-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2009
Записей: 6135
Комментариев: 19148
Написано: 29991

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.


Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru

Принимаю индивидуальные заказы на размещение рекламных статей!

Супер тонкие блинчики

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:23 + в цитатник

Супер тонкие блинчики

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Смажьте сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные - на сухой сковороде.
Советы:
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
- при жарке блинчиков очень важно правильно подобрать температурный режим. Блины должны жариться достаточно быстро. Если блинчик жарится слишком долго, увеличьте накал плиты.
- если у вас нет достаточного опыта жарки блинов, начните со сковородки меньшего диаметра т.к. чем больше диаметр сковороды, тем более явными становятся возможные проблемы.
- рецепт супер тонких блинчиков рассчитан на приготовление именно тонких блинчиков. Если вы будете наливать слишком много теста на сковородку, то, вероятнее всего, вам будет трудно перевернуть такой блин не порвав его, и он будет слишком долго печься. Вам нужно налить теста столько, чтобы оно покрыло дно сковородки тонким слоем.
- тесто с добавлением крахмала менее «плотное» и при выпечке легче рвется, чем обычное тесто для блинов, поэтому важно, чтобы блинчик достаточно запекся с одной стороны и только потом перевернуть его на другую сторону.
- поскольку блинчики из теста с крахмалом имеют более легкую структуру и легче рвутся при выпекании, переворачивать их нужно с большей аккуратностью, чем блинчики из обычного теста.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 62 раз
Понравилось: 28 пользователям

Имбирь - жиросжигатель. Лучшие комбинации

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:18 + в цитатник

Имбирь - жиросжигатель. Лучшие комбинации

Для всех указанных ниже смесей нужно подготовить основной компонент - порошок из подсушенного и растёртого имбирного корня. Альтернатива - измельчённый на тёрке свежий корень. 


1. Самый простой метод - возьмите три столовые ложки порошка и смешайте их с любым натуральным маслом. Лучше всего подойдёт оливковое или персиковое, однако за неимением таковых можно ограничиться и обычным подсолнечным.

2. Вариант поинтереснее - 40 г. имбиря, три столовые ложки мёда, одна - лимонного сока и одна - растительного масла, чайная ложка мускатного ореха.
Эта не слишком концентрированная смесь годится не только для длительного растирания кожи, но и для обёртывания под целлофан. 

3. Ещё рецептик: 2 ст. л. имбиря, полстакана миндального масла, 1 ч.л. корицы, 2 ст.л. кофе.


Рекомендации по проведению процедуры

Массаж делается интенсивными круговыми движениями на протяжении десяти минут. В процессе вы должны чувствовать весьма ощутимое жжение. Если жжение быстро становится невыносимым, ограничивайтесь пятью-шестью минутами. Затем смойте палящую смесь большим количеством тёплой воды.
Очень советуем не пачкать руки, а использовать массажную рукавицу. 
Нормальная частота процедур - 1-2 раза в неделю.

gayvoronskaya_yana_3_articles_main_big_old (454x252, 17Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 10 пользователям

Стоматология "Первый Доктор"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 13:41 + в цитатник
На сегодняшний день у большого количества людей наблюдаются реальные проблемы с зубами. Большинство из них появляются из-за неправильного образа жизни и некачественно ухода за зубами. В идеале, зубы нужно чистить 2-3 в день и регулярно ходить на приемы к стоматологу. Это может избавить от многих проблем. Но не все люди так считают, ведь зубная боль не идет в сравнений ни с какой болью, и ее боятся очень много людей и на прием не ходят. Поэтому мало кто сразу обращается за помощью к специалистам. Все тянут до последнего, а когда становиться невмоготу, то последствия могут быть уже печальными, вплоть до того, что зубы придется полностью удалять. Поэтому я рекомендую не затягивать с решением проблем с зубами, а ходить на прием регулярно и делать поврежденные зубы сразу, и со мной согласятся многие. Но если же вы дотянулись до удаления зуба, и не хотите потом ходить с дырами во рту, то решением вашей проблемы станет имплантация зубов. Это современный способ восстановления зубов, который делается не во всех клиниках. И поэтому поводу я бы хотела порекомендовать одну из лучших стоматологических клиник в Москве - это стоматология называется "Первый Доктор".


