Холодный торт |
Дневник |
Метки: Холодный торт торт из пряников торт без выпечки торт дома быстрый торт кулинарные рецепты |
НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА |
Дневник |
Метки: НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА шарлотка с яблоками шарлотка выпечка сладкая выпечка кулинарные рецепты |
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков |
Дневник |
Метки: Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков дрожжевое тесто для пирожков дрожжевое тесто тесто для пирожков кулинарные рецепты |
Имбирный чай |
Дневник |
Метки: Имбирный чай чай для похудения чай с имбирем имбирь кулинарные рецепты |
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ |
Дневник |
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.
4. Грибная начинка в блины
Метки: 20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ начинка для блинов кулинарные рецепты чем начинить блины вкусная начинка готовим дома |
ЛЮБИМЫЕ "ДЕТСАДОВСКИЕ" БЛЮДА |
Дневник |
ЛЮБИМЫЕ "ДЕТСАДОВСКИЕ" БЛЮДА
1. СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
Состав:
творог — 500 г
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная — 5 ст. ложек
изюм — горсть
сахар — 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления сырников с изюмом творог размять вилкой.
Изюм помыть.
К творогу добавить изюм, яйцо, сахар, муку и хорошо перемешать.
Слепить сырники, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Сырники с изюмом подавать со сметаной.
2. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Метки: ЛЮБИМЫЕ "ДЕТСАДОВСКИЕ" БЛЮДА блюда из мяса вкус детства кулинарные рецепты запеканка творожная запеканка гороховый суп зразы |
Котлеты из духовки |
Дневник |
Метки: Котлеты из духовки котлеты вкусные котлеты как приготовить котлеты в духовке кулинарные рецепты |
Помидоры по корейски, быстро, вкусно |
Дневник |
Метки: 0Помидоры по корейски быстро вкусно помидоры острые помидоры помидоры по корейски кулинарные рецепты |
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ |
Дневник |
Метки: СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ как приготовить скумбрию готовим дома кулинарные рецепты скумбрия |
ТОР - 7 Рецептов приготовления блюд с лавашом |
Дневник |
ТОР - 7 Рецептов приготовления блюд с лавашом
1. Пирог из лаваша с баклажанами - рецепт.
Ингредиенты
2 шт - лаваш армянский (2 пласта)
1 шт - баклажан
3 шт - помидор (твердый)
1 шт - лук
100 г - сыр
зелень (кинза, петрушка, укроп), чеснок
мало растительное, соль
Как приготовить
Порезать лаваш на 6 равных частей для прямоугольной формы размером 18х25 см.Баклажаны порезать на пластины вдоль (приблизительно 3 мм) - обжарить с 2-х сторон, добавив мелко покрошенный чеснок и соль. (Если в круглой форме запекать, то баклажаны лучше порезать кружочками).Помидоры порезать кружочками, посолить. Обжарить с одной стороны.Лук порезать тонкими кольцами и обжарить.Зелень порубить.Сыр натереть на мелкой терке.Уложить слоями в смазанную форму:лаваш, баклажаны, лук, зелень,
лаваш, помидоры , лук, зелень
лаваш, баклажаны, лук, зелень
лаваш, помидоры, лук, зелень
лаваш, сыр, лаваш
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Достать, перевернуть.
2. Чипсы из лаваша
Ингредиенты
Лаваш армянский (у меня обрезки от 6 лавашей)
Оливковое масло Extra Virgin (у меня Monini)-1 ст.л.
Соус Песто - 1 ст.л.
Морская соль крупная - щепотка
Как приготовить
Лаваш я сбрызнула оливковым маслом, размазала его пальцами по всей поверхности, масло должно впитаться!
Первый вариант - сверху чуть присыпать морской солью (настаиваю на морской, т.к. она вкуснее и мягче поваренной)- очень удобно, если она в мельнице.Второй вариант - тонко намазать лаваш соусом Песто.
