Яблочные оладушки |
Дневник |
Метки: Яблочные оладушки кулинарные рецепты оладья яблочные оладья готовим дома блюдо с яблоками |
Вкуснейший лимонный крем |
Дневник |
Метки: Вкуснейший лимонный крем крем лимонный крем кулинарные рецепты рецепт крема |
9 рецептов подливы к макаронам. |
Дневник |
Метки: 9 рецептов подливы к макаронам. подлива к макаронам готовим дома кулинарные рецепты что приготовить на ужин паста |
Пирог с творожно - персиковой начинкой |
Дневник |
Метки: Пирог с творожно - персиковой начинкой кулинарные рецепты готовим дома пирог с творогом пирог |
ВАРИАНТЫ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ |
Дневник |
Метки: ВАРИАНТЫ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ заготовки на зиму консервация консервация огурцов консервация на зиму кулинарные рецепты |
Голубцы с грибами и яйцами |
Дневник |
Метки: Голубцы с грибами и яйцами кулинарные рецепты голубцы необычные голубцы готовим дома |
Очень вкусное сало в мультиварке |
Дневник |
Метки: Очень вкусное сало в мультиварке готовим в мультиварке сало в мультиварке кулинарные рецепты рецепты блюд для мультиварки |
Салат "Летний" |
Дневник |
Салат "Летний"
Ингредиенты:
Приготовление:
1.Палочки+яйцо+майонез.
2.Укладываем слоями:палочки,огурец,палочки,помидор,сыр.Украшаем
Метки: Салат Салат Летний готовим Салат Летний Салат Летний дома вкусный Салат Летний |
Рецепт конфет «Баунти» простой |
Дневник |
Метки: Рецепт конфет «Баунти» простой домашние конфеты баунти дома как приготовить батончик баунти кулинарные рецепты |
Клубничный тирамису |
Дневник |
Метки: Клубничный тирамису готовим тирамису дома кулинарные рецепты рецепт тирамису |
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом |
Дневник |
Метки: Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом кулинарные рецепты блюдо из кабачка блюдо из курицы рулетики из кабачков с куриным мясом готовим дома |
Рецепт, по которому куриные котлеты из духовки получаются не сухими |
Дневник |
Метки: Рецепт куриные котлеты куриные котлеты в духовке кулинарные рецепты готовим дома |
Котлетки под шубкой |
Дневник |
Метки: Котлетки под шубкой кулинарные рецепты рецепт котлет как приготовить котлеты котлеты с начинкой |
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА |
Дневник |
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.
2. Бутерброды с красной икрой.
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:
· Хлеб пшеничный или ржаной,
· икра красная,
· сливочное масло,
· лимон,
· укроп, петрушка
Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.
Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.
3. Бутерброды "Божьи коровки"
Метки: ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА к праздничному столу кулинарные рецепты закуски к столу бутерброды |
Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав |
Дневник |
Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав
Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… В этом посте мы расскажем, как при помощи фруктов и ароматных трав сделать вкусную и полезную воду.
Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Кстати, и приготовить её очень просто. Вам даже не понадобится никаких приспособлений, вроде блендера, миксера и прочих. Только несколько банок, в которых вы потом будете хранить напиток в холодильнике. Итак, приступим.
Нам понадобится
Фрукты. Любые, какие вы любите, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду ягоды, цитрусовые, ананас или арбуз.
Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.
Банки или кувшины. Желательно с крышками.
Кувшин с ситечком. Или можно просто взять отдельное ситечко. Ягоды из воды в стакане будут смотреться не очень привлекательно, да и на вкус уже будут не очень. так что воду лучше процеживать.
Мадлер (это такая толкушка) или просто ложка, чтобы размять фрукты и травы.
Вода. Любая вода, которую вы пьёте всегда. Это может быть даже вода из-под крана, если её вкус и качество вас устраивает.
Какие фрукты взять, свежие или замороженные?
Ответ неоднозначный. Не в сезон, естественно, лучше брать замороженные, так как свежие, если они и есть в магазине, обычно не обладают тем насыщенным вкусом, который нам нужен, да и стоят дороговато. В сезон можно поискать свежие спелые ягоды и фрукты.
Какие использовать травы?
Какие нравятся, и какие есть под рукой. Обычно в таких рецептах используют мяту, но интересные сочетания вкусов даёт также базилик, розмарин, шалфей, тимьян или лаванда.
А теперь несколько рецептов. Количество ингредиентов указано на 2 литра воды, но вы можете менять соотношение элементов по своему вкусу.
Цитрусовая вода
Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем мадлером, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.
Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.
Вода с малиной и лаймом
Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом. Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Вода с ананасом и мятой
Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту мадлером, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Вода с ежевикой и шалфеем
Получается тонкий и освежающий вкус. Добавляем листья шалфея в банку, немного разминаем. Добавляем горсть ежевики, разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Вода с арбузом и розмарином
Веточку розмарина кладём в банку, немного разминаем, даже при небольшом усилии розмарин очень быстро отдаёт свой аромат, так что слишком не усердствуйте. Добавляем кубики арбуза, очень слегка разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Розмариново-арбузная и ананасово-мятная вода получается самой сладкой. Если остальная покажется вам пресноватой, то можно добавить мёд или даже сахар. Всё равно это будет не хуже покупных лимонадов. Кстати, это только основные рецепты, вы можете экспериментировать бесконечно, используя другие фрукты и травы, по-разному их смешивая. Это огромный простор для творчества.
В стакан воду можно наливать через ситечко, чтобы фрукты и ягоды в него не попадали. Или использовать кувшин с ситечком или крышкой.
Ну и наконец ещё один плюс такой воды — на вечеринке вы удивите своих друзей этим вкусным, лёгким и красивым напитком. Попробуйте и пишите нам, какие ещё сочетания фруктов и трав вы придумали.
Важно! Сколько такая вода может храниться? В холодильнике — около 3х суток. Поэтому не рекомендуется делать слишком много воды заранее, тем более, что готовится она буквально 2 минуты, и для вас не составит особого труда регулярно готовить свежую.
Метки: напитки в жару кулинарные рецепты напиток напитки дома |
Домашняя кабачковая икра |
Дневник |
Метки: Домашняя кабачковая икра как приготовить кабачковую икру летние рецепты кулинарные рецепты блюдо из кабачка |
Имбирный чай с клубникой |
Дневник |
Метки: Имбирный чай с клубникой чай с имбирем полезные напитки кулинарные рецепты напитки дома чай |
Закусочные огурцы |
Дневник |
Метки: Закусочные огурцы летние рецепты готовим дома кулинарные рецепты закуски к столу необычные огурцы |
Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке |
Дневник |
Метки: Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке рецепты готовим в мультиварке творожная запеканка кулинарные рецепты |
Тонкие картофельные блины |
Дневник |
Метки: Тонкие картофельные блины блюдо из картофеля картофельные блины готовим дома кулинарные рецепты |