Что нужно знать о грамотном похудении?

1. Весы не дают всей информации
Вес тела — один из способов отслеживать прогресс. Но если вес стоит какое-то время или даже увеличивается, это не всегда значит, что жир не уходит. На вес тела влияет и количество съеденного накануне, и количество воды в теле, отеки.

Вес может не меняться или даже увеличиться на несколько килограммов ближе к концу цикла у женщин — тоже за счет отеков.

Очень голодная диета и избыток тренировок тоже приводят к отёками, которые маскируют похудение. Причина — повышение кортизола, который обладает перекрестной реактивностью с рецепторами альдостерона — основного гормона, отвечающегоза задержку воды.

Отслеживать прогресс помогут не только весы, но и замеры лентой, измерение процента жира в теле, и старые вещи, и фотографии до/после.

2. Перфекционизм чаще мешает
Самая главная причина неудач худеющих – они хотят быть совершенными, не допускают возможность ошибок, не готовы к неудачам. Это довольно негибкие люди, которые делят мир на черное и белое. Когда такой человек на диете, он НА ДИЕТЕ!!! Это помогает добиваться лучших результатов, только пока вы не нарушаете ни одного правила. «Пока», а не «если» – потому что это вопрос времени. Если провал – все, что ниже абсолютного совершенства, худеющий обречен на него с самого начала.

Похудение — это путь из точки А в точку Б. И на этом пути обязательно будут провалы. В жизни случается много непредвиденного, и вы должны учитывать это.
Не нужно быть совершенным. Нужно делать правильные и полезные вещи бОльшую часть времени. В психологии существует принцип 80/20 (не Парето, другой), который говорит: если вы делаете что-то 80% времени, остальные 20% не имеют значения. Если вы питаетесь правильно и тренируетесь по плану 80% времени, остальные 20% уже не так важны, и вы можете немного расслабиться. Эти 20% становятся проблемой, только когда человек решает создать из этого проблему

3. Потеря жира — процесс не линейный
Бывает, что скорость похудения впечатляет в начале, но затем замедляется. Причин для этого несколько: сначала организм теряет много жидкости и избавляется от отеков и содержимого вечно переполненного кишечника. Потом скорость замедляется, потому что дело дошло до жира, а он уходит медленно.

Далеее, чем стройнее человек становится, тем медленнее идет похудение и тем сложнее избавиться от последних килограммов. Появляются плато, когда человек через несколько месяцев «устает» от диеты и незаметно для себя начинает есть больше.

По динамике похудение похоже на лестницу веиз с периодами спуска и поддержания результата.

4. Разные люди худеют с разной скоростью
Подруга похудела на глазах за месяц и выглядит другим человеком. А у вас результаты совсем скромные, хотя вы старались больше. Но на скорость похудения влияет много разных вещей — возраст, генетика, обмен вещесив, количество жира в теле на момент начала похудения. В любом случае, убиваться «на мне ничего не работает», бессмысленно. Медленный прогресс лучше, чем никакого.

5. Вы не можете худеть только там, где хотите
То, где вы худеете первым делом (и то, где набираете жир первым делом), зависит от генетики и физиологии, и мы с этим не можем ничего поделать. Большинство женщин теряет вес сверху вниз: первым худеет лицо, грудь, затем талия, а ноги, бедра и низ живота — в самую последнюю очередь. Некоторые худеют везде, кроме области живота. А некоторые имеют плоский живот и талию при высоком проценте жира в теле. У каждого есть проблемные зоны, из которых жир уходит в последнюю очередь.

Жир нельзя согнать специальными упражнениями на проблемную зону. Такого механизма в организме нет. Мышца и жир над ней никак между собой не связаны. Выдавить жир массажем тоже нельзя.

Что касается талии, то во многом она определяется шириной грудной клетки.

В этом случае маниакально худеть в талии бессмысленно.

6. Диета и силовые тренировки — самое важное
Грамотная стратегия похудения — это не отматывание километров на беговой дорожке каждый день, чтобы пожечь больше калорий. Это создание дефицита энергии (калорий) с помощю диеты и защита мышц с помощью силовых тренировок. Кардио для похудения — только на третьем месте и сильно переоценено. Оно имеет свое место в программе и полезно для сердечно-сосудистой системы, но многие худеют вообще без кардио.

7. Похудение требует времени и терпения
Нельзя избавиться от лишнего веса, который копился годами, за две недели. У похудения есть своя физиологическая скорость — 300-500 грамм в неделю считаются очень хорошим прогрессом. Люди с ожирением теряют больше, стройные люди — меньше. Но никаких 10 килограммов за неделю-две быть не может.

8. Для похудения не нужно быть фитнес-профи и жить в тренажерном зале
2-4 силовых тренировки в неделю по часу идеально подходят для большинства людей, при условии, что это время используется эффективно. Тренировки на все тело — эффективнее упражнений на изоляцию, если цель — похудение, а не набор мышечной массы. Свободные веса и комплексные движения — эффективнее, чем тренажеры, на которых сидят или лежат.

9. Усталость и истощение — не цель
Если вы не доводите себя до обморока и тошноты на тренировке, это не значит, что вы тренировались неэффективно. Предобморок и головокружение не означают, что вы сожгли тысячу калорий. Это значит, что вегето-сосудистая система не справляется с нагрузкой и дает сбой.