После намазки я нарезала лаваш ножницами.Отправила в духовку на 5-10 минут (температура 180).
У меня получилось 2 тарелки вкусных "чипсов" - с песто и простых, с солью.
3. Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.
Метки: ТОР - 7 Рецептов приготовления блюд с лавашом лаваш лаваш с начинкой блюдо из лаваша кулинарные рецепты |
Рецепт из детства «Сметанник» |
Дневник |
Рецепт из детства «Сметанник»
Ингридиенты:
8 столовых ложек муки
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 банка сгущенки
100 г сливочного масла
700 г сметаны 20%
Способ приготовления:
1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
3. В тесто просеем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой.
4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем.
5. В разъемную форму, смазанную жиром, выливаем одну часть теста и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотого цвета.
6. Вторую часть выпекаем так же.
7. Делаем Крем: взобьем несколько минут сметану с сахарной пудрой. Если получается крем жидковатым – добавить можно немного разрыхлителя.
8. Разрезаем коржи вдоль и все щедро смазываем кремом.
9. Сверху торт можно присыпать орехами или же бисквитной крошкой. Ставим торт в прохладное место на несколько часов пропитаться.
Метки: Рецепт из детства «Сметанник» сметанник сметанный торт вкус детства торт торт дома |
10 Обалденных мясных блюд |
Дневник |
10 Обалденных мясных блюд
1. Мясная запеканка с баклажанами
Ингредиенты:
Свинина 200-250 г
баклажаны 200 г
лук 1 шт
помидор 1 шт
морковь 0,5 шт
томатная паста 1 ст л
соль, специи по вкусу
яйца 3 шт
молоко 2 ст л
сметана 4 ст л
сыр 100 г
зелень
чеснок 3 зубка
Способ приготовления:
Баклажан помыть, порезать тонкими кружками. Обильно посолить, оставить на 20 мин. Затем промыть и отжать.
Мясо порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, морковь натереть, помидор порезать не мелко.
Обжарить мясо на сильном огне до выпаривания жидкости. Как только появится золотистая корочка, добавить лук, огонь уменьшить. Обжаривать 3 мин, помешивая. Добавить морковь, томат пасту, перемешать. Тушить под крышкой, помешивая, 3 мин. Затем добавить порубленный чеснок и помидоры. Посолить, добавить специи. Перемешать и огонь выключить.
В форму небольшого диаметра выложить баклажаны внахлест по кругу, сверху мясо с овощами.
Для заливки взбить яйца со сметаной и молоком, добавить тертый сыр и порезанную зелень. Посолить, поперчить.
Залить мясо равномерно.
Поставить в духовку. Запекать при 200* 30 мин (или до золотистой корочки, у кого как духовка печет).
Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром.
2. Картофельные клецки с гуляшом из свинины
Метки: 10 Обалденных мясных второе блюдо мясные блюда мясное блюдо мясная запеканка кулинарные рецепты блюдо из мяса |
Закусочка вкусная |
Дневник |
Метки: Закусочка вкусная закуска закуска из помидор кулинарные рецепты закуска к водке |
Сахарный пирог |
Дневник |
Метки: Сахарный пирог пирог пирог для детей кулинарные рецепты вкусный пирог быстрый пирог |
Меринги |
Дневник |
Метки: Меринги меринги дома как делают меринги кулинарные рецепты сладкоежкам сладости |
Песочное печенье |
Дневник |
Метки: Песочное печенье печенье печенье дома кулинарные рецепты вкус детства |
Селедка по-голландски |
Дневник |
Метки: Селедка по-голландски как приготовить селедку как солить селедку солим рыбу кулинарные рецепты |
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ |
Дневник |
Метки: СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ скумбрия как приготовить скумбрию рыба кулинарные рецепты |
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" |
Дневник |
Метки: МЯСНОЙ ПИРОГ |
Яблочный десерт |
Дневник |
Метки: Яблочный десерт десерт десерт с яблоком кулинарные рецепты готовим дома |