-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika



Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru


Рагу из брокколи для идеальной фигуры

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 13:05 + в цитатник

Рагу из брокколи для идеальной фигуры

Рагу из брокколи для идеальной фигуры

Калорийность: 40 Ккал на 100 г.

Ингредиенты

  • Брокколи – 500 г
  • Cвежие томаты – 400 г
  • Лук – 3 шт
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Корень имбиря – 30 г
  • Лимон – 1/3
  • Оливковое масло
  • Соль, перец, кориандр – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Лук мелко измельчить ножом, имбирь натереть на терке, брокколи разобрать на маленькие соцветия.
  2. Вскипятить воду и поместить в нее капусту с лимоном, варить 2 минуты.
  3. Откинуть капусту на сито и охладить с помощью холодной воды.
  4. Лук протушить на сковороде с оливковым маслом, солью и перцем.
  5. Добавить на сковороду тертый имбирь, чеснок и кориандр.
  6. Параллельно томаты обдать кипятком, удалить кожицу, измельчить и добавить в сковороду.
  7. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
  8. Добавить брокколи и тушить еще 10 минут до готовности.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Блинный завтрак «Французский мотив»

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 20:17 + в цитатник
Блинный завтрак «Французский мотив»

Замечательная идея, что порадует вас не единожды. А если вы хотите приготовить более диетический вариант, то замените молоко обезжиренным кефиром, а вместо яичницы поджарьте только белок

Ингредиенты
Для блинов

Мука – 120 г
Соль – ¼ ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Яичный белок – 1 шт.
Молоко -125 мл
Минеральная вода – 125 мл

Для начинки

Яйца – 2 шт.
Ветчина – 2 ломтика
Сливочный сыр – 50 г

Способ приготовления

Сухие ингредиенты для блинов смешайте в миске, затем добавьте белок. Влейте молоко и воду, взбейте венчиком пока не останется комочков.
Нагрейте сковороду на маленьком огне и на сливочном масле жарьте блинчики.
Для начинки: жарим яичницу, подогреваем в микроволновке ветчину.

Для начинки можно брать любые продукты, выбирая то, что по душе вашим домочадцам. Это может быть и копченая колбаса, и нарезанные кусочками сосиски, и даже отварное мясо. Главное условие этого блюда: чтобы был блинчик и поджаренные яйца.

Возьмите теплый блинчик, смажьте его сливочным сыром, сверху выложите поджаренную яичницу и кусочки ветчины.
Согните блин по краям, чтобы галета получилась квадратной формы.
79c3bf7bb34aac1fbc8f6c6943651998-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0 (600x450, 165Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Курино-грибной бефстроганов: лучший рецепт

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 20:17 + в цитатник
Курино-грибной бефстроганов: лучший рецепт

Ингредиенты

Филе курицы – 400 г
Лук – 1 шт.
Грибы – 100 г
Сметана – 200 г
Масло сливочное – 15 г
Масло растительное – 20 г

Способ приготовления

Куриное филе хорошо промойте, высушите, а затем нарежьте тонкой соломкой и на большом огне с растительным маслом обжарьте минуты две-три.
Затем огонь уменьшите и жарьте минут пятнадцать.
Поперчите и посолите.
Луковицу почистите, порежьте полукольцами и обжарьте отдельно, пока она не будет золотистой.
Добавьте к курице.
Также нарежьте грибы и добавьте в сковороду.
Залейте все сметаной, поперчите, посолите и тушите еще пять минут.
b6ca9ab4de53cb167e988f2ee5467938-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0 (600x450, 202Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рецепт необычного морковного варенья

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 20:16 + в цитатник
Рецепт необычного морковного варенья

Такое варенье можно использовать как начинку для пирогов, подавать с блинчиками и с мороженым.

Ингредиенты

Три моркови очищенных и мелко натертых моркови
Одно яблоко очищенное и мелко нарезанное
1 ¾ чашки измельченных консервированных ананасов с соком
3 столовые ложки сока лимона
1 чайная ложка молотой корицы
½ чайной ложки молотого мускатного ореха
¼ чайной ложки молотой гвоздики
1 упаковка фруктового пектина
6 ½ стакана сахарного песка
½ стакана кокосовой стружки
¼ стакана мелко нарезанных орехов пекан или грецких орехо в

Приготовление

В большой глубокой кастрюле смешайте морковь, яблоки, ананас с соком, лимонный сок, корицу, мускатный орехи и гвоздику. Доведите до кипения на сильном огне, часто помешивая.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варите на медленном огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
Снимите с огня и добавьте пектин, мешайте пока он не растворится. Доведите до кипения на сильном огне, часто помешивая.
Затем добавьте сахар, доведите до полного кипения, постоянно помешивая.
Добавьте кокосовую стружку и грецкие орехи. Выключите огонь и снимите пену.
Простерилизуйте банки и крышки, разлейте варенье и дождитесь пока остынет. Такое варенье может храниться 12 месяцев.
20ebab133614340b4d97bb073d076641-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0 (600x370, 173Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Проверенный рецепт квашеной капусты

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 20:16 + в цитатник
Проверенный рецепт квашеной капусты

Ингредиенты

Капуста – 3 кг
Морковь – 1 шт.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Соль (каменная, не йодированная) – 75 г (3 ст. л.)
Черный перец горошком – 3-4 шт.

Способ приготовления

Капусту очищаем от верхних листочков, хорошенько моем, разрезаем на две части.
Шинкуем – к этому процессу моя мама всегда подключала папу. Поэтому можете побеспокоить своего любимого мужчину и позвать на помощь!
Морковь натираем на крупной терке.
Смешиваем капусту и морковь.
Добавляем соль.
Затем мнем капусту так сильно, чтобы она пустила сок.
Выкладываем капусту в подготовленную тару. Я для этого использую трехлитровые банки, но не заполняю их полностью: оставляю сверху ¼ объема.
На дно стеклянной банки выкладываем несколько листиков капусты, черный перец горошком, лавровый лист.
Далее в несколько слоев утрамбовываем капусту картофеледавилкой или кулаком.
Сверху выкладываем гнет. Я использую стеклянную бутылку из-под газировки, заполненную водой.
Оставляем капусту при комнатной температуре на 2-3 дня.
Два раза в день прокалываем капусту до дна, чтобы вышел углекислый газ.
Пену, которая образуется на квашеной капусте, снимаем шумовкой.
Затем ставим капусту в холодильник и уже через 5-7 дней капуста готова
2697a650548da16cc76209377b394aa3-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0 (600x400, 176Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вкусный завтрак: ленивые вареники с картофелем

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 20:15 + в цитатник
Вкусный завтрак: ленивые вареники с картофелем

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Творог - 200 г
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Варенье малиновое - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Почистить картофель, отварить его до готовности и размять толкушкой.
Смешать картофельное пюре творогом, мукой и яйцом.
Приправить смесь сахаром, щепоткой соли и еще раз хорошо вымешать.
Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее.
Сформировать двумя чайными ложечками вареники и сразу же варить их в кипящей воде.
Слить воду.