10. Вы можете сделать диету более приятной
Не воюйте с собой. Чем меньше вы включаете волю, тем лучше. Если вы не можете отказаться от сладкого, и это делает вашу жизнь невыносимой, придумайте, как совместить его с диетой. Начните считать калории и вписывайте порцию сладкого в вашу дневную калорийность. Шоколадка сама по себе не обладает магическим свойством останавливать похудение. Это происходит, только если с помощью шоколадки вы превышаете вашу норму калорий.

11. Приверженность и последовательность — на первом месте
Если вы не можете следовать программе питания или тренировок долго и последовательно, вы ничего не добьетесь, даже если это «идеальная» программа. Для вас она не идеальная, не подходит под ваш характер, личность и образ жизни, и вы не можете ее соблюдать.

Кому-то нравится считать калории, и они чувствуют уверенность от контроля. Для кого-то это невыносимо, и им проще жить со списком «разрешенных» продуктов. Кто-то может найти время для четырех тренировок, а кто-то едва выкраивает на две. Кому-то легче поддерживать диету, питаясь часто и понемногу, кому-то проще плотно поесть три раза в день. Ищите свое.

12. Диета и спорт должны подчиняться жизни, а не наоборот
Качество жизни за пределами фитнеса и диеты по-прежнему актуально. Если все свободные мысли занимает правильное питание и тренировки, пересмотрите свой режим, пока не перегорели.

13. Никто, кроме врача, не должен говорить, что вы обязаны есть и что — нет
Если у вас нет пищевой аллергии, непереносимости или других заболеваний, которые ограничивают выбор еды, ни один из продуктов здорового питания не находится под запретом. Картофель, спагетти, хлеб и тому подобное не мешает худеть, если вписывается в норму калорий. Если у вас есть любимый продукт, оставьте его.

14. Не накручивайте себя
Отличный способ отравить себе жизнь на диете — заниматься постоянным накручиванием: правильную ли еду я съела и в правильное ли время? Что будет от стакана кефира или яблока на ночь? Зацикливание на мелочах — это упражнение в бесполезности и лишняя трата энергии. Вы не в космос летите. Похудение — одна из самых простых вещей на свете для тех, кто имеет терпение и не усложняет.

15. Минимальная пищевая грамотность — важно
Худеют от дефицита калорий. Когда мы начинаем есть меньше техобслуживания организма, он использует резервный фонд — жир.
Время приема пищи не играет роли.
Продукты могут сочетаться на тарелке в любом виде.
Не продукты сами по себе делают толстыми, а избыток калорий.
Жирными, мучными и сладкими продуктами избыток калорий создается очень легко, поэтому эту еду приходится ограничивать.
Но если вы можете это вписать в вашу норму калорий для похудения, они не принесут вреда.
Любая диета, как бы она ни называлась, работает только по одному принципу — заставить человека меньше есть.

Будь красивой и ничего не покупай: 17 способов сэкономить на косметике

Для того чтобы выглядеть прекрасно, не всегда нужно покупать дорогие косметические средства. Ты удивишься,но большая часть полезных бьюти-продуктов уже есть у тебя дома. Просто нужно знать, как их правильно использовать. Мы откроем тебе несколько неожиданных бьюти-лайфхаков, которые помогут сэкономить на косметике.

Как сэкономить на косметике

1. Кокосовое масло против секущихся концов
Кокосовое масло — действительно чудодейственное средство, которое способно восстановить поврежденные волосы. Если у тебя под рукой нет специального косметического масла для волос, то используй пищевое кокосовое масло — оно содержит протеины, а поэтому полезно как для шевелюры, так и для кожи. Регулярно смазывай им кончики волос и вскоре заметишь, что проблема сечения осталась в прошлом.

2. Пульверизатор с морской водой
В жару, когда так хочется охладиться, баллончик с термальной водой можно заменить обычным пульверизатором. Наполни его минеральной или просто фильтрованной водой,положи чайную ложку морской соли и периодически обрабатывай лицо этой жидкостью. Ты наверняка замечала, что на море отступают все проблемы с кожей и проходят высыпания. Так создай свое маленькое море дома!

3. Влажная салфетка для снятия статического электричества с волос
Нет ничего неприятнее для длинных волос, чем подвергаться статическому электричеству! Чтобы избежать характерного потрескивания и «прилипания» волос к лицу, используй обычную влажную салфетку. Просто слегка протри ею волосы, и вода нейтрализует электричество.

4. Йогурт вместо маски и крема
Если ты обгорела на солнце, то не спеши покупать специальное средство для снятия ожогов. В холодильнике наверняка найдется йогурт или сметана — кисломолочные продукты прекрасно успокаивают кожу. Кстати, при помощи маски из йогурта можно также восстановить волосы, поврежденные в результате горячей укладки. Так можно отлично сэкономить на косметике!

5. Яблочный уксус в качестве тоника
Обычный яблочный уксус способен безопасно избавить твою кожу от жирного блеска. Нанеси немного уксуса на ватный диск и протри проблемную T-зону, если дома не оказалось тоника или лосьона.

6. Оливковое масло заменит молочко для умывания
Ты наверняка не раз слышала о полезных свойствах оливкового масла. Оказывается, оно прекрасно смотрится не только в составе салата, но и в качестве молочка для умывания! Средства для снятия макияжа, как правило, имеют маслянистую основу, ведь именно при помощи жира удается удалить косметику. А если ты умоешься водой и оливковым маслом, кожа не просто очистится, но еще и станет бархатистой!

