавляем лук и хорошо все перемешиваем.

4. Далее накрываем миску пищевой пленкой или крышкой достаточного диаметра и оставляем в холодильнике на 3-4 часа.

При этом, если хотите, чтобы лук был более мягким — оставляйте на более длительный срок. Однако, если очень спешите, то для маринования будет достаточно и 2 часов.