Как подавать

Заправить ленивые вареники кусочком сливочного масла и подавать к столу. Приятного аппетита!
f14d27b67833b0f7a07596d8e48dba51-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0 (600x400, 194Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Тюрбан женский для сушки волос

Среда, 26 Октября 2022 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тюрбан женский для сушки волос

Красивые волосы - визитная карточка каждой девушки. Но эта красота дается очень тяжело, ведь, чтобы волосы выглядели красиво и ухожено, нужно приложить не мало усилий. Сюда входят и регулярные посещения салонов красоты, использование масок, бальзамов, шампуней, различных средств по уходу за волосами, и многое другое. Несомненно, кому-то дается этот процесс легче, кому-то тяжелее, но абсолютно все стремятся к единому результату.

Немаловажную роль в уходе волос играет их мойка и сушка. Многие пренебрегают вопросом сушки волос и использую фен для этой цели. Да, это удобно и быстро, но, фен очень сильно вредит волосам. Горячий воздух портит структуру волос, делая их более хрупкими, что приводит к плохим последствиям в виде выпадения волос. Конечно, полностью сушку волос феном не исключить, иногда нужно быстро высушить волосы, но, лучше планировать все заранее и использовать другие средства для сушки волос, которые не вредят им.
Tur-Grey-5 (525x700, 234Kb)
И к таким средствам можно отнести специальный тюрбан для сушки волос.
Tur-Beg-1-3 (525x700, 215Kb)
Лично я пользуюсь такой штукой постоянно. Классный, удобный, позволяет довольно быстро высушить волосы естественным путем, не повреждая структуру волос. Кроме того, используя тюрбан можно без проблем делать домашние дела и даже параллельно краситься.

Я покупала себе бежевый тюрбан тут - бежевый тюрбан в магазине Озон.

Он, кстати, есть еще в сером цвете - серый тюрбан в магазине Озон.

Хороший продавец, приятная цена. Рекомендую всем, кто заинтересовался покупкой. Такая вещь должна быть у каждой девушки, которая следит за своими волосами и хочет, что бы они были красивые.

Кстати, специально для моих читателей действует скидка 10% по промокоду HEREGIRL. Скидка действует с 26.10.22 по 10.11.22. Спешите, предложение ограничено. Уверена, вы будете довольны покупкой.
Tur-Grey-2 (525x700, 117Kb)

Метки:  

Йога для восстановления после родов

Четверг, 20 Октября 2022 г. 21:37 + в цитатник
На сегодняшний день йога занимает далеко не последнее место среди всех физически, духовных и психологических практик. С помощью йоги можно не только укрепить свое тело, но и улучшить психическое состояние, повысить свой духовный уровень. Регулярные занятие йогой могут кардинально изменить вашу жизнь, делая ее более качественной и позитивной.

Но, помимо всего перечисленного, йога является отличным средством восстановления и реабилитации, особенно после родов. Для многих женщин послеродовой период проходит довольно сложно, восстановление занимает длительный и мучительный период. Этот процесс можно значительно ускорить, практикую восстановительную йогу. Но делать это лучше под надзором квалифицированного специалиста, который практикует именно эти методики. И к таким мастерам относиться Анеля Сатыбалды.

Анеля - Сертифицированный мастер йоги Международного Альянса йоги (RYT 500), Международной Федерации йоги, Альянса Йоги США. Преподавательский стаж – более 6 лет. Основная специализация - йога для беременных, восстановление после родов, йога для женского здоровья. За годы практики Анеля довела до совершенства свои практики и с удовольствием помогает добиться высоких результатов в йоге другим людям.

Анеля является автором книги по йоге для восстановления мышц тазового дна, а также автором методики по быстрому восстановлению после родов. Член всевозможных мировых ассоциаций мастеров йоги. И это далеко не полный список всех заслуг мастера по йоге Анели. Сотни женщин по всему миру уже оценили преимущества восстановительной йоги после родов, чего хочу пожелать и вам.
йога
йога
йога
йога


Понравилось: 2 пользователям

Секреты красоты: 5 правил, которых нужно придерживаться

Четверг, 20 Октября 2022 г. 19:27 + в цитатник

Секреты красоты: 5 правил, которых нужно придерживаться

 

 

 

 

 

 

 

Внешняя привлекательность во многом зависит от состояния кожи и волос. Ежедневно они подвергаются воздействию различных негативных факторов. Только регулярный и правильный уход позволяет нивелировать их влияние и сохранить красоту.

Правило 1: уход должен быть комплексным

Для кожи нужно купить очищающую, увлажняющую и питающую, защитную косметику. Очищать кожу нужно, даже если вы не используете декоративную косметику.

Волосам тоже недостаточно универсального шампуня. Добавьте к нему кондиционер для защиты и легкого расчесывания.Несколько раз в неделю используйте маску или бальзам. 

Правило 2: нужен индивидуальный подход

Обязательно определите тип волос и кожи. Косметика отличается по составу. При жирной коже, волосах требуются компоненты, контролирующие работу сальных желез. Средства для сухого типа содержат масла и другие подобные компоненты.

Принимайте во внимание состояние кожи, волос. Выпускается специализированная лечебная косметика для борьбы с определенными проблемами. Использовать ее эффективнее, чем универсальные средства. Последние направлены на поддержание здоровья кожи и волос, подходят для повседневного применения. 