7. Фильтр для кофе против жирного блеска
Итак, ты дома или в офисе, жара, лицо предательски блестит, под рукой нет матирующей салфетки… Чтобы сэкономить на косметике, промокни лицо обычным фильтром для кофе! Его пористая текстура прекрасно впитывает, так что от жирного блеска ты избавишься в два счета.

8. Пакетики с зеленым чаем против мешков под глазами
Мы можем поверить, что в какой-то момент у тебя дома не оказалось специального крема против следов усталости под глазами, но чай уж точно найдется! Кофеин, который содержится в чайных листьях, эффективно помогает снять отеки. Лучше всего для этой цели подойдут пакетики зеленого чая — намочи их в холодной воде и положи под глаза на 5−10 минут.

9. Скотч поможет начертить стрелки
Если ты пока не научилась ровно рисовать стрелки, воспользуйся скотчем. Аккуратно приклей кусочек прозрачной ленты ко внешнему уголку глаза в том направлении, в котором должна быть начерчена стрелка. Скотч не даст руке дрогнуть и линия получится идеальной. Только, пожалуйста, будь осторожна с ресницами…

10. Сода для чистки зубов
Этот бабушкин метод пригодится тебе для отбеливания зубов. Смешай зубную пасту и пищевую соду, почисть зубы этим составом. Сода прекрасно справляется с желтизной и удаляет налет от чая и кофе.

11. Овсянка для ванны
Овсянка очень полезна по утрам в качестве завтрака, но не менее полезна и по вечерам,когда ты решишь расслабиться и принять ванну. Овес содержит жиры, способные отлично увлажнить сухую кожу, а также смесь сахаров, которая создаст невидимую гелеобразную пленку и поможет твоей коже не терять влагу. Способ применения прост: набери теплую ванну и насыпь в воду 200−300 граммов овсянки.

12. Кондиционер для волос в качестве крема для бритья
Цель крема для бритья — создать увлажняющую «подушку» между бритвой и кожей. С этой задачей также способен справиться кондиционер для волос, который можно смело наносить вместо крема. Благодаря текстуре этого средства бритва отлично скользит, а кожа становится увлажненной.

13. Скраб для тела из коричневого сахара
Коричневый сахар — это идеальный вариант скраба для тела. Его частички прекрасно отшелушивают омертвевшие клетки и при этом тают в теплой воде, не оставаясь на коже,как песок. Просто смешай сахар со своим любимым гелем для душа и нанеси на тело массирующими движениями.

14. Вазелин для стойкости парфюма
Ты удивишься, когда узнаешь, какое интересное применение можно найти вазелину. Если ты любишь наносить духи на запястья, то этот лайфхак точно для тебя. Просто перед тем,как использовать парфюм, слегка смажь запястья вазелином — на жирной основе аромат будет держаться весь день.

15. Зубная щетка и паста для ногтей
Этот хитрый рецепт поможет избавиться от проблемы пожелтевших ногтей. Тебе понадобятся зубная щетка и отбеливающая паста: почисть ногти так же, как чистишь зубы. Дело в том, что паста содержит перекись водорода и борется не только с желтизной,но и любым изменением цвета ногтевой пластины.

16. Зубная паста для полировки серебра
Зубную пасту также можно использовать вместо средства для чистки серебра. Любимое кольцо снова засияет!

17. Скраб из кофе и оливкового масла
Смешай немного теплой кофейной гущи с оливковым маслом и нанеси на тело в качестве скраба. Кофеин, который содержится в зернах кофе, помогает бороться с целлюлитом,а оливковое масло увлажняет кожу.

5 причин заняться йогой прямо сейчас

Йога – это древняя гимнастическая техника, которая включает в себя совокупность духовных, физических и психологических практик. Если переводить слово «йога» с санскрита, то мы получим несколько значений: занятие, гармония, объединение. А ведь так и есть, систематические занятия йогой помогут не только обрести здоровое и сильное тело, но и достичь более гармоничного внутреннего состояния, что особенно важно в наше время быстрого темпа жизни. В этой статье мы перечислим вам пять причин, чтобы начать заниматься этой действенной и проверенной веками практикой, для обретения физического и психологического здоровья.

Йога развивает гибкость всего тела
Не стоит сразу впадать в отчаяние, если вы ранее не занимались гимнастикой и вам будет трудно выполнять упражнения. В йоге приветствуются постепенные нагрузки и специальные комплексы асан для начинающих, позволят вам легко и непринужденно увеличить гибкость своего тела. При регулярных тренировках дискомфорт постепенно сойдет на нет, и вы начнете получать огромное удовольствие от практики.

у вас появятся новые друзья и знакомые по интересам;
у вас появится дополнительный стимул для занятий;
занятия будут проходит интереснее;
групповые занятия дисциплинируют.

Йога нормализует сон
Хроническое недосыпание — очень актуальная в наше время проблема. Бессонница наносит серьезный вред нервной системе и приводит клетки организма к преждевременному старению. Специальные комплексы асан помогут решить эту проблему.

Йога является прекрасным средством терапии позвоночника
Йога терапия позвоночника будет очень полезна для каждого человека. Одни люди работают в сидячем положении около восьми часов, а другие выполняют тяжелые физические нагрузки. Оба варианта наносят вред позвоночнику, а ведь он выполняет очень важные функции в нашем организме. Опытный тренер йоги поможет вам подобрать индивидуальный для каждого случая комплекс асан.

Массаж внутренних органов
Ни один вид спорта не работает так глубоко с человеческим телом, как йога. Специальные виды упражнений, такие как удияна бандха или наули крийя, массируют все внутренние органы. Эти техники помогают вывести из тканей ваших органов продукты распада, а также напитать ткани кровью богатой кислородом. Благодаря такому виду массажа, ваши внутренние органы всегда будут поддерживать нормальное функционирование.

Йога улучшает умственные способности
Как выяснили ученые из штата Иллинойс, занятие йогой и медитация способствуют улучшению умственных способностей. В ходе выполнения комплекса асан, разум человека избавляется от всего ненужного (беспокойства, нервные напряжения), и становиться более концентрированным и спокойным для выполнения тяжелых умственных задач.

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!

Девчонки, раскрою вам секрет. Моя ванна и туалет просто сверкают, а всё благодаря новому чистящему средству, которое я для себя открыла. Готовится легко, а стоимость выходит в 25 раз дешевле, чем обычное магазинное средство. У меня уже все знакомые им пользуются. Так, что не пожалеете и вы. Гарантирую!

Воспользуемся подручными средствами для очищения ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный нашатырный спирт и раствор перекиси водорода, которые продаются в аптеках.

Готовим раствор нужной концентрации:

1. берем стеклянную емкость (пол литровую банку) и промываем ее в проточной воде;
2. вытираем ее насухо бумажными салфетками или полотенцем;
3. одеваем резиновые перчатки;
4. наливаем в банку 100 грамм нашатырного спирта;
5. добавляем тонкой струйкой в нашатырный спирт 50 грамм перекиси водорода;
6. перемешиваем раствор путем взбалтывания банки;
7. наносим раствор на чистую тряпку;
8. обрабатываем места ванной, на которых образовалась ржавчина;
9. оставляем в таком состоянии на 10-15 минут, а затем смываем проточной водой.
Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!

Питьевой режим в холодное время года

Здоровый образ жизни сейчас в моде. Все избегают вредной пищи и как могут борются с лишним весом. Даже худышки знают, что правильное питание — это основа, а в день нужно выпивать не менее 3 литров жидкости. Но мало кто догадывается, что зимой это правило не работает.

Сколько нужно воды в день

Наверняка ты слышал про водную диету и задавал себе вопрос, сколько нужно пить воды в день, чтобы похудеть и выглядеть моложе? Несмотря на столь простой вопрос, в разных источниках можно встретить кардинально разную информацию.
Оказывается, информация о всемогущей пользе больших объемов выпитой жидкости — всеобщее заблуждение. Хотя зимой надо пить воды не меньше, а иногда и больше, чем летом.

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДУ

Правильный питьевой режим подчиняется простому правилу: пить много воды — вредно, а мало — опасно.
Несмотря на то, что человек на 70 % состоит из воды, выпивать 8 стаканов в день не нужно. Нужно понять, что 2,5 л необходимой жидкости — это жидкость из всех продуктов питания, которые мы употребляем.
Самый лучший показатель, когда необходимо полнить запасы жидкости — жажда. Заставлять себя выпивать стакан воды через определенные промежутки времени нет смысла.
Чрезмерное потребление жидкости — это дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему и почки. Переизбыток (как и дефицит) жидкости нарушает артериальное давление.
Ученые доказали, что запивать воду во время еды не вредно. И это не ухудшает процесс переваривания пищи. Вредно заменять пищу водой.
Фруктовый или овощной сок, чай, кофе, молоко — это еда, а минеральная вода — лекарство. Не стоит заменять этими продуктами чистую воду, когда хочется пить.
Вода не вымывает жир, не выводит токсины и не помогает снизить вес. Вода для похудения необходима организму в ровной степени так же, как и правильное питание.
Вода не ускоряет метаболизм. Вода — нейтральное вещество, которое играет роль растворителя, в котором происходят химические реакции по обмену веществ.
Сухая кожа — не признак дефицита жидкости, а показатель нехватки витамина А и жиров в питании.
Зимой вода необходима не меньше, чем летом. Задумайся, почему проблемы со здоровьем и лишним весом чаще всего появляются зимой? Ответ прост: в холодное время года мы не привыкли пить обычную воду. Вместо того, чтобы утолить жажду, человек ест! Горячий чай, кофе, какао, капучино, суп…
Наше тело прекрасно понимает, когда чувствует жажду. Научись его слушать и не заменяй воду чаем, кофе или соками.
Начинать утро со стакана теплой воды (около 38 °C) — полезно. И нет разницы, будет это вода с лимоном, яблочным уксусом и прочими добавками. Телу нужна просто вода.
Во время болезни или при плохом самочувствии пей воду часто и небольшими порциями. Температура воды должна быть близка к температуре тела. Так она быстрее усвоится и организм не будет тратить силы на ее согревание.
Рекомендация по употреблению 2,5–3 литров воды в день не совсем правильная. Большие объемы жидкости перегружают сердце и почки. В результате можно заработать отеки и другие проблемы со здоровьем. А если добавить к этому чрезмерное потребление соли — результаты могут быть очень плачевными.