В этой стоматологии работают только лучшие дантисты, которые досконально знают свое дело. В клинике установлено современное оборудование, на котором очень просто и удобно выполнять любую работу. Имплантация зубов в этой клинике чуть ли не повседневная процедура, и выполняются быстро и качественно. Для этой процедуры используются современные и качественные имланты MIS и Nobel. Врачи клиники берутся даже за самые сложные случаи, когда нет нескольких зубов и делают операции успешно. Сотни положительных отзывов довольных клиентов говорят о том, что клиника называется лучшей не просто так. Так что если у вас есть реальные проблемы с зубами, и вам нужна имплантация зубов стоимость на которую не сильно высока, то рекомендую первым делом обращаться в клинику "Первый Доктор", тут вам обязательно помогут и ваша улыбка будет сиять еще лучше, чем прежде!


1346056569_zub (450x319, 21Kb)


Рекламное сообщение
Рубрики:  Услуги в интернете

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Имбирный эль.

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:45 + в цитатник

Имбирный эль.

Имбирный эль на вкус напоминает швепс. Делается довольно быстро и никакой химии, только свежие натуральные продукты.

Вам потребуется:

Для сиропа:
Большой кусок свежего имбиря – около 400 г
Сахар – 1,5 стакана
Вода – 2 стакан

Газированная вода – 2 литра
Лайм

Как готовить:

1. Тонко нарежьте имбирь и сбрызните соком лайма.



2. В кастрюле нагрейте воду и приготовьте на маленьком огне слайсы имбиря (около 5 минут), выключите огонь, закройте крышкой. Оставьте на 30 минут –1 час.



3. Процедите жидкость через хороший фильтр, затем верните обратно в кастрюлю, добавьте сахар и готовьте на среднем огне до растворения сахара.Остудите и храните в холодильнике до употребления.



4. Залейте сироп газированной водой со льдом и подавайте с кусочками лайма и листьями мяты.



Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 14 пользователям

Солянка по-татарски

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:36 + в цитатник

Солянка по-татарски

Ингредиенты:

200 г чернослива без косточек
200 г отварной говядины, баранины или конины
100 г отварных говяжих почек или языка
4 средних солёных огурца
3 средних луковицы
1-2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. томатной пасты
2 л мясного бульона
соль
молотый чёрный перец
8 ст.л. сметаны
8 ломтиков лимона

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Хрустящие картофельные дольки (чипсы по-домашнему)"

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 21:14 + в цитатник

Хрустящие картофельные дольки (чипсы по-домашнему)"


Ингредиенты:

Картофель 10 шт
Масло растительное 1 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Сухари панировочные 2 ст. л.
Розмарин 1 ч.л
Соль 1 ст. л.

Приготовление:

1. Средние клубни картофеля тщательно помыть, очистить. Каждую разрезать на 4 дольки, полить растительным маслом.
2. В небольшой пиале смешать чеснок, пропущенный через пресс, сушеный розмарин, панировочные сухари и соль.
3. Картофельные дольки обвалять в смеси специй, выложить на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Топ-50 самых популярных секретов красоты

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 21:12 + в цитатник

Топ-50 самых популярных секретов красоты

1. Положить ломтики огурца на глаза, чтобы освежить их и придать бодрый вид.

2. Выпивать ежедневно 2 литра воды.

3. Наносить на прыщи зубную пасту, чтобы они быстрее исчезали.

4. Чай в пакетиках – хорошее средство от усталых глаз и отеков по утрам.

5. Если волосы грязные и нет времени на мытье, то поможет тальк, нанесенные на волосы. Он действует как сухой шампунь, его тоже нужно вычесывать (Почему наши женщины не знают об этом секрете? Дело в том, что тальк – типично британский продукт. До изобретения антиперспирантов британки и некоторые европейки пользовались специальным тальком, либо детской присыпкой. Некоторые классические британские косметические бренды до сих пор выпускают тальк, но теперь его больше покупают в качестве сувенира из Англии).