Правило 3: особое внимание уделяйте очищению

От его качества зависит эффективность активных компонентов косметики. После очищающего средства для кожи рекомендуется использовать тоник для усиления эффекта. Он снимет остатки косметики и восстановит pH кожи.

Волосы эффективнее всего очищают сульфатные шампуни. Однако они агрессивно воздействуют на волосы. При ломкости и сухости лучше выбрать мягкие бессульфатные составы.

Правило 4: грамотно используйте декоративную косметику и средства для стайлинга

Кожу и волосы нужно подготавливать к их нанесению. Перед мейком используйте специальную базу с безопасным составом. Если хотите сделать укладку — задействуйте термозащиту.

Не используйте стойкие косметические средства на постоянной основе. 

Правило 5: покупайте косметику известных брендов

Такие компании тщательно подходят к тестированию своих средств, используют безопасные компоненты и постоянно совершенствуют формулы.  Здесь вы найдете ее в широком ассортименте. Доставка осуществляется по всей стране.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Герпес: причины возникновения, типы и лечение

Четверг, 20 Октября 2022 г. 19:21 + в цитатник

Герпес: причины возникновения, типы и лечение

 
 
Герпес: причины возникновения, типы и лечение

Герпес вызывается группой вирусов, которые есть практически в каждом организме. При ослаблении иммунитета происходит их активизация и размножение внутри клеток. Есть ли лечение этой болезни, можно ли предупредить ее? Об этом читайте в нашей статье. 

 

Герпес опасен

Герпес хотя бы раз в жизни появляется практически у всех. Зимой это бывает чаще, поскольку из-за отсутствия витаминов в овощах и фруктах в нужном количестве организм становится уязвим к вирусам.

"Простуда" на губах — не что иное, как герпес. Но совершенно зря многие считают его безобидным. Эта болезнь способна негативно влиять на нервную систему, поскольку именно в нервных клетках "живут" эти вирусы. Они находят нейрон, встраиваются в его ДНК и становятся практически невидимы для иммунитета.

 

герпес

При контакте с больным, имеющим высыпания, вы практически гарантированно заболеваете. Особенно легко заразиться при поцелуе, тесном телесном контакте. Заражение возможно, но реже, если высыпаний на теле нет, и инфекция "дремлет".

 

Чтобы справиться с характерной сыпью, уходит около 10 дней. Провоцирующие факторы:

  • Перегрев.
  • Переохлаждение.
  • Стрессы.
  • Операции.
  • Голодание.
  • Физические нагрузки, не характерные для человека.
  • Смена климата.
  • Облучение.

Читать также Концентрация на себе: пять асан для женской силы и здоровья

Типы герпеса

Простой герпес бывает 1 и 2 типа. Для вируса 1 типа характерно воспаление на губах, коже, воспаление глаз.

При 2 типе герпеса намного чаще поражаются гениталии. Вирусом герпеса 1 типа заражено порядка 70% людей. Поражаться может не только кожа. Довольно часто встречается герпесный кератит. Это поражение глаз, в тяжелых случаях приводящее к слепоте.

Вирус 3 типа у детей проявляется ветрянкой. У взрослых в 30% случаев он рецидивирует в виде опоясывающего лишая. Возможные атипичные формы без характерных пузырьков. Повышается температура, болит голова, на коже появляются отечные пятна. Редко бывает тошнота и даже расстройства психики.

Особенности протекания опоясывающего лишая

Опоясывающий лишай проявляет себя зудом, болью, резями. Затем появляются пузырьки на теле, они сливаются в сплошные очаги. Обычно при герпесе 3 типа поражение одностороннее, по ходу нерва.

У пациентов старше 60 лет боли после перенесенного опоясывающего лишая могут быть хроническими, беспокоить годами. Также тяжело протекает герпес у ВИЧ-положительных, проходящих химиотерапию, проходящих гормональную терапию, беременных.

При тяжелом течении опоясывающего лишая назначение противовирусная терапия обязательна. Может быть назначен интерферон. Больного госпитализируют. Препарат первой линии при герпесе — ацикловир. Выпускается он в форме мазей и таблеток. Ибупрофен и лидокаин уменьшает болезненность очагов. При беременности герпес опасен мертворождением и пороками развития плода: умственной отсталостью, задержкой роста ребенка.

Как лечить герпес на губах?

При "простуде на губах" мазь Ацикловир следует наносить на пораженные поверхности тонким слоем в течение 3-4 дней. Использовать мазь могут дети и беременные. Мазь наносят 4 раза в день. Только при таком частом использовании можно подавить размножение вируса. Из народных средств хорошо помогает мазь чайного дерева, цинковая мазь, облепиховое масло, сок алоэ. Убить вирус они не могут, но хорошо заживляют, снимают воспаление. Их нужно использовать в комбинации с мазью, а иногда и с таблетками. Бывает, что мало только местного лечения. Врач может назначить так называемую противорецидивную терапию, если высыпания появляются очень часто.

На время лечения исключаются:

  • Пряности.
  • Орехи.
  • Алкоголь.
  • Сладкое.
  • Помидоры.
  • Специи.
  • Напитки с кофеином.

В рационе должны быть морепродукты, лук и чеснок.

Это интересно.

Ученые из американской клиники Мэйо выяснили: если в организм каждый день поступает около 1,3 г лизина, количество рецидивов герпеса сокращается в 2,4 раза. Регулярно ешьте творог и другие молочные продукты, мясо. В меньших количествах лизин содержится в кураге. Потребление пшеничной муки нужно сократить. Замените ее цельными злаками, где возможно, используйте гречневую или овсяную муку. Доказано положительное влияние витамина С и цинка на течение болезни и уменьшение частоты высыпаний.

Что касается других мер профилактики заболевания, то она такая же, как и для других вирусов: нужно отказаться от вредных привычек, достаточно спать и полноценно питаться каждый день. Избегайте стрессов, откажитесь от алкоголя. Больше гуляйте.

Герпес: что нового в лечении ожидается в ближайшее время?

Почему несмотря на то, что вирус может вызывать симптомы заболевания сразу, в большинстве случаев, он сразу скрывается? Исследователи из Принстонского университета использовали родственный герпесу тип вируса и инфицировали им нервные клетки. Затем с помощью вышеупомянутого метода ввели его в "спящую фазу".

Разбудить вирус можно двумя способами: с использованием сигналов химического стресса, или в присутствии кластера белков, называемых вирусными тегументными белками. Оказалось, что только вирусные тегументные белки были ключевым триггером, способным влиять на переход в "спящее" состояние или активность вируса. Лучшее понимание этого механизма приведет в будущем, как надеются ученые, к созданию совершенно нового класса лекарств. Ведется работа по созданию вакцин против вируса простого герпеса 1 и 2 типов. Однако говорить о скорейшей разработке прививки в самое ближайшее время не приходится.

О герпесе упоминал еще Авиценна. Кто знает, может в этом столетии удастся найти лекарство, способное полностью уничтожить вирус, однажды попавший в организм? На данный момент биологические свойства вируса полностью известны. Герпес переживет замораживание, оттаивание, действие ультразвука. Передается воздушно-капельным, вертикальным, контактным путем, во время родов, через инструменты при операциях, процедурах в салоне красоты, лечении кариеса. Бороться с ним радикально очень тяжело, упор необходимо сделать на укрепление иммунной системы. Доказано, что герпес не любит ультрафиолетовое излучение.

Герпес и дети

Ребенок через плаценту получает антитела к вирусу простого герпеса от матери. Именно по этой причине очень опасно заражение герпесом при беременности. Эти антитела могут просто не успеть выработаться и передаться малышу. Однако уже через 4 года материнские антитела исчезают из организма ребенка. Как раз к этому времени он идет в детский сад, где может заразиться. Характерные высыпания при первом контакте с вирусом могут отсутствовать. Если проявления и есть, то обычно они локализированы не на коже, а во рту, в виде лингвостоматита. Повышается температура тела. Язвочки могут наблюдаться около месяца и сами пройти.

Неврологи очень обеспокоены ростом случаев герпетического менингита. Он проявляется головной болью и критической лихорадкой (до 41.5С). Гинекологи все чаще связывают воспаления по-женски и бесплодие с вирусом герпеса 2 типа. У мужчин вирус может нарушать подвижность сперматозоидов, и те не достигают заветной цели.

Врач при постановке диагноза в большинстве случаев основывается на клинике. Но при сомнениях можно сдать анализы ПЦР и ИФА (первый тип исследования обнаруживает ДНК вируса, второй  — антитела в крови к нему).

Герпесвирусная инфекция и иммунитет

Более распространен, чем герпес, среди всех вирусных инфекций только грипп. Все чаще лечением этого вируса занимаются иммунологи. Причина этому — нарушение какого-либо звена иммунитета у большинства больных, при наличии симптомов. Есть предположение, что иммунодефицит может наследоваться генетически. Доказано, что инфицирование герпесом облегчает заражение ВИЧ и может быть пусковым крючком для развития рака и аутоиммунных заболеваний.

Стоит обратиться к врачу в том случае, если высыпания появляются чаще 3 раз в год. Избегайте поцелуев и занятий сексом при активизации вируса, особенно, если у партнера раньше не было характерных высыпаний. Начинает лечение нужно уже при первых признаках — жжении и покалываниях. Вирус за короткое время уйдет обратно в нервные стволы, и его заразность снизится. Не будет беспокоить сильная боль, особенно характерная для опоясывающего лишая. При своевременно начатом лечении можно избежать и других осложнений — например, нарушения слуха и зрения.

 


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Для сияющей кожи: ТОП-5 продуктов с витамином Е

Четверг, 20 Октября 2022 г. 19:20 + в цитатник

Для сияющей кожи: ТОП-5 продуктов с витамином Е

 
 
Для сияющей кожи: ТОП-5 продуктов с витамином Е

Не хочу тебя огорчать, но факт есть фактом: какую бы дорогую косметику ты ни использовала, как бы ни ухаживала за собой, сколько бы патчей ни лепила — ты никогда не добьешься идеальной кожи без правильного питания. Что именно стоит добавить в свой рацион, чтобы лицо сияло, а ранние морщины отсутствовали — читай дальше.

 
 

Ты наверняка не раз слышала: чтобы избавиться от проблем с кожей, нужно избавиться от кое-чего еще — сладкого, жирного, молочного, мучного. То есть, всего самого вкусного и любимого. Но сегодня не об этом. Сегодня о том вкусном и приятном, что стоит есть каждый день, радуя себя и оздоравливая свой организм. А именно, о продуктах-рекордсменах по содержанию витаминов.

Если их в рационе мало: тебе не хватает энергии, кожа тусклая, ногти ломаются, а темные синяки под глазами не проходят даже после 10-го дня использования патчей. Один из самых важных из них, который обеспечивает сияние твоей кожи изнутри и борется с морщинками, — это витамин Е. Специально для тебя мы составили шот-лист из 5 продуктов, где содержится ударная доза этого витамина. Проследи, чтобы они регулярно появлялись в твоем рационе и уже скоро увидишь первые результаты!

 

Для сияющей кожи: ТОП-5 продуктов с витамином Е - фото №1

Миндаль

Это кладезь клетчатки, белков и правильных жиров. Используй орешки для обеденных перекусов или измельчай и добавляй в салат. Только не переусердствуй — 5-6 орешков на день достаточно, чтобы не переборщить с хоть и полезным, но жиром.

 

Для сияющей кожи: ТОП-5 продуктов с витамином Е - фото №2

Шпинат

Шпинат содержит много витаминов, способен еще и улучшать зрение и снижать общей уровень стресса и кровяное давление. Чудо-продукт, не иначе.

Авокадо

Авокадо уже давно завоевал звание суперпродукта. Он содержит более 20 разных витаминов и самые полезные жиры, которые необходимы для здоровой и сияющей кожи.

Для сияющей кожи: ТОП-5 продуктов с витамином Е - фото №3

 

Тыква

Помимо витамина Е, содержит еще незаменимые А и С. Ешь для крепкого иммунитета и потрясающей кожи — запекая или в виде тыквенного супа.

Красный перец

Содержит ударную дозу витамина С (помимо Е, конечно же), которая превышает твою дневную норму в два раза! Добавляй красный перец в салат или в овощное рагу, тем более, сейчас самый сезон.

А какие продукты для здоровой кожи употребляешь ты?

 


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как найти исполнителя фриланс?

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:36 + в цитатник
Не для кого не секрет, что фриланс биржи сейчас – это наилучшее решение, когда нужно быстро и качественно выполнить услугу. Категории фриланс услуг представлены огромным разнообразием любых направлений и специальностей. Как же найти подходящего исполнителя фриланс?

В первую очередь необходимо определиться с биржей фриланс услуг, которая подходит вам по нескольким категориям:

- Категория необходимой услуги. Большинство фриланс бирж предоставляют большой спектр категорий услуг, но специализируется в основном на одном направлении, например дизайн или юридический услуги и т.п.

- Язык и локализация. Если вы хотите сотрудничать с фрилансерами из-за рубежа, то стоит учесть, что не все фриланс сервисы поддерживают необходимый вам язык и сотрудничают с вашей страной.

- Способ оплаты. Выбирая фриланс площадку, стоит понимать подходит ли вам поддерживаемый способ оплаты фриланс услуг. Чаще всего это является большой проблемой, так как многие фриланс биржи поддерживают только платежи в валюте региона распространения.

- Удобство использования. Площадок предоставления фриланс услуг невероятное множество, но только единицы из них нативные и юзабильные.

Если ориентироваться на личный опыт, то могу посоветовать сервис P2payer.com. Фриланс биржа P2payer является международной, осуществляется перевод всех предложений на выбранный язык, оплата осуществляется в USDT, а чат с исполнителем реализована непосредственно на сервисе. Категорий фриланс услуг необъятное множество и нет перевеса в определенное направление, можно найти специалиста в любой области. P2payer.com и вправду один из лучших фриланс сервисов, который постоянно развивается, что не маловажно, так как многие конкуренты давно перешли на режим «держаться на плаву».

Остается последний вопрос – как найти исполнителя фриланс? Как выбрать из множества других? На что ориентироваться при выборе? И т.д.

При выборе стоит опереться на отзывы ранее принятых работ фрилансера, но стоит понимать, что на многих сервисах отзывы не всегда реальные. Также стоит обратить внимание на рейтинг фрилансера и портфолио, если оно имеется. Грамотно составленное объявление фриланс услуги – залог успеха. Сразу становится очевидно, что фрилансер заинтересован в услуге, разбирается в том, что делает и ему важно чтобы заказчик понимал за что он платит и что получит по итогу.

В заключении стоит отметить, что выбор исполнителя не такая уж сложная задача, куда сложнее определиться с фриланс биржей. Для начала предлагаю воспользоваться фриланс услугами P2payer.com.
Picture 1 (558x372, 403Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как сделать ноги худыми?

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:35 + в цитатник

Как сделать ноги худыми?

 Как сделать ноги худыми?
 

Каждая девушка мечтает о красивых и стройных ножках, как у моделей шоу Victoria’s Secret. Мы расскажем вам, какие способы помогут достичь желаемого результата.

 
 

Если вы хотите похудеть в ногах и улучшить их форму и вид, то вам необходимо подойти к вопросу комплексно. Обязательными пунктами в вашем списке должны быть: спорт, продолжительная растяжка, особая диета и косметические средства, которые помогут улучшить внешний вид и состояние вашей кожи.

Спорт и растяжка

Существует огромное количество упражнений, способных придать вашим ногам рельеф, скорректировать их форму и подтянуть кожу. Если у вас полные ноги и вам необходимо уменьшить их объем, то пренебрегать силовыми упражнениями не стоит. Они помогут вам снизить вес и улучшить форму ног.

 

Предлагаем вашему вниманию видео-урок с полной программой физических упражнений по уменьшению объема ног.

 

Не забывайте после каждой тренировки тщательно растягивать мышцы. Это поможет сделать их более эластичными и "вытянутыми". Таким образом, они приобретут женственный рельеф и не будут выглядеть "перекачено".

Диета

диета для похудения ног

Помните, что ваша фигура на 70% зависит именно от питания. Если вам необходимо очень быстро похудеть — можно прибегнуть к специальной диете для "сушки" тела. Эта диета рассчитана на избавление от подкожной жировой прослойки и формирования красивого рельефа тела. Она обязательно включает в себя набор следующих продуктов:

  • Яйца
  • Рыба
  • Нежирное мясо
  • Нежирные молочные продукты
  • Каши
  • Бобовые
  • Овощи
  • Фрукты

 

Обычно "сушка" рассчитана на 7 дней. Диетологи не советуют сидеть на такой диете дольше, так как она очень жестко ограничивает употребление углеводов и жиров, которые в определенном количестве  необходимы для здоровья организма.

Косметические средства

обертывания

Для того чтобы в процессе похудения, ваша кожа не обвисла и осталось подтянутой, обязательно используйте косметические средства от растяжек. 

Также очень полезны и эффективны в процессе похудения различные дренажные и антицеллюлитные грязевые обертывания. Такие средства помогут вам избавиться от апельсиновой корочки, выведут лишнюю воду, шлаки и токсины из организма, улучшат кровообращения и за счет всего этого будут способствовать уменьшению объемов.

Сочетайте эти три подхода, чтобы добиться красивых и стройных ног вашей мечты.

 




Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

10 эффективных домашних средств при варикозном расширении вен

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:32 + в цитатник

10 эффективных домашних средств при варикозном расширении вен

 
 
10 эффективных домашних средств при варикозном расширении вен

Варикозное расширение вен очень распространенная проблема, она встречается у каждой третьей женщины. К сожалению, медицинские и хирургические методы лечения варикоза достаточно дорогие. Поэтому для начала можно попробовать некоторые домашние средства, которые уменьшают видимость выступивших вен.

 

Эфирные масла

Массажная терапия не может вылечить варикозное расширение вен, но может улучшить кровообращение в мышцах ног и уменьшить отек и дискомфорт, связанные с этим состоянием. Некоторые массажисты используют эфирное масло, чтобы повысить пользу массажной терапии. Масла ладана, ромашки, шалфея, герани, лимона, лаванды и кипариса помогают уменьшить воспаление, улучшить кровообращение и уменьшить отеки.

 

Упражнения

упражнения для ног

Физическая активность стимулирует движение крови по венам, улучшая общий мышечный тонус и нормализуя кровообращение. Рекомендуется выполнять 150 минут упражнений умеренной интенсивности еженедельно.

 

Ходьба и езда на велосипеде обеспечивают движения ног, которые поддерживают здоровье вен. Кроме того, лучше носить обувь на низком каблуке, которая плотно прилегает к стопе и лодыжке, что повышает мышечный тонус в икроножных мышцах и способствует улучшению кровообращения. Если вам предстоит долгий перелет, вставайте каждые пару часов и прогуливайтесь в проходе. Этого же правила придерживайтесь на работе.

Витамины

Некоторые витаминов поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, что может помочь снизить риск развития варикозного расширения вен или уменьшить симптомы. Исследования связывают низкий уровень витамина К с нарушениями кровообращения и кальцификацией вен, вызванной возрастом и способствующей варикозному расширению вен.

Витамин С играет важную роль в выработке коллагена и эластина — белков, которые влияют на эластичность вен. Витамин Е является сильным антиоксидантом, предотвращающим повреждение клеток крови свободными радикалами. Витамины B-3, B-12 и фолиевая кислота способствуют здоровому кровообращению. Удостоверьтесь, что вы получаете достаточное количество этих витаминов из пищи или растительных добавок.

Конский каштан

варикоз

 

Вместо того, чтобы принимать лекарства от косметической проблемы, обратите внимание на конский каштан (Aesculus hippocastanum). Семена и листья конского каштана являются природным средством от проблем с кровообращением, включая варикозное расширение вен.

Исследования показали, что эта трава способствует здоровому кровообращению и уменьшает системное покраснение и отечность. Ученые считают, что конский каштан может "запечатывать" протекающие или воспаленные капилляры, улучшать эластичность стенок вен и способствуя нормальной плотности крови.

Питание

Запор и напряжение при движении кишечника создают повышенное давление на вены и кровеносные сосуды по всему телу, а не только в прямой кишке. Диета с высоким содержанием клетчатки может предотвратить запор и не допустить ухудшения или проявления варикозных вен, в том числе геморроя — выпуклые вены в анусе.

Пейте много воды, чтобы поддерживать уровень гидратации и предотвращать запоры, геморрой и варикозное расширение вен. Ешьте продукты, богатые флавоноидами, также называемыми биофлавоноидами (ягоды, цитрусовые, брюссельская капуста, сладкий перец, кайенский перец и зеленый чай). Они приносят много пользы организму, включая улучшение кровообращения, снижение артериального давления и расслабление кровеносных сосудов.

Некоторые специалисты рекомендуют принимать рыбий жир, но вы можете получить омега-3 жирные кислоты из растительных источников (масло водорослей или льняное масло). Омега-3 улучшают эластичность кровеносных сосудов.

Компрессионные чулки

компрессионные чулки

 

Существует три вида компрессионного белья. Колготки предлагают самый низкий уровень поддержки. Чулки обеспечивают более высокий уровень компрессии. Самые "сильные" компрессионные чулки доступны по рецепту и требуют специальной примерки.

Компрессионное белье поддерживает здоровое кровообращение. Обычно его носят целый день, снимая перед сном. Спать в них нельзя, так как это может привести к снижению и сокращению кровообращения в ногах из-за того, что вы не двигаетесь.

Поднятие ног

Эксперты рекомендуют поднимать ноги на 15-30 сантиметром над уровнем сердца, чтобы уменьшить симптомы варикозного расширения вен. Это не только приятно, но и уменьшает силу тяжести, которая постоянно давит на мышцы, вены и кровообращение. Сидя или лежа, положите пару подушек под ноги, чтобы поднять их. Вы или ваш партнер также можете массировать ноги во время отдыха.

Экстракт сосновой коры

Экстракт сосновой коры — еще одно растительное лекарственное средство, которое может помочь при судорогах и отеках, связанных с варикозным расширением вен. В одном исследовании сравнивалось влияние экстракта сосновой коры и компрессионного белья на варикозное расширение вен у родивших женщин. Через шесть месяцев у женщин, принимающих экстракт, стало меньше варикозных вен, меньше сосудистых звездочек и меньше неприятных симптомов, в отличие от тех, кто использовал компрессионное белье — и эти положительные изменения сохранялись в течение 12 месяцев.

Гамамелис

варикоз

Ведьмин орех, как его еще называют — это жидкое вяжущее средство, изготовленное из веток, листьев и коры растения Hamamelis virginiana. В гамамелисе содержатся дубильные вещества и эфирные масла, которые тонизируют и успокаивают кожу и помогают сужать кровеносные сосуды.

Средство следует применять местно. Для облегчения ощущения дискомфорта, зуда и припухлости тщательно смочите мочалку в растворе и положите ее на область, вызывающую беспокойство. Или попробуйте добавить от 1/2 до 1 чашки ведьминого ореха в теплую ванну и погрузить в нее ваши ноги.

Травяные добавки

Некоторые травяные добавки способствуют здоровому кровообращению. Помимо гамамелиса, конского каштана и экстракта сосновой коры, готу кола (Centella Asiatica) является еще одной добавкой, улучшающей здоровье вен.

Главное помните, что средства народной медицины могут быть действенными, но только на самых ранних стадиях болезни, а также при использовании в составе комплексного лечения. И не забывайте, что для профилактики варикоза необходимо регулярно ходить пешком, плавать и кататься на велосипеде. Перед лечением всегда обращайтесь к врачу!

 




Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Обратная планка: упражнение, которое поможет похудеть и выровнять осанку

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:30 + в цитатник

Обратная планка: упражнение, которое поможет похудеть и выровнять осанку

 
 
Обратная планка: упражнение, которое поможет похудеть и выровнять осанку

В погоне за накачанными ягодицами и правильной системой питания, мы забываем об одной из самых главных составляющих нашей привлекательности, а именно — осанке. Вспомните, что первым замечали поэты еще век назад и как красочно описывали девушек со стройной и ровной спиной и грациозной походкой. Вряд ли кого-то волновало количество кубиков пресса или еще что. А вот ровная осанка — да. 

 

Исправить то, что было старательно искривлено плохими привычками и годами школьного образования довольно сложно, но возможно. В первую очередь, главное — это начать. И вам повезло, мы знаем как. Для этого потребуется упорство и всего одно правильно выполненное упражнение. 

Своего рода "революционное упражнение" напоминает всем известную планку, только наоборот ("обратная планка"). Оно не настолько популярно, как его оригинал, но еще более полезно. Упражнение эффективно работает практически со всеми группами мышц, но выполнять его не так уж просто, как кажется на первый взгляд. 

 

Обратная планка: как делать

  1. Сядьте на пол. Выпрямите ноги и обопритесь на руки (ладони раскрыты) для прочной опоры. 
  2. Наклоните торс под углом 45° к полу. Руки поставьте за ягодицы так, чтобы они находились на одном уровне с плечами.
  3. Поддерживайте вес своего тела руками и пятками, поднимая ягодицы.
  4. Поднимайте торс, ноги и ягодицы, пока они не будут расположены на одной линии, как при классической планке.
  5. Напрягите мышцы живота и втягивайте его, пока корпус движется вверх.
  6. Задержитесь в этом положении на 15–60 секунд.
  7. Медленно опустите корпус.

Зачем нам нужна обратная планка?

Со стороны упражнение обратная планка выглядит довольно странно. Да что скрывать, оно и для выполнения не самое удобное. Но с этим стоит смириться так как обратная планка является отличным дополнением к эффективной тренировке. И легко может стать еще одним помощником на пути к стройности. Поэтому давайте разберемся, что поможет нам получить обратная планка и какие мышцы она задействует.

обратная планка

Подтягивает ягодицы и икры

Это упражнение дает большую нагрузку на на ягодичные и икроножные мышцы.

Улучшает обмен веществ

Планка помогает сжигать большее количество калорий, чем другие динамические упражнения. Поэтому, хороший обмен веществ не заставит себя ждать. 

Ровный позвоночник

Обратная планка поможет улучшить осанку так как при ее выполнении работают мышцы, которые отвечают за прямую спину. Особенно важно, если поза "Квазимодо" — ваша постоянная спутница во время работы за ноутбуком. 

 

Избавляет от боли в спине

Обратная планка позволяет избавиться от боли в спине и зажимов в ней. Она прорабатывает все мышцы, которые отвечают за спину (смотрите картинку выше). 

Стройная и красивая: упражнение обратная планка, которое поможет похудеть и выровнять осанку - фото №3

Плоский живот

Убрать жир с живота с помощью обратной планки более чем возможно. Так как во время выполнения мы не опускаем таз, не запрокидываем голову и держим спину максимально прямо, то укрепляем мышцы рук, мышцы пресса и растягиваем их в области плечевого пояса. 

Если у вас еще остались вопросы, посмотрите обучающее видео, в котором подробно покажут, как делать обратную планку.

 




Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Плоский живот за короткий срок: эффективные методы

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:28 + в цитатник

Плоский живот за короткий срок: эффективные методы

 
 
Плоский живот за короткий срок: эффективные методы

Красивый и плоский живот — мечта каждой женщины. Мы собрали для вас самые проверенные и действенные методы, благодаря которым в кратчайшие сроки можно уменьшить талию, привести мышцы и кожу в тонус, а также избавиться от неприятных ощущений в области живота.

 

Самое главное в решении любой проблемы с фигурой это комплексный подход. Если вы каждый день качаете пресс и при этом едите булочки, усилия будут бесполезными. Поэтому прежде всего необходимо выбрать комплексный подход: упражнения, диета, а также косметические средства и массаж.

Диета для плоского живота

Основа диеты для красивой фигуры это полное исключение сладкого и жирного. Если вы настроены серьезно заняться своим питанием обязательно включите в свой рацион зерновую пищу и овощи, которые богаты клетчаткой: коричневый рис, яблоки, огурцы, бобовые, кабачки, морские водоросли и зелень.

 
диета для плоского живота

Питаться необходимо маленькими порциями 5 раз в день. Это нормализует обмен веществ и способствует уменьшению желудка.

Замените вредные продукты на полезные. Делайте салаты из овощей, заправляйте оливковым маслом или нежирной сметаной. Мясо старайтесь не жарить, а тушить. Макароны замените крупами (рисом, гречкой, овсянкой). Соки пейте натуральные, свежевыжатые, варите компоты. В качестве десертов выбирайте фрукты, иногда темный горький шоколад и обезжиренный творог.

Одними из самых эффективных являются кефирная, гречневая и рисовая диеты. Особое внимание заслуживает именно рисовая так как она очищает кишечник от шлаков, что способствует дополнительному уменьшению объема талии.

Упражнения для плоского живота

Первая неделя

Упражнение 1: для прямых мышц живота

Исходное положение: лежа на спине, колени согнуты, руки за головой. На счет 1-2-3 поднимите туловище, на счет 4 — опустите. Сделайте 10 подходов по 30 повторений. Не сцепляйте руки в затылке, иначе тренируются мышцы шеи, а не пресса.

Упражнение 2: для косых мышц живота

Исходное положение: лежа на спине, колени согнуты, руки за головой. На счет 1-2-3 поднимайте туловище, направляя его к левой ноге, на счет 4 — опустите. Повторите то же самое в другую сторону. Сделайте 10 подходов по 30 повторений. Позвоночник не должен прогибаться, он должен словно прилипнуть к полу.

Упражнение 3: для нижнего пресса

ножницы

Исходное положение: лежа на спине, руки под тазом. Поднимите ноги. В течении 3 минут делайте "ножницы", затем сразу же "велосипед". Старайтесь не прогибать поясницу, плотно прижмите ее к полу.

Вторая неделя

Все то же самое, что и в первой недели, только в 1-м и во 2-м упражнениях ноги не на полу, а на стуле или диване, согнутые под прямым углом.

Третья неделя

Те же упражнения, только в каждом на верхней точке фиксируем положение тела на 2-5 секунд, максимально сколько сможете, мышцы должны жечь.

Четвертая неделя

Делаем все то же, только в максимально быстром темпе и без отдыха.

Пятая неделя

качать пресс

Добавьте утяжелители — их нужно держать за головой. Для новичков — вес по 0,5-1 кг каждая, для любителей — 1-2 кг, для продвинутых — от 3 до 5 кг.

 

Шестая неделя

Закрепите результат, совместив нюансы 3-й и 5-й недель.

После каждой тренировки старайтесь делать кардиоупражнения: попрыгайте 5 минут на скакалке, побегайте или совершите пешую прогулку.

После этой программы выберите ту, что на видео ниже и занимайтесь по ней 2 месяца. Затем вернитесь к первой и так чередуйте по возможности все время.

 




Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Reddit Account

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:25 + в цитатник
Если вам нужен качественный Reddit Account, его можно приобрести за адекватный прайс на сайте Boost Like. Только проверенный аккаунты. Более детально на сайте по ссылке.
screenshot_862 (316x283, 39Kb)


Понравилось: 2 пользователям

Фильмы онлайн

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 11:23 + в цитатник
Если вы хотите посмотреть какой-то новый фильм, но нет желания искать и ждать пока скачается, то рекомендую отличный сайт под названием Topkino, который предлагает всем посетителям смотреть 2022 фильмы онлайн и в хорошем качестве. Лично пользуюсь данным сайтом. Новинки появляются очень быстро, в хорошем качестве и нормальным переводом. И все это абсолютно бесплатно. Так что, берите на заметку данный сайт. Приятного просмотра.
1-7 (700x494, 114Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Китайский кисло-сладкий соус: как приготовить популярную добавку к мясу

Вторник, 09 Августа 2022 г. 11:46 + в цитатник

Китайский кисло-сладкий соус: как приготовить популярную добавку к мясу

 
Китайский кисло-сладкий соус: как приготовить популярную добавку к мясу

Сейчас азиатская кухня пользуется большой популярность, а в нашей столице и вовсе чуть ли не каждый месяц открываются китайские кафе или рестораны. Довольно большое количество блюд в таких заведениях дополняют вкусным кисло-сладким соусом, рецептом которого мы поделились с вами в этом материале. Теперь вы сможете сделать кисло-сладкий соус дома, чтобы потом наслаждаться мясом с обновленным вкусом.

 

Говорят, что кисло-сладкий соус – это находка не только китайской, но и азиатской кухни в целом. Однако появился кисло-сладкий соус все же в Китае в 1644 году, когда двор династии Мин был вынужден бежать из столицы из-за восстания предводителя крестьянской войны. Люди переместились в город Гуанчжоу на юге Китая, где для пропитания ловили пресную рыбу. В ней запах тины и привкус ила убирали сочетанием сахара и уксуса, позже к ним стали добавлять специи и полезный имбирь. Подобный соус настолько прижился, что его стали подавать ко всем мясным блюдам.

В нашем материале мы публикуем один из вариантов приготовления кисло-сладкого соуса в домашних условиях.

 

Кисло-сладкий соус

Китайский кисло-сладкий соус: как приготовить популярную добавку к мясу - фото №1

 

Что нам понадобится:

1, 5 ст. ложек сахара
1-2 ст. ложек столового уксуса (можно яблочного)
1 ч. ложка кукурузной муки
1 ст. ложка томатной пасты
3 ст. ложки лимонного или апельсинового сока
1 ст. ложка соевого соуса
4 ст. ложки переваренной воды

Кисло-сладкий соус: как готовить

1. Подготовить небольшую кастрюлю. Налить в нее сок, соевый соус, уксус и добавить томатную пасту с сахаром. Отдельно смешать муку с 4 столовыми ложками воды и добавить к остальным ингредиентам в кастрюлю.
2. Поставить кастрюлю на малый огонь и помешивать смесь, пока она не закипит.

 

Китайский кисло-сладкий соус: как приготовить популярную добавку к мясу - фото №2 Для любителей кисло-сладкого соуса с более насыщенным соусом после закипания можно добавить к нему 1 чайную ложку тертого корня имбиря, проварить минуту и выключить.

Китайский кисло-сладкий соус: как приготовить популярную добавку к мясу - фото №3

 

Напомним, что ранее мы публиковали рецепт соуса, которым заправляют популярный салат «Цезарь».


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни

Вторник, 09 Августа 2022 г. 11:43 + в цитатник

Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни

Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни
 

Существуют сотни рецептов хачапури, по которым можно приготовить вкуснейшую лепешку с сыром. Некоторые из них и вовсе исключают сыр, заменяя его на мясо. Но мы хотим полакомиться более привычным вариантом хачапури, при одной мысли о котором кружится голова. Для него стоит выбрать сыр сулугуни или же адыгейский, чтобы хорошо чувствовать соленый вкус.


Рецепт классического Хачапури с сыром

 

Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни - фото №1


Что нам понадобится:

2 стакана муки
200 г молока
2, 5 ч. ложки дрожжей/0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
2 ч. ложки сахара
3 щепотки соли
80 г сливочного масла
200 г сулугуни

Рецепт классического Хачапури с сыром: как готовить

 

1. 1. Сперва нужно сделать тесто для хачапури: в посудину насыпать муку, дрожжи или соду (гашеную уксусом), сахар, соль, соду и залить молоком. Замесить тесто, оставить его на 1-1,5 часа, чтобы оно могло взойти.
2. 2. Нарезать тесто на порции – из такого количества теста получится три хачапури. Свернуть каждую порцию в шар, затем раскатать скалкой в лепешку.
3. 3. Натереть на крупной терке сыр и холодное сливочное масло. Хорошенько размешать и слепить сырно-масляные шарики для начинки.
4. 4. Положить по сырному шарику на лепешку, сверху защепить тесто, а затем опять раскатать его в лепешку, толщиной в один сантиметр. (Можно сделать иначе – раскатать две небольшие порции теста. На одну положить начинку, второй накрыть и сверху скалкой раскатать их в лепешку).
5. 5. Положить хачапури на разогретую сухую сковороду и прожарить по 4 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку и сверху смазать сливочным маслом.

Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни - фото №2 Не менее вкусно добавить в хачапури немного зелени. Для этого к натертому сыру и маслу нужно досыпать измельченный укроп с петрушкой. Но его в хачапури не должно быть больше, чем сыра.

Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни - фото №3

 


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 549 ... 543 542 [541] 540 539 ..
.. 1 Календарь