ПРИЧИНЫ ОТЕЧНОСТИ

Очень большое количество жидкости поступившее в организм, особенно перед сном.
Употребление острой, соленой, пряной пищи и минеральной воды.
Жесткие низкоуглеводные и белковые диеты.
Недостаток жидкости в организме. Да-да, когда тело постоянно ощущает дефицит влаги, оно начинает откладывать ее «про запас». Кофе, чай, алкоголь считаются мочегонными продуктами и дополнительно выводят жидкость из тела.
Холодная пища и холодная вода ухудшают работу пищеварительной системы и почек. В результате ухудшается баланс электролитов и формируются отеки.
Вода — необходимый элемент для поддержания здоровья и молодости нашего организма, а ее правильное употребление поможет предотвратить ряд заболеваний. Помни, что воду пить полезно и необходимо, а когда именно это делать, всё зависит от тебя.
Выбирая воду для питья и приготовления пищи, всегда обращай внимание на ее качество. Есть веские причины задуматься над тем, стоит ли употреблять бутилированную воду. Учти все «за» и «против» и выбери лучшее, исходя из своих возможностей.

Чем диета отличатся от правильного питания?

Правильное питание кардинальным образом отличается от диет. Суточная калорийность на ПП в данном случае зависит от вашего возраста, роста, веса, суточной активности и многих других факторов. Даже при дефиците калорий, питание остается сбалансированным. Вы получаете пропорционально необходимое количество белков, жиров и углеводов (ни больше и не меньше), витаминов и минералов.

А низкая калорийность вовсе не подразумевает того, что вы мало едите. Просто блюда, которые вы употребляете в пищу становятся более легкими и усваиваемыми. Организм не испытывает стресса, если вы питаетесь правильно, наоборот, благодаря тому, что вы делаете частые приемы пищи (рекомендуется питаться около 5 раза в день), ускоряется обмен веществ. Также благодаря коротким перерывам между приемами пищи (порядка 2–3 часов), вы просто не успеваете испытать сильный голод.

Правильное питание, в отличие от диеты, не такое жесткое, поэтому не подразумевает срывов. То есть, неконтролируемых приемов пищи. Вы всегда можете позволить себе время от времени и в умеренных количествах, подконтрольно, съесть что-то, что немного выходит за рамки здорового питания. Благодаря отсутствию таких строгих стандартов исчезает феномен психологического давления от существующих пищевых запретов, а также чувства стыда в случае их нарушения.

При этом, диеты, как правило, ограничены по времени. Разные программы предлагают от двух недель до 2–3 месяцев соблюдения питания по системе заданной диеты. После её окончания, как правило, люди начинают питаться как раньше, а порой и вовсе «уходят в отрыв» из-за чего полученные результаты теряются с тройной скоростью. Причина ограничений в чрезмерной жесткости системы питания на диете. Находиться на ней дольше нескольких месяце может быть опасно не только для здоровья, но и для жизни человека.

9 самых полезных семян и зерен

Семена очень полезны и питательны. В основном нас привлекают семена и зерна покрупнее, например орехи или бобовые. Из мелких у нас самыми популярными конечно же являются семена подсолнуха. Но что мы знаем об остальных. И как лучшего всего их употреблять, чтобы получить максимум полезных веществ для нашего организма.

Как лучше употреблять семена и зерна
Самый лучший способ получить максимум от семян – употреблять их в сыром виде. Термическая обработка ведёт к образованию токсинов, а витамины, минералы и эфирные масла денатурируются. Жареные семечки – это уже не живая еда. Никакие семена в мире не могут выдержать нагрев и жарку, сохранив свои питательные свойства. Стоит всегда помнить, что употреблять в пищу семечки нужно в их натуральном состоянии – сыром. Их можно замачивать, перемалывать и толочь, особенно если оболочка семян слишком тверда для зубов.
Выбирайте сырые и несолёные семечки.
Избегайте жареных и глазированных семян.
Поменьше подсластителей.
Давайте рассмотрим, какие же семена считаются самыми полезными и доступны у нас.

1. Семена конопли
Все большее число людей открывают для себя питательные свойства семян и масла конопли. Конопля содержит:
— все двадцать аминокислот, включая девять незаменимых, то есть тех, которые организм человека не продуцирует
— большое количество простых белков, повышающих иммунитет и устойчивость к воздействию токсинов. Употребление в пищу семян конопли помогает (если не исцеляет) людям, страдающим болезнями, связанными с иммунодефицитом. Вывод подтверждается тем фактом, что они применялись для лечения дефицита питательных веществ, вызванного туберкулезом
— наивысшую в растительном мире концентрацию основных жирных кислот, превышающую аналогичный показатель любых орехов или семян, в том числе семян льна
— идеальное соотношение омега-6 и омега-3 линоленовой кислоты – бесценных для здоровья сердечнососудистой и иммунной систем человеческого организма
Семена конопли – один из лучших источников легкоусвояемого растительного белка. В них также много фитонутриентов, поддерживающих нормальное состояние тканей, кровеносных сосудов, клеток кожи, органов и митохондрии. И, наконец, это богатейший источник полиненасыщенных основных жирных кислот.
Лучшим средством обеспечения организма достаточным количеством аминокислотного материала для производства глобулина, является употребление пищи, богатой глобулиновыми белками. Поскольку 65% белка в составе семян конопли – это глобулин, а кроме того имеется определенное количество альбумина, этот белок является идеальным для человека, поскольку по форме он совпадает с белком плазмы крови. Таким образом, употребление семян конопли обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами для поддержания здоровья, повышения иммунитета и защиты от многих опасных заболеваний, связанных с иммунодефицитом.

2. Зерна граната
Зерна граната являются отличным источником антиоксидантов, поэтому они помогают защищать наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение.
Проще говоря, сок из зерен граната повышает уровень содержания кислорода в крови человека. Антиоксиданты противодействуют свободным радикалам и препятствуют возникновению тромбов в кровеносных сосудах. Это позволяет поддерживать свободное кровообращение и обеспечивать нормальный доступ кислорода к клеткам тканей.
Гранаты необыкновенно богаты полифенолами (особая форма антиоксидантов), которые снижают риск возникновения рака и сердечной недостаточности. На самом деле, гранатовый сок, содержащий танины, антоцианины и эллаговую кислоту, обладает даже более высокой антиоксидантной активностью, чем зеленый чай и красное вино.
Гранаты, благодаря съедобным семенам, заключенным в сочные «мешочки», обладают большими запасами витамина С и калия (при этом нужно отметить их низкую калорийность), а также представляют собой хороший источник пищевой клетчатки.
Антиоксидантные свойства гранатов предотвращают окисление низкочувствительного липопротеина холестерола. Это по сути означает защиту от утолщения стенок кровеносных сосудов за счет избыточного жира, которое ведет к нарушению кровообращения и возникновению тромбов.
«У подопытных мышей, получавших гранатовый сок, существенно (не менее, чем на 30 процентов) замедлилось развитие атеросклероза», – говорит профессор медицины и клинической патологии Неапольского университета Клаудио Наполи.
Полезные свойства граната не исчерпываются перечисленными выше. Он способствует восстановлению пораженных артритом хрящей, обладает способностью облегчать воспалительные процессы и противодействовать энзимам, разрушающим хрящевую ткань.

3. Семена льна
Пищевая клетчатка, входящая в состав семян льна, снижает резкие колебания уровня содержания липидов в крови после приема пищи и таким образом регулирует наш аппетит. Учеными из Копенгагенского университета получены экспериментальные данные о способности семян льна подавлять аппетит и способствовать снижению лишнего веса.
Лен выращивается в течение многих столетий и известен своими непревзойденными качествами во всем мире. Еще Гиппократ писал о применении льня для облегчения болей в животе, а французский император Карл Великий настолько любил это растение, что даже издал закон, который обязывал его употреблять.
Главные полезные свойства семян льна – высокое содержание альфа-линоленовой кислоты, пищевой клетчатки и линганов. Одна из основных жирных кислот, альфа-линоленовая кислота препятствует образованию веществ, провоцирующих воспалительные процессы, а также снижает уровень содержания в крови реактивного С-протеина. Благодаря действию альфа-линоленовой кислоты и линганов, лен блокирует развитие опухолей у животных и может способствовать снижению риска возникновения онкологических изменений у людей.
Линганы – это растительные эстрогены, элементы растительной ткани, обладающие эстрогенным эффектом и антиоксидантными свойствами. Они помогают стабилизировать гормональный баланс, облегчают симптомы ПМС и менопаузы, а также потенциально способны снижать риск возникновения рака груди и простаты.
Клетчатка семян льна способствует здоровому пищеварению. Одна столовая ложка цельных семян содержит столько клетчатки, сколько половина стакана овсяных отрубей. Растворимая клетчатка льна может снижать риск сердечного приступа.
В измельченном виде семена льна даже более полезны, чем цельные. Их можно смолоть в кофемолке или блендере, а затем добавить в хлопья, печеные изделия или коктейли. А регулярное потребления льняного масла или льняного отвара прекрасно помогает при желудочных заболеваниях.

3. Семена тыквы
Они являются единственными семенами, способствующими созданию щелочной среды. Для семян тыквы характерно высокое содержание белков. 100 граммов этих семян при ежедневном приеме обеспечивают 54 процента потребности человека в протеине.
Большинство из нас принимают таблетки для восполнения дефицита витаминов группы В, в то время как семена тыквы гораздо эффективнее в этом отношении. Они богаты тиамином, рибофлавином, никотинамидом, пантотеновой кислотой, витамином В-6 и фолатами.
Для тех, кому свойственно падать духом, семена тыквы особенно полезны, так как помогают противостоять депрессии благодаря Л-триптофану, химическому соединению, повышающему наше настроение.
Они также способны предотвращать формирование определенных видов почечных камней, препятствуя накоплению оксалата кальция.
И, наконец, семена тыквы являются отличным средством против паразитов, в особенности гельминтов.

5. Семена абрикоса
Ядра абрикосовых косточек, как большинство орехов и семян, очень питательны. Среди полезных веществ, содержащихся в них – амигдалин, известный также как витамин В-17. Он убивает раковые клетки и таким образом предотвращает развитие онкологических заболеваний.
Продуктов, богатых амигдалином, великое множество, однако большинство из них практически исчезли из ежедневного рациона жителей цивилизованных стран. Люди во всем мире, придерживающиеся до сих пор традиционной кухни, гораздо реже болеют раком, поскольку национальные блюда включают продукты, содержащие амигдалин.
Кроме абрикосовых косточек, амигдалином богат горький миндаль (амигдалин имеет горький вкус, так что сладкий миндаль не содержит этого вещества, также как и сладкие абрикосовые косточки). Амигдалин присутствует также в семечках яблок, винограда, проса, зеленых бобах, большинстве ягод, маниоке и многих других семенах и зернах, за исключением гибридов.
В целях профилактики онкологических заболеваний биохимик Эрнст Т. Кребс, впервые выделивший амигдалин в концентрированном виде еще в 50-х годах прошлого столетия, рекомендовал употреблять амигдалин. Он утверждает, что человек, съедающий от десяти до двенадцати ядер абрикоса в день в течение всей жизни, вероятнее всего, защищен от возникновения рака.

6. Семена кунжута
Вероятно, семена кунжута – самая старая из известных человеку приправ. Они ценились особенно высоко, благодаря исключительной способности сохранять свежесть и устойчивости против появления прогорклого вкуса.
Они являются прекрасным источником магния и меди, а также кальция, железа, фосфора, витамина В1, цинка и пищевой клетчатки. Кроме этих важнейших питательных веществ, семена кунжута содержат два уникальных ингредиента: сезамин и сезамолин. Оба эти соединения относятся к группе питательных волокон, называемых линганами. Они обладают способностью снижать уровень холестерола в крови человека, предотвращать повышение давления и увеличивать запас витамина Е у животных. Известно, что сезамин также защищает печень от окислительного повреждения.

7. Семечки подсолнечника
Семена подсолнечника – исключительный источник витамина Е, главного жирорастворимого антиоксиданта в человеческом организме. Витамин Е перемещается по всему организму, нейтрализуя действие свободных радикалов, способных нанести ущерб жиросодержащим структурам и молекулам, таким как мембраны клеток, ткани головного мозга и холестерол.
Подсолнечные семечки обладают высоким содержанием фитостеролов. Это химические соединения растительного происхождения, по структуре похожие на холестерол. При их регулярном употреблении в достаточном количестве можно добиться снижения уровня холестерола, улучшить иммунную реакцию и снизить риск возникновения некоторых онкологических заболеваний.
Как уже упоминалось, для семечек подсолнечника характерна чрезвычайно высокая концентрация магния. Многочисленные исследования подтверждают способность магния положительно влиять на проявления симптомов астмы, снижать кровяное давление и предотвращать головные боли при мигренях, а также уменьшать риск сердечного приступа.

8. Семена кумина
О полезных свойствах семян кумина человечеству известно с времен античности. Эта традиционная приправа славилась своими лекарственными свойствами в течение многих столетий.
Кумин (или кмин) полезен при расстройствах пищеварительного тракта, а также является хорошим антисептиком. Семена богаты железом и способствуют поддержанию нормальной работы печени.
Кроме того, кумин помогает избавиться от симптомов обычной простуды. При болях в горле, можно сделать из них отвар, добавить немного сушеного имбиря и принимать этот напиток для устранения дискомфорта.
Сок кумина может служить отличным тонизирующим средством для всего организма при отсутствии каких-либо специфических заболеваний. Считается, что он способен ускорять общие обменные процессы в организме, делая метаболизм более эффективным.
Кумин является мощным средством для активизации функций печени и почек, позволяющим усилить работу иммунной системы. С помощью семян черного кумина издавна лечат астму и артриты.

9. Виноградные косточки
Косточки винограда обладают высоким содержанием витамина Е, флаваноидов, линолевой кислоты и полифенолов. Экстракт из виноградных косточек способен предотвращать сердечные заболевания, резкие колебания кровяного давления и повышение содержания холестерола. Ограничивая процессы окисления липидов, фенольные смолы, содержащиеся в них, усиливают агрегацию тромбоцитов и способствуют прекращению воспалительных процессов.
Согласно данным, опубликованным в журнале «Carcinogenesis», экстракт виноградных косточек убивает сквамозные клетки раковых новообразований, оставляя здоровые клетки неповрежденными. А совсем недавно в журнале «Applied and Environmental Microbiology» появились данные об эффективности его применения для снижения инфицирующей способности недавно открытого вируса «желудочного гриппа» и его модификаций.
А какие семеня употребляете вы в своем рационе?

Хитрости, которые сэкономят кучу времени при уборке:

1. Чтобы стеклянная посуда блестела. Бокалы и рюмки станут идеально прозрачными, если промыть их в подкисленной уксусом воде или протереть солью, а потом вымыть и, не вытирая, дать стечь воде.

2. Чтобы пыль не оседала на полках. Смочите тряпку для вытирания пыли кондиционером для белья. Пыль будет вдвое меньше оседать на полках, а вы — вдвое реже вытирать ее.

3. Простое средство от грибка в ванной. Для профилактики — на 5 л воды добавьте 1 таблетку фурацилина и промойте стены. Если плесень уже есть, разведите 1 таблетку в 1 л воды. Не забывайте проветривать помещение во избежание подобных случаев.

4. Отбелить ванну. Смешайте 2 ст. л. кальцинированной и 2 ст. л. питьевой соды в однородную массу и натрите влажную ванну этой смесью. Через 10 минут смешайте 50 г уксуса и 50 г отбеливателя и нанесите поверх первого слоя. Через полчаса ополосните ванну большим количеством воды.

5. Отмыть губку от жира и грязи. Налейте в пластиковый контейнер 2 стакана горячей воды и 2 ст. л. соли, размешайте, положите в него губку и оставьте на ночь.

Уникальное средство для чистоты - отмывает всё!

Состав:

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды.

Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.

Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

Похудеть за сутки на 2 кг: безопасно и с гарантией!

Диетологи из Лос-Анджелеса Анджела Блэттис и Вивьен Велла разработали план питания, который позволит похудеть на 2 кг за 2 дня. И без малейших рисков!

Как быстро похудеть в домашних условиях
Как похудеть на 2 кг? Начнем с самого главного: нет, мы не предлагаем тебе разгрузочные дни, мы не советуем перейти на хлеб и воду, мы против слабительных и мочегонных напитков и таблеток. Все, что потребуется тебе, чтобы через ДВА дня безупречно выглядеть в облегающем платье, при этом имея более здоровую кожу, хорошее настроение и самочувствие — это «жидкая диета», одной из преданных поклонниц которой является Гвинет Пэлтроу.

В прошлом подобные диеты «минус 2 кг» порицались специалистами, так как по сути предлагалось заменить полноценное питание жидкими коктейлями с сомнительным составом. Но сегодня нутриционисты по обе стороны Атлантики твердят в один голос: если тебе нужен быстрый способ похудеть — переходи на супы и смузи.

Если ты читаешь по‑английски, советуем ознакомиться с книгой The Soup Cleanse(Очищение с помощью супов), где диетологи Анджела Блэттис и Вивьен Велла подробно объясняют свою теорию, приводят огромный перечень рецептов и дают рекомендации по их сочетаниям.

Общие же принципы диеты для безопасного похудения на 2 кг таковы: питаться надо жидкой пищей и в определенные часы, чтобы поступающие в организм микроэлементы и питательные вещества лучше усваивались, ведь в разное время у нас активны разные железы, вырабатываются разные гормоны, меняется активность.

Мы говорим не про какие-нибудь жидкие щи или водянистые консоме. Нет, питаться нужно фруктовыми смузи, сытными супами из овощей с приправами из экзотических пряностей. Можно съесть даже шоколадный суп-пудинг!

«Супы и коктейли легко усваиваются, что означает, что твой организм может сосредоточиться на более важных задачах, лучше восстанавливаться, наладить работу иммунной системы, уменьшить воспалительные процессы, быстрее и эффективнее доставить необходимые вещества туда, где нужда в них особенно сильна. Естественное очищение и детоксикация поможет всем органам избавиться от внутренних и внешних токсинов. Сбалансированные супы и смузи содержат все необходимые витамины, клетчатку, белки, жиры и углеводы, поэтому никакого вреда краткосрочная жидкая диета организму нанести не может», — поясняет Анджела Блэттис.

Итак, к делу
В течение суток ты будешь есть 6 раз, в каждое время — строго определенный суп или смузи.

Приготовь бульон по следующему рецепту: куриные, говяжьи или телячьи кости с мясом,известные нам как «суповой набор», залей водой, вскипяти, слей всю эту воду, снова залей водой. Положи в воду луковицу, пару морковок, немного сельдерея, любые специи по вкусу. Доведи до кипения и оставь томиться на медленном огне на 4−5 часов. Мясо срежь и положи в бульон. Убери готовый бульон в холодильник, дождись, пока жир застынет на его поверхности, сними эту корку и выброси.

Строго запрещены: сахар, мучное, алкоголь, кофеин и полуфабрикаты.

1. Сразу после пробуждения
Выпей 450 мл воды, в которую выжата половинка лимона (не залпом, но не растягивай питье больше, чем на 30 минут).

2. Завтрак
Молочный смузи из нежирного молока и ягод, свежих или замороженных, обеспечит тебя энергией, витаминами и белками, но не перегрузит пищеварительную систему, что существенно повысит твою работоспособность. Просто супер, если ты сможешь использовать для коктейля кокосовое или миндальное молочко!

3. Второй завтрак и обед
Оба раза это будет суп на основе сваренного мясного бульона, в который обязательно нужно добавить чайную ложку оливкового масла.

Помимо этого ты можешь положить в суп и по желанию — любые грибы и овощи, кроме картофеля.

Чеснок, зеленый горошек, стручковая фасоль, спаржа, шпинат, шампиньоны, капуста,сладкий перец, перец чили, кукуруза — все, что ты любишь!

Один раз в день в суп можно положить безглютеновую лапшу, киноа и порезанную обжаренную куриную грудку.

4. Полдник
Холодный коктейль из винограда без косточек, огурца, кокосового молока и лимона (все смешать в блендере) поможет тебе не мучиться голодом до ужина.

5. Ужин
Суп на основе нашего бульона, но на этот раз — с картофелем или чечевицей в качестве дополнительного ингредиента.

Помимо этого ты можешь есть в неограниченных количествах: баклажаны, кабачки, цветную капусту (только не сырую), спаржу, грейпфруты, киви, лук, чеснок.

Но где же шоколадный суп?
Диета позволяет тебе раз в день побаловаться этим десертом, но — строго между приемами пищи, а не как дополнение к ним, и не позже, чем за час до очередного приема пищи.

Растопи 80 граммов темного шоколада.

Разведи 500 мл молока.

Положи чайную ложку меда.

Тщательно перемешай и засыпь горсть обжаренного с солью молотого миндаля.

Раздели суп на две равные порции — полученного количества тебе как раз хватит на 2 дня.