6. Для мягкости ног следует перед сном нанести на ноги увлажняющий крем и спать в носочках.

7. Для естественного румянца достаточно пощипать щеки.

8. Брить ноги эффективно с кондиционером для волос.

9. Домашнее мелирование можно делать с помощью лимонного сока.

10. Следует пить больше молока (Для чего – не уточняется, но вероятнее всего, для здоровья костей и профилактики остеопороза).

11. Успокоить кожу от укусов насекомых поможет зубная паста.

12. Лак для ногтей лучше всего хранить в холодильнике.

13. Пищевая сода сделает зубы белее.

14. Для ухоженных бровей можно использовать вазелин.

15. Губная помада вместо румян на щеках создаст свежий и гармоничный вид.

16. Финальное ополаскивание волос после мытья – раствором уксуса.

17. Для аромата волос сбрызнуть расческу духами.

18. Рыбий педикюр (Этот пункт среди британских секретов несколько удивил. Ведь эта процедура сейчас не считается совершенно безопасной).

19. Чтобы уменьшить отеки под глазами – прикладывать холодную ложку (лучше всего ложку предварительно класть в холодильник).

20. Мед – самая простая маска для лица.

21. Сломанные ногти ремонтируются супер-клеем, не стоит отстригать или срывать их. 22. Ополаскивать лицо водой с добавлением отвара свежей зелени.

23. Сгладить вьющиеся волосы помогает вазелин.

24. Перед использованием щипцов для завивки ресниц, разогрейте их – так завиток будет держаться дольше.

25. Спать следует на спине, чтобы избежать лишних морщин.

26. Добавьте сахарный песок в жидкое мыло, чтобы получить эффект отшелушивания.

27. Ополаскивать волосы можно пивом.

28. Разгладить длинные волосы можно теплым утюгом (Удивительно, но этот, довольно опасный секрет был популярен у европейских женщин до изобретения специальных утюжков и плоек для выпрямления волос).

29. Лимонный сок следует использовать для отбеливания кончиков ногтей, если они пожелтели.

30. Подводку для глаз, помаду и карандаши для макияжа следует хранить в холодильнике.

31. Молоко хорошо смягчает кожу, его лучше добавлять в ванну или применять прямо на кожу.

32. Чтобы сделать волосы блестящими, нанесите на них взбитое яйцо, затем смойте (Смывать следует только прохладной водой!).

33. Чтобы удалить следы автозагара с ладоней, можно нанести на них отбеливающую зубную пасту, следы автозагара исчезнут.

34. Каплю сыворотки для кожи добавлять в тональный крем, тогда кожа будет светиться.

35. Массаж лица кубиками льда уменьшает морщины и акне.

36. Фен в режиме холодного воздуха можно направить на ресницы, только что покрытые тушью, чтобы тушь быстрее подсохла.

37. Спать следует на шелковой наволочке, чтобы уменьшить морщины.

38. Томатный кетчуп следует наносить на окрашенные волосы, чтобы предотвратить изменение цвета.

39. Самая лучшая увлажняющая маска для волос – тыква + кокосовое масло.

40. Скраб для тела из кофе помогает отшелушивать кожу, побеждает целлюлит.

41. Маска-скраб для кожи тела – размятая мякоть авокадо.

42. Чтобы увеличить грудь и придать упругости – помогают холодные обливания.

43. Капля масла примулы может заживить прыщ за ночь. 44. Уменьшить покраснения кожи помогают антигистаминные средства.

45. Свежую клубнику следует размять вилкой и нанести на лицо – избавляет от веснушек.

46. Клюквенный сок повышает блеск волос и усиливает их цвет.

47. Чтобы блеск для губ увеличивал губы, добавить в него масло мяты перечной.

48. Домашнее отбеливание волос на лице делается следующим составом: пивные дрожжи + вода.

49. «Дымчатый глаз» можно сделать обычной сажей, нанесенной кисточкой для макияжа (Неужели в Великобритании до сих пор отапливают дома углем?).

50. Для укладки волос и текстурирования можно сбрызгивать их спреем из обычного лимонада. (Россиянки знают этот рецепт как «сладкую воду». Когда в 80-е годы лак для волос был в дефиците, советские женщины пользовались для укладки модных аэродинамических причесок сладкой водичкой).

 


Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 6 пользователям

Очищающий кисель для плоского животика

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 21:02 + в цитатник

Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Ингредиенты и приготовление:

Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев 'Геркулес', чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 91 раз
Понравилось: 17 пользователям

7 полезных травяных чаев

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 20:58 + в цитатник

7 полезных травяных чаев

Наши предки использовали целебные свойства травяного чая с давних времен. И хотя они не знали, что такого ценного содержится в этом напитке, им были известны секреты, которые неведомы современному человеку.

1. Мята
Многие продукты вызывают вздутие и газообразование. И перед каким-то важным событием приходится пару дней голодать. Знакомая проблема? С этим можно справиться с помощью природных средств. Вам поможет мятный чай. Он обладает приятным, освежающим вкусом, и употреблять его можно регулярно.

2. Ромашка
Нервничаете? Вам поможет чай из ромашки. Он поможет успокоиться и не только! Ромашка – природный антидепрессант и враг бессонницы. Кроме того, ромашка обладает противовоспалительными свойствами. Ее можно пить, дышать парами или делать компрессы. Также это чудесное растение спасает от боли во время критических дней.

3. Чай из можжевельника
Ничто не сравнится с этим чаем! Во-первых, он избавляет от токсинов и обладает мочегонным свойством, что особенно важно для женщин в определенные дни менструального цикла. Во-вторых, это не просто освежающий напиток – он обладает антисептическими свойствами и не только предотвращает, но и лечит воспаление мочевых путей. Как видите, самое время пить чай из можжевельника.

4. Зеленый чай
Ценный источник антиоксидантов, помогающий избавиться от лишнего веса. Это один из многих травяных чаев, которым стоило бы заменить кофе и газировку. Многие скажут, что у них нет проблем с лишним весом. Но зеленый чай не только ускоряет обмен веществ, но и укрепляет иммунитет. Бесценные антиоксиданты, входящие в состав зеленого чая, помогают бороться с вредными факторами окружающей среды.

5. Имбирный чай
Физические недомогания не дают жить полной жизнью. Конечно, можно пользоваться различными лекарствами, но лучше сделать выбор в пользу природного, натурального средства. Пейте имбирный чай! Он не только успокоит взбунтовавшийся желудок, но и с легкостью поставит вас на ноги.

6. Смесь чертополоха и одуванчика
Печень – единственный орган, способный к самовосстановлению. Однако, это вовсе не означает, что можно делать с ней все, что угодно. Люди, страдающие от заболеваний печени, наверняка, знают, о чем я говорю. Этот чай – ваше спасение, ведь он очищает печень и помогает ее работе. Говорят, эта смесь помогает даже при несварении желудка.

7. Мелисса лимонная
Этот чай специально для тех, кто хочет набрать несколько килограммов. Он вызывает аппетит! К тому же, это растение богато антиоксидантами, о которых мы уже наслышаны. Итак, если зеленый чай – напиток желающих похудеть, то лимонная мелисса – чай для желающих поправиться.

Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Стишки про малышей

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 02:02 + в цитатник

Стишки про малышей

Положили на животик-
нужно голову держать
устаю я… недоволен…
лучше, просто полежать!
***
Мои первые игрушки — Ну конечно, Погремушки!
Смотрю на них внимательно,
Ах, как же занимательно.
***
Не нужны мне грызунки,
Ложки и игрушки,
Погрызу я кулачок,
Он вкуснее плюшки.
***
Я лежу в кроватке,
Шевелю ногами.
Что мой пальчик сладкий,
Расскажу я маме.
Ах, какое чудо!
Просто объеденье!
Не нужна посуда,
Не нужно варенье!
Пососет свой пальчик
И спокойно спит…
Мамин белый зайчик
До утра сопит.
***
Как-то Памперс встретил Попу,
Радостно воскликнул: «О-па!»,
Вмиг объятья распахнул,
И всю Попу обернул.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 613